טיפים לבישול 2024, נוֹבֶמבֶּר
ארוחת זיכרון: תפריט. מה לבשל להתעוררות?
היום נדבר על ההנצחה. ארוחה כזו אינה רק ארוחה, אלא טקס שבמהלכו זוכרים יקיריהם את הנפטר, את מעשיו הטובים. במהלך האירוע הזה, אנשים קוראים תפילה המופנית לאלוהים. הם מבקשים לסלוח לנפטר על כל חטאיו
איך מקפיאים ברוקולי לחורף? הקפאת ירקות לחורף: טיפים לבישול
ברוקולי ידוע כמזון בריא ומזין שניתן להשתמש בו להכנת הרבה מנות בריאות. אם אתה מעוניין במידע כיצד להקפיא ברוקולי לחורף, אתה בדרך הנכונה, שכן עיבוד זה משמר ויטמינים ומינרלים יקרי ערך כמעט ללא אובדן
איך להמיס שוקולד במיקרוגל לעוגה?
מסה צפופה וצמיגה ממוצר מזון זה משמשת לעתים קרובות מאוד לקישוט מוצרי ממתקים שונים, שלא לדבר על יצירת יצירות מופת אמיתיות
איך להכין לחמניות בבית: טיפים ומתכונים
איך להכין לחמניות בבית: מתכונים שלב אחר שלב לכמה סוגי לחמניות, כמו גם כמה טיפים שימושיים
איך לסחוט מיץ מלימון: שיטות והמלצות
איך להשיג את הכמות המקסימלית של מיץ מלימונים. איך לסחוט לימון במסחטת מיצים או באמצעים מאולתרים המלצות: איך לסחוט לימונים נכון. איך לבחור פירות עסיסיים כדי לקבל יותר מיץ
היחס בין אבקת אפייה וסודה: פרופורציות
למה צריך אבקת אפייה או סודה בבצק. כיצד לקבוע את היחס שלהם באפייה. האם הם ניתנים להחלפה וכיצד הם משפיעים על הטעם של המוצר. המלצות לשימוש נכון במרכיבים אלו
איך לבשל שעועית אדומה עם ובלי השרייה?
שעועית לא הייתה פופולרית בעבר. מעטים האנשים שהבינו שהמוצר הזה מכיל חלבון כמו בשר. עם זאת, עם הזמן, שעועית החלה לכבוש את לבבותיהם ושולחנותיהם של האנשים בארצנו. מהי הדרך הנכונה לבשל שעועית?
איך מכינים קציצות? המתכונים הטובים ביותר
אם יש קצת בשר טחון במלאי, אז המשפחה בהחלט לא תישאר רעבה. מארחת בעלת תושייה תמיד תמצא מתכון טעים לסוג של פינוק. ואיך מכינים קציצות מבשר טחון, כל עקרת בית טובה צריכה לדעת. זוהי מנה רב-תכליתית. אפשר לאכול אותו עם המשפחה ואפילו לא מתבייש להגיש לאורחים לארוחת ערב חגיגית. קציצות בשר מעוצבות מבשר טחון ומוכרות מאוד במטבח של כל עמי העולם
ירקות על הגריל: המנה העונתית הטובה ביותר
ירקות בגריל דורשים כמה דקויות בבישול - צריך לדעת איך לחתוך אותם, איך להשרות וכו
איך לשמן את הפשטידות כדי להיות אדמדמות ומעוררות תיאבון
האפייה תמיד משמחת את בני הבית ומלווה בניחוח ייחודי המשרה אווירה של נוחות. זה שימושי לכל עקרת בית לדעת איך לשמן את הפשטידות כך שהן יהיו אדומות ונראות מעוררות תיאבון. יש הרבה טריקים שבהם השתמשו הסבתות שלנו כשהן אפו פשטידות ולחמניות
איך מכינים שוקולד בבית?
עקרות בית רבות מאמינות שהכנת שוקולד בבית היא בלתי אפשרית לחלוטין, שכן המתכון המסורתי להכנתו כולל מרכיבים שאי אפשר לקנות במכולת רגילה. עם זאת, על ידי הפעלת הדמיון שלך, אתה יכול להבין איך להכין שוקולד בבית, להפוך אותו דומה ככל האפשר לאחד שנקנה בחנות
דובדבנים מיובשים: מתכון ביתי
דובדבנים מיובשים הם אפשרות מצוינת לקטיף לקראת החורף. אפשר להשתמש בו כמרכיב בהכנת מנות רבות או לאכול סתם כך – במקום ממתקים. איך לייבש דובדבנים בבית?
