אוכל טעים 2024, נוֹבֶמבֶּר
פשטידות אפויות בתנור: מתכונים
קשה למצוא אדם שלא אוהב פשטידות. אם קודם לכן בושלו בתנור מאכל רוסי מסורתי, כעת תנורים מודרניים ומלטי בישול באים לעזרת עקרות בית, בהן תוכלו לבשל פשטידות אפויות נפלאות
מתכון לתבשיל אירי
תבשיל אירי הוא מאכל מסורתי שתופס בצדק עמדה דומיננטית במטבח הלאומי של המדינה. עם זאת, אפילו האירים עצמם לא מסכימים על איזה מתכון למנה זו יכול להיקרא קלאסי. נעשה שימוש במגוון רחב של מוצרים על פי העיקרון של "שים מה שלבך חפץ"
כרוב ברוקולי: יתרונות ונזקים
מאז ימי קדם, הברוקולי התפרסם בזכות תכונותיו המועילות התורמות להתפתחות תקינה של גוף האדם. בנוסף, יש לו טעם מדהים שיכול לגוון כל יצירת אמנות קולינרית. איך לבשל ברוקולי? אילו תכונות יש לו? והאם לאכילת ירק כזה יכולות להיות השלכות שליליות? עוד על זה
ממתקים דיאטטיים. ממתקים דלי קלוריות: מתכונים
בכל הנוגע לדיאטה, אנשים חושבים מיד על רעב, אוכל חסר טעם ומחסור מוחלט בממתקים. אבל היום אפשר לקרוא לתפיסה זו מוטעית
ארוחת ערב מהירה וטעימה ממוצרים פשוטים: מתכונים
אחרי יום ארוך ומייגע בעבודה, לא תמיד יש כוח לבשל ארוחת ערב טעימה ושלמה בבית. אבל אתה לא יכול להזניח את הארוחה הזו, שכן הגוף חייב לקבל את צריכת הקלוריות שלו. במקרים כאלה, אתה יכול להשתמש במבחר מתכוני ארוחת הערב הטובים ביותר שניתן להכין תוך שלושים עד שישים דקות
מנות חומוס: מתכוני בישול
מהן מנות חומוס? איך לבשל אותם? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. מנות עם חומוס, או כפי שהוא נקרא גם, כבש או אפונה טורקית, מלאות וטעימות מאוד. חומוס הוא הפופולרי ביותר במרכז אסיה, כמו גם בים התיכון ובמזרח התיכון
כריכים עם בייקון: מרכיבים, מתכונים עם תמונות
סנדוויץ' כבר מזמן הפסיק להיות חלק בלתי נפרד מהתרבות של מדינות דוברות אנגלית בלבד. הוא כבר מזמן חצה את גבולותיהם ושולט בכל העולם. וזה לא מפתיע: זה ארוחת בוקר דשנה או חטיף באמצע היום, נוח לקחת אותו איתך, זה מזון הכרחי לפיקניקים. כריך מורכב משתי פרוסות לחם או יותר עם מילוי ביניהן. לרוב, למילוי יש מרכיב בשר: חזיר, בייקון, נקניקיות שונות. בנוסף לבשר, הוא עשוי לכלול גבינות, ביצים, ירקות, רטבים שונים
בשר בקר צרפתי בתנור: מתכון
מבשר בקר אתה יכול לבשל מספר עצום של מנות טעימות טעימות. הבשר הזה מבושל בצורה מושלמת, מטוגן, כבוש וכמובן אפוי בצורה מושלמת. בנוסף, זה משתלב באותה מידה גם עם ירקות וגם עם כמה פירות. מנה טעימה בצורה בלתי רגילה - בקר צרפתי בתנור
פילאף ללא בשר. מתכון לפילאף צמחוני
ידוע שפילאף הוא מאכל אוזבקי. הוא אהוב מאוד לא רק במדינה הזו, אלא גם הרבה מעבר לגבולותיה. לכל עקרת בית רוסייה יש מתכון משלה לפילאף. ניתן להשתמש במוצרים בצורה שונה, אבל המרכיב העיקרי הוא תמיד אורז. היום נספר לכם איך לבשל פילאף ללא בשר. קח מחברת ורשום מתכונים מקוריים
לחם כוסמת: מתכון צעד אחר צעד
אין ספק שלחם כוסמת ביתי הרבה יותר טוב ממה שנמכר בחנויות. אחרי הכל, מאפים כאלה הם ריחניים יותר, עם הקרום הפריך הטמון בהם, כמו גם טעם ייחודי. לכן במאמר זה החלטנו לספר לכם כיצד תוכלו להכין לחם כוסמת בעצמכם באמצעות מרכיבים פשוטים ובמחיר סביר למדי
לזון - מה זה ואיך לבשל אותו?
