מתכונים פופולריים 2024, סֶפּטֶמבֶּר
מתכון לבן כחול לתזונה יומיומית
שפע של הזדמנויות להכין ארוחת ערב וצהריים טעימה ובריאה, מספקים לנו דגי לבן כחולה. המתכון למנה ממנו, המבושלת באמצעות כיריים, דוד כפול או תנור, לרוב פשוט ומובן לכל אחד. בואו נפנק את עצמנו במשהו כזה
מרק סלמון צ'ום, מתכונים וסודות
Ukha, מרק דגים, יושקה - אף אחד לא יודע מתי הופיע המאכל הרוסי הקמאי הזה, אבל כל עקרת בית בישלה אותו לפחות פעם אחת בחייה. שלא לדבר על דייגים מושבעים. הם באמת יודעים להכין מעדן ריחני ומזין להפליא ממרק רגיל
קרם לעוגת פנקייק. מתכון שמנת. עוגת פנקייק דקה
ניתן להכין קרם לעוגת פנקייק באמצעות מרכיבים שונים. מישהו מכין אותו משמנת חמוצה, מישהו משתמש ברפרפת, ומישהו מבשל אותו באמצעות מרכיבים כמו גבינת קוטג', גבינה, דגים, חלב מרוכז, שמנת וכו
איך לבשל בשר בחרדל
כדי לבשל בשר בחרדל, אינך צריך שיהיה מאחוריך ניסיון עשיר או כישורים קולינריים מיוחדים. הכל מתברר מאוד פשוט. העובדה היא שלחרדל יש תכונות מיוחדות שאפילו בשר קשה יכול להפוך למוצר מוגמר רך ועסיסי
עוף בבלילה. מהיר וטעים
איך לבשל עוף כך שיהיה ריחני ועסיסי? פשוט בחר את המתכון הנכון. עוף בבלילה יוצא בדיוק כך. ואם אתה משתמש בכמה תבלינים בבישול, אז זה גם יהיה ריחני בצורה יוצאת דופן. מנה כזו לא יכולה להיות רק לשים על השולחן חם. עוף מוכה טוב, גם כשהוא קר. אתה יכול לקחת אותו לפיקניק כחטיף
קרפצ'יו עגל: מתכון
קרפצ'יו עגל הוא מתאבן בשר בטעם איטלקי. היתרונות העיקריים של מנה זו הם תכולת הקלוריות הנמוכה ומהירות ההכנה. המאמר שלנו מספק מתכונים עם הוראות מפורטות
איך לבשל וופלים טעימים: מתכונים
מתכון לוופל בבית: הכנת וופל בלגי רך וופל פריך קלאסי
פנקייק עם תפוחים על קפיר: מתכונים עם תמונות
אפילו בימים עברו, עקרות בית אהבו לבשל פנקייקים עם תפוחים. עדיף להכין אותם על קפיר מאשר על כל בסיס אחר. אם כי ניתן להשתמש במקום גם בכל מוצר חלב מותסס (חלב מכורבל או יוגורט). כדי להפוך את המוצרים למרהיבים יותר, ניתן להוסיף להם סודה או שמרים. מאמר זה מתאר מספר אפשרויות מעניינות שבעזרתן תוכלו להכין בקלות לביבות תפוחים רכות, ריחניות וטעימות בצורה יוצאת דופן
פשטידות עם עוף ופטריות: מתכון צעד אחר צעד עם תמונה
לכל אוהבי העוגות הביתיות הטעימות מוצע מתכון למנה פשוטה למדי - פשטידות שופעות עם פטריות ועוף. השילוב המוכר והדי מוצלח של מוצרים במילוי הזה מספק חווית טעם מדהימה באמת
מתכוני אפייה מהירים שלב אחר שלב
מתכוני אפייה מהירים שכולם צריכים להכיר. אחרי הכל, אף אחד לא חסין מהגעת אורחים בלתי צפויים. כמובן שבמקרה הזה תמיד אפשר ללכת לחנות ולקנות שם מאפים. אבל עדיף שתכין את זה בעצמך
מנות לאומיות של ברזיל. מנות מסורתיות ועיקריות של ברזיל
אי אפשר להכיר את התרבות של מדינה בלי להכיר את המטבח שלה. המאכלים הלאומיים של ברזיל הם חלק מהתרבות המקורית, המאפיינת במידה רבה את המנטליות של המקומיים, המסורת וההרגלים, אורח חייהם ואורח חייהם
