מתכונים פופולריים 2024, סֶפּטֶמבֶּר
ביסקוויטים כרמל: מתכון עם תמונה. מתכון לעוגיות גבינת שמנת
אמהות אכפתיות מודרניות, שדואגות לבריאות הצאצאים, אבל לא רוצות להשאיר אותם בלי קינוחים, אובדות במחשבות על מה לבשל וטעים, ולא קלוריות מדי, ואפילו בריא
איך אופים ביסקוויטים במיקרוגל?
אין דבר קל יותר מאשר להכין ביסקוויטים במיקרוגל. זה לא משנה כמה פונקציות לבישול מנה מסוימת בתנור מיקרוגל, יתר על כן, ההספק יכול להיות 700 או 1000 W, זה רק ישפיע על מהירות האפייה. אם למכשיר יש גם פונקציות גריל או הסעה מובנות, אז מובטח קרום זהוב על הבצק
רביולי - כופתאות איטלקיות
היום אנחנו רוצים לדבר על איך להכין כופתאות רביולי איטלקיות. המנה הפופולרית הזו בכל העולם עשויה מבצק נטול חמץ וממגוון מילויים. הם זוכים למגוון צורות וגדלים, ומוגשים לראשון, שני ואפילו במקום קינוח
רביולי עם תרד: תכונות בישול, מתכונים
אפשר לקרוא לרביולי האנלוג האיטלקי של כופתאות במטבח הרוסי ושל כופתאות באוקראינית. מכינים אותם מבצק לא שמרים במילויים שונים (מבשר, עופות, גבינה, ירקות וכו'). רביולי תרד הם מהטעימים ביותר. המנה יוצאת עסיסית, קלילה ואהובה במיוחד על האיטלקים. במאמר שלנו נציג מספר מתכונים לרביולי ממולאים בתרד עם גבינה (גבינת קוטג') ורוטב שמנת בבת אחת
באורסאק טטרי טעים: מתכון
Tatar baursak, שאת המתכון שלו נשקול להלן, הוא מאכל לאומי של הרפובליקה באותו שם, שמוגש לשולחן כקינוח טעים ומתוק מאוד. ראוי לציין כי להכנת מוצר כזה תזדקק לכמות גדולה של שמן חמניות, כי יש לטגן אותו בשמן עמוק
מתכוני ירקות - שלוש תבשילים
בקיץ, לא ממש בא לכם לטגן ליד הכיריים עם קציצות וצלי. בנוסף, ירקות עונתיים הציפו את השוק, והזכירו שעדיף לחדש את מלאי הוויטמינים בקיץ. תבשילים הם תמיד מנה יוצאת דופן, שכן סט המרכיבים מגוון לאין שיעור, הם קלים מאוד, והכי חשוב, מוכנים במהירות. מתכונים למנות ירקות יעזרו לגוון את תפריט הקיץ ללא הרבה עלות, מאמץ וזמן
כרובית בבלילה: מתכונים
לכרובית הרכב ייחודי של ויטמינים ומינרלים. זה מאפשר לרופאים להמליץ על הוספת ירק לתזונה למחלות של מערכת העיכול, כלי דם וסוכרת
איך לבשל כרובית: מתכונים עם תמונות
כאילו מהטבע עצמו, ניתנת לנו הזדמנות ייחודית - לאכול פרחים! זה לא סוד שהזן הזה - כרובית - נבדל בתפרחות מפותחות, ואת זה אנחנו אוכלים. כמובן, רוב הטבחים המתחילים לא חושבים על זה יותר מדי, הם לא יודעים את העובדה הזו: הם הכי מתעניינים במה לבשל כרובית. ובכן, יש כאן הרבה אפשרויות, והתפרחות עצמן מועילות למגוון רחב של מנות. בוא ננסה לבשל, בסדר?
