מתכונים פופולריים 2024, סֶפּטֶמבֶּר
איך להכין ריבת קיווי טעימה? מתכונים, המלצות וביקורות
בין נציגי האוכלוסייה הרוסית יש הרבה מעריצים של פירות ירוקים עם קליפה שעירה, אבל, למרבה הצער, מעטים יודעים שאפשר להכין ריבת קיווי טעימה. תהליך זה הוא די פשוט, ובסופו אופנתי לקבל מעדן יוצא דופן, שטעמו יפתיע אפילו את האנינים המושרשים ביותר. אז, בואו נסתכל על כמה אפשרויות כיצד להכין ריבת קיווי טעימה
לפתן משמש: מתכונים, תכונות בישול
הדרכים הפופולריות ביותר לשימור משמשים לחורף הן ייבוש או שימור. מפירות כתומים בוהקים בשלים מתקבלים ריבה טעימה, קונפיטורה וכמובן לפתן. בו מאוחסנים רוב הויטמינים והמינרלים הכלולים במשמשים בשלים. הפירות מכילים גם הרבה סוכר טבעי. מתכונים להכנת לפתן משמש טעים מוצעים במאמר שלנו. ההמלצות שלב אחר שלב הבאות יעזרו לך לרתך אותו
קרפצ'יו בקר בבית: מתכונים, תכונות
קרפצ'יו בקר היא אחת המנות הפופולריות והמפורסמות בעולם. למרות העובדה שהוא מוגש במסעדות שונות ברמה גבוהה, כל אחד יכול לבשל קרפצ'יו רק בבית ולהפוך אותו לטעים באופן ייחודי
ממתקי פירות יבשים. איך להכין סוכריות פירות יבשים בשלל צבעים
ממתקי פירות יבשים הם פינוק קל להכנה ששובר את הסטריאוטיפ לפיו ממתקים טעימים לא יכולים להיות טובים לגוף. אחרי הכל, הבסיס של מוצרים כאלה כולל מוצרים המכילים כמות גדולה של מינרלים וויטמינים. זה נכון במיוחד באביב, במיוחד אם את אמא מאושרת והתינוק שלך כל הזמן דורש ממתקים
ריבת דלעת: טעימה ובריאה
לא כולם אוהבים את הריח והטעם יוצא הדופן של דלעת. עם זאת, יש לחלוק כבוד לתכונות השימושיות של מוצר יקר זה. שפים מתוחכמים ממליצים להכין מנה טעימה מדלעת - ריבה. היום נסתכל על מתכונים שונים למתוק הנפלא הזה
איך להכין גלידה בבית?
היום, כשיש מבחר עצום של כל סוגי הגלידות על מדפי החנויות, הבישול בבית הפך להיות לא פופולרי במיוחד. עם זאת, מי שמעריך ידידותיות לסביבה ואת היעדר תוספים כימיים ממשיכים לפנק את עצמם במנה האהובה הזו מילדות. אגב, קינוח ביתי מתוק לא מפחיד לתת לילדים
מתכון לנקניקיות מתוקות. טריקים לבישול ביתי
כדי ליצור יצירת מופת קולינרית, אין צורך בניסיון גרנדיוזי במטבח. רוב המנות הטעימות ביותר אינן דורשות השקעה עצומה של זמן ומרכיבים. תענגו את יקיריכם עם מגוון מסורתי של קינוחים. המתכון לנקניק מתוק מוכר למשפחות רבות. לעתים קרובות, סבתות מעבירות את זה מדור לדור. המתוק הזה ימשוך הן לילדים והן למבוגרים. הוא מוכן במהירות, והעלויות יהיו מינימליות
ריבת אגסים - מתכון למתוקה
הקיץ תמיד משמח עם שפע של פירות יער ופירות. מעטים יודעים שהאגס נחשב למלכה ביניהם. ולא רק בגלל שהוא מתהדר בטעם גבוה, אלא גם בתועלת עצומה לגוף האדם. אגס הוא מחסן אמיתי של ויטמינים ואנרגיה. לכן, יש צורך להיות מסוגל להכין אותו לעתיד בצורה של קינוח טעים. ריבת אגסים, שאת המתכון שלה ברצוני להביא לידיעתכם, היא מעדן ריחני יוצא דופן, מעורר תיאבון, עדין בצבע ענבר
