אוכל טעים 2024, נוֹבֶמבֶּר
בישול קרואסונים בבית
כדי לפנק את עצמכם ואת יקיריכם במשהו טעים, לא תמיד צריך להיעזר במתכונים מסובכים, כמו גם לעמוד ליד הכיריים כל היום. תוכלו למצוא לעצמכם את המנות האהובות והנוחות ביותר, שהכנתן אינה דורשת מאמץ רב, עלויות מזון גבוהות וטעמן ישמח את כל המשפחה. לכן, כדי לבשל פשטידות או קרואסונים בבית, הדבר החשוב ביותר הוא הרצון של המארחת
בשר בסיר. פשוט וטעים
בשר הוא מוצר אוניברסלי. זה הולך טוב עם כל ירקות, תוספות ואפילו כמה פירות. הבשר מבושל, מטוגן, אופה בתנור ומעל אש גלויה, מבושל ומושר. אחת הדרכים העיקריות יכולה להיקרא בשר בסיר. זה נוח ופשוט. אין צורך לעמוד ליד הכיריים ולצפות בתהליך הבישול. כל המרכיבים פשוט מונחים בסירים ומכניסים לתנור
תפוחי אדמה בסירים - המתכונים הכי טעימים
ניתן לבשל תפוחי אדמה בסירים בכל עונה. אבל המנה הזו הכי טעימה בסתיו ובחורף. וזה בכלל לא מפתיע. הסתיו הוא הזמן להבשלת פקעות וירקות עונתיים טריים. החורף הוא זמן של קור, ותפוחי אדמה בסירים במנות טובים כשאוכלים אותם ישר מהתנור. זו מנה מאוד לבבית ומחממת. אם מעולם לא הצלחתם, עכשיו זה הזמן לעשות זאת
עוף במיקרוגל: מהיר, טעים ומשביע
תענגו את בני הבית שלכם עם עוף עסיסי וריחני מבושל לפי אחד המתכונים שלנו. חסוך זמן עם תנור מיקרוגל
מרק עם בשר: מתכון עם חצילים וצלעות
כל עקרת בית מנוסה מכינה באופן קבוע מרק עשיר עם בשר לכל המשפחה. את המתכון שלו אפשר לקחת מהמחברות של סבתא או אפילו להמציא באופן עצמאי. המנה הזו יכולה לכלול גם מרכיבים מוכרים וגם אקזוטיים למדי
איך מכינים צ'יפס במיקרוגל ב-5 דקות?
צ'יפס יכול להיקרא בצדק החטיף הפופולרי ביותר בעולם. הפרוסות הפריכות הללו בטעמים שונים הן פינוק מועדף על אנשים רבים. יחד עם זאת, בהחלט כולם מסכימים שצ'יפס הוא ג'אנק פוד שאינו נושא שום דבר שימושי. האם יש דרך לעשות את זה בטוח, ללא חומרים משמרים, חומרי טעם וריח וכו'? כן, מבשלים את הצ'יפס במיקרוגל. רק כמה דקות - ותוכלו ליהנות מהחטיף האהוב עליכם מבלי לדאוג לגבי תוספים מזיקים
תפוחי אדמה מטוגנים עם בצל: מתכון וסודות בישול
בואו ניזכר בשורה משיר סובייטי: "אה, תפוחי אדמה זה טעים!". זה היה מאוד פופולרי במאה ה-20. הוא שר על מוצר מזון פופולרי ואהוב על ידי מספר עצום של אנשים לא רק ברוסיה, אלא גם במדינות אחרות. תפוחי אדמה הם אחד מהירקות שכל עקרות הבית חייבות לקנות. אחרי הכל, אתה יכול לבשל מספר עצום של מנות ממנו. היום נזכור איתך איך לבשל תפוחי אדמה מטוגנים עם בצל
איך לטגן תפוחי אדמה: מתכונים וסודות בישול
מטגנים תפוחי אדמה - מה יכול להיות קל יותר? למרות העובדה שאנשים רבים מעריצים מנה פשוטה כל כך, לא כולם יודעים איך לבשל אותה נכון. קשה במיוחד להשיג קרום זהוב קלוי. רוב האנשים מקבלים תפוחי אדמה מבושלים במקום מטוגנים. אז עכשיו זה הזמן הטוב ביותר ללמוד את כל המורכבויות של בישול המנה הזו. במאמר נשקול כיצד לטגן תפוחי אדמה במחבת ובסיר איטי