לזון - מה זה ומה השימוש בו? אילו מאכלים משמשים לבישול לזון, ומה כלול בהרכבו?
מתכון ויברנום עם דבש - מריחה ואינדיקציות
המתכון לוויברנום עם דבש שימושי להצטננות, חסינות מופחתת ואפילו לסרטן השד. ישנן מספר אפשרויות להכנת הרכב זה
איך מכינים מיץ מלפפונים לחורף ומה היתרונות שלו
כולנו יודעים שמלפפונים הם בריאים. עם זאת, אנחנו רגילים לאכול אותם רק בקיץ, אבל אפשר להכין מיץ מלפפונים לחורף ולהשתמש בו בכל עת
פנקייק טבעוני - המתכונים, תכונות הבישול והביקורות הטובות ביותר
פנקייק טבעוני טעים לא פחות מהמסורתיות. הבצק עבורם מוכן ללא ביצים בתוספת סויה, חלב קוקוס או מים מינרליים מוגזים. המתכונים הטובים ביותר להכנת פנקייקים רזים מוצגים במאמר שלנו
לביבות שמרים: מתכונים, תכונות בישול וסקירות
עוגות שטוחות הן אחת המנות האהובות ביותר לא רק בקרב מבוגרים, אלא גם בקרב ילדים. מי לא אוהב לבוא לסבתא, שתמיד תבשל או פנקייקים טעימים או פנקייקים דקים מאוד ויחד עם זאת לבביים. היום נדון בפירוט במתכונים הפופולריים ביותר לפנקייק שמרים, כמו גם הרבה מידע שימושי אחר שיעזור לך להכין מנה אופנתית. בוא נתחיל עכשיו
הדג'פודג' טעים עם פטריות. מתכונים
במאמר שלנו נספר לכם איך מכינים דג פודג' עם פטריות לחורף, נשקול מתכונים שונים. נתאר גם את שלבי יצירת החסר עם כרוב, בצל ושאר ירקות
תפריט לתענית: מתכונים לכל יום של התענית
זמן הצום מיועד לזמן של סגפנות, רוחניות ובדידות. האוכל תופס את אחד המקומות המרכזיים בתהליך זה. אורתודוקסים רבים מקפידים על הגבלות מזון. מתכונים למנות עדשה טעימות ומשביעות תוכלו למצוא במאמר זה
איך להכין בצק פנקייק בבית
הבצק המוגמר לפנקייק לא צריך להיות עבה. הוא מורכב מקמח, ביצים וחלב. בהיעדר האחרון, אתה יכול להשתמש במים, אבל זה ישפיע באופן משמעותי על הטעם של המנה העתידית
עוגת בשר: המתכונים ושיטות הבישול הטובות ביותר
במאמר שלנו אנחנו רוצים לדבר על מתכונים לעוגות בשר. מתאבן זה טוב לכל שולחן חג ולא רק. עוגת בשר לא קשה להכנה, ואתה לא תבלה הרבה זמן, אבל תקבל מנה טעימה
מהו רוטב סויה? תכולת קלוריות, הרכב ויתרונות
היום נלמד איך להבחין בין רוטב סויה איכותי לזיוף זול. כמה קלוריות הוא מכיל ומדוע הוא זכה לאהבה ולכבוד של תזונאים ברחבי העולם? את התשובה תמצאו במאמר שיגלה את סוד אורך החיים של העם היפני
פאי עם דבש. מתכונים, תמונות, טיפים לבישול
יש היום הרבה מתכוני אפייה עם דבש. עם זאת, אחת המנות הנפוצות ביותר שמכינים על בסיס מוצר זה היא פשטידה. יתרה מכך, בנוסף לדבש, המילוי בו יכול לכלול תפוחים, אגוזים, פירות יבשים ועוד
קינוח מעולה - פאי אגוזים
