המתכונים הטובים ביותר 2024, נוֹבֶמבֶּר
אפשרויות ומתכונים לקנאפה למתאבנים הטובים ביותר
במאמר שלנו אנחנו רוצים לשקול אפשרויות שונות למתאבנים שצברו פופולריות מדהימה. הם טעימים, קלים לשימוש ויחד עם זאת מסוגלים לקשט כל שולחן חג
חטיפים מקוריים: המתכונים הטובים ביותר
הכנת חטיפים טעימים וקלים אינה קשה, שכן אפילו מהמרכיבים המשתלמים ביותר ניתן להפוך לנשנוש קל שייראה נהדר על השולחן. אבל לא תמיד עבור חטיפים אתה יכול להשתמש במתכונים פשוטים. לפעמים קורה שמקרה ואירוע דורשים הרבה יותר מקוריות
מתכונים לכריכים לכל יום ולשולחן החגיגי
סנדוויץ' הוא גם כריך באפריקה! ההמצאה הגאונית באמת של האנושות חוסכת במקרים רבים: למשל, אם ירדו אורחים בלתי צפויים, או שאתה צריך לבנות ארוחת בוקר מהירה, או לקחת חטיף לעבודה. וגם על השולחן החגיגי - כמובן, בהנאה רבה ובמבחר ענק. יש אלפי מתכוני כריכים בעולם. ורבים מהם ראויים להיקרא הטעימים האמיתיים
בישול פלפלים אפויים טעימים בתנור
פלפלים אפויים בתנור יכולים לשמש כחטיף מצוין, ומנה שנייה משביעה מאוד. זה תלוי איך אתה מכין אותם
איך מכינים סלט פשוט?
האורחים כבר על מפתן הדלת, אבל השולחן עדיין ריק? מצב מוכר. איך מכינים סלט פשוט במהירות וללא הרבה זמן ומאמץ? אנו מציעים מספר מתכוני סלטים פשוטים ומהירים שיצילו חיים בכל חג
פאי פאי: מתכוני בישול
מעט אנשים יודעים שאפשר להכין פשטידות לא רק עם תפוחי אדמה או בשר, אלא גם עם אפונה. הם מאוד טעימים ומזינים. פשטידות כאלה עם אפונה טובות לבריאות. במאמר נשקול מהם החומרים הדרושים לבצק, עצות משפים מנוסים ועוד
אפים סטייק סלמון בתנור
את המתכון לדג האדום הפופולרי בתנור ניתן לשאול מהמאמר שלנו. לדברי מומחים, שיטה זו היא אחת השימושיות והפופולריות ביותר. הוא מספק לשימור כל החומרים השימושיים במוצר ומוציא לחלוטין את היווצרותם של מזיקים, לעומת זאת, למשל, מטיגון דגים. איך אופים סטייק סלמון בתנור? במאמר שלנו, אנו מציעים להכיר כמה מתכונים טעימים ולא מסובכים לחלוטין
איך מכינים רוטב באז'ה?
