מתכונים פופולריים 2024, סֶפּטֶמבֶּר
איך להכין רוטב דומדמניות טעים
מתכון לרוטב דומדמניות קלאסי. איך מכינים רוטב דומדמניות עם בצל אדום, ג'ינג'ר וצימוקים?
איזה סוג בשר עדיף לקחת לברביקיו: חזיר, בקר, כבש או עוף?
איך לגלות מאיזה סוג בשר עשוי הקבב כדי שיהיה ממש טעים? מאמר זה מתאר את האפשרויות האפשריות עבור המוצרים שבהם נעשה שימוש. היתרונות והחסרונות של כל סוג מפורטים. זה יאפשר לכם להחליט בדיוק לפני רכישת כל מה שצריך להכנת מנת הפיקניק העיקרית - ברביקיו
שיפוד ברוטב סויה: מתכון. מרינדת ברביקיו עם רוטב סויה
כדי לבשל ברביקיו טעים, אתה צריך לא רק לבחור את הבשר הנכון, אלא גם לדעת איך להשרות אותו. ואכן, עם טיפול לא מוצלח, אפילו הנתח העסיס ביותר של בשר חזיר נא יהפוך למשהו לא מתאים לאוכל. בכתבה של היום תמצאו יותר ממתכון מעניין אחד לברביקיו ברוטב סויה
איך להשרות בשר בקר למנגל: סודות המרינדה, מתכון למנגל רך ועסיסי
בשר הרבה פחות נפוץ לברביקיו מאשר עוף או חזיר. בינתיים, המנה ממנו מתגלה כלא פחות טעימה. לא כל עקרות הבית יודעות להשרות בשר בקר לברביקיו. מרינדה טובה הופכת את הבשר לעסיסי וטעים. המאמר מציג מספר מתכוני מרינדה טעימים
מהו סושי ואיך מכינים אותו?
מהו סושי ואיך מכינים אותו? בואו לגלות על ידי התבוננות במנה בהקשר של המטבח היפני וההיסטוריה של העם הזה. ואז נכין סושי ביתי - לא פחות טעים. אחת מנקודות המפתח של בישול נכון היא בישול אורז בצורה מיוחדת. גם לכך נשים לב
מלפפונים חמוצים עם וודקה: מתכון
כל מי שאוהב את הטעם של מלפפונים חבית יאהב את המתכון הזה. הם יוצאים פריכים, עסיסיים, ריחניים, בדיוק מה שאתה צריך עבור חטיף מלוח לשולחן החגיגי. קל מאוד להכין את המלפפונים האלה. הם אינם דורשים עיקור, הם לא צריכים להיות ספוג, שפכו כמה פעמים עם מי מלח רותח, עטוף. במאמר שלנו נציג מתכונים שונים לחמוצים עם וודקה, אותם ניתן לאחסן גם מתחת לניילון וגם מתחת למכסה פח
מילוי לפשטידות עם תפוחי אדמה. מתכוני פאי עם תמונות
מילוי לפשטידות תפוחי אדמה יכול להיות שונה. היום נספר לך איך אתה יכול לעשות מוצרים כאלה טעימים ככל האפשר. תלמדו גם איך ללוש נכון את בסיס השמרים לפשטידות, לאפות בתנור או לטגן בשמן
מאפינס לתענית: המתכונים, המרכיבים וסודות האפייה הטובים ביותר
בשנים האחרונות, יותר ויותר אנשים החלו להופיע בקרב בני ארצנו המנסים לנהל אורח חיים בריא. יתר על כן, רבים מהם משנים באופן קיצוני את התזונה הרגילה שלהם, ומסרבים בכוונה להשתמש בבשר ומוצרי חלב. במיוחד לצמחונים, החומר של היום מכיל את המתכונים המעניינים ביותר למאפינס רזים
עוגת גזר: אפשרויות בישול, מרכיבים, מתכונים
אם יש לכם חשק וזמן פנוי, תמיד תוכלו לבשל בבית מגוון גדול של מנות טעימות. עבור יצירות מופת קולינריות כאלה, לרוב יש מספיק מוצרים שנמצאים במקרר ומחכים בכנפיים. גזר שייך למוצרים כאלה, כי עוגת גזר היא אחד הממתקים הטעימים והקלילים שאפשר לפגוש
צימוס יהודי - מה זה?