אוקרושקה טעימה עם מים מינרלים ומיונז
Okroshka על מים מינרליים היא מנה טעימה, משביעה ומרווה צימאון שאף אחד לא מסרב לה. ראוי לציין כי מרק קיץ קר שכזה יכלול רק מרכיבים פשוטים, סבירים וזולים
מתכון אוקרושקה לתענית בווריאציות
מנת הקיץ החמה ביותר היא אוקרושקה. הוא קל להכנה, לא גורם לתחושת כובד, מלא בויטמינים וכולם אוהבים אותו. לכל עקרת בית יש מתכון ייחודי משלה לאוקרושקה רזה. לצמחונים יש גם כמה אפשרויות למנה זו
רוטב וורצ'סטר: הרכב ותכונות שימושיות
רוטב וורסטר, או רוטב "וורצ'סטר", הוא תיבול נוזלי מותסס שנוצר ממרכיבים שלכאורה אינם תואמים על ידי הכימאים ג'ון ווילי לי וויליאם הנרי פרינס, מייסדי Lea & Perrins. האנשובי המשמש ברוטב מותסס בחומץ במשך 18 חודשים לפני ערבוב וביקבוק בווסטר, שם המתכון המדויק הוא עדיין סוד שמור
Pilluska (כרוב): מתכון להמלחה גרוזינית
אחת המנות הפופולריות של המטבח הגיאורגי היא כרוב כבוש אדום - piluska. לחורף, אתה יכול להכין ריק דומה בשיטות שונות. אנו מציעים את אחד המתכונים הפופולריים ביותר
בישול פילאף בסיר איטי: מתכונים עם תמונות
זוהי מנה מרובת רכיבים, שהמרכיב העיקרי בה הוא אורז (עם זאת, יש וריאציות נוספות עם דגנים, כמו בולגור או תירס) ובשר (יש גם יוצאים מן הכלל בצורת דגים). כמובן, נדבר על פילאף
קציצות כרוב: מתכוני בישול, מרכיבים נחוצים, קלוריות
עקרת בית טובה יודעת שקציצות כרוב הן לא רק גרסה של התוספת המקורית, אלא גם מנה עצמאית שמאוד שימושית לגוף האדם. אתה יכול לבשל אותם בדרכים רבות (במחבת, בתנור, וגם מאודה). בכל מקרה, יהיה צורך במרכיבים מסוימים. בהתאם למתכון הספציפי, הכמות וההרכב שלהם עשויים להשתנות
ארוחות מהירות פשוטות: תכונות בישול, מתכונים וסקירות
כשאין זמן לבשל משהו מורכב וגוזל זמן, הכי פרקטי לפנות למתכונים "מהירים". הם יעזרו לך לבצע את העבודה. מנות פשוטות ומהירות לא יטעמו יותר מ"אחיהם" המורכבים
מתכון להכנה והרכב של מרשמלו
היום נספר לכם על מה כלול במרשמלו. נגלה גם איך לבשל את המעדן הטעים הזה בבית
פשטידת גבינה עם קוטג': מתכון עם תמונה
פשטידה עדינה וריחנית "Royal Cheesecake" לא נשארת על השולחן לאורך זמן. הוא מכריח אותי לאכול עוד ביס. אפילו ילדים קטנים שלא אוהבים יותר מדי גבינת קוטג' שוכחים מכל גחמות הטעם שלהם. פאי גבינת קוטג' טעים נהנה מאהבתם המיוחדת
איך להכין בצק פאי ללא שמרים
בצק פאי ללא שמרים מהיר וקל להכנה - אין צורך לחכות שעות עד שהבסיס יתפח כמו שצריך
כופתאות עם בשר - מתכונים
כופתאות עם בשר הן אוצר אמיתי של המטבח האוקראיני המסורתי. המנה זוכה להצלחה במספר מדינות נוספות בשל עושרה, טעמה הנהדר, זמינות המרכיבים ופשטותה. בפרסום שלנו, נשקול וריאציות בודדות של המנה, נדגיש את המתכונים המעניינים ביותר
עצלן קורניק - חג על שולחנך
קורניק הוא אחד מזני הפשטידה הרוסית, המובחן במגוון מילויים ובצקים. תפוח אדמה עם בשר הוא שילוב מועדף על רוב הרוסים. ובכן, עוגה עם מילוי כזה אהובה על מבוגרים וילדים כאחד. בשר יכול להיות כמעט כל דבר: עוף, חזיר, ברווז או אווז. ההבדל הוא רק בטעם, בסוג הבצק ובזמן הבישול. יש אומנים שמכינים בצק פשוט - נוזלי, אספפיק
פשטידות עם פירות יער טריים בבישול איטי: מתכונים
פשטידות עם פירות יער טריים יכולות לכבוש כל גורמה. בקיץ ניתן לבשל אותם עם כל מרכיב - פטל, יערה, תותים, דומדמניות, אוכמניות
פאי דומדמניות אדומות בבישול איטי: מתכון עם תמונה
היום אנחנו הולכים לדבר על איך להכין פאי דומדמניות אדומות. תראו שבתוך זמן קצר ובמינימום מאמץ תוכלו לאפות קינוח נהדר שישמח את כל בני המשפחה
איך מכינים סירופ תפוזים?
