מתכונים פופולריים 2024, סֶפּטֶמבֶּר
עוגת ביסקוויטים: מתכונים, תוספות. איך מכינים ביסקוויט אוורירי
מתכוני עוגות ביסקוויטים פשוטים ומגוונים. לכן, כל עקרת בית מנוסה יודעת כמה דרכים להכין קינוחים כאלה. כולם עשויים מחומרים זמינים ויכולים להיות קישוט אמיתי לכל חג
תבשיל חצילים וקישואים: המתכונים הקלים והמהירים ביותר
כשאין מספיק זמן לבשל מנות מורכבות, אבל אתם באמת רוצים לפנק את המשפחה שלכם באוכל טעים ומשביע, מתכונים לתבשילים שונים יבואו להציל. אולי אחד הבריאים, הקלים, אך באותו זמן ריחניים להפליא עם טעם מעודן ללא תחרות, יכול להיקרא מנה כמו תבשיל חצילים וקישואים. בנוסף למרכיבים העיקריים, ההרכב עשוי לכלול רכיבים נוספים שונים: גבינות, בשר, פטריות ועוד
חציל עם אורז לחורף: 3 המתכונים הטובים ביותר
בארצנו השימור צבר פופולריות מזמן בקרב עקרות בית. זה מאפשר לך לגוון את התזונה בחורף עם ירקות, פירות יער ופירות. אבל בניגוד למנות יומיומיות, יש טריקים קטנים בהכנת השימור
עגבניות צהובות לחורף: מתכונים
עגבניות כתומות או צהובות הן זן מיוחד בעל בשר מתקתק עם חמיצות קלה. המאפיינים הייחודיים הללו הם הבולטים במיוחד בשימור. עגבניות צהובות, מסובבות לחורף, טעימות להפליא. והמראה השמשי והעליז שלהם קשור לימי קיץ בהירים, נראה שהם נושאים מטען של חיובי וחמימות
עגבניות עם צמרות גזר: המתכונים הטובים ביותר
יש הרבה מתכונים לשימורים של עגבניות. אולי אחד הפשוטים ביותר הוא המתכון לריק בשם "עגבניות עם צמרות גזר"
פאי עם משמש וגבינת קוטג': מתכון
המתכון הזה לא ישאיר אדישים לא ילדים ולא מבוגרים. השילוב של משמשים עסיסיים ריחניים, בצק רך רך, מילוי קצף אוורירי הוא פשוט שאין דומה לו. פשטידה עם משמש וקוטג' מוכנה במהירות ובקלות, מהמוצרים הזמינים לכל מארחת. מלאו את קופת החזירים שלכם במתכונים הטובים ביותר עם המאפים הטעימים האלה
מתכון לתבשיל ירקות עם בשר. מתכונים פשוטים
תבשיל ירקות הוא מנה טעימה ובריאה באמת, אבל היא יוצאת משביעה וטעימה יותר אם מוסיפים לה בשר כלשהו. אתה יכול להשתמש גם בבשר עוף וגם בבשר בקר, חזיר, כבש. במתכון לתבשיל ירקות עם בשר אפשר לשלב שקדים, פילה או צלעות. אבל בכל בשר שמשתמשים בו, יש לטעום אותו במנה טובה של כל מיני עשבי תיבול, תבלינים ותבלינים
עוגות גבינה: מרכיבים ומתכונים
עוגות גבינה פופולריות מאוד בארצנו. הם מוגשים עם ריבה, שמנת חמוצה, חלב מרוכז, דבש ועוד הרבה רטבים טעימים. לגבי המצרכים לעוגות גבינה, הם הכי פשוטים, אפשר למצוא אותם בכל בית. איך לבשל עוגות גבינה מגבינת קוטג'? מתכונים פשוטים יוצעו במאמר זה. מהם אתה יכול לבחור יותר אטרקטיבי. אנו ממליצים לך לנסות הכל כדי לגוון את התפריט שלך
פלונדר בגריל: המתכונים הכי טעימים
דג בושלו על אש גלויה לפני אלפי שנים רבות. עקרות בית מודרניות גם מכינות לעתים קרובות פלנדר בגריל. במידת האפשר משתמשים במחבת מיוחדת או באש פתוחה. נסו לבשל את הדג הטעים להפליא הזה לפי המתכונים הטעימים שלנו
אפיית תפוח במיקרוגל קלה ופשוטה
למי שמעדיף אוכל דיאטטי, אפשר לאפות תפוח במיקרוגל ללא סוכר. לשם כך יש לשטוף את התפוח, לשים אותו על צלוחית ולהכניס לתנור לכמה דקות. גם ללא תוספים שונים, זה ייצא טעים ורך מאוד
איך לבשל שיבולת שועל: מתכונים עם מים וחלב