שוק אפוי בתנור: מתכון עם מרכיבים חדשים
מאמר זה מתאר כיצד להכין מפרק אפוי בתנור באמצעות תבלינים לא מסורתיים למנה זו
Knuckle - מה זה? מתכוני שאנק
פרק חזיר הוא מעדן אמיתי. ניתן לאפות בתנור, להרתיח או לצלות. ירקות ותבלינים שונים משמשים כמרכיבים נוספים. אנו מציעים לכם כמה מתכונים מעניינים ופשוטים מאוד
מטבח וודית. מנות צמחוניות
המטבח הוודי הוא מטבח שאינו כולל (במידה רבה או פחות) מוצרים ממקור בעלי חיים. נדבר על אילו מנות אוכלים אנשים שמקפידים על דיאטה כזו בחומרים של מאמר זה
קרפיון: איך לבשל דגים בדרכים שונות
במאמר זה, אנו מציעים לשקול מספר מתכונים להכנת קרפיון. דג הנהר הזה טעים ובריא
סלמון ורוד בנייר כסף. המתכונים הטובים ביותר
מנת סלמון ורודה יכולה להיות לא רק טעימה ועתירת קלוריות, אלא גם בריאה מאוד. דג זה מכיל יסודות מזון נפוצים ונדירים (קובלט, כרום, גופרית, זרחן, ויטמין PP). בנוסף למינרלים וויטמינים העיקריים, הוא מכיל חומצות שומן בלתי רוויות
חציל לחורף עם פטריות - מתכוני בישול
במאמר זה תלמדו כיצד לשמר חציל לחורף עם פטריות. מתאבן זה לא רק יהווה תוספת נהדרת לארוחת ערב משפחתית, אלא גם יקשט כל שולחן חג
מתכון בריא מאוד: דג מאודה עם ירקות ובסגנון מזרחי
אם יש לך דוד כפול בבית, אז זה יעזור לגוון את התפריט ולהפוך את ארוחת הצהריים או הערב שלך לטעימות ביותר. נסה את מתכון הדגים המאודים שלנו
קציצות גזר: מתכוני בישול עם תמונות
התזונה של כל אדם צריכה להכיל מקסימום חומרים שימושיים ומזינים. כמובן שבנוסף להטבות, כל מארחת רוצה שהמנות יהיו גם טעימות. מגוון מתכונים לקציצות גזר יעזרו לכם להסתכל אחרת על הטעם של ירק. כמו גם קציצות מתפוז, פרי מלא בויטמינים יאפשרו לכם להוסיף גיוון לתזונה היומית שלכם
דג קרח: מתכוני בישול
דג קרח, שלפני זמן לא רב אפשר היה למצוא אותו בחלק מיוחד בכל חנות, הפך למעדן של ממש. אם אתה יודע שהוא כמעט חסר עצמות ומכיל הרבה חלבון, אז יהיה רצון ללמוד איך לבשל אותו נכון. והמתכונים המוצעים במאמר יעזרו לך בכך
ממתקים גרוזיניים: מתכונים
מי שהתנסה בממתקים גרוזיניים יודע שמדובר במוצרים טעימים מאוד ועתירי קלוריות, שהכנתם דורשת מינימום מרכיבים זמינים
דומדמניות אדומות: הטבות. מתכונים ביתיים של דומדמניות אדומות
מה זה דומדמניות אדומות? איך זה מועיל לגוף שלנו? איזה טעים אפשר לבשל עם ברי זה? אתה תלמד את התשובות לשאלות אלה ואחרות על ידי קריאת המאמר שלנו
גרסאות שונות של קנאפה עם חזיר
אנשים רבים מכינים סוג זה של כריכים בעצמם. ניתן להגיש קנאפה עם בשר חזיר לשולחן בווריאציות שונות. מבחר המוצרים תלוי בדמיון ובהעדפות הטעם של המשפחה
