המתכונים הטובים ביותר 2024, סֶפּטֶמבֶּר
מתכוני החטיפים הטובים ביותר
במהלך החגים החגיגיים, או יותר נכון לפניהם, עקרות בית בכל גיל צריכות למצוא מתכונים לחטיפים קלים. ביניהם, פופולרי במיוחד הם אלה שנעשו בחיפזון. שקול אפשרויות למנות פשוטות שלא רק שניתן להכין מהר מאוד, הן גם יהיו שימושיות
ריבת פטל היא תרופה טעימה
אבותינו היו מודעים היטב לסגולות הריפוי של הפטל. ולצורך הטיפול השתמשו בכל הצמח: פרחים, עלים, פירות יער, שורשים. כעת, לרוב, העניין מוגבל לקצירת פירות יער. הם מכינים ג'לי, ריבת פטל ביתית האהובה על כולם, קונפיטורה ואפילו יין. פטל, בניגוד לרוב פירות היער, אינם מאבדים חומרים מזינים במהלך טיפול בחום, וכאשר הם מעובדים, שומרים על כל התכונות הרפואיות של פירות טריים
בנטו: מתכון, תכונות בישול וסקירות
ארוחת הצהריים הטובה ביותר, לפי היפנים, היא, כמובן, בנטו. המתכון ל"קופסאות צהריים" יפניות קלאסיות פשוט מאוד. בואו נחשוף כמה סודות של ייצור בנטו יפני
המתכון הכי טוב בבית עם קרם: הרכב, שיטת בישול וסקירות
מתכון לקצפת ביתית קלאסי - איך מכינים בצק, קרם וציפוי, טיפים וטריקים
מתכון לסוליה בבלילה ועוד
מתכון ללשון ים בבלילה יאפשר לכם להכין מנה בריאה. טעמו יהיה מעודן ומעודן. דג כזה מכיל חומרים שימושיים רבים, ולכן רצוי שהוא יופיע על השולחן שלך לעתים קרובות יותר
שרך לבישול: סלטים, מרק ומנה עיקרית
Fern הוא תושב יערות מושך כלפי חוץ. אבל בנוסף למראה שלו, לצמח הזה יש גם טעם נפלא, שמזכיר משהו בין פטריות לבשר
מתכוני דלעת פשוטים לירידה במשקל
דלעת הוא ירק בריא שמומלץ לצרוך מדי יום על ידי אנשים הסובלים מעודף משקל. זה עוזר לפרק שומן, להסיר רעלים וחומרים מזיקים מהגוף, לחדש מאגרי ויטמינים. איך אפשר לבשל דלעת כדי לרדת במשקל? יש הרבה מתכונים. נסה כמה מהם במטבח
צ'יז מנצ'גו - ברכות מספרד שטופת השמש
קשה לדמיין את התזונה שלך ללא מוצרי חלב מותסס שונים. היום אנו מציעים להכיר את נציג הגבינה הבהיר ביותר של ספרד שטופת השמש - גבינת מנצ'גו. במאמר זה, לא רק נדבר על זה בפירוט, אלא גם נשתף את המתכון שלו
איך לבשל במהירות חצילים במרינדה: מתכונים. חציל כבוש לחורף
חציל במרינדה הוא מתאבן מקורי שניתן להשתמש בו גם כתוספת או בסיס לסלט. במאמר נציע לך כמה מתכונים מקוריים, כמו גם לתת טיפים כיצד להכין את המנה הטעימה הזו
בתי ג'ינג'ר: מתכוני חג המולד
לפני ראש השנה וחג המולד, תמיד עולה השאלה איזה סוג מעניין לבשל. אני תמיד רוצה לרצות את הילדים עם משהו מתוק ויוצא דופן
איך לבשל תבשיל חזיר?
תבשיל חזיר הוא מאכל שנמצא במטבחים רבים של עמים שונים. זה מאוד קל להכנה ולוקח מעט זמן. לרוב, תבשיל חזיר נעשה בשילוב עם ירקות. מנות עם תפוחי אדמה וכרוב פופולריות במיוחד. איך לבשל תבשיל חזיר?