תבשיל בשר: מתכון עם תמונה
למנות פשוטות יש יופי משלהן: טעימות, קלות ואהובות על כולם. המתכון לתפוחי אדמה מבושלים עם בשר המוצע במאמר זה הוא מנה מקטגוריה זו. נסו לבשל כמו שהסבתות שלנו בישלו - פשוט, אבל באהבה גדולה לעסקים ולמשק הבית שלכם
מרק סרפד
מרק סרפד הוא מאכל מזין, טעים ויפהפה בצבע ירוק עז. הכינו את יצירת המופת הזו ואכלו בהנאה
קישוא הוא דלעת מעבר לים עם יתרונות בריאותיים מדהימים
לעתים קרובות על מדפי החנויות אפשר לראות ירק עם שם מעניין "קישוא" - קישואים קטנים, שימושיים להפליא לגוף
שרלוט עצלן עם תפוחים: מרכיבים, מתכון, טיפים לבישול
כמעט המנה המתוקה הפופולרית והאידיאלית ביותר לשתיית תה היא פאי תפוחים. בחלק מהמתכונים ההכנה דורשת שלבים נוספים וכישורים קולינריים, במיוחד בתהליך האפייה בתנור. אבל יש מתכון קל ומהיר מאוד שנקרא שרלוט עצלן עם תפוחים. זה מושלם לארוחת בוקר משפחתית של יום ראשון בבוקר
איך לבשל גולאש עגל
יש אפילו לא חושדים שגולאש העגל הידוע הוא מאכל ותיק מהמטבח האירופי. לפני שנים רבות, הוא הומצא על ידי רועים הונגרים. עם הזמן הפכה המנה לפופולרית מאוד. ישנן דרכים רבות ושונות להכין אותו. לדוגמה, אנו יכולים לשקול רק חלק מהם
עוגיות לחולי סוכרת: מתכוני אפייה ללא סוכר, תכונות בישול, תמונות, ביקורות
מתכוני עוגיות לחולי סוכרת מעניינים את כל הסובלים מהפרעות במטבוליזם של פחמימות, המתאפיינות ברמות גבוהות של סוכר בדם. אנשים עם אבחנה כזו חייבים להקפיד על דיאטה, וזה לא כל כך קל. אסור להם לצרוך ממתקים, שבלעדיו רבים פשוט לא יכולים לחיות. מסיבה זו מומחים קולינריים מצאו מספר אפשרויות להכנת עוגיות המותרות לסוכרת
לחם שיפון - מתכון למכונת לחם
מתכונים וטיפים להכנת מספר זנים של לחם שיפון (מתערובת של שיפון וקמח חיטה) במכונת לחם. החומרים הדרושים וטיפים ללישה ואפייה מפורטים
למד איך להכין ריבת תותים
לא קל להכין ריבת תותים כמו שצריך. כדי לא להתאכזב מהתוצאה, צריך לדעת לבשל ריבת תותים כך שהגרגרים יישארו שלמים וצפופים. הצעות ומתכונים מסופקים
חציל עם עגבניות - שילוב מעולה
חציל עם עגבניות הוא השילוב המושלם לחטיפים ולמנות "חמות". הנה כמה מתכונים קלים
איך לבשל חצילים עם גבינת קוטג
חציל הוא ירק מאוד טעים ובריא. הוא מוגש מטוגן, אפוי וכבוש. על ידי מילוי של מילויים שונים, אתה יכול לקבל מנה חדשה לגמרי בכל פעם. לאחר קריאת הפרסום של היום, תלמדו כיצד לבשל חצילים עם גבינת קוטג
ג'וליאן של חצילים. מתכונים
מאמר זה יתמקד במנה צרפתית פופולרית שהוכנה בצורה מיוחדת. ג'וליאנה חצילים מוכנה במהירות, והיא דורשת רק את המרכיבים הפשוטים ביותר. קרא את המתכונים שלנו ותראה בעצמך
מנות קרות וחטיפים: שלושה מתכונים
החגים הקרובים גורמים לעקרות בית לחשוב אילו מנות להגיש. אני רוצה לבשל משהו חדש ויוצא דופן, לגוון את התפריט המסורתי. מנות קרות וחטיפים הם חלק בלתי נפרד מכל שולחן. הנה כמה מתכונים קלים