איך לבשל שיבולת שועל כך שאהובים יאהבו אותה? שאלה זו מייסרת עקרות בית רבות. שיבולת שועל היא מוצר בריא מאוד, ולכן כדאי להכיר מתכונים לפיהם דייסה ממנה מתבררת כטעימה מאוד
עוגיות שוקולד: אפשרויות בישול, מתכונים, מרכיבים, קלוריות
הפינוק האהוב על ילדים ומבוגרים הוא עוגיות שוקולד. זה יכול להיות לחם קצר, שיבולת שועל, עשיר, "מקרון" צרפתי וסוגים אחרים. זהו קינוח נפלא לתה, קפה, מיץ, לפתן, חלב. ובכל זאת עוגיות כאלה אפשר להכין בקלות בבית ובסופו של דבר לקבל יצירת מופת של קונדיטוריה אמיתית. וכדי להקל מעט על המשימה, חלק מהמתכונים הרבים הקיימים לעוגיות שוקולד מוצגים במאמר זה
מתכון לצלעות בסיר איטי עם תמונה
לא ניתן להחליף בשר בשום דבר על השולחן. זה חלק בלתי נפרד מהתזונה של כל אדם חמישי. אין מתכונים ושיטות להכנת המנה הזו. בשר ניתן לבשל, לטגן, לבשל, לאפות, לצלות, לצלות. המנות הטעימות והריחניות ביותר מתקבלות מבשר טרי אמיתי, ואף בשר טחון לא יכול להאפיל עליו
מתכון שאינו יודע שובע עם תמונה
עצום עיניים והוחזר לילדותך. שם, שם הלכת לכפר לסבתא שלך במשך כל הקיץ והחגים. הרגישו את הארומה של חלב טרי ומאפים טריים. תגיד לי, אתה רוצה להיות שם? וכמה מתכונים סודיים היו לסבתא! כל מנה יצאה מעולה, ואי אפשר היה לחזור עליה. תמיד היה חסר משהו לטעם. ועכשיו תלמדו את כל הסודות של בישול מאפים טעימים לפי מתכונים של סבתא
כדורי בשר עם אורז בסיר איטי: מתכון עם תמונה
כדורי בשר הם מאכל מאוד תכליתי שניתן להכין מכל בשר. הכל תלוי בהעדפות הטעם. אם המנה הזו תוגש לילדים, אז עדיף לבחור עוף טחון. זה יוצא רך ועסיסי יותר, בניגוד לבשר חזיר או בקר. האחרון מתאים למנות דיאטטיות. לבשר חזיר טחון עדיף לקחת חתיכות שומניות בינוניות, כמו צוואר או חזיר
איך להכין בקלאווה בבית? מתכון מפורט
איך להכין בקלאווה בבית? המנה הזו היא רק קינוח מזרחי ייחודי. אחרי הכל, המרכיבים הנדרשים עבור זה פשוטים לחלוטין ובמחיר סביר. והתוצאה תהיה מדהימה ותמשוך את כל אוהבי המתוקים
מתכוני קציצות הבשר הטובים ביותר
קציץ בשר הוא אחד מאותם מנות שיקשטו גם את השולחן הרגיל וגם את השולחן החגיגי. אבל הכנה לא נכונה יכולה לקלקל את החטיף הטעים הזה. לכן, בעת בישול, אתה צריך להשתמש רק במתכונים מוכחים
פשטידות על שמנת חמוצה: מוצרים נחוצים, הליך בישול, סודות של שפים מנוסים
שמנת חמוצה היא מוצר שניתן להשתמש בו להכנת בצק מסוגים שונים: ביסקוויט, לחם קצר, מצות ושמרים. ניתן להחליף גם חלב וגם חמאה במרכיב זה בו זמנית. על שמנת חמוצה אפשר לאפות גם עוגה וגם פיצה וגם כל מיני לחמניות ופשטידות. המאמר מציע אפשרויות שונות לבצק שמנת חמוצה לפשטידות
"סלסלות" - עוגה עם קרם: מתכון
אנשים רבים זוכרים את עוגות הסל מילדות. הם נמכרו בכל בתי הקפה בתקופה הסובייטית. הם עוטרו בצורה של פטריות, פרחים, תותים או אפילו עוף. כמה הם היו טעימים… סלסלות לחם קצר פשוט נמסו בפה. וקרם החלבון היה עדין מאוד. אנחנו רוצים להביא לידיעתכם מתכון להכנת עוגות כאלה בבית
איך להשרות קבב: כללים וטיפים
איך להשרות קבב? השאלה הזו תמיד הייתה שנויה במחלוקת. יש הסבורים שהמרינדה הנכונה חייבת להכיל חומץ, בעוד שאחרים מעדיפים להשתמש באלכוהול, ואחרים מעדיפים משקאות חלב חמוץ. מי צודק ומהי הדרך הטובה ביותר להשרות בשר?