תפוחי אדמה עם בשר אפויים בתנור: טעימים ומקוריים
מתכון אוניברסלי לבישול תפוחי אדמה עם בשר, אפויים בתנור. אתם מוזמנים להתנסות במוצרים שונים
קנאפה עם זיתים: מתכונים עם תמונות
Canape היא כיום צורת הגשת חטיפים פופולרית מאוד. יש מספר מדהים של מתכונים למנות כאלה. אולי האפשרויות הנפוצות ביותר הן מתאבנים עם זיתים. זיתים הם בהרמוניה מושלמת עם כל המוצרים ומהווים קישוט טוב לכל חטיף
Chkmeruli: מתכון. עוף גרוזיני ברוטב שום
המטבח הלאומי הקווקזי כבר מזמן מפורסם במנות המלוחות החריפות שלו. על רקע כל הגיוון הזה בולטת מנת העוף הגיאורגית. צ'קמרולי מוכן לפי מספר מתכונים. המעניין שבהם יוצג במאמר של היום
לומד לבשל בולטוס מטוגן
ניתן למצוא פטריות רבות ושונות ביער. אחד מהם הוא הבולטוס. ניתן לעבד אותו בדרכים שונות - לבשל, לטגן, לייבש וכך לשמור לחורף. יש לו ארומה וטעם טובים ורגועים, שניתן לזהות בקלות ביער. פטריות בולטוס מטוגנות הן מנה טעימה מאוד, ופטריות לא קשה לאסוף ולבשל
שיפודי עוף: בשר לבחירה, מתכון למרינדה ושיטות בישול
קבבים הם תכונה בלתי משתנה של פיקניקים. שום טיול לטבע אינו שלם בלעדיהם. סוגים שונים של בשר משמשים להכנת מנה טעימה. עקרות הבית שלנו עושות לרוב את כל הבחירות לטובת חזיר ועוף
צלעות חזיר בתנור - מתכון לחג
במוצר זול יחסית זה יכול לשמש בהצלחה בהכנת מנה חגיגית. ישנן מספר שיטות עיבוד. לבשל צלעות חזיר בתנור, המתכון גם לא יהיה היחיד. אתה יכול לאפות אותם מיד, או שאתה יכול להרתיח או לטגן אותם קודם
מתכונים לצלעות חזיר מבושלות טעימות
צלעות חזיר מאודות הן מעדן עסיסי ומשביע, שטעמו וארומה לא יתנגדו אפילו לגורמה הבררן ביותר. כמובן, מנה זו לא יכולה להיקרא דיאטטית. אבל בכל זאת, שווה לפחות מדי פעם לפנק את עצמך ואת יקיריכם בזה
שימורים של דגים באוטוקלאב בבית
שימורים של דגים באוטוקלאב הוא אנלוגי למוצרי שימורים. בבית מכינים שימורים מכל דג עם תבלינים שונים, עם שמן צמחי או בעגבניה. המתכונים הטובים ביותר להכנתם מוצגים במאמר שלנו
לזניה עם פיתות ועוף טחון - מנה מהירה ומשביעה מאוד
לזניה Lavash מהירה וקלה להכנה. מנה כזו חוסכת במיוחד כשאורחים יורדים עליכם במפתיע, ומתגלגלים במקרר. עם זאת, ראוי לציין שכדי להכין ארוחת ערב כזו, בהחלט כדאי שיהיו במלאי כמה שכבות של לאבש ארמני דק
בליאשי עם בשר מטוגן במחבת
למרות העובדה שלבנים עם בשר מטוגן במחבת הם עתירי קלוריות וג'אנק פוד, כמעט כולם אוהבים את המנה הזו. אחרי הכל, הוא מוכן במהירות ובקלות, וגם מרווה את הגוף היטב
מנות לאומיות בשקיר: רשימה, מתכונים עם תמונות
ההתעניינות במטבחים הלאומיים בארצנו גדולה מאוד לאחרונה. האיטלקית כבר הפכה לשגרה יומיומית, לפחות ביחס לפיצות. כמעט כל בני הנוער והצעירים מכירים את היפנית. אבל איכשהו מתעלמים מהקולינריה של העמים החיים בשטחים הרוסיים