דייסת אורז עם חלב: פרופורציות, מתכון
היום אנחנו רוצים לדבר על איך מכינים דייסת אורז טעימה עם חלב. נתאר בפירוט את הפרופורציות, המרכיבים ושיטת הכנת המנה במתכונים שלנו
פלפל ברוטב עגבניות לחורף
בואו נראה איך אפשר לגלגל פלפלים ברוטב עגבניות. ישנן מספר אפשרויות להכנת סלט כזה
איך לעטוף מנטי נכון? בצק למנטי: מתכון לבישול
כדי להפוך את המנטי לאמיתי, הייחודי מאוד, האותנטי, שאין דומה לו, אתה צריך לדעת טריקים מסוימים של אמנות הבישול: איך להכין בצק טעים, מלית עסיסית ואיך לעטוף מנטי, קרא את המאמר
המתכונים הטובים ביותר שלב אחר שלב עם תמונות: איך להכין ורדים מבצק עלים עם תפוחים
אפילו טבח מתחיל יכול לזכות למחיאות כפיים ולמבטים מתפעלים אם הוא מגיש לשולחן ורדים מבצק עלים עם תפוחים. האלגוריתם של פעולות פשוטות וסודות השליטה ימנעו את האפשרות לכישלון
ריזוטו איטלקי: מה זה?
ריזוטו מאכל איטלקי פופולרי עשוי עם אורז ארבוריו. באיטליה, ישנן דרכים רבות להכין את המאכל הלאומי הזה. כמעט לכל עיר יש את המתכון המסורתי שלה
מתכונים לתפוחי אדמה אפויים עם בשר טחון בתנור. כמה זמן לוקח לבשל תפוחי אדמה עם בשר טחון בתנור?
תפוחי אדמה ובשר טחון הם שילוב קלאסי של מוצרים שאוהבים גדולים וקטנים כאחד אוהבים לאכול. בעזרת המרכיבים הללו תוכלו לבשל הרבה מנות מגוונות שמשתלבות היטב גם בתפריט הרגיל וגם בתפריט החג. הפרסום של היום מכיל את המתכונים המעניינים ביותר לתפוחי אדמה אפויים עם בשר טחון בתנור
תפוחי אדמה אפויים: מתכונים עם תמונות
עבור רבים, תפוחי אדמה אפויים קשורים רק לבילוי בחוץ. הארומה הייחודית שלו מזכירה ריח של עשן ופצפוץ של אש. אבל תפוחי אדמה אפויים בגחלים הם רק רומנטיקה. ושפים מנוסים יודעים לבשל ממנו מאות מנות טעימות, והכי חשוב בריאות. לדוגמה, אתה יכול לשקול כמה מתכונים פשוטים, אבל די מעניינים
קולוסטרום הוא איך מכינים קולוסטרום
יש להסביר לתושבי הערים מהו קולוסטרום. זהו מוצר שאפילו איכרים ממעטים לפנק את עצמם ואת ילדיהם. ולמה? כן, כי המוצר הזה לא תמיד מופיע, אלא רק כמה ימים לפני ושבוע אחרי הטלה של בעלי חיים
אנחנו מגדלים נכון: איך להכין חלב מאבקת חלב
יש הרבה מיתוסים ואגדות על אבקת חלב, הטוענים שרוב מוצרי החלב שאנו צורכים עשויים ממנה. בואו נראה מהו המוצר הזה, אילו תכונות שימושיות יש לו והיכן הוא משמש, כמו גם איך להכין חלב מאבקת חלב באמצעות מים
מתכוני הכוסמת הטובים ביותר עם לבבות
דייסת כוסמת היא מנה בריאה, שניתן לגוון בטעמה עם פסולת, כמו לבבות. הדייסה תקבל טעם מיוחד שלא ניתן להשיג עם חזה עוף או כל בשר אחר. זה יהפוך אפילו יותר משביע וטעים כשמוסיפים פטריות ללבבות
כוסמת בסיר איטי - מתכונים פשוטים וטעימים
לפני כ-4,000 שנה, כוסמת כונתה "אורז שחור" ונחשבה למאכל העניים: הצבע הכהה של דייסת הכוסמת נחשב "טמא". במשך זמן רב היא לא זכתה להערכה. כוסמת מקילוגרמים עודפים, מסירה רעלים ומולקולות של מתכות כבדות. דייסת כוסמת טעימה במיוחד אם לא מבושלת, אבל נמקת בסיר ברזל יצוק בתנור רוסי.