צימוס - מה זה ואיך לבשל את המנה היהודית המפורסמת? נדמה לרבים שזה רק גזר מבושל עם צימוקים. זה לא לגמרי נכון. ראשית, ישנן וריאציות שונות על אופן הכנת הסימוס. מה ההבדלים האלה, מה הם? בואו נסתכל על התשובה לשאלה זו במאמר זה. גם המתכון בפירוט
מכין סאג'. מתכון למעדן מזרחי, מרכיבים, כללי הגשה
Saj הוא מאכל אזרביג'אני עתיק, שמתבשל בכלי בעל אותו שם על גחלים. הארוחה מורכבת מבשר, ירקות, פיתות ורוטב זורם
בקר עם שזיפים מיובשים: מתכון עם תמונה
המתכון לבשר בקר עם שזיפים מיובשים מהיר וקל להכנה. העיקר בעניין זה סבלנות, והמנה תהפוך ליצירת מופת קולינרית. במילים פשוטות, אם אתה עוקב אחר כל כללי המתכון ולא מזניח את העצה, אז ביציאה אתה יכול לקבל מנה לא רק לארוחת ערב משפחתית, אלא גם לאירוע חגיגי
פשטידת בשר ופטריות תוצרת בית: המתכונים הטובים ביותר
בספר הבישול של כל עקרת בית מנוסה יש יותר ממתכון אחד למאפים ביתיים ריחניים. לאחר קריאת הפוסט של היום, תלמדו כיצד להכין פשטידת בשר ופטריות טעימה, שבטוח תיכנס לאוסף שלכם
בצל כבוש בחומץ
בצל כבוש בחומץ הוא לא רק מעדן גורמה וחלק מסלטים מסוימים, אלא גם דרך לשמר את הירק הזה בחורף. ישנן מאוד מאוד דרכים לחמוץ אותו, אבל נתעכב על כמה מהפופולריות ביותר
חלופה למזון מהיר: כיכר אפויה עם גבינה ושום
הכל קורה בחיים: לפתע הופיעו אורחים (קרובי משפחה הגיעו ללא התראה מוקדמת); היית עצור בעבודה, ולא הספקת לבשל ארוחת ערב; אתה צריך לקחת איתך משהו לטבע שיהיה נוח לאכול; אין זמן או כוח לחשוב על משהו לארוחת הבוקר… הכריכים עייפים, ובמקרים מסוימים הם לא יצילו את המצב. ואז בא להציל מתכון נפלא: כיכר אפויה עם גבינה ושום
כדורי אורז: מתכון עם תמונה
אורז משמש כתוספת על ידי אנשים רבים. לעתים קרובות הוא הופך למרכיב של מרקים; דגנים כאלה נכנסים ללחמניות כרוב וקציצות. עם זאת, מגוון זה של יישומי אורז הוא משהו מאוד מוגבל ופגום. אורז יכול לעשות יותר! שימו לב שלפחות קציצות אורז, שיחליפו ארוחת בוקר או ערב מלאה, יכולות להיות תוספת נהדרת, פינוק נפלא או חטיף אחר הצהריים איכותי לילדים
קוויאר פטריות עם שום: המתכונים הטובים ביותר
קוויאר פטריות עם שום הופיע לאחרונה יחסית, רק במאה ה-19, כאשר הם למדו להכין את הקופסה הראשונה. היום מכינים את המעדן הזה לחורף, מוסיפים לפשטידות ומכינים ממנו תוספות לפיצה. כמתאבן, הם מגישים עם מנות בשריות מוכנות ופשוט אוכלים כריכים עם קוויאר
מטבח אירופאי: איפה אפשר לקנות רוטב ווסטרשייר
"איפה לקנות רוטב ווסטרשייר?" - שאלה שמדאיגה גורמה רבים. את התיבול האנגלי המסורתי אוהבים להוסיף היום למנות בכל העולם, והמתכון נשמר בסודיות מוחלטת. זהו מרכיב חיוני של סלט קיסר וקוקטייל בלאדי מרי
קוויאר אפורה: מתכון להמלחה טעימה ובריאה
Gyling הוא דג ממשפחת הסלמון, המצוי בנהרות של אזור הצפון והצפון-מזרח. עבור בית גידול, הדג בוחר מים קרים ונקיים. בשל איכויות הטעם שלו, האפרפר הוא מעדן, והקוויאר שלו יקר במיוחד
סלמון בנייר כסף בתנור: מתכונים
