מנה עיקרית 2024, נוֹבֶמבֶּר

אספרגוס - מאפיינים שימושיים, סוגים, הרכב ותכונות יישום

אספרגוס - מאפיינים שימושיים, סוגים, הרכב ותכונות יישום

האספרגוס ידוע בתכונותיו מאז ימי קדם. ואם עכשיו זה מוצר טעים ובריא, אז קודם לכן זה היה תכונה של קסם וקישוט עבור אנדרטאות. מה זה אספרגוס?

פירות תאילנדים ושמותיהם עם תמונות

פירות תאילנדים ושמותיהם עם תמונות

תאילנד היא מדינה שכל אחד מאיתנו היה רוצה לבקר בה. השמש העדינה והחמימה, הצמחים הטרופיים ואנשים סימפטיים אדיבים - כל זה מושך מדי שנה זרימות עצומות של תיירים לארץ המדהימה הזו. אבל לא רק חופים יפים ונופים יוצאי דופן יכולים לבדר אורח מארצות קרות. פירות תאילנדים הם אחת האטרקציות העיקריות של מדינה טרופית חמימה

תפוח סוכר (פירות): תכונות שימושיות ותכולת קלוריות

תפוח סוכר (פירות): תכונות שימושיות ותכולת קלוריות

זה יהיה על פרי אקזוטי כזה כמו תפוח סוכר. המאמר נותן את התיאור שלו, מקומות הגידול, תכונות שימושיות, זנים ויישום

פרי אקזוטי: שמות ותיאור עם תמונה

פרי אקזוטי: שמות ותיאור עם תמונה

פרי תנין אקזוטי, מלון עם קרניים, תפוח כוכב, פרי דרקון - כל אלה אינם שמות של צמחים קסומים, אלא שמות אמיתיים למדי של פירות יוצאי דופן ממקומות שונים בכדור הארץ. ואיזה עוד פירות מעניינים קיימים בעולם, איך קוראים להם ואיך טעמם? הפירות האקזוטיים הסקרנים ביותר עם שמות, תמונות ותיאורים - בהמשך המאמר

טורקיה: תכולת קלוריות של מנות שונות ותכונות שימושיות

טורקיה: תכולת קלוריות של מנות שונות ותכונות שימושיות

מהו בשר הודו? איך להכין ולהכין נכון? כמה קלוריות יש בבשר נא? קציצות דיאטה מטורקיה: הכנה ותכולת קלוריות. כמה קלוריות יש בבשר עוף מטוגן, ואיך הכי טוב לבשל אותו?

מרק עוף: קלוריות, תכונות שימושיות

מרק עוף: קלוריות, תכונות שימושיות

מחלוקות לגבי ההשפעות המועילות של מוצר זה על הגוף עדיין לא נפסקות. מומחים מחולקים לשני מחנות מנוגדים. יש הטוענים: כל מה שקשור לבשר ולמרתח שלו הוא נזק וזבל לגוף. אחרים, לעומתם, מהדהדים כי תכולת הקלוריות של מרק עוף והעשרתו בחומרים מזינים שימושיים טובים באותה מידה הן לתת תזונה והן להשמנה

מהם היתרונות של פיסטוקים לגוף האדם?

מהם היתרונות של פיסטוקים לגוף האדם?

פיסטוקים הם הפיצוחים האהובים על כולם. הם משמשים להכנת מנות וקינוחים שונים. הרכב האגוזים עשיר בויטמינים, מינרלים שימושיים ושמנים. לשימוש יומיומי בפיסטוקים יש השפעה חיובית על גוף האדם. מאמר זה מספק מידע על תכונות הריפוי והמזיקות של אגוזים, השימוש בהם בבישול ועוד ועוד

מזונות דלי פחמימות: רשימה, תפריטים והמלצות

מזונות דלי פחמימות: רשימה, תפריטים והמלצות

כשצריך להפחית פחמימות, מזונות המכילים פחמימות מורכבות יעזרו. רשימת המוצרים הללו היא די נרחבת, נדון בה במאמר ונציע מספר אפשרויות לתזונה דלת פחמימות