איך מכינים סירופ תפוזים? למה הוא טוב? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. סירופ הדרים ריחני נהדר ליצירת משקאות והספגת שכבות עוגה. איך מכינים סירופ תפוזים, גלה למטה
חטיפי הירקות הכי טעימים: מתכונים. חטיפים מירקות לחורף
קשה לדמיין את תפריט החורף שלנו בלי סלטים שהוכנו בקיץ ובסתיו. חטיפי ירקות טעימים הם אופציה נהדרת הן לשולחן החגיגי והן לכל יום
כדורי בשר עם פטריות: מתכוני בישול
בכתבה נשקול מגוון מתכונים לקציצות עם פטריות, תלמדו איך לבשל נכון את המנה, איזה רוטב להכין כדי שיהיו רכות ועסיסיות. הסברים שלב אחר שלב על העבודה יעזרו לכם להתמודד בקלות עם הכנת המנה הפשוטה הזו ולהגיש אותה יפה על השולחן
קוצץ עם פטריות: סודות הבישול
קוצץ עם פטריות הוא תמיד חגיגה אמיתית של טעם. אבל אם אתה רוצה ללמוד איך לבשל את המעדן הזה, תצטרך לנסות. אל תחשבו שמספיק להקיש על נתח חזיר בפטיש, לטגן אותה עם פטריות ולהוסיף תבלינים כדי לקבל תוצאה טובה
בישול לביבות תפוחי אדמה בתנור
מעט אנשים יודעים, אבל לביבות תפוחי אדמה בתנור מתבררות כפריכות וטעימות בדיוק כמו במחבת. יתר על כן, מוצרים אלה שימושיים הרבה יותר. אחרי הכל, הם מוכנים עם כמות מינימום של שמן
מנות אווז: מתכונים לבישול בבית
אווז טעים ומבושל כהלכה בתנור הוא יצירת מופת קולינרית טעימה באמת. לבשר אווז יש טעם מקורי מאוד ולכן עלותו לרוב גבוהה בהרבה ממחיר בשר העוף. כפי שהבנתם, בשר אווז מתקבל בצורה הטובה ביותר דווקא אם הוא מבושל בתנור. היום נדון במתכוני האווז הפופולריים ביותר בתנור, כמו גם כמות גדולה של מידע שימושי אחר. בואו נתחיל
מתכון לטבק עוף טעים
מתכון עוף הטבק הגיע אלינו מהמטבח הקווקזי. המנה העדינה, הטעימה והריחנית הזו היא בשר עוף מטוגן עם תבלינים ותבלינים ריחניים במחבת עבה מיוחדת. למרות העובדה כי תרנגולות טבק מוכנות די בקלות, אתה צריך לדעת כמה דקויות
מנה קורמונית עוף: מתכון בתנור עם ירקות
פרגיות קורמונית במנות, המתכון לו אנחנו מציעים היום, היא מנה מעניינת מאוד. ילדים ייראו נהדר על השולחן החגיגי, לא תופסים הרבה מקום בצלחת ויפים בהגשה. אין צורך לחתוך אותם: מנה אחת היא פגר עוף אחד. מהיר, נוח, טעים
אוכל מקסיקני הוא הטעם של מדינה תוססת
האוכל המקסיקני הוא יוצא דופן, חריף ואקזוטי. שמות מוזרים רבים מציינים מנות שהן יוצאות דופן לאירופאים, אך טעימות מאוד
איך לבשל ולקשט את עוגת הכוחות המוטסים בצורה מקורית לחג
איך לקשט עוגה ליום הכוחות המוטסים. קישוט לעוגה לכבוד חג הצנחנים המקצועי. מתכון לעוגה ליום הצנחן
ריבת אוכמניות: מתכון, תכונות שימושיות, קלוריות