היום נראה איך מכינים פאי אגוזים. אנשים רבים יאהבו את הקינוח הזה. במיוחד למי שאוהב אגוזי מלך או אגוזי לוז. נשקול כמה קינוחים. חלקם מכוסים בציפוי שוקולד
איך לבשל קדירת אורז עם בשר טחון בתנור - המתכונים הטובים ביותר
Casole היא מנה מעולה שאפשר להכין ממספר עצום של כל מיני מוצרים. יתרה מכך, ניתן להכין גם כקינוח וגם כארוחה מלאה לארוחות בוקר, צהריים וערב. בימי קדם הכינו אותו בעיקר מדגנים, ובהמשך החלו להשתמש בגבינת קוטג', תפוחי אדמה ופסטה כמרכיבים. הופיע על השולחנות ועל תבשיל האורז שלנו. עם בשר טחון, מבושל בתנור, זה כמעט אנלוגי של פילאף מזרחי
איך לבשל פלפלים ממולאים ללא בשר: מתכונים, אפשרויות מילוי
פלפלים ממולאים אינם אהובים רק על האנשים שפשוט לא יכולים לסבול את הריח והטעם של הירק הזה. השאר אוכלים את המנה הזו בהנאה רבה. הוא מוכן, ככלל, עם מלית לחמניות כרוב: בשר, אורז, בצל. עם זאת, לא כולם אוהבים את מרכיב הבשר
חביתה ספרדית: מתכוני ארוחת בוקר טעימים
רבים מאיתנו בישלו מנה כמו ביצים מקושקשות עם תפוחי אדמה יותר מפעם אחת. אבל מעטים יודעים שזה נקרא לא יותר מחביתה ספרדית. נכון, למנה שלנו, המורכבת בעיקר מתפוחי אדמה של אתמול וביצים רופפות, אין מעט במשותף עם מנה אותנטית
איך לבשל עוף ברוטב סויה במחבת: מתכונים
פילה עוף הוא בשר מעורפל. מצד אחד הוא בריא מאוד וממולא בחלבונים, פשוטו כמשמעו, מצד שני הוא לא טעים במיוחד במובן שמתברר שהוא יבש. גם בעוף ריחני שנצלה בתנור, פילה רחוק מלהיות הכי נחשק ומטופח. עם זאת, ישנן דרכים רבות לעשות את זה יותר עסיסי ומושך מבחינת הטעם
איך לבשל קישואים בסיר לבישול איטי של רדמונד: המתכונים הטובים ביותר
עקרות בית מודרניות יכולות רק לקנא. השפע של כל מיני מכשירי חשמל ביתיים במטבח מפשט מאוד את חייהם ומצמצם את זמן הבישול. אשר, אתם מבינים, במציאות שלנו יש חשיבות רבה. לא ניגע בכל המכשירים, כי יש הרבה כאלה, אבל בואו נדבר על בישול בסיר איטי
מתאבן גבינת קוטג': סוגים, מתכונים
כל מתאבן העשוי מגבינת קוטג' יכול להפתיע אפילו את הגורמה הקפריזי ביותר, במיוחד אם הוא לא התפנק במיוחד עם מנות שהוכנו מהמוצר הזה בעבר. ולהפתיע לא רק עם הטעם שלו, אלא גם עם מראה מאוד אטרקטיבי ומשונה
מנות בשר עיזים טעימות: תכונות בישול, מתכונים
בשר עיזים, טעים ומזין במיוחד, אינו אורח תדיר בשולחנות שלנו. לרוב הוא מוכן במשפחות העוסקות בגידול בעלי חיים אלה. או באותם בתים שהבעלים שלהם הוא צייד
איך מכינים הודו בבישול איטי: עם תפוחי אדמה, ירקות, בשמנת חמוצה
למרות שלעתים קרובות מעורר תיאבון בתמונות חג המולד, הודו לא טעים כמעט. הבשר של ציפור זו משמש מומחים קולינריים כמו עוף, עם זאת, זה רחוק מלהיות תמיד אפשרי לבשל אותו כמו שאתה רוצה
סייטן - מה זה? איך לבשל סייטן?