איך לבשל בדוד כפול: דקויות וטיפים שימושיים
Aerogrill, בישול איטי, בלנדר, מכונת לחם… הרשימה הזו נמשכת ונמשכת. אבל זה גם טוב אם האוכל שהוכן בעזרת הטכנולוגיה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. במקרה זה, ראוי להזכיר את ספינת הקיטור. בעזרתו תוכלו לבשל בריא, עשיר בויטמינים ומיקרו-אלמנטים, וגם אוכל טעים
איך לבשל שיפודי קיווי? דרך מהירה ולא יומרנית
ששליק היא מנת בשר טעימה מאוד. הוא האמין כי זה צריך להיות מוכן על ידי נציגים גברים. כנראה, אלה הדים של ימי קדם, כאשר אדם היה מפרנס במובן האמיתי של המילה, וכל האוכל היה מבושל על אש. אבל המין ההוגן יכול להתמודד בצורה מספקת עם המשימה הזו
כמה דרכים מעניינות לאפות דגים
אני מציע ליצור פרק חדש בספר הבישול שלך, שאפשר לקרוא לו כך: "איך לאפות דגים להפליא!". הנה שם מעט פתטי וחגיגי. איך אחרת! אני חייב לומר מיד שאני לא בוחר במתכונים מורכבים. לדעתי, המנה צריכה להיות לא רק טעימה, אלא גם קלה להכנה
איך לבשל דיונונים (מחושים)?
אופנת בישול פירות הים הגיעה אלינו יחסית לאחרונה, לפני כ-20 שנה. סופרמרקטים מודרניים מציעים מגוון רחב של מעדנים כאלה, הצרכן צריך לעשות את הבחירה הנכונה. דיונונים פופולריים במיוחד. המחושים של זוחל הים אכילים ונחשבים למעדן של ממש
סלמון טריאקי: מנה תוך 10 דקות
אתם יכולים להפוך את המתכון הזה למורכב יותר, אבל הנה העניין - הוא פשוט ביותר. ניתן לבשל סלמון טריאקי תוך 10-15 דקות בלבד. בלי אנדרסטייטמנט! מה קרה? כמעט כמו מנה במסעדה. אגב, בגלל העובדה שהוא לא מאוד עשיר בקלוריות, המין ההוגן מאוד אוהב את זה. בפרט, אלה שעוקבים אחר הדמות. וסלמון טריאקי הוא מנה רומנטית נהדרת לשניים
איך להכין פשטידות
לעתים קרובות, עקרות בית חסרות ניסיון, המתמודדות עם השאלה "איך מכינים פשטידות", עשויות לחוות קשיים מסוימים. אחרי הכל, תהליך זה דורש כמה כישורים ויכולות. למעשה, צריך מעט מאוד: חריצות, סבלנות ומינימום ידע
איך לארגן מזנון חגיגי בעבודה?
אנו מקווים שהטיפים הפשוטים שלנו יעזרו לך לארגן חופשה נפלאה לעמיתיך. במאמר שלנו, נבחן אפשרויות מנות מוצלחות וכמה טריקים שיועילו
כמה זמן לטגן תפוחי אדמה עד שהם פריכים
כמה זמן לטגן תפוחי אדמה כדי שיהיו זהובים ופריכים, אבל לא שמנוניים מדי? כמה טריקים
איך מכינים דייסת אפונה במולטי-קוקר של רדמונד?
לומדים לבשל דייסת אפונה במולטי-קוקר של רדמונד. אנחנו מכינים את המרכיבים הדרושים ומתוודעים למתכונים פשוטים
איך מכינים דייסת דוחן במולטי-קוקר של רדמונד או פנסוניק?