סלמון שייך למשפחת הסלמון ולמעשה הוא הנציג היקר ביותר שלה. הוא נבדל בבשר רך וטעים מאוד, הכולל כמות גדולה מספיק של ויטמינים ומינרלים
קטשופ: מתכון ביתי
קטשופ הוא אולי הרוטב הפופולרי והרב-תכליתי המאפשר לך להאיר כמעט כל מנה, בין אם זה פסטה או תפוחי אדמה, בשר או דגים. במאמר זה, נספר לכם כיצד להכין קטשופ בבית, וגם להסתכל על ההיסטוריה המעניינת של יצירתו
מרמלדת אגסים: מתכונים ביתיים פשוטים
מרמלדה, שנמכרת בחנויות, יכולה להיקרא שימושית רק בחלקה. חומרים משמרים, צבעים, חומרי טעם וריח, שהיצרנים משתמשים בהם לעתים קרובות בתהליך הייצור, מובילים לעתים קרובות לתגובות אלרגיות אצל ילדים
איך לבשל הרינג? מנות הרינג: מתכונים פשוטים
המלחה היא דרך מסורתית לשימור דגים. לדוגמה, הרינג מלוח נמצא לרוב במכירה, כי הוא מתקלקל מהר מאוד. לרוב מוצר זה מזוהה עם סקנדינביה, שם סוג זה של דגים היה חלק מסורתי מהתזונה במשך מאות שנים
איך לבשל בשר טחון מהרינג לפי מתכון יהודי ישן
בספרי בישול יהודים עתיקים יש ערכים כאלה על איך לבשל פורשמק מהרינג: "אתה צריך להשרות את הדג בחליטת תה קרה." משאלה זו חלה רק על הרינג "איוואסי" משומר, שנמכר בתקופת ברית המועצות
ביסקוויט בסיר איטי: מתכון להכנת בסיס לעוגה
ביסקוויט בסיר איטי, שהמתכון שלו יוצג להלן, תמיד מתברר כשופע, רך וטעים מאוד. ראוי לציין שהכנתו אינה דורשת זמן רב או מרכיבים שקשה למצוא. לכן קינוח כזה פופולרי במיוחד בקרב אלה שרכשו מזמן את מכשיר המטבח הזה
כמה טעים לבשל קישואים עם חזה עוף?
קישוא עם חזה עוף - פינוק דיאטטי ומזין נהדר לשימוש חגיגי ויומיומי כאחד. יחד עם זאת, טכנולוגיית הבישול זמינה אפילו למארחת מתחילה. על ידי ביצוע המלצות פשוטות, אתה יכול ליצור יצירה קולינרית אמיתית
פרוסות עגבנייה לחורף: מתכונים שונים להכנה האהובה עליכם
למלפפונים ועגבניות יש הביקוש הגדול ביותר בקרב אומני השימורים. הטעם החדש של ההכנות המסורתיות יגוון את שולחן החורף שלכם אם תנסו לסגור את פרוסות העגבניות לחורף לפי מתכונים שונים
איך לבשל דייסת חיטה עם בשר: עצות משפים מנוסים
דייסת חיטה עם בשר היא מנה דשנה, ריחנית ובריאה מאוד. הוא משביע את הרעב בצורה מושלמת ויכול להיות ארוחת ערב אידיאלית לכל המשפחה. קל להכין דייסה כזו. אפילו מארחת מתחילה יכולה להתמודד עם הליך כזה
דייסת חיטה עם חלב: הטבות ומתכוני בישול
איך לבשל דייסה טעימה מגריסי חיטה בחלב לכל המשפחה? תכונות של בישול דייסת חיטה בחלב לפי המתכון הקלאסי. בישול דייסת חיטה חלב בסיר איטי. היתרונות של מנה זו למבוגרים וילדים
איך לאפות כיכר: מתכון לבצק, קישוטים
איך לאפות כיכר חתונה טעימה? איך ללוש את הבצק לכיכר חתונה? איך ואיך לקשט כיכר חתונה? המתכון לכיכר חתונה
איך מכינים לביבות תפוחי אדמה: מתכון מפורט
איך מכינים לביבות תפוחי אדמה כך שיהיו קריספיות מבחוץ ורכות ונימוחות בפנים? שאלה זו מעניינת במיוחד את אלה שאינם אדישים לפנקייק ירקות, אך משום מה הם אינם מצליחים
איך לבשל חלזונות נכון?