תכולת הקלוריות של דגנים בצורה מוגמרת ויבשה

תכולת הקלוריות של דגנים בצורה מוגמרת ויבשה

דגנים תופסים את אחד החלקים העיקריים של התזונה של תזונה נכונה של האדם. דגנים מהם נכללים לרוב בארוחת הבוקר, שכן הדגנים עשירים בפחמימות מורכבות וברכיבי תזונה. דייסה מבושלת לארוחת הבוקר תעניק לך שובע ותספק אנרגיה ליום המחרת, ודגנים דלי קלוריות ידאגו לגזרה שלך

איך פותחים קוקוס בבית: תיאור שלב אחר שלב והמלצות

איך פותחים קוקוס בבית: תיאור שלב אחר שלב והמלצות

בשר קוקוס הוא מעדן אמיתי עבור רבים. וחלק משתגעים על טעם הקוקוס. רכישת כל מוצרי הממתקים שבהם נוסף לפחות אחד ממרכיבי הקוקוס. קוקוס הוא גם תחליף מצוין בתעשיית הקוסמטיקה. אבל היום נדבר על איך לפתוח קוקוס בבית

כבד בקלה: יתרונות ונזקים בריאותיים, מתכונים

כבד בקלה: יתרונות ונזקים בריאותיים, מתכונים

עד לאחרונה, כבד בקלה נחשב למעדן שרק חלקים מסוימים בחברה יכלו להרשות לעצמם. בתקופה הסובייטית, היה די קשה להשיג צנצנת של מעדן כזה. למה היה כזה הייפ למוצר הזה ועד כמה גדול התועלת של כבד בקלה? בוא נבין את זה

ברברי (גרגרים). ברברי: מאפיינים שימושיים, יישום, מתכונים

ברברי (גרגרים). ברברי: מאפיינים שימושיים, יישום, מתכונים

שיח ברברי ניתן למצוא במקרה בחלק הדרומי של רוסיה. פירות יער של צבע אדום בוהק מופיעים בתחילת הסתיו. הטעם הנעים למדי של פירות יער של צמח זה מאפשר לך לבשל מהם קומפוטים ומשקאות פירות. תמצית ברי ברברי משמשת בקונדיטוריה. בטח לא לפגוש אדם כזה שלא יזכור את הטעם של "ברברי" מילדות

ביצת שליו: הרכב, תכונות שימושיות, ערך תזונתי ותכולת קלוריות

ביצת שליו: הרכב, תכונות שימושיות, ערך תזונתי ותכולת קלוריות

הרכב של ביצת שליו. במה הם עשירים ואילו יתרונות הם יכולים להביא לגוף. ערך תזונתי ותכולת קלוריות של המוצר. השימוש בביצי שליו לתזונה של ילדים, נשים וגברים. איך לבשל ולאכול ביצי שליו

כמה לבשל כופתאות לאחר הרתחה - תכונות והמלצות

כמה לבשל כופתאות לאחר הרתחה - תכונות והמלצות

כופתאות הן המאכל הנפוץ ביותר בארצנו. בעבר, הם יכלו להרשות לעצמם כופתאות טעימות לרוב בחורף. אחר כך התאספה כל המשפחה להכין כופתאות. שיחות שלווה זרמו בחוג המשפחה במהלך השיעור הפשוט הזה. גם ילדים הורשו להשתתף בפעילות זו. וזה לא משנה שהכופתאות שלהם היו לפעמים עקומות או מעוצבות בצורה גרועה. וכל החורף הם יכלו לבשל כופתאות ולהגיש אותן לשולחן, רק לעתים נדירות השתעממו ממנה כזו

סט פונדו: תיאור, ביקורות

סט פונדו: תיאור, ביקורות

אם אתה פתאום מתעניין ברעיון של רכישת סט פונדו, בוא נסתכל קודם כל איך זה נראה. כל המערכת לנטילת המעדן המעניין הזה מבוססת על חימום קערה משותפת אחת גדולה, המסת המרכיבים בה (גבינה, שוקולד ומה שמצוין במתכון). ואז, מצמידים על כמה מזלגות, פרוסות לחם או ירקות טובלים בתערובת ואוכלים בהנאה

נקניקייה "Egoryevskaya": הרכב, תיאור וסקירות

נקניקייה "Egoryevskaya": הרכב, תיאור וסקירות

נקניקייה "Egoryevskaya" מיוצרת על ידי חברה מוכרת למדי בארצנו וזוכה לביקוש רב בקרב הצרכנים. היצרן של מוצר זה הוא מפעל הנקניקיות והגסטרונומיות Egorievsk. קונים רבים מציינים טעם וארומה נעימים, ללא טעם לוואי כימי ותמחור סביר. ראוי לציין מגוון רחב של טעמים וסוגי נקניקיות של יצרן זה