רוטב באז'ה הוא תבלין גרוזיני קלאסי המשמש עם מנות עיקריות רבות. לדוגמה, זה טעים נהדר עם עופות, דגים ואפילו ירקות. הגרסה הפופולרית ביותר של רוטב זה היא בתוספת גרעיני אגוז קלופים
ז'קט תפוחי אדמה: מעדן רומנטי
אין כל כך הרבה מתכונים לתפוחי אדמה אפויים על המוקד: הקלאסיקה היא כשהם פשוט קבורים בתוך גחלים דוהרות, והשני הוא כאשר תפוחי האדמה מכוסים בחימר לפני קבורתם. לאחר שהחימר מתייבש ומתחיל להיסדק, שולפים את תפוחי האדמה מהאש ומוציאים מהחימר, ושוברים את הקליפה. עם בישול לפי השיטה השנייה, יש יותר מהומה, והחימר רחוק מלהיות תמיד בהישג יד
Cowberry ומתכונים עם השימוש בו. ריבת לינגונברי
המאמר מכיל מתכונים לשימוש בלינגונברי, וכן המלצות לאחסון ושימוש בהם
מנה ראשונה טעימה: אטריות פטריות. איך לבשל אטריות פטריות
אנשים רבים המכונים "אטריות פטריות" חושדים בפסטה משעממת עם כמות זעומה של פטריות ואפילו לא מתכוונים לבשל אותה. בינתיים, זהו שמו של מרק ריחני, עשיר וטעים מאוד, שבו משולבות פטריות בכמויות גדולות. יש הרבה מתכונים להכנתו - מהפשוטים ועד המורכבים ביותר, מהמוכר ועד האקזוטי. גם אסתטית וגורמה בוודאי ימצאו בין השפע הזה מרק אטריות פטריות, שיספק את צרכיו במלואם
סוגי מבחן. סוגי שמרים ובצק עלים
איזה מגוון מנות, שהמרכיב העיקרי בהן הוא קמח! שקול מהם סוגי הבדיקות ומהן התכונות העיקריות שלהן. נספר לכם עוד על שמרים ופחזניות
שזיפים מיובשים בבית: מתכונים
שזיפים מיובשים משמשים כחטיף מקורי או כתוספת מלוחה למנות בשריות רבות. ניתן לעבד כך מזון בבית בצורה טבעית או באמצעות תנור או מייבש חשמלי
מנות שניות: מהיר וטעים
מתכונים טעימים למנות שניות פשוטים ומורכבים, עשויים בחיפזון או לשולחן החגיגי. בואו נעשה מבחר של המנות העיקריות המעניינות ביותר
בישול בשר ממולא
בשר ממולא הוא מנה המעטרת באופן מסורתי את השולחן החגיגי, אליו מתכנסת חברה גדולה. הוא מוגש חם או קר. כמנה עיקרית מוגש בשר חזיר מבושל לצד תוספת. בצורת מתאבן קר, בשר כזה מחליף את פרוסות הבשר והנקניק שנרכשו בחנות
"Prostokvashino": מתכונים, שיטות בישול וסקירות קולינריות
מהו המוצר "Prostokvashino" (מחמצת), המתכון שבו יתואר להלן? לדברי מומחים, הוא פותח על פי נוסחה מיוחדת
איך לבשל לחם עם גבינה בתנור: המתכונים הטובים ביותר
אלו שלפחות פעם אחת ניסו לחם לבן או שחור תוצרת בית עם גבינה, מבושל בתוספת תבלינים ריחניים, מסרבים לנצח לעמיתים שנרכשו בחנות. המאמר של היום מציג מספר מתכונים למאפה הרך הזה עם טעם מלוח אופייני
איך להקפיא פירות יער?
אנחנו רוצים ליהנות מפירות יער לא רק בקיץ אלא גם בחורף. איך אפשר לעשות זאת? בואו ללמוד איך להקפיא פירות יער
איך להכין בייגל טעים עם ריבה
אווירה חמה, רועדת ונעימה תמיד שוררת בבית, שבו ניחוח מאפים טריים מתפשט, וטעמם של לחמניות ועוגיות תוצרת בית מעלה מיד זיכרונות ילדות עדינים. איך לבשל בייגלס מסורתי של סבתא עם ריבה? שקול כמה אפשרויות אפשריות
רוטב פסטה כמו בחדר האוכל: תיאור ההכנה והמרכיבים
רוטב פסטה כמו בקנטינה - האם באמת אפשר לבשל אותו במטבח ביתי? בוא ננסה
צלופח מעושן: איפה קונים, איך מבשלים ועם מה להשתמש?
צלופח מעושן הוא מעדן גורמה נפלא. כל מסעדה טובה תציע את הדג הזה כמנה עיקרית מדהימה או ביחד עם מרכיבים אחרים בסלט. בנוסף לטעם המעולה, למוצר זה יש ערך תזונתי מעולה. צלופח מעושן הוא גם שימושי, הבשר שלו מכיל יוד, אשלגן, ברזל ומינרלים אחרים הדרושים לגוף, ויטמינים E, A. איך לבשל את הדג הנפלא הזה, היכן לקנות ואיזה מזונות עדיף לשלב?