מתכון שימושי לילדים: ריבת חלב. שלוש אפשרויות להכנת קינוח
המנה הפופולרית הזו של המטבח הרוסי ידועה כבר זמן רב. אפילו באגדות מוזכרים נהרות חלב וגדות ג'לי. וכנראה, מסיבה טובה. המנה, בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, נמצאת בשימוש נרחב בדיאטות שונות. הוא גם פופולרי במיוחד כקינוח לילדים. שימושי במיוחד הם שיבולת שועל וריבת חלב. המתכון של זה האחרון מוצג במאמר זה בכמה גרסאות. בחר את זה שאתה אוהב
מתכון ג'וליאנה עם עוף ופטריות
שם המנה הזו כבר מעיד שמדובר במשהו מיוחד, מעודן, מאוד צרפתי. מתכון הג'וליאן שייך באופן טבעי למטבח הצרפתי. למרות העובדה שהמנה הזו היא מנת מסעדה, המארחות שלנו מנסות לבשל אותה גם בבית. והם די טובים בזה
גלידת סורבה בריאה וטעימה מוכנה בבית
גלידה היא הפינוק המתוק האהוב על כולם. לא מבוגרים ולא ילדים יכולים לסרב לקינוח הזה. כיום, הסופרמרקטים מציעים מבחר רחב של גלידות, וקשה לעמוד בפני המראה של פינוקי שוקולד, וניל, תותים. לרוב, מאחורי תווית בהירה יפה המושכת את עיני הקונים, מסתתרת מסה קרה בלתי מובנת. ואחרי שמסתכלים על הרכבו, הוא נהיה רע לגמרי משפע של חומרים משמרים, שומנים צמחיים ותחליפי פירות
פאטה שעועית: מתכונים עם תמונות
ניתן להשוות בין שעועית לבשר במאפיינים מסוימים לגוף. קטניה עתיקה זו היא מקור רב ערך לחלבון, אך לא ממקור מן החי, אלא ממקור צמחי. שעועית עשירה בויטמינים, מינרלים, סיבים. 100 גרם מהמוצר מכיל 21 גרם חלבון, 2 גרם שומן ו-47 גרם פחמימות. צריכה קבועה של שעועית היא מניעת מחלות רבות. מהקטניה הזו מכינים מרקים, תוספות, סלטים. במאמר שלנו נציע מתכונים למשחת שעועית
מתכון לנקניקיות של הרופא לפי GOST
לנקניקיית הרופא יש טעם עדין ועדין. הוא אינו מכיל הרבה מלח, תבלינים ותוספים אחרים. נקניקיה זו מצוינת גם לכריכים רגילים וגם לסלטים. אבל כאשר קונים נקניק בחנות, אתה לא יכול להיות בטוח שהוא אינו מכיל תוספים המזיקים לגוף האדם
לביבות רפרפת: מתכונים עם תמונות
המתכונים הנפוצים והפשוטים ביותר לפנקייקים פתוחים עם תמונות. תיאור מפורט של התהליך, הרכב מפורט, תכונות הכנה והמלצות רבות
לביבות מי גבינה גדולות: מתכון וטיפים לבישול
יש מישהו שלא אוהב פנקייק: כל כך אדמדם וטעים. לא סביר. לכן, כל עקרת בית שמכבדת את עצמה יודעת בעל פה את מתכון הפנקייק. באופן מסורתי הם מבושלים עם חלב או מים. אבל יש גם הרבה מתכונים לפנקייק שופע עם מי גבינה. וחוץ מזה, הם בשום אופן לא נחותים בטעמם מהלביבות הקלאסיות
דג מעושן חם: מתכון למנה טעימה וריחנית
דג מעושן חם, שאת המתכון שלו נשקול להלן, הוא מעין טיפול בחום של מוצר ים או נהר המשפר את טעמו, כמו גם עמידות לאחסון נוסף
קבב עוף: המתכונים, תכונות הבישול וההמלצות הטובות ביותר
לא לכל אדם יש הזדמנות לבשל ברביקיו על הגריל, רבים מועסקים במשרה מלאה או גרים בערים גדולות. לכן שפים המציאו זנים רבים של שיפודי עוף בתנור, שאינם שונים בהרבה ממה שהתבשל על פחמים
ברביקיו במיקרוגל: טיפים, סודות, מתכונים