המלחת חצילים לחורף: מתכונים
יש הרבה מתכונים לשימור מכחולים, יש משהו שמתאים גם לטעם התובעני ביותר. מגוון מבחר - חצילים חריפים, חריפים, ממולאים - תמיד ישמח אותך כל החורף
כרוב טעים לחורף - מיטב המתכונים, תכונות הבישול והביקורות
זני כרוב. איך מכינים כרוב למחמצת. איך לאחסן ירק כל החורף בצורה נכונה. מתכונים לכרוב מחמצת לחתיכות, קצוצות ובצורה הקלאסית. אחסון כרוב בצנצנות בצורת סלטים. פלפלים ממולאים - מתכון שימורים
חציל בתנור: מתכונים עם תמונות
לבשל חצילים בתנור כדי שיצאו טעימים בפעם הראשונה, לא כולם יכולים. אתה צריך לדעת כמה מהטריקים של עיבוד הירק הזה, את העקרונות הבסיסיים של טיפול בחום ועוד הרבה יותר. יש לך הזדמנות לגלות את כל זה כבר עכשיו
מנות קוריאניות: מתכונים עם תמונות
מנות קוריאניות דומות במובנים מסוימים ליפנית ולסינית. במטבח זה זוכים להערכה רבה גם סויה, אורז ודגים בכל צורה. פירות ים משמשים לעתים קרובות במתכונים, ישנן דרכים שונות לבשל אטריות. במטבח הקוריאני, אגב, יש הרבה חטיפים, לרוב הם מורכבים מירקות חריפים כבושים או כבושים
מרינדה לכנפי עוף - מנת החתימה שלך
איך לזכות בלב של גבר? לבשל לו משהו טעים! כנפי עוף מושלמות בשביל זה! בחרו אחד מ-4 מתכוני המרינדה וצאו לדרך לפלס את דרככם דרך הבטן ללב הנבחר
מתכונים עממיים לירידה במשקל: פשוטים, בטוחים, יעילים
כמה קל להיפרד מקילוגרמים עודפים? כל הדיאטות כבר נוסו, כל הקרמים נרכשו, אבל השומן עדיין לא נעלם? השתמש במתכוני רפואה מסורתית שיעזרו לכולם לרדת במשקל בקלות ובבטחה
סטרלט. מתכון
סטרלט, המתכון שלו נתאר במאמר זה, הוא דג ממשפחת הדגיגונים. זה זמן רב נהוג לקרוא לו הדג המלכותי, שכן הוא היה מאוד לטעמם של נציגי המלוכה. עובדה מההיסטוריה: פיטר הגדול ואיבן האיום דרשו שהדג הזה יוגש מדי יום לארוחת ערב. למרות שנהוג לקרוא לסטרלט, שהמתכונים שלו אפילו דומים מעט, דג אדום, למעשה יש לו בשר לבן
גליל בשר בתנור: מתכון
מתכונים טעימים ופשוטים ללחמניות בשר. קציץ בשר בפיתות. נתחים קרים של בשר ביתי. גליל בשר טחון מהיר: מתכון צעד אחר צעד. לחמניות בשר עם מילויים שונים אפויים בתנור
מרתח של שזיפים מיובשים: הרכב, מרכיבים, מתכון שלב אחר שלב עם תמונות, סודות בישול וסגולות רפואיות
מרתח של שזיפים מיובשים היא תרופה עממית פופולרית שיכולה להקל על עצירות אצל מבוגרים ותינוקות כאחד. פתולוגיה זו, למרבה הצער, נפוצה מאוד בכל העולם. לפי ארגון הבריאות העולמי, כ-20% מהילדים וכ-50% מהאוכלוסייה הבוגרת של כדור הארץ סובלים מעצירות
אופים את העוף השלם בתנור בכל פעם בצורה חדשה
עוף אפוי בתנור הוא אופציה להכנת מנה חגיגית. אבל זה יכול גם להאיר את ארוחת הערב המשפחתית שקטה. הודות למספר רב של מרינדות, רטבים ותבלינים, ניתן לגוון את ההכנה של המוצר הזה, ולשמח את הצרכנים עם משהו חדש בכל פעם
כרעי עוף. ארוחות פשוטות וטעימות