איך לבשל לבבות מבושלים בשמנת חמוצה
המנה הזו מושלמת לארוחת ערב משפחתית, והופכת אותה לחגיגה קטנה של טעם. נסו לבשל לבבות מבושלים בשמנת חמוצה לפחות פעם אחת, והמתכון הזה בהחלט יתפוס את מקומו הראוי בספר הבישול המשפחתי שלכם
איך לבשל לב עוף: מתכון עם תמונה
לבבות עוף הם הפסולת הקטנה ביותר. משקל הלב הגדול ביותר אינו עולה על 40 גרם. על מנת לבשל אותם בצורה טעימה, עליך לעקוב אחר כמה כללים בסיסיים. אבל לפני שנדבר על איך לבשל לבבות עוף, בואו נבין איך לבחור ולעבד אותם בצורה נכונה
איך לבשל לבבות עוף ברוטב שמנת חמוצה בסיר איטי
כמה לבשל לבבות עוף בסיר איטי? שאלה זו נשאלת על ידי עקרות בית רבות שרכשו לאחרונה את מכשיר המטבח השימושי הזה. ככלל, פסולת מבושלת במכשיר כזה כמו על גז. עם זאת, זה הופך את המנה לטעימה ונימוחה יותר
Tanduri masala: היסטוריה, הרכב, מתכון
תערובת התבלינים תחת השם האקזוטי והבלתי מובן לאדם רוסי "טנדורי מסאלה" היא אחת הפופולריות בעולם. למרות העובדה שהודו היא מקום הולדתו של קבוצה של תבלינים ועשבי תיבול, היא משמשת באופן פעיל גם במטבחים אסייתיים ואירופיים. אנו מציינים מיד שאף אחד לא יגיד לך את ההרכב המדויק. זה ישתנה לפי אזור
המטבח האוסטרלי הלאומי: מתכונים עם תמונות
אוסטרליה היא גן עדן אמיתי לאניני טעם אמיתיים של אוכל אקזוטי. אחרי הכל, רק כאן יציעו לכם לנסות בשר של קנגורו, תנין, כריש או יען. בנוסף, המטבח האוסטרלי פשוט לא יעלה על הדעת בלי צדפות, מולים, סרטנים, תמנונים וסקלופים. במאמר של היום תמצאו כמה מתכונים מעניינים למנות דומות
מתכון קוואס טוב לאוקרושקה
כמה נחמד לשבת בצל במזג אוויר חם וללגום אוקרושקה קרה על בסיס קוואס חד ולא ממותק תוצרת בית! מתכון טוב לקוואס לאוקרושקה הוא חובה בקיץ
איך מכינים ריבת ורדים עדינה?
בערבי חורף ארוכים וקרים, נעים להיזכר בימי הקיץ החמים עם חברים. ריבת עלי כותרת של שושנים ריחנית ורכה תהווה הפתעה נעימה לאורחים שלכם
כמה זמן ביצים נשמרות במקרר?
קנינו ביצים, הבאנו אותן הביתה, שמנו אותן במקרר וחשבנו: "כמה זמן ביצים נשמרות במקרר?" אם אפשר לאחסן אותם לאורך זמן, אז למה שלא תקנה יותר מהם כדי שלא תצטרך ללכת שוב לחנות. ואם קרובי משפחה מהכפר שלחו, ואפילו בכמויות גדולות, אז ממהרים לאכול אותם או שאפשר לעשות מילואים לעתיד על ידי הכנסתם למקרר? ביצים מחזיקות זמן רב במקרר אם קונים אותן טריות ומאחסנים אותן כמו שצריך
איך לבשל קציצות מקוננות בתנור
איך להכין ארוחת צהריים מהירה ובריאה? לעתים קרובות עקרות בית מתלבטות בנושא זה. חובבי מנות בשר יאהבו קציצות קן. מוצרים פשוטים הפכו למאכל נפוץ מאוד. וכדי לגוון אותם איכשהו, נבשל היום קציצות קן בתנור. זו מנה מאוד בריאה, אפשר אפילו לומר חגיגית ודיאטטית. הם לא מטוגנים כמו קציצות רגילות, ולכן הם שומרים על יותר חומרים מזינים