מתכונים פופולריים 2024, סֶפּטֶמבֶּר
מתכון לגלילי רקיק במגהץ וופל. מילוי ובצק ללחמניות פרוסות
אם תנסו לאפות לחמניות רקיק לפי המתכונים המתוארים בכתבה, מנסים בכל פעם עם סוגי קרם שונים, אז בכל מקרה תהיה האופציה המועדפת עליכם, שתשמש לרוב
מתכון פשוט לשדנה עם תמונה
יש אינספור מתכונים לבישול לול. ומי שנתקל לפחות פעם אחת בהכנת הדג הזה יודע שאפילו מטהרי האוויר החזקים ביותר לא יוכלו להסיר את הריח העיקש והמוזר. כן, חבל שכשבישלנו את השדנית, או יותר נכון, טיגנו אותו במחבת, לא היה אדם בסביבה שייעץ לאפות אותו בתנור
כמה טעים לבשל אורז לתוספת: מתכון עם תמונה
אורז הוא תוספת מעולה למנות ירקות, בשר או דגים. ניתן לצרוך אותו גם כארוחה עצמאית (לדוגמה, במהלך דיאטה או צום). זהו מוצר שימושי למדי המשפר את תפקוד מערכת העיכול, וגם ממלא את הגוף בויטמינים וחומצות אמינו חשובות. מתכונים לבישול אורז מגוונים מאוד - מפשוטים למקוריים. חלק מהם יידונו במאמר זה
איך לבשל דולמה בבית: מתכון עם תמונה
דולמה הוא בשר טחון עם אורז ותבלינים עטופים בעלי גפן. מנה זו נחשבת לאחת העיקריות שבהן בקווקז ובמדינות טרנס-קאוקזיה, בעיקר באזרבייג'ן. רבים שניסו את המנה הזו, המעולה בטעמה, חושבים איך לבשל דולמה מעלי גפן
שעועית מחרוזת: מתכונים עם תמונות
שעועית מחרוזת היא סוג בריא מאוד של קטניות. פירות לא בשלים נמכרים לעתים קרובות קפואים. מישהו מבשל שעועית בלי להפשיר. מישהו נותן את הפירות להתחמם ורק אז מתחיל את התהליך. המתכונים הטובים ביותר לבישול שעועית ירוקה - קפואה, מופשרת וטרייה - יגוונו את התזונה היומית שלך
בשר בקר מטוגן. מתכונים במחבת
בשר של חיות גדולות קרניים תמיד תפס מקום חשוב בתזונה של אנשים ממדינות וזמנים שונים. מאז שהאנושות שלטה בגידול בקר, בשר בקר הפך לאחד המוצרים הנצרכים ביותר
כבד ברוטב שמנת חמוצה: טעים ומהיר
אתה צריך להיות מסוגל לבשל את הכבד! למרות שזה כל כך קל. רוטב טעים ומהיר יהפוך במהירות את המרכיב הזה לאפשרות נהדרת לארוחת ערב
מאנטי עם בשר: מתכון עם תמונה
כל אדם נפגש שוב ושוב עם המושג "manty". אין ספק שאנשים שאוהבים לבשל יודעים באיזה סוג מאכל מדובר ואיך לבשל אותו. אבל למי שחדש במנטות, או שמעולם לא שמע עליהן בכלל, נסביר
Azu הודו טעים: אפשרויות בישול שונות
אזו מטורקיה יוצא לא רק טעים מאוד, אלא גם בריא. אחרי הכל, כולם יודעים שסוג זה של בשר הוא דיאטטי. היום נסתכל על שתי דרכים שונות להכנת מאכל מזרחי, שאחת מהן נעשית בסיר על הכיריים, והשנייה באמצעות מכשיר מודרני למטבח - מולטי-קוקר
Beef azu: מתכון עם תמונה
כל בשלן מנוסה יודע לבשל אזו. המנה המעודנת, אך באותו זמן פשוטה יחסית, יכולה לקשט בצורה מושלמת את השולחן החגיגי, כמו גם לרצות את יקיריכם בימי חול. לכן, לזכור את המתכון שלו יהיה מאוד שימושי