כרעי עוף הם מוצר זול ובמחיר סביר. לכן, הוא משמש לעתים קרובות להכנת מנות שונות. הם מוכנים במהירות ובפשטות ואינם נחותים בטעמם ממנות בשריות. הם נהדרים לצלייה על אש גלויה. העיקר לדעת לבשל שוקי עוף. נתעכב על כמה מתכונים שיכולים לשמש אפילו לתפריט החג
איך לאפות עוף בשרוול - כמה אפשרויות פשוטות
אם אתה צריך לבשל משהו מיוחד לארוחת ערב, אבל לא מסובך ובעייתי מדי, אתה יכול, למשל, לאפות עוף בשרוול. מצד אחד, מנה כזו מספיקה בקלות להאכיל 5-6 אנשים (במיוחד אם מבושלים עם תפוחי אדמה או ירקות אחרים), ומצד שני, תהליך ההכנה ייקח ממש 15 דקות, ולאחר מכן הציפור תבלה 40 דקות בתנור, ללא צורך בתשומת לב נוספת
אפים עוף בתנור טעים וקל
עוף אפוי מאוד טעים ועסיסי. ישנן דרכים רבות לבשל אותו, כמה מהן מוכחות - במאמר זה
מהו סירופ תירס
מאמר זה מפרט מהו סירופ תירס, היכן משתמשים בו וכיצד להכין אותו בבית
שעועית מטוגנת: תיאור ושיטות בישול
עבור אמריקאים ותושבי מדינות רבות באסיה, שעועית מטוגנת היא מאכל מוכר ודי פופולרי. לעתים קרובות הוא מוכן לארוחת ערב ומוגש במסעדות רבות. ואוהבי משקה מוקצף מעריצים חטיפים מלוחים ריחניים וטעימים מאוד העשויים מהפירות הללו
ג'ינג'ר פרסי עם דבש: מתכון עם תמונה. המתכון הקל ביותר ללחם ג'ינג'ר דבש
במשך זמן רב, אנשים רבים מכירים מעדן כמו ג'ינג'ר פרסי עם דבש. מוצרים אלה אהובים על מיליוני אנשים מאז המאה התשיעית. כעת ישנן אפשרויות רבות להכנתם. ברוב המקרים, המתכון לג'ינג'ר עם דבש הוא די פשוט ונגיש לכולם
טירמיסו תוצרת בית הוא תענוג שמימי
לפני לא כל כך מזמן הופיע על מדפי החנויות שלנו ובתפריט הקונדיטוריות קינוח חדש - טירמיסו. רבים מאיתנו עדיין חושבים שזו עוגה אפויה כמו "נפוליאון" או קצפת עם מסמיך בקערה. למעשה, מה שאנו מוכרים ומגישים במסווה של טירמיסו הוא הכל מלבד קינוח איטלקי קלאסי. להכנתו יש צורך במוצרים מיוחדים, והחלפתם במשהו אחר משפיעה מיד על טעם המוצר
איך להכין שוקו חם בבית: תכונות, מתכונים וסקירות
לא כולם יודעים להכין שוקו חם בבית, למרות שהמשקה הזה פופולרי להפליא ברוסיה ובמדינות חבר העמים. גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים את זה, חוץ מזה, בניגוד לקפה, אתה יכול לשתות אותו עוד לפני השינה. כדי להפוך משקה כזה לחריף ביותר, אניני טעם מעדיפים להוסיף לו קינמון טחון, אגוז מוסקט, נענע ואפילו פלפל צ'ילי חריף
צ'יז "ידידות". מתכונים מעניינים
גבינה "חברות" היא מוצר טעים ומעניין. זוהי אחת הגבינות המעובדות שמוצגות כעת במבחר גדול על המדפים של רוב הסניפים הקמעונאיים. עם זאת, גבינת דרוז'בה הייתה אחת המעדנים הראשונים מסוג זה עבור תושבי רוסיה
איך להכין קרם חלב מרוכז וחמאה לעוגת יום הולדת
כאשר מכינים עוגת יום הולדת, כל עקרת בית חושבת על המילוי שלה. אחד הפופולריים ביותר הוא קרם חלב מרוכז וחמאה. אם תמרחו אותו על עוגות טריות או ביסקוויט שנקנו בחנות, תקבלו עוגה נפלאה. על הטכנולוגיה של ייצור שמנת מחלב מרוכז רגיל או מבושל, כמו גם שגיאות אפשריות, קרא את המאמר שלנו