גבינת קרד: קלוריות, הרכב, סוגים

גבינת קרד: קלוריות, הרכב, סוגים

מוצר אהוב לארוחת בוקר הוא גבינת גבינה והאנלוגים שלה. מוצר זה מסופק במגוון רחב. ישנן וריאציות רבות של מוצר זה עם טעמים שונים: פטריות, סלמון, עשבי תיבול וכו'. שימו לב: גבינת קרם איכותית צריכה להכיל רק תוספים טבעיים, כלומר. חתיכות דגים, פטריות, ירקות. בחומר שלנו היום, נציג את הסוגים, הרכב הגבינה ותכולת הקלוריות

האוכל היקר בעולם: רשימת מנות ומוצרים, דירוג

האוכל היקר בעולם: רשימת מנות ומוצרים, דירוג

הרעיונות של אנשים לגבי המושג "האוכל היקר ביותר" שונים. עבור חלק זה קוויאר שחור ודג אדום, עבור אחרים זה סוג נדיר של שוקולד. ישנם מספר מוצרים הזמינים רק לעשירים מאוד. אבל למרות העובדה שמחירם של מוצרים יקרים עולה לפעמים על עשרות אלפי דולרים, יש להם ביקוש משלהם ומעריצים שלהם

תפוח ירוק - BJU. תפוח אדום - BJU

תפוח ירוק - BJU. תפוח אדום - BJU

תפוחים מכילים פקטין, המסירים את הכולסטרול מהגוף, משפרים את העיכול ומונעים צמיחה של מיקרואורגניזמים מזיקים במעיים

ייצור חלב לשתייה, חלב מפוסטר, משוחזר, מעוקר

ייצור חלב לשתייה, חלב מפוסטר, משוחזר, מעוקר

שתיית חלב היא אחד המוצרים הנפוצים ביותר כיום. מגוון רחב של מוצרים אלה מיוצר על שטח הפדרציה הרוסית. מהם סוגי החלב לשתיית. מהן התכונות של תהליך הייצור שלהם

קוויאר סוקי: תמונה, מאפיינים. איזה קוויאר עדיף - סלמון ורוד או סלמון סוקי?

קוויאר סוקי: תמונה, מאפיינים. איזה קוויאר עדיף - סלמון ורוד או סלמון סוקי?

קוויאר שחור ואדום הפך לסימן של חג גדול. אחרי הכל, המחירים עבור זה הם כאלה שרק בשנה החדשה אתה יכול להרשות לעצמך לפתוח צנצנת. זה אפילו יותר מאכזב אם המוצר הוא באיכות ירודה. כדי לא להסתבך, קראו את המדריך הקצר הזה לעולם הקוויאר. אנו אגיד לך איך לבחור צנצנות ומה צריך להיות מצוין על התווית. מוקד תשומת הלב שלנו יהיה קוויאר סוקי

פסטה מדגנים מלאים והיתרונות שלה. מותגי פסטה מדגנים מלאים

פסטה מדגנים מלאים והיתרונות שלה. מותגי פסטה מדגנים מלאים

האנושות הגיעה למסקנה שככל שפחות נעביר את המוצר לעיבוד מקדים, כך הוא מועיל יותר לגוף. במאמר זה, נסתכל על פסטה דגנים מלאים. מה זה? במה הם שונים מ-vermicelli רגיל? אתה תלמד את זה מהפוסט הזה

כוס וופל - איך לבשל אותו נכון?

כוס וופל - איך לבשל אותו נכון?

גלידה היא מעדן אהוב על ילדים ומבוגרים, שהוא המוצר המבוקש ביותר בימי הקיץ החמים. ישנם זנים רבים של גלידה ארוזות במיכלים שונים, אך אפשרות האריזה הפופולרית ביותר הייתה ונשארה גביע וופל

מה זה קישואים. בישול

מה זה קישואים. בישול

עבור תושבי רוסיה, קישואים אינם עוד פרי אקזוטי. ירק בריא וטעים גדל בגינות ארצנו כבר יותר ממאה שנה. עם זאת, לפני עשרים או שלושים שנה, הרוסים הכירו רק מגוון גדול של קישואים, שיש להם קליפה עבה בלתי אכילה וזרעים גדולים. הירק הזה קשור לקישוא