ברווז אפוי בתנור: מתכונים עם תמונות
ברווז, שנאפה בצורה כזו או אחרת, קיים במטבחים הלאומיים של עמים רבים. ובכל מקום זה נחשב למאכל חגיגי. ואכן, בניגוד לעוף, לברווז יש טעם עשיר מאוד ובלתי נשכח. ציפור זו מבושלת לרוב בשלמותה בתנור. ועכשיו, כשהופיעו שרוולים ונייר כסף עמידים בחום, הוסיפו מתכונים מסורתיים חדשים. השיטה המפורסמת ביותר לבישול ברווז, שזכתה לתהילה עולמית, היא בפקין
ברווז מבושל: מתכוני בישול
יש מנות באמנות הקולינרית שהן באמת מפורסמות ופופולריות בעולם. ברווז מבושל הוא אחד המאכלים האלה. הוא מבושל בצורה כזו או אחרת במטבחים רבים בעולם. ובשר רך ומתובל בוודאי ישמח את בלוטות הטעם של אפילו הגורמה החביב ביותר. ובכן, האם אתה מוכן להתחיל? אז בואו נתחיל
מתכון לבוריטו עוף בבית. תכונות של בישול
כמה ממתכוני הבוריטו הפשוטים והפופולריים ביותר עם תמונות. תיאור מפורט של התהליך, רשימות מפורטות של מוצרים וטיפים רבים למי שמבשל את המנה הזו בפעם הראשונה
מוסקה: מתכון ומרכיבים נחוצים
המנה היוונית "מוסקה" הפכה לפופולרית כל כך עד שמומחים קולינריים במדינות השכנות שאלו את המתכון הקלאסי שלה וערכו בו שינויים משלהם. כך הופיע מוסקה בבולגרית, דלמטית, אלבנית וכו'. אבל גם ביוון עצמה מכינים את התבשיל בווריאציות. הם נוגעים הן למערך הירקות והן לשיטת ההכנה. במאמר זה תמצאו מתכון קלאסי מפורט למנה, כמו גם רעיונות כיצד לגוון אותה
מתכון לקציצת אש קלאסית
קציצות פוזהרסקי נוצרו לראשונה במאה ה-19. מאז, הם צברו פופולריות עצומה בכל רחבי העולם. המנה מוכנה מפילה עוף, שאמור להיות קצוץ דק מאוד. ההרכב כולל גם חמאה, תבלינים ארומטיים ופירורי לחם. המתכון ברמת מורכבות נמוכה, כך שניתן להכין אותו בבית ללא בעיות
מתכוני פילה הודו הטובים ביותר
בשר הודו נחשב לתזונה ובריא. הוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים, מינרלים, חלבון קל לעיכול ומינימום כולסטרול. מתכוני פילה הודו מוצגים במאמר שלנו
מתכון לאבקת סוכר בבית. ציפוי אבקת סוכר
ניתן לחלק את המתכון לאבקת סוכר לעוגיות או ג'ינג'ר לשלוש קטגוריות, שכל אחת מהן שונה בעקביות שלה. לפיכך, ניתן להבחין בין סוגים כגון נוזל, עקביות בינונית וזיגוג סמיך. כל מתכון לאבקת סוכר משמש בדרכו לכל מנה בנפרד. בהתאם, תבחרו את סוגיו בהתאם למה בדיוק תבשלו
איך לבשל מפרק חזיר: טיפים וטריקים
דרכים פשוטות ובמחיר סביר לבשל בשר חזיר בתנור ובבישול איטי. תיאור שלב אחר שלב של התהליך, רשימה של מוצרים נחוצים, המלצות שימושיות
כמה זמן לאפות מרנג? מתכון למרנג בבית בתנור