קבב הוא מאכל קדוש לכל מי שאוהב בשר ובילוי בטבע. אף פיקניק או טיול בארץ לא שלם בלעדיו. כן, ובטיול, מחפשים דרכים לפנק את עצמך במעדן הזה. עם זאת, מה אם הבשר כבוש באהבה והפיקניק יתבטל בגלל מזג אוויר גרוע? או במקרה שאתה רוצה אוכל, אבל אין דרך לצאת ליער? יש מוצא: ברביקיו במיקרוגל, אם ניגשים לתהליך נכון, זה לא יותר גרוע מאשר על המוקד
קליפות תפוזים מסוכרות והדרים אחרות
בישול פירות מסוכרים הוא בילוי נהדר של ערב השנה החדשה. בנוסף לעובדה שתוכלו להצטייד בממתקים בהירים ריחניים, תבלו גם עם ילדיכם. אחרי הכל, אפילו ילד יכול לשלוט בתהליך הפשוט הזה. וקליפות תפוזים מסוכרות מוכנות הן מרכיב מצוין למאפינס פרי ריחניים, פודינגים לחג המולד. בנוסף, אפשר פשוט להגיש אותם עם תה במקום ממתקים. זה הרבה יותר בריא וטעים לא פחות
רסק תפוחים: מתכון מיידי
רסק תפוחים (המתכון יוצג בהמשך) יוצא טעים ונימוח מכל סוג של פרי. למוצר משומר מתוק כזה החלטנו לרכוש מוצר בשם אנטונובקה. מתפוחים אלו ניתן להכין פירה מיוחד, המתאים היטב לא רק לפשטידות, אלא גם לצריכה קבועה יחד עם תה חזק
מילוי לבנים. איזה סוג טחון לבחור?
ניתן להכין את המלית ללבנים בדרכים שונות. היום נשקול שני סוגים של המילוי הפופולרי ביותר ונראה לכם כיצד להפוך אותו לעסיס יותר
איך לבשל בורשט חומצה. מתכון עם תמונה
בורש חמין היא מנה ראשונה טעימה ומזינה מאוד, להכנתה תזדקקו רק למרכיבים הפשוטים ביותר
חציל מטוגן. מתכון למתאבנים
כחטיף, אתה יכול לבשל חצילים מטוגנים. המתכון למנה זו הוא פשוט, ויש הרבה אפשרויות
פשטידות זרה מולדביות עם כרוב - תכונות בישול, מתכון וסקירות
את יכולה להיות בטוחה לחלוטין שכל עקרת בית שאוהבת לבשל בהחלט תרצה לאפות פשטידות מולדובה עם כרוב במו ידיה. מנה זו פופולרית ומסורתית במטבח הנקרא. המילוי של פשטידות יכול להיות כל. עם זאת, זה היה במקור כרוב כבוש או כרוב נא. קצת אחר כך תפוח, תפוח אדמה, בשר וכו
הסטייק של צ'אליאפין: ההיסטוריה של יצירת המנה. מתכוני סטייק חליפין
בתפריט של כמה מסעדות רוסיות אפשר לראות מנה כמו הסטייק של צ'אליאפין. רוצים לדעת איך מכינים אותו? אנו שמחים לחלוק את המידע שיש לנו. אנו מאחלים לך הצלחה בעשייה הקולינרית שלך
דייסת אורז עם בשר: מתכונים עם תיאורים, מרכיבים, תכונות בישול
דייסת אורז עם מתכוני בשר היא אופציה נהדרת לארוחת ערב דשנה או ארוחת צהריים. ניתן להשתמש בכל בשר, מעוף רך ועד טלה ריחני. בישול מנה כזו יכול להיעשות בדרכים שונות. אז, מישהו מבשל קצת, בסיר, כדי לחגוג לארוחת צהריים, ומישהו משתמש בחיטוי כדי להכין הכנות לעתיד
איך להכין סושי בבית: מרכיבי סושי, זנים והוראות שלב אחר שלב
המטבח היפני אינו קשה להכנה כפי שהוא נראה במבט ראשון. את הסושי והלחמניות האהובים על כולם אפשר להכין בבית, תוך השקעה של לא יותר משעתיים, וההוראות המפורטות המוצגות במאמר יעזרו לכם בכך
בישול ירכי עוף במחבת
מנות עוף הן תמיד מנצחות. איך לבשל שוקי עוף טעימות במחבת רגילה?