דבש: אחסון וחיי מדף

דבש: אחסון וחיי מדף

דבש הוא מוצר נדיר שניתן לאחסן אותו לזמן רב מאוד מבלי לאבד את סגולות הריפוי שלו. הנזירים ברוסיה העדיפו לאכול אותו לאחר שנתיים-שלוש של יישון. לדברי כמה מומחים, לדבש שאוחסן כהלכה יש טעם עשיר יותר וארומה עדינה בשל תהליך ההבשלה הטבעי

בקלה הוא תיאור, תמונה, סיווג, יתרונות לבני אדם, תכונות רבייה, תכונות השרצה, רבייה ובישול

בקלה הוא תיאור, תמונה, סיווג, יתרונות לבני אדם, תכונות רבייה, תכונות השרצה, רבייה ובישול

קוד שייך למשפחת הקוד, בימי קדם נקרא סוג זה של דגים "לברדן". בקלה קיבל את שמו הנוכחי בגלל התכונה הבלתי רגילה של הבשר להיסדק כשהוא מיובש. יש גרסה נוספת לשינוי השם: הבקלה התחילו להיקרא כך, כי הוא משמיע צליל פצפוץ המופיע עם התכווצות שרירי שלפוחית השחייה

Daikon: תכונות שימושיות והתוויות נגד

Daikon: תכונות שימושיות והתוויות נגד

גידולי השורש הפופולריים ביותר בקווי הרוחב שלנו הם סלק, גזר, פרסניפל. מעטים שמעו על ירק נס כזה כמו דייקון. ומצטער מאוד. הצנון הסיני או היפני אינו מכיל את המרירות המצויה ברוב זני הצנון והוא ידוע בתפוקה הגבוהה שלו. בנוסף, התכונות המועילות של דייקון לא ישאירו אניני טעם אדישים של אורח חיים בריא

מהו ארטישוק: תיאור, מתכונים, טעם

מהו ארטישוק: תיאור, מתכונים, טעם

הולכים בין הדוכנים בשוק רואים מבחר עצום של כל מיני ירקות ופירות. יש ביניהם את התפוחים הרגילים, שזיפים, מלפפונים וכו'. אבל יש כאלה שקשה להם לתת את השם המדויק בפעם הראשונה. אחד מהם הוא הארטישוק. ירק יפהפה שגדל בארצות הים התיכון ללא ספק יפתיע אתכם בטעם ובארומה הייחודיים. למידע נוסף על מה זה ארטישוק ועם מה הוא נאכל, קרא למטה

מי המציא מיונז וקטשופ?

מי המציא מיונז וקטשופ?

יש דעה שבמקרה של כישלון בתחום הקולינרי, לא צריך להתייאש יותר מדי אם יש מיונז וקטשופ במקרר. אחרי הכל, בעזרתם ניתן לתקן טעויות רבות. עד כמה האמירה הזו נכונה היא תלויה בך לשפוט, אבל יש עובדה שאין עליה עוררין: שני הרטבים האלה נוכחים על שולחנות ארוחת הערב יותר מכל אחד אחר

קמח תירס: יתרונות ונזקים. יישום של קמח תירס

קמח תירס: יתרונות ונזקים. יישום של קמח תירס

תירס טרי הוא אחד המאכלים האהובים על אנשים רבים. את הגרגירים של הדגן הנפלא הזה אפשר לאכול מבושלים ומיובשים. מוצר פופולרי לא פחות הוא קמח תירס, שנמצא בשימוש נרחב על ידי מומחים קולינריים רבים להכנת מגוון מאפים

יסודות אכילה בריאה: הערך התזונתי של ביצים

יסודות אכילה בריאה: הערך התזונתי של ביצים

ביצי עופות שימושיות מאוד לגוף האדם. הם מכילים מגוון רחב של חומרים מזינים. הערך התזונתי של הביצים הופך אותן למוצר הכרחי לצמיחה והתפתחות נכונה של ילדים. תכולת החלבון, השומנים, המינרלים והוויטמינים בהם מאוזנת. ההרכב של מוצר זה כולל כמעט את כל החומרים הדרושים לאדם