העולם מגוון, וכך גם האנשים. מישהו מעדיף לאכול רק מנות המכילות מוצרי בשר, בעוד שאחרים פשוט לא יכולים לסבול מוצרים כאלה. לפני זמן לא רב באסיה, הם המציאו סוג חדש של בשר גלוטן, שיש לו טעם מאוד יוצא דופן
סבאיון: מתכון עם תמונה
סבאיון האלוהי, שהמתכון שלו יהווה תגלית עבור המתוקים וחובבי המטבח האיטלקי המשובח. המתכון הקלאסי, כמו גם וריאציות שונות לכל אירוע
סטסיבי חציל גרוזי: מתכון ותכונות בישול
התכונה העיקרית של המטבח הגיאורגי היא לא המנה עצמה, אלא תבלינים ובעיקר רטבים, שיש מספר עצום מהם. בזכותם בשר, ירקות, דגים או מאפים רוכשים גוונים חסרי תקדים ופותחים לצרכן אופקי טעם חדשים
אדג'יקה מפטרוזיליה לחורף: המתכונים ותכונות הבישול הטובות ביותר
אדג'יקה היא הליווי המושלם לבשר, דגים, תפוחי אדמה, דגנים וירקות אפויים. המרכיב העיקרי של הרוטב הריחני הזה הוא שום, פלפל ועשבי תיבול, שהארומה שלהם מביאה הערות מיוחדות למנה. ניתן לשמר תוכן גדול של תכונות שימושיות של כל מוצר מהמתכון על ידי הכנת אדג'יקה ללא בישול
פיצה קלאסית: מתכון לבצק איטלקי
פיצה קלאסית דקה, ריחנית וטעימה. איך לבשל מנה כזו למשפחה שלך ולהפתיע את החברים שלך. סודות ומתכונים של פיצה איטלקית
כופתאות עם כרוב. סודות הבישול
המאמר מדבר על איך לבשל נכון כופתאות עם כרוב. הסודות של הכנת בצק טעים. מתכון לכופתאות עם כרוב ובשר בקר טחון. איך להכין נכון את המילוי עם כרוב כבוש, פטריות, ביצים ושומן חזיר. מתכון כופתאות סיני
דג לבן כחול. איך לבשל לבן כחולה: מתכונים
דג הלבנה כחול, שנמצא לעתים קרובות בחנויות, הוא שימושי, כמו כל אחיו בקלה, אבל, בניגוד אליהם, הוא זול מאוד. יחד עם זאת, הבשר שלה רך ועסיסי, אם כי ניתן לייחס גרמיות מסוימת לחסרונות של הלבנה כחולה. נותר רק להכין אותו נכון
מנות מולים: מתכונים טעימים. איך לבשל מולים בבית
איך מכינים מגוון מנות מולים טעימות? מתכונים לבישול פירות ים זה בבית
דג בקלה. מתכוני בישול
הדג המוכר שייך למשפחת הבקללים באותו השם, הוא יכול להגיע לגדלים עצומים בבגרות - עד 1.7 מטר. יש לו בטן לבנה וגב ירקרק-זית עם כתמים חומים קטנים. דג בקלה חי יותר מכל באזורים הממוזגים של האוקיינוס האטלנטי. זהו אחד הדגים המסחריים החשובים, שכן תכולת השומן בכבד שלו היא 74%. אפילו בקלה ישנם מינרלים וויטמינים רבים ושונים
יוגורט ללא סוכר: שמות וסקירות
היתרונות של מוצרי חלב מותססים בתזונת האדם הוכחו כבר זמן רב. בשל התכונות המיוחדות של תרבויות חלב מותסס, סוגים שונים של מוצרים העשויים מחלב פרה בעזרת מחמצת הפכו מזמן לחלק הכרחי בתזונה של אנשים. אחד המאכלים הפופולריים ביותר שנעשו בדרך זו הוא יוגורט. מהו היוגורט הבריא ביותר? עד כמה זה ריאלי לרדת במשקל עם יוגורט ללא סוכר?