מעטפות בצק עלים עם תפוחים
כל עקרת בית תוכל לרצות את משפחתה על ידי הכנת מעטפות בצק עלים טעימות להפליא עם תפוחים וקינמון
מה מבשלים למסלניצה, למעט פנקייקים: המתכונים והמסורות הטובות ביותר
נהוג לבקר במסלניצה ולפנק את כולם במנות טעימות. אפייה מתקבלת בברכה במיוחד. לביבות זהובות, פשטידות מתוקות, עוגות גבינה ולחמניות. היום נדבר על מתכונים מסורתיים שעדיין יכולים לרצות את האורחים היום
אמריקן פאי תפוחים: מתכון שלב אחר שלב קלאסי. מתכון לעוגת תפוחים אמריקאית: הרכב, תיאור וסקירות
במאמר זה אנחנו רוצים לספר לכם איך מכינים פאי תפוחים אמריקאי אמיתי. המתכון לקינוח הטעים הזה הוא די פשוט, ואפילו טבח מתחיל יכול להחיות אותו. תכונה ייחודית של הפשטידה הזו היא שיש בה הרבה יותר מילויים מאשר בצק
שמן סלמון: מתכון, הוראות, תכונות וסקירות
לפעמים אתה רוצה להוציא את הצנצנת היקרה מהמקרר ולהכין כריך טעים. ואפילו יותר טוב אם זה גם שימושי. אפשרות מצוינת למקרים כאלה תהיה שמן סלמון חטיף. מכינים אותו במהירות ובפשטות. אתה רק צריך לבחור את המרכיבים הנכונים, ואז לחטיף יהיה טעם נהדר. היום נסתכל איך לבשל את שמן הסלמון הכי טעים בבית
מתכוני קוסקוס קלים עם ירקות ובשר. סלט קוסקוס
קוסקוס הוא דגן העשוי מגרגרי חיטה טחונים. הוא נמצא בשימוש נרחב במטבח הלובי, האלג'יראי והמרוקאי. הוא משתלב עם מוצרים רבים ומשמש בסיס להכנת מנות דשנות ובריאות. בפרסום של היום תמצאו כמה מתכוני קוסקוס מעניינים עם ירקות ובשר
מדליוני חזיר: מתכון עם תמונה, תכונות בישול, מרכיבים
מנות בשריות טעימות הן אופציה נהדרת לכל יום. עם זאת, אתה יכול לבשל חזיר בצורה כזו שכל האורחים יופתעו לטובה. אנחנו מדברים על מדליוני חזיר. הם מאוד אוהבים גברים, אבל נשים לא יסרבו ליצירה
מתכון: "איש זנגביל בלומורסקי". גבינת קוטג' קולובוקס
זכור, לפני כן, כשהיינו קטנים, ניחוח טעים להפליא ומדהים הסתובב לעתים קרובות בבית, וקרא לכולם לארוחת ערב. כדורי גבינת קוטג' נשארו לעתים קרובות על השולחנות שלנו, ומהר רצנו למטבח לטעום את המעדן הזה. נחזור לילדות וניזכר במתכון של "איש זנגביל", העשוי מגבינת קוטג' תוצרת בית. בואו להכין את המנה הזו ולשמח את המשפחה שלכם וכמובן את עצמכם
איך לבשל מרק חלב בבית. סודות המארחת
מרק תפוחי אדמה חלב הוא ארוחה מזינה לכל אחד מבני המשפחה. במאמר נדבר על איך לבשל מרק חלב
פאי שיבולת שועל: מתכוני בישול לתנור ולמולטי-קוקר
כפי שאתם יודעים, ניתן להכין מאפים כמו פשטידה ממגוון מרכיבים. העיקרית היא כמובן קמח. עם זאת, לאחרונה, לעתים קרובות יותר ויותר, עקרות בית משתמשות בשיבולת שועל לאפייה זו. אחרי הכל, מוצר זה הוא מאוד שימושי, ואת המנה ממנו יש טעם מעולה
מנה גאורגית - חצ'אפורי על הגריל
חצ'אפורי על הגריל הוא מאכל מהמטבח הגיאורגי, שמתורגם לרוסית כ"גבינה בבצק". מבושלת על הגריל, המנה מתגלה כמעוררת תיאבון וטעימה בטירוף. החצ'אפורי מוגש מהגריל חם אך ורק. איך לבשל מנה דשנה מהמטבח הגיאורגי כך שהטעם והארומה שלה ייזכרו על ידי כל האורחים הביתיים או הבלתי צפויים?