שם אחר לקינוח הצרפתי הפופולרי הזה הוא מרנג. כלפי חוץ, לעתים קרובות משווים אותו לענן - העוגה מתגלה כקלה ולבנה כשלג. הוא מתכווץ בצורה נעימה על השיניים ומשאיר טעם לוואי בלתי נשכח. הקינוח מבוסס על שני מרכיבים בלבד: סוכר וחלבונים טרופים. כדי להפוך את העוגה לטעימה, אתה צריך לאפות את המרנג במשך זמן רב מאוד. כמה בדיוק צריך לשמור אותו בתנור ובאיזה טמפרטורה, נספר במאמר שלנו
בצק שמרים Choux: מתכונים. בצק לפשטידות מטוגנות עם שמרים
מאפה Choux נהדר לאפיית פשטידות עם מילויים שונים. הוא מורכב ממרכיבים פשוטים (סוכר, שמרים, קמח), וטכנולוגיית הבישול היא כל כך פשוטה שאפילו טבח מתחיל יכול לשלוט בה ללא בעיות. לאחר קריאת הפרסום של היום, תלמדו כמה מתכונים
איזה דג עדיף לאפות בתנור? דגים אפויים: המתכונים הטובים ביותר
רוצה לאפות דגים טעימים בתנור? זה רעיון נהדר. אנו מציעים לכם מספר מתכונים המתאימים לחיי היומיום הרגילים והן לחגים. בחר כל אחת מהאפשרויות והתחל ליצור יצירת מופת קולינרית
מתכון לקרפיון בתבנית, בתנור, על הגריל
קרפוב, כמו קרפיון, אין בעיה להשיג בארצנו. עם זאת, לדגי האגם הטעימים והבריאים הללו יש תכונה אחת לא נעימה: הרבה עצמות קטנות. כדי להיפטר מהם, אתה צריך לדעת סוד פשוט. בעת שחיטה של הפגר, בצע מספר חתכים קטנים לאורך הגב לאורך הרכס. ואז, לא משנה באיזה מתכון קרפיונים תבחרו, טיפול בחום ישרוף לחלוטין את העצמות. תאמין לי, הבעיה פשוט "תתמוסס"
מתכון לנלמה. יום דגים טעים
המאמר בוחן כמה מתכונים להכנת נלמה. נלמה היא דג גדול למדי. הוא שייך למשפחת הסלמון. למרבה הצער, מין זה נמצא בסכנת הכחדה, כך שכמעט בלתי אפשרי לקנות היום דג מעדן שכזה
קליפות תפוז מסוכרות: מתכון עם תמונה
ממתקים שהוכנו במו ידיו תמיד הרבה יותר טעימים ובריאים מאלה שקונים. יתר על כן, למעדנים תוצרת בית יש תמיד מתכונים פשוטים למדי שכל עקרת בית יכולה להתמודד עם. קליפת תפוז מסוכרת - פינוק ריחני, מתאים אפילו לילדים
לביבות מי סודה: מתכונים עם תמונות
מה יכול להיות יותר טעים מלביבות רוסיות דקות! הם מוכנים על חלב, קפיר, מי גבינה בתוספת סודה או שמרים. לכל עקרת בית יש מתכון פנקייק משלה, מוכח
"רטטוי" הוא מתכון צעד אחר צעד
איך לבשל רטטוי, ומה זה? תשובות לשאלות קולינריות ואחרות לגבי המנה המוזכרת יוצגו בחומרי מאמר זה
איך לבשל בריזול? אוכל טעים לכל שולחן
איך לבשל בריזול? המנה הזו יכולה להיות ארוחת בוקר, צהריים או ערב נהדרת עבורכם. בריזול לא קשה להכנה, ובמאמר זה נדון באפשרויות להכנתו
מנות שליו: מתכונים עם תמונות
מה יכול להיות יותר טעים ואלגנטי משליו! מתכונים להכנתו בכל עת זכו להצלחה אדירה. ומנות של ציפורים קטנות הוגשו על שולחנותיהם של אריסטוקרטים, מלכים וגורמטים
איך לבשל שטרודל עם בשר ותפוחי אדמה: מתכון עם תמונה
ניסית כבר שטרודל בשר ותפוחי אדמה? במקום זאת, למדו את המתכון של גרמני הוולגה ולמדו כיצד לבשל איתנו לחמניות בשר טעימות