מכל סוגי הריבה, אנשים רבים מעדיפים אוכמניות. לפרי יער כחול כהה קטן, מכוסה בציפוי שעווה, יש טעם מתוק עשיר, וקשה מאוד להפריז ביתרונות של אוכמניות. לדוגמה, במהלך מלחמת העולם השנייה, ריבת אוכמניות הייתה חלק מהתזונה של טייסים בריטים. ובכל זאת, באחד הכפרים של אזור טרנסקרפטים (אוקראינה), הוקמה אנדרטת ברונזה שלמה לכבוד הברי. איך לבשל ריבת אוכמניות בריאה במטבח שלך, נספר במאמר שלנו
איך לבשל פנקייק עם שמרים יבשים? מתכון
פנקייק עם שמרים יבשים, שהמתכון שלהן די פשוט, דקים באופן מפתיע, נימוחים ומבעבעים. יש להם טעם חמצמץ נהדר והם קינוח מצוין
לביבות פתוחות טעימות ויפות: דרך בישול מקורית
אם אתה משועמם מהפנקייקים הרגילים, אז במקום אותם לארוחת בוקר אתה יכול לבשל פנקייק פתוח. ראוי לציין כי הם עשויים במהירות ובקלות רבה. עם זאת, בתהליך של טיגון קינוח כזה, תצטרך לעשות כל מאמץ ודמיון
לביבות קפיר: מתכון, תכונות והמלצות
פנקייק אהוב בכל משפחה. מתוק, עם גבינת קוטג ', עם בשר, הם יכולים להיות מנה עיקרית וקינוח. ואם תעטפו בהם עשבי תיבול טריים וסלט, תקבלו גם נשנוש בריא. כל מארחת מכינה אותם בדרכה. יש שאוהבים לביבות עבות, אחרות אוהבות פנקייק דקות. רבים מבשלים אותם עם חלב טרי, אבל אנחנו מבטיחים לך שזה יוצא טוב באותה מידה עם קפיר. היום נשקול את המתכונים הטובים ביותר לפנקייקים על קפיר. ביניהם, אתה בטוח תבחר את אלה שמשפחתך תאהב
רוטב סויה: יישום ומתכונים
לאחרונה החלו להופיע יותר ויותר על המדפים רוטב סויה. השימוש בו במתכונים של מנות שונות אינו רק טרנד של הזמן. תכונותיו הייחודיות היו ידועות בימי קדם, וכעת הן מסייעות בהכנת מנות טעימות ובריאות רבות בזמן קצר
קרפיון כסף אפוי בנייר כסף: מתכון לבישול
בבישול המודרני, יש מספר עצום של מתכונים לאפיית דגים. כולם נבדלים זה מזה בתבלינים שונים ובסודות בישול מיוחדים המתאימים לסוג מסוים של מוצר. לכן המתכון לאפיית קרפיון כסף שונה לחלוטין משיטות מסוימות לבישול דגים אחרים. זה דורש הכנה קפדנית וכבישה נכונה
פנקייק שוקולד: מתכון ומרכיבים
בתחילת כל שנה, לאזרחי רוסיה יש חגים חשובים ואהובים בזה אחר זה. בשבוע חג השבועות נהוג לאפות לביבות מסורתיות או שוקולד. נשקול את המתכונים המוצלחים ביותר של האחרונים במאמר זה
פנקייק ללא ביצים עם חלב חמוץ - זה אפשרי. תוספות לפנקייק ומתכונים פשוטים
חשבת שזה בלתי אפשרי? החברים שלך פתאום הפכו לצמחונים, הם עמדו לבקר אותך, אבל אתה יודע רק לבשל פנקייק עם ביצים? אל תדאג, כי אתה יכול לבשל פנקייק לפי מתכון מיוחד. פנקייקים ללא ביצים בחלב חמוץ אינם גרועים מאלה המוכנים בצורה הקלאסית: פתיחות, קלות וקצוות פריכים