סלט פחזניות עם קלמארי: הרכב, הכנה, קישוט
סלט פחזניות עם קלמארי הוא מנה מאוד בריאה, טעימה ויעילה. סלט כזה הוא קישוט אמיתי של השולחן החגיגי: שכבות מוערמות בקפידה משמחות את העין, מעוררות את התיאבון. המרכיב העיקרי של המנה הוא קלמארי
סלט ללא בשר: מתכונים עם תמונות
ניתן להכין סלט ללא בשר לפי מתכונים שונים. לתחושת שובע, יש להכניס למנה ראשונה ירקות מבושלים, פטריות כבושים או מטוגנות, כמו גם כל שימורים או פירות ים
דייקון כבוש: אפשרויות בישול
מהו דייקון? האם אפשר לכבוש דייקון בבית? מתכוני דייקון כבושים יוצגו להלן
דג בעגבנייה. דג ממולא בעגבניה. מתכונים, תמונות
דג בעגבנייה הוא מאכל טעים מאוד ויוצא דופן שניתן להגיש בבטחה למשתה חגיגי. יש לציין גם שמותר להשתמש בארוחת ערב כזו עם כל תוספת. יתר על כן, אם תקררו אותו, הוא יהווה מנת חטיף מעולה
הכנת סלט עם כרוב ונקניק מעושן
סלט עם כרוב ונקניק מעושן ישמש כחטיף מצוין לשולחן האוכל. אפשר לבשל מנה כל כך פשוטה וקלה בדרכים שונות. נציג מתכונים רק לסלטים זולים ופופולריים
פאי עם סורי ותפוחי אדמה: מתכון
פאי עם סורי היא אחת המנות הפופולריות ביותר ברוסיה המודרנית. לא לוקח הרבה זמן להכין את יצירת המופת הקולינרית הזו, והתוצאה הסופית משמחת אפילו את האנינים המתוחכמים ביותר. היום נדבר בפירוט על איך לבשל פשטידה חמוצה, לגלות את המתכונים הפופולריים ביותר לעבודה קולינרית זו, כמו גם הרבה מידע חשוב אחר. בוא נתחיל עכשיו
Gyuvech: מתכון בולגרי (תיאור, הכנה, הרכב). Guvech: מתכון לחורף
מכירים את המטבח הבלקני, שפים מקצועיים רבים ממליצים להתחיל עם המנה הזו. מה זה gyuvech? המתכון להכנתו היה ידוע כנראה בימי קדם בבולגריה ובמדינות אחרות בבלקן. היסטוריונים קולינריים אומרים כי המנה הזו היא תוצאה של השפעת המטבח הטורקי על הבולגרית, הרומנית ועוד כמה
מרינדה לפטריות: מתכון לבישול
מרינדה לפטריות משחקת תפקיד עצום במהלך הכנת חטיפים תוצרת בית. אחרי הכל, הטעם של הפטריות האלה תלוי לחלוטין באיזו תמיסת מלח אתה משתמש עבורן. לכן, תוספת תבלינים ותבלינים יכולים לתת למוצר ארומה מיוחדת, פיקנטיות, רוך וכו'. לכן חשוב מאוד להכין נכון את המרינדה לפטריות
מתכוני חומוס - תכונות וסקירות
המאמר יציג מספר מנות פופולריות המבוססות על חומוס - חומוס ותפתח דף חדש במטבח האסייתי. המתכונים הבאים שלב אחר שלב יעזרו לכם להתמודד עם הכנת מנה חדשה, והמלצות וטיפים להגשה נכונה - עם העיצוב
כבישת מלפפונים ללא חומץ: תכונות, שיטות והמלצות
דרכים לכבוש מלפפונים לחורף ללא חומץ: אפשרויות שונות, מתכונים, ביקורות מארחת, טיפים למתחילים