איך להכין בצק שמרים בצורה נכונה ומהירה
בצק שמרים טעים מוכן עם ובלי בצק. האפשרות הראשונה היא קצת יותר מסובכת וארוכה יותר. השני - מכיל פחות מאפין. איזה מהם מתאים לך - בחר. אני אדבר על שניהם בפירוט
פאי דובדבנים: שני מתכונים פשוטים
כאשר עונת הפירות הטריים בעיצומה, האכילה שלהם פשוט משעממת כל כך מהר. וזה אומר שהגיע הזמן להתנסות עם מאפי פירות יער. פאי דובדבנים זה טוב, אופים מכל בצק - פחזנית, שמרים או לחם. ניתן להניח את המילוי בתוך המוצר, או לפרוס מעליו
פשטידות עם דובדבנים: אפשרויות בצק, מתכונים ומרכיבים
פשטידות נוכחות לעתים קרובות בתזונה של אדם מודרני, כי הן משביעות מאוד. ואם באפייה עם דובדבנים עסקינן, אז זה גם פינוק טעים מאוד. זה אהוב על כל אוהבי המתוקים. ישנם מתכונים רבים לפשטידות עם דובדבנים, כי ישנן אפשרויות שונות להכנת בצק ומילויים
מתכונים שלב אחר שלב לפשטידות עם גבינת קוטג' ודובדבנים
מתכונים לפשטידות עם גבינת קוטג' ודובדבנים יעזרו לכם היטב אם תצטרכו להכין במהירות לא רק קינוח טעים אלא גם בריא
פאי שוקולד: תכונות בישול, מתכונים והמלצות
אז, היום נאפה עוגת שוקולד. יש אינספור מתכונים לעוגות כאלה. אחרי הכל, ניתן לשלב מרכיבים לבנים וחוומים כאוות נפשכם. אפשר להכין עוגות שוקולד עם כדורי גבינת קוטג' אפויים בפנים. עוגת שיש תצא לא פחות יפה. או שאתה יכול פשוט להעביר את העוגות עם קרם גבינה. או לערבב גם שוקולד וגם גבינת קוטג' לתוך הבצק. למטה תמצאו כמה מתכוני פשטידות מעניינים
עוגת גבינה: מתכון עם תמונה
המתכון לעוגת גבינה יכול להיות פרשנויות שונות שהכי פופולריות במטבחים לאומיים מסוימים. גם מארחת חסרת ניסיון שמתקשה ללוש את הבצק יכולה להכין קינוח כזה
מתכון למאפינס קלאסי - טעים וקל
לקאפקייקס שמאוד פופולריים אצלנו יש שם אחר. הם נקראים גם "מאפינס". אלו קאפקייקס מנות קטנים בגודלם. הבצק של מוצרי הקונדיטוריה הללו אינו מתוק. עם זאת, הם מכוסים בשמנת או בציפוי, מה שהופך את הטעם לאינטנסיבי יותר
אפים מאפינס שוקולד: מתכון לקינוח נהדר
אם כבר נמאס לכם מעוגיות רגילות ומאפינס קלאסיים, מאפינס שוקולד טעימים יבואו להציל
מאפינס גבינה: מתכון עם תיאור ותמונה, תכונות בישול
מאפינס גבינה הם ארוחה שלמה. בצק לבבי ותוספות נוספות בצורת פטריות וירוקים רק הופכים את המאפים לטעימים עוד יותר. בישול הקאפקייקס הללו אינו קשה בהרבה מעמיתיהם המתוקים הרגילים
תבשיל תנור בתנור עם תפוחים. מתכונים
תבשיל בתנור עם תפוחים הוא קינוח נהדר למי שעוקב אחר דמותו. מתכונים, כמו גם כמה סודות של הכנתו, נחשוף במאמר זה
קרואסונים עם חלב מרוכז: מתכון
מי שניסה קרואסונים לפחות פעם אחת יתאהב בוודאי במאפה הזה עד סוף חייהם. ככלל, אנו קונים אותם בבישול, בבית קפה או בחנות. עם זאת, את הקינוח הזה לא קשה להכין בבית