כוסמת עם עוף היא מנה טעימה ומשביעה. איך לבשל את זה?
תזונה נכונה וטעימה היא המפתח לבריאות ולמצב רוח טוב. מנה של בשר, דגנים וירקות תזונתיים היא השילוב האופטימלי של חומרים מזינים וויטמינים. היום רק נלמד איך לבשל ארוחת צהריים או ערב כל כך טעימה ומשביעה. במאמר זה, נשתף את המתכונים הטובים ביותר עבור כוסמת עם עוף, כמו גם לדבר על היתרונות של המנה הזו
גליל בצק שמרים עם גבינת קוטג': מתכון
רולדה מתוקה עבור חלקם מזוהה עם מאפים של סבתא עם אגוזים, ריבה או פרג, אחרים זוכרים את שטרודל התפוחים הנפלא, ולאחרים מופיע לנגד עיניהם ביסקוויט עם רפרפת או פודינג. קונדיטורים הגיעו עם קינוחים רבים. בכל מדינה, בטוח שיהיו מתכונים לפשטידות או לחמניות מתוקות מסורתיות. מאמר זה מספק מידע כיצד לבשל גליל בצק שמרים עם גבינת קוטג
מתכון קלאסי לדייסה של גורייב
דייסת גורייב, שההיסטוריה והמתכונים שלה נביא כאן, היא משהו מיוחד. הילדים שלכם לא רק יאכלו אותו מיד על שתי הלחיים, אלא גם יבקשו עוד. כי דייסת גורייב היא קינוח. בנוסף, כזה שפאר את רוסיה כמו טירמיסו איטליה, ואקלייר - צרפת
גבינת קוטג' אפויה בתנור: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
ניסיתם פעם גבינת קוטג' אפויה בתנור? אם לא, אז אנחנו מציעים לכם להכין מנה כל כך טעימה ובריאה בעצמכם
מתכון אורז מבושל ריחני
אורז הוא דגן המופק מזרעים של צמחים מהסוג רייס. זה נחשב לאוכל הלאומי של סין ומדינות אסיה. אורז מלוטש ולא מלוטש. הוא מכיל כמות גדולה של פחמימות. מנות רבות מוכנות מדגני אורז. למשל ריזוטו, פאייה, אורז מבושל כתוספת, פילאף, מרקים שונים ותבשילים
כרוב סגול: מתכוני בישול, הכנות לחורף
הגיע הזמן לכרוב סגול. כולם יודעים שהירק הזה נחשב לשימושי מאוד מכיוון שהוא עשיר בויטמינים. כרוב סגול מכיל גם אנזימים, חלבונים, phytoncides, סיבים. אתה יכול לדבר על היתרונות שירק זה מביא לגוף האדם במשך זמן רב מאוד. אבל אנו מציעים לך להכיר כמה מתכונים להכנתו
בשר טחון: איך לבשל אותו נכון?