בולון הוא מרק נוזלי העשוי מבשר, דגים או ירקות

בולון הוא מרק נוזלי העשוי מבשר, דגים או ירקות

Bouillon הוא בסיס מצוין לבישול מנות ראשונות. הוא מבושל מבשר, דגים, עופות, ירקות או פטריות בתוספת כמות קטנה של תבלינים ושורשים. הוא נספג בקלות בגוף האדם ומומלץ לתזונה תזונתית. במאמר של היום נשקול את הדקויות והמתכונים הבסיסיים להכנת מרק

חוטי בישול לאפייה

חוטי בישול לאפייה

חוט בישול, או כפי שהוא נקרא גם חוט בישול, הוא חוט טבעי ללא צבעים וכימיקלים, העשוי מפשתן או כותנה. ככלל, הם פונים לעזרתה בעת אפייה או טיגון של מוצר בשר כדי שלא יתפרק במהלך טיפול בחום

בקר: ערך תזונתי, הרכב, קלוריות

בקר: ערך תזונתי, הרכב, קלוריות

בשר בקר, שהערך התזונתי שלו כל כך גדול שהוא הופך את המוצר הזה לחלק בלתי נפרד מהתפריט האנושי, פופולרי מאוד. הוא מבושל, מבושל, מטוגן, אפוי ומעושן. משמש למרקים ומכינים ממנו קציצות וגולאש

מנות לאומיות של הונגריה: מה לנסות?

מנות לאומיות של הונגריה: מה לנסות?

המטבח ההונגרי או המגיארי מבוסס בעיקר על בשר, ירקות עונתיים, פירות, לחם טרי, מוצרי חלב וגבינות. זהו מטבח מרכז אירופאי יבשתי, עם כמה אלמנטים ממזרח אירופה כמו שימוש בפרג ובקפיר. השימוש בפפריקה, סוגים שונים של פלפל ותבלינים נמצא ברוב המאכלים הלאומיים של הונגריה

קסם הטעם והדרך להשיגו - תיבול "Vegeta"

קסם הטעם והדרך להשיגו - תיבול "Vegeta"

כולם אוהבים לאכול טעים, אבל רחוק מכולם יש זמן לבשל. לרוב, תושב עיר מודרני בקושי מספיק לשלוט במתכונים הבסיסיים ולהחליף אותם, כדי לא להשתעמם עם משפחתו. אבל התעשייה הקולינרית מאפשרת לך להוציא את היכולת לבשל מרשימת התכונות של גברת הגונה. אחרי הכל, אתה יכול להקל על העבודה שלך על ידי שימוש בתנורים איטיים ובתיבולים הנכונים. תיבול "וגטה" זכה למוניטין טוב עבור עצמו. היום היא אפילו לא צריכה נהרות

מרק עצמות: יתרונות, נזקים, תכונות בישול

מרק עצמות: יתרונות, נזקים, תכונות בישול

יש מרק במטבחים של מדינות רבות בעולם. מנות אלו נחשבות לתקציביות, יתר על כן, הן בריאות מאוד לאנשים. כל אדם צריך לכלול אותם בתזונה כדי שתמיד ירגיש טוב. היתרונות והנזקים של מרק עצמות מתוארים במאמר

היתרונות של שומן לגוף

היתרונות של שומן לגוף

בצדק, שומן חזיר נחשב למוצר לאומי. בלעדיו, רבים לא יכולים לדמיין נסיעה ברכבת וטיולים ארוכים, כמו גם חטיפים מהירים

איך לאחסן נכון תבלינים במטבח: טיפים וטריקים

איך לאחסן נכון תבלינים במטבח: טיפים וטריקים

לא משנה כמה גדול המטבח שלכם, אחסון התבלינים שלכם בחוכמה ייצור נוחות. אחרי הכל, כל מה שאתה צריך צריך להיות בהישג יד. על מנת לשמור על תבלינים במצב מצוין ומתאים, יש צורך להגן עליהם מפני חשיפה לאור השמש, כמו גם לחות

מה עדיף מלח - גס או עדין?

מה עדיף מלח - גס או עדין?

יש כמה סוגי מלח, וכדי לענות על השאלה לגבי היתרונות של טחינה כזו או אחרת, כיתה ומטרה, נתחיל מההתחלה. בנוסף לעובדה שיש מלח גס או טחון דק מאוד, גם הטעמים משתנים במידה ניכרת. הגוונים שלהם יהיו שונים במידה שאחוז מלח הנתרן כלורי בהרכב הכימי יהיה שונה