סודות ומתכונים להכנת דייסת דוחן במולטי-קוקר של רדמונד או פנסוניק. על מה שצריך למנה, כמו גם הוראות בישול שלב אחר שלב
איך להקציף חלבונים עם סוכר: עצות וטריקים
המאמר יספר לכם איך להקציף חלבונים עם סוכר, אילו דקויות קולינריות יש לתהליך הזה. טיפים וטריקים שימושיים יגידו לך את כל התכונות של טכנולוגיה זו
תנור פיתה עם קוטג': מתכונים פשוטים ומעניינים
כשלעצמו, לאבש ותבשילים איתו הם אלטרנטיבה מצוינת לחטיפים הרגילים, כמו חטיפים, כריכים או גבינה, נקניקיות או נתחי ירקות. את המנה הזו אפשר להכין בדרכים שונות ובכל מילוי. הפופולרי ביותר הוא לחם פיתה עם גבינת קוטג' בתנור, שתצלומו מוצג להלן, עם ירקות וגבינה, כמו גם אגוזים ופירות יבשים
מה לבשל עם טלה טחון: מנות מעניינות, מתכונים עם תמונות
מה אפשר להכין מבשר טלה טחון? למעשה יש לא מעט מתכונים. לדוגמה, סוג זה של בשר הולך טוב עם דלעת, כך שאתה יכול לבשל קציצות רכות. אפשר להכין את המנה הזו גם עם קוסקוס
חומץ עם מים: פרופורציות, יישום, ביקורות
חומץ עם מים מצא שימוש נרחב לא רק בבישול, אלא גם בעבודות הבית ובטיפול אישי. בנוסף, התכונות הייחודיות מאפשרות לנוזל להיות סופג אוניברסלי של ריחות לא נעימים ואמצעי לרפואה מסורתית. עם זאת, כדי שהחומץ יהיה שימושי, לא יזיק ויהפוך לעוזר במשק הבית, חשוב לדעת בדיוק את פרופורציות הדילול שלו בכל מצב ספציפי ולזהות את היקף השימוש האפשרי
מתכון לפייק כבוש
רבות מעקרות הבית יודעות להמליח ולהשרות דגים בצורה מושלמת. לכל אחד מאיתנו יש את המתכון המיוחד שלו - מקרל מעושן, פייק כבוש או שפופרת מלוחה חריפה. במאמר זה, אנו אגיד לך איך כראוי לחמוץ פייק ובאיזה צורה להגיש את המנה המוגמרת על השולחן
כריכים עם מלפפון חמוץ ושפריץ "דג זהב"
האופציה המנצחת ביותר בכל שולחן חג היא כריכים. שיטות הכנתם, הרכיבים והסוגים רבים ומגוונים. אין מוצר כזה שאי אפשר יהיה להכין איתו כריך. במאמר שלנו, נשתף מתכון לכריך עם שפריץ וחמוצים. הם קלים מאוד להכנה, אינם דורשים מוצרים אקזוטיים ויחד עם זאת טעימים ומעוררי תיאבון למראה
איך לטגן גרעיני דלעת במחבת: עצות
זרעים רבים אכילים, כמו זרעי דלעת. גרגירים פריכים קטנים יכולים להחליף בקלות חבילת צ'יפס. אתה יכול לכרסם אותם סתם כך או כחטיף, מכיוון שהם די עתירי קלוריות. אתה יכול גם להוסיף אותם לדייסה, ירקות מבושלים, סלטי ירקות טריים, לקשט כריכים
מרק אפונה. לייזרון ממליץ
מרק אפונה הוא תמיד שילוב של מרק מלוח עם ארומה וטעם מעושן, כמו גם מרקם עדין. אבל לעתים קרובות, מתכונים רבים כוללים בישול ארוך או נוכחות של כל מרכיב נדיר. אם אנחנו מדברים על המרק שאיליה לזרסון הציע, אז אפילו טבח מתחיל יכול להתמודד עם זה
איך לאפות עוגות קצרות: מתכון עם תמונות, מרכיבים, קלוריות וסודות אפייה
Korzhiki הם מוצרי קונדיטוריה עגולים שיכולים להתחרות בעוגיות רגילות. הם מוכנים לפי מספר מתכונים שונים בתוספת אגוזים, דבש ושאר מרכיבי עזר. הפוסט של היום יספר לכם איך אופים עוגות בבית
איך לחלוט ג'ינג'ר עם לימון: מתכונים, הכנת מרכיבים, תכונות שימושיות