ארנב מבושל בשמנת חמוצה. חושפת סודות קולינריים
ארנבת היא אחד הגביעים הנחשקים ביותר של כל צייד. עצם תהליך המעקב והירי של חיית הבר הזו, הנפוצה למדי בקווי הרוחב שלנו, מביא עונג רב. המנה הכי טובה שאפשר לבשל אחרי ציד כזה היא ארנבת מבושלת בשמנת חמוצה. אנו נחשוף את כל הסודות הקולינריים, וכן נספר לכם כמה מתכונים אלטרנטיביים
ספראט פאטה: תיאור ומתכונים
ספראט פטה לא נראה מאוד אטרקטיבי במראהו - זהו מסה הומוגנית של צבע אפור עם ריח דגים חד וארומה של בשר מעושן. אבל יש לו טעם טוב והוא עשיר בחלבון ויסודות קורט יקרי ערך לגוף
למרינדת בשר: המתכונים הטובים ביותר
אם תשאלו מישהו, אפילו הטבח המנוסה ביותר, מהי המרינדה האהובה עליו לבשר, לא סביר שהוא יצליח לקבל תשובה ברורה. ואכן, במשך מאות השנים הרבות של קיומו, האנושות צברה מספר מדהים של מתכונים להכנתם
פיתה עם נקניק: מגוון מתכונים
יש הרבה אפשרויות למנות שונות מפיתות. אפילו מנה פשוטה כמו פיתות עם נקניק אפשר להכין בדרכים שונות. המאמר שלנו יראה לך איך לעשות את זה
איך מכינים סירופ וניל
סירופ וניל הוא תוספת מצוינת לגלידה, ג'לי, לביבות ומוצרי מאפה כמו בקלאווה, פודינג או פשטידה. בנוסף, הוא משמש לעתים קרובות במהלך הכנת וניל ומילקשייק, לימונדות, רטבים מתוקים וסלטי פירות. הוא מתווסף גם לקפה ותה. מתכונים מוכחים למילוי טעים נאספים במאמר שלנו
פסטה ארמנית: מתכון עם תמונה
אוהבים פסטה, אבל נמאס לכם מאפשרויות הבישול הרגילות של המוצר הזה? האם אתה רוצה לרצות את עצמך ואת יקיריכם עם אפשרות חדשה לארוחת ערב תוצרת בית? המאמר הזה הוא בשבילך. מתכון פשוט להכנת פסטה ארמנית טעימה עם תמונות במאמר למטה
כדורי בשר ברוטב שמנת חמוצה בתנור: מתכון עם תמונה
יש הרבה אפשרויות בישול למנה הזו, משתמשים בסוגים שונים של בשר טחון, ומוסיפים לרוטב גרידה משלו. איזה? בואו נדבר במאמר זה
מתכון פילאף עם נקניקיות
היום אי אפשר לומר בדיוק לאיזה מטבח לאומי שייך פילאף. יש הרבה מיתוסים ואגדות על המראה של המנה הזו. אם לשפוט לפי המקורות הזמינים, הוא קיים יותר מאלף שנה: במזרח, פילאף מבושל מאז ומעולם, כפי שאומרים דברי הימים של המאות ה-10-11. אף חגיגה אחת לא הייתה שלמה בלי אורז עם בשר ותבלינים. במאמר זה, אנו מציעים מבט מקרוב על המנה הזו ומתכון לא שגרתי לפילאף עם נקניקיות
בחביות, בצנצנות ובאריזות מתקבלים מלפפונים כבושים קרים נפלאים
הרצון למצוא חמוצים במזווה ובשולחן בלי מניפולציות מעייפות עם עיקור וגלגול צנצנות גרם לי להיזכר במתכונים של כבישה קרה שנשכחו מזמן. לשם כך, אין צורך (אם כי רצוי) להחזיק חבית ומרתף. ומלפפונים מלוחים יכולים לעבוד ביום אחד בלבד
מגוון ירקות לחורף ללא עיקור ימשכו אנשים עם טעמים שונים