בשר אפוי בתנור: מתכונים
בשר אפוי בחתיכה אחת הוא לא רק טעים, אלא גם נראה מאוד חגיגי. היא נחשבת למנה העיקרית על השולחן, ולכן יש להגיש אותה בהתאם: בכלים יפים, עם תוספת מונחת להפליא שתדגיש את המראה המעורר תיאבון של המנה
רוסטביף: מתכונים עם תמונות
רוסטביף הוא מנה פשוטה מאוד, אך יחד עם זאת טעימה להפליא. תהליך הכנתו קל למדי ואינו דורש זמן רב לשלב ההכנה. הנה שלוש אפשרויות למתכונים הכי טעימים ופשוטים למנה הזו
Valui כבוש: מתכון, כללי איסוף ושלבי הכנה
Valui הן פטריות בלתי אכילות במקצת, ולכן קוטפים אותן רק בדרך עם אחרות כדי להגדיל את היבול. עם זאת, אם הם מבושלים נכון, הם יתאימו גם לאוכל וישלימו בצורה מושלמת את המנות שלכם
Chikhirtma: מתכוני עוף גרוזיניים
בג'ורג'יה, אפילו ילד יודע מה זה "צ'יקירטמה". המתכונים למנה זו שונים מעט זה מזה בהרכבם. אבל יש כמה דרכים מעניינות להכין את המרק הסמיך הפופולרי הזה
גבינת מסקרפונה - מה זה?
המאמר מספר על התכונות של גבינת מסקרפונה איטלקית. ניתן מתכון להכנתה בבית וכן שיטה לאפיית עוגה בתוספת גבינה זו
קאסרי במולטי-קוקר "רדמונד" - גבינת קוטג' ופירות מתוקים
הקדירה במולטי-קוקר "רדמונד 4502" היא מנה שאפילו ילד יכול לבשל. היצרנים בנו תוכנית בשם "אפייה" לתוך מכשיר המטבח הנפלא הזה. מצב זה יאפשר לך לבשל מאפינס, ביסקוויטים, פשטידות עם מילויים שונים. התבשיל ב-Redmond multicooker יכול להיות גבינת קוטג', בשר, תפוח אדמה או פסטה
עוף בסיר איטי: מתכון טעים
מאמר זה מתאר כיצד לבשל עוף בתנור איטי. המתכון כולל שימוש ברוטב פילה ושמנת
קישוא בסיר איטי ולא רק
קישוא בסיר איטי הוא עוד ממצא לעקרות בית. מבושלים בשמנת חמוצה, מבושלים בצורה של תבשיל או ממולאים בבשר, הם ימשכו את כל המשפחה
מנות עם תרד: מתכונים עם תמונות
אנשים רבים לא מבינים כמה מתכוני תרד שונים יש. מהמוצר הזה אפשר להכין כמעט הכל: מתאבנים קרים וחמים, מנות עיקריות, מרקי שמנת ועוד ועוד. להלן המתכונים המעניינים והמקוריים ביותר מסוג זה של ירקות