לפני שנעמיק בפרטים של איך לבשל חלזונות, יהיה נחמד לקבל מושג עם מה אתה צריך להתמודד. אחרי הכל, אלה הם תושבים יוצאי דופן למדי של שיחים ירוקים ומאגרים. חלזונות שונים במבנה הגוף, בצורת הקונכייה, כמו גם בתכונות הגסטרונומיות שלהם
מה אפשר לעשות עם כבד עוף? מתכונים פשוטים לכל יום
מה לבשל מכבד עוף מבלי לבזבז יותר מחצי שעה? מתכונים מהירים וטעימים מכבד עוף לכל יום ולא רק. סודות העיבוד הנכון של הכבד לפני הבישול
דייסה עם חלב: מתכוני בישול עם תמונות
דייסה היא מנה טעימה ובריאה שמוגשת לרוב עם ארוחת הבוקר. הוא משמש כמקור מצוין לפחמימות מורכבות והוא דגן מבושל, בתוספת מלח, סוכר, אגוזים, פירות טריים או יבשים. בפרסום של היום ייחשבו המתכונים המעניינים ביותר של דייסה עם חלב
הכן אספפיק מנות לשולחן החגיגי
איך להכין ג'לי מנות בבית? על השאלה הקולינרית הפשוטה הזו נשיב כבר עכשיו
כריכים טעימים: מתכונים. כריכים חגיגיים: מתכונים עם תמונות
כריכים, מתאבנים, קרוטונים ופרוסות לחם רגילות עם משהו מעל הם כולם כריכים טעימים. המתכונים למנות הפשוטות והבלתי מסובכות הללו יועילו לכם לארוחת הבוקר, לנשנוש מהיר בצהריים. הם יהיו שימושיים גם במקרה שהאורחים כבר נמצאים על סף הדלת, והמנה העיקרית שבה התכוונתם לפנק אותם עדיין רחוקה מלהיות שלמה
עוגת "פאני ולבסקיה": מרכיבים, מתכון, טיפים לבישול
בין המגוון העצום של עוגות וקינוחים שונים, יש אחת שהמתכון שלה הגיע מפולין לפני כמה מאות שנים. עוגת "פאני ולבסקה" היא קינוח אהוב על הפולנים. מהן התכונות של הכנתו?
"זברה" על שמנת חמוצה: המתכונים הטובים ביותר
פאי זברה טעים וריחני עם שמנת חמוצה תהיה קישוט אמיתי של כל חג. ניתן לבשל אותו לא רק בתנור, אלא גם בתנור איטי. לאחר קריאת הפרסום של היום, תלמדו כיצד לאפות קינוח דומה
איך להכין קאפקייק עם פירות יער
איך להכין קאפקייק עם פירות יער לפי מתכון פשוט וטיפים מורכבים יותר ושימושיים בהכנת הקינוח הזה
איך מייצרים בייגל קפיר?
איך לבשל בייגל טעים ונימוח על קפיר? המתכון הזה מאוד פשוט וקל להכנה. עכשיו נשקול את התכונות של יצירת דברים טובים