אמנות המלחת ירקות לעתיד הגיעה לשיאים מופתיים באמת במשך מאות שנים. בין המתכונים הרבים לקטיף לחורף, ירקות מגוונים תופסים מקום נפרד
עגבניות מלוחות בצנצנות - טעים שאף אחד לא יכול לסרב לו
מישהו מצא פעם את הנוסחה לחטיף המושלם. ראשית, פשוט. שנית, נגיש. שלישית, טעים. רביעית, המלח שנותר לאחר החטיף אמור לטפל בהנגאובר. כל התנאים הללו מתקיימים לחלוטין על ידי עגבניות כבושות בצנצנות זכוכית בבית. כל מי שמנסה את המתאבן הזה בפעם הראשונה מתאהב בו לנצח מהעגבנייה הראשונה
רוטב פסטו הוא סימן ההיכר של המטבח האיטלקי
אחד הפופולריים בעולם הוא רוטב הפסטו האיטלקי הקלאסי. הוא ידוע ברכיבים הנמוכים הזמינים שלו ובטעמו הבלתי מנוצח. ניתן להגיש גם לילדים וגם למבוגרים. זה רב תכליתי ביישום. תוספת מושלמת לכל ארוחה
פסטה איטלקית "Barilla"
במוחו של כל אדם, איטליה ופסטה כמעט בלתי נפרדות. אף מדינה בעולם לא מכירה אחדות כזו בטעמים. פסטה ברילה יכולה להיחשב בצדק לאחד הנציגים המבריקים ביותר של העדפות הגסטרונומיות של האיטלקים
מנת תירס יוצאת דופן. המתכונים המעניינים ביותר
היום נדבר על מוצר כמו תירס. מחיר הירקות נמוך למדי. לכן, כל אדם יכול להרשות לעצמו לרכוש מוצר כזה
פאי תפוחי אדמה: מתכון עם תמונה
תפוח אדמה כבר מזמן אחד המוצרים העיקריים במטבח של אדם רוסי. עם זה, אתה יכול לבשל סלטים, מבושלים, מטוגנים, ומנות אפויות. פשטידת תפוחי אדמה היא אחת מאפשרויות הבישול הטובות ביותר עבור יבול שורש זה. אבל אתה לא יכול להסתדר עם תפוחי אדמה לבד, אז אתה צריך להמציא עוד ועוד מתכונים חדשים עם מרכיבים נוספים למנה הזו
איך מכינים עוגת חטיף?
פשטידות חטיפים הן אופציה נהדרת לשולחן חגיגי. כל מארחת שמחכה לאורחים תמיד מודאגת האם יהיו מספיק פינוקים על השולחן, האם האורחים יהיו רעבים. ופשטידות הן חטיף טוב, וחוץ מזה הן משביעות מאוד
איך להכין מילוי פאי טעים?
איך מכינים מילויים לפשטידה? במאמר זה, אנו מציעים ללמוד כיצד לבשל מילויים מביצים, שימורים, תפוחי אדמה, כרוב, תפוחים, צימוקים. אנו מביאים לידיעתכם גם מתכון לפשטידה טעימה להפליא עם מילוי לימון
הסוגים העיקריים של פשטידות ומתכונים להכנתם
פשטידות הן אורחים תכופים למדי בתפריט של כל משפחה, אבל למרות זאת, הם אף פעם לא משתעממים. הסיבה לכך היא שיש כל כך הרבה סוגים של פשטידות מהמטבח המסורתי המקומי, כמו גם זנים מעבר לים של פינוקים אהובים שכולם אהבו. הם מתוקים, מלוחים, פתוחים, סגורים, שופעים, פריכים, ומגוון המילויים פשוט מדהים
איך לבשל בצק עלים ללא שמרים: מתכון עם תמונה
דרכים שונות להכנת בצק עלים ללא שמרים עם תמונה. תיאור שלב אחר שלב של התהליך, תכונות המוצר, תיאורו וסודות הייצור