זה זמן רב ידוע שלמרתח העשוי מג'ינג'ר יש השפעה מועילה על גוף האדם, עוזר להילחם בהצטננות ולמנוע ביטוי של תגובות ויראליות. הבה נבחן ביתר פירוט את התכונות המועילות של משקה כזה, כמו גם כמה מתכונים להכנתו
כמה לעשן מקרל: מתכון שלב אחר שלב לבישול, טיפים
דג מעושן הוא מעדן טעים - תוכלו ליהנות ממנו בארוחת ערב יומיומית עם המשפחה, ליהנות מפינוק במסיבת בירה עם חברים, או לבשל מעט מראש להגשה על שולחן חגיגי. יש לשים לב במיוחד לא רק להכנת ציוד לעישון, אלא גם לדג עצמו - אחד הטעימים ביותר הוא מקרל מעושן חם
האם אני צריך להשרות ארנב לפני בישול לתינוק
בבחירת תזונה בריאה לתינוק, כל אמא מנסה לתת לו את המנות הטעימות, הבריאות והאיכותיות ביותר. זה נכון במיוחד עבור בשר ארנבת. זה מתייחס למוצרים תזונתיים. לפני השימוש, עקרות הבית שואלות את עצמן את השאלה - האם יש צורך להשרות את הארנב לפני הבישול? המאמר ידון בכללי בישול בשר, היתרונות שלו
איך לשמור על צבע הסלק בבורשט: התכונות של בישול בורשט, הסודות של עקרות הבית והניואנסים של בישול ירקות
בורשט הוא סוג של מרק העשוי מסלק, מה שנותן לו צבע ורוד-אדום. יש אומרים ששמו של הבורשט הגיע משילוב של המילים "מרק כרוב חום", בעוד אחרים - מצמח החזיר, שעליו שימשו כמאכל. המנה הזו הומצאה בקייבאן רוס, למרות שהיא הוכנה מאז ימי קדם בכל רחבי העולם
איך להכין לחמניות לב סוכר: מתכון וטיפים לבישול
גם ילדים וגם מבוגרים עדיין שמחים לקנות את הלחמניות הריחניות האלה לתה. מצאנו כמה מתכונים איך להכין לחמניות לב עם סוכר בבית, איתם תוכלו לשמח את המאפים הריחניים הביתיים שלכם שגורמים לתיאבון עז בריח מתוק אחד
כמה ג'לי קופא: סוגי ג'לטין, מתכון, תקופת התייצבות, טיפים
מבוגרים וילדים רבים אוהבים ג'לי. זהו מעדן ממש טעים ויוצא דופן, שאם מוכן כראוי, לא רק יכול לרצות אניני טעם, אלא גם להביא יתרונות מסוימים. בואו נסתכל מקרוב על המעדן הזה - שיטת הבישול, היתרונות והחסרונות, כמה ג'לי מתקשה ועוד דקויות
כמה לאפות עוף עם תפוחי אדמה בתנור: סדר בישול, זמן, תמונה
עוף עם תפוחי אדמה הוא טנדם פופולרי ומוצלח מאוד, המוכר כקלאסיקה של המטבח העולמי. שני מוצרים אלה קיימים במרקים שונים, סלטים ומנות שניות דשנות. הפוסט של היום יספר לכם איך וכמה לאפות עוף ותפוחי אדמה בתנור
כמה טעים לבשל פלנדר בתנור: מרכיבים, הכנת דגים, הליך בישול, תמונה
עקרות בית מתחילות לא תמיד יודעות לחתוך דגים נכון ולבשל מהם תבשילים. איך להקל על המשימה? בישול פלנדר בתנור עם תמונה של התוצאה המוגמרת הוא הרבה יותר קל. דג זה לא רק טעים, אלא גם בריא מאוד. פלנדר הוא מחסן של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. כמה טעים לבשל אותו בתנור? למד מהמאמר הזה
איך לפסל סמסה עם משולש: דרכים פשוטות, הוראות שלב אחר שלב עם תמונות, טיפים וטריקים
סמסה היא מנת פלא אסייתית, המוכרת בכל המדינות. ברוסיה אפשר למצוא אותו בכל קיוסק מזון מהיר. המוצר נראה כמו פשטידה רוסית, רק עם משולש ועם מילוי מיוחד. סמסה עשויה מבשר טלה, חזיר, בקר ועוף. הכל תלוי מי מעדיף מה. ישנם מתכונים רבים להכנת סמסה, ניתן לטגן גם במחבת וגם בתנור