קציצות, קציצות, קציצות, כופתאות, גלילי כרוב… רשימת מנות הבשר הטחון היא אינסופית. כמובן להכנת כל אחד מהם משתמשים בבסיס - בשר טחון. איך לבשל אותו ולערבב אותו עם מרכיבים שונים כדי לקבל מנות טעימות? על כך נדון במאמר
קציצות ירקות: מתכונים עם תמונות
קציצות ירקות הן מנה טעימה ובריאה המתאימה לתפריטי דיאטה, רזה וילדים. הם מבושלים במחבת, בתנור או מאודה על בסיס בשר טחון העשוי מירקות טחונים. במאמר של היום תמצאו כמה מתכונים מעניינים לקציצות ירקות
סטייק דג: תכונות בישול
חושבים על תפריט החג שלכם? סטייק דג יכול להיות פתרון מצוין לארוחת ערב חגיגית או לארוחת ערב רומנטית לשניים. אל תחשבו שהמנה הזו טריוויאלית מדי. בכלל לא, בישול סטייק דגים אינו קל יותר מסטייקים בשריים
קאפקייק עם חלב: מתכון פשוט. איך מכינים קאפקייק עם חלב
לפעמים יש חשק להתפנק, לארגן סעודת בטן. ואין זמן לעסוק במאפי גורמה. אבל, בכל זאת, הרצון לאכול משהו תוצרת בית לא נעלם. אחרי הכל, עוגיות וג'ינג'ר מהחנות מזיקים בהרכבם, ולמען האמת, הם עייפים. אנחנו מחפשים את הדרכים המהירות והקלות ביותר לבשל דברים טובים. היום אנו מציעים לכם להכין קאפקייק עם חלב, מתכון פשוט. זה נעשה בקלות, פשוט ומהיר. נעשה שימוש במוצרים הנפוצים ביותר
קאפקייק "זברה" - קינוח פסים
מה יכול להיות טעים יותר עם התה הריחני האהוב עליך מקאפקייק טרי? ואם הוא גם יפה בצורה יוצאת דופן גם מבחוץ וגם מבפנים? למי שעדיין לא ניחש, אני רוצה להציג את קאפקייק הזברה. זה נקרא כך כי בתהליך הבישול הוא מתברר כמפוספס ודומה מאוד לזברה
בשר צרפתי עם פטריות: מתכונים עם תמונות
בשר צרפתי עם פטריות הוא אחת המנות הפופולריות ביותר על השולחן החגיגי. שיטות הבישול ומערך המוצרים למנה זו כל כך רב-תכליתית ופשוטה שאפשר להגיש אותה לשולחן ולפנק את המשפחה או החברים לפחות כל יום
איך לאכול ארוחת ערב רומנטית בבית?
מה קורה לזוגות אחרי שנים של נישואים? הכל הופך להרגל, שום דבר לא גורם לגל רגשות, חוץ מפינוק ילדים… אז הגיע הזמן לגוון את חיי היום יום ולעורר את הזרימה האטית של חיי המשפחה. ההמצאה הגאונית של עקרות בית בעלות תושייה הייתה ארגון של ארוחת ערב רומנטית בבית לאור נרות. למה לא?
מיונז הדיאט הכי טעים בבית
מיונז תוצרת בית דיאטטי הוא ללא ספק אלטרנטיבה מצוינת למקביל שנקנה בחנות. אחרי הכל, יש לו רק יתרונות בריאותיים, שכן מוצרים טריים משמשים כמרכיבים, ואין בו תוספים כימיים מזיקים. כל עקרת בית יכולה לבשל אותו מבלי לבזבז זמן רב
Dumlyama: מתכון לבישול בקדירה. מתכוני טלה
כמה מתכונים שונים לבישול המאכל האוזבקי dumlyama! אבל מי מהם זהה למקור, מאמר זה יעזור לך להבין את זה. הבשר האידיאלי למנה זו, תבלינים ועוד דקויות רבות של בישול המאכלים הפופולריים ביותר של המזרח מתוארים להלן
מילוי לסלסילות גבינה: המתכונים המפתים ביותר
טארטלטים נחשבים לחטיפים הטובים ביותר. ואם משתמשים בגבינה בבסיס, דירוג המנה עולה עוד יותר. כשהמילויים לסלסילות גבינה מגוונות, מארחת הערב יכולה להיות בטוחה שאף אורח לא יישאר מאוכזב
ג'וליאן עם תפוחי אדמה: מתכון עם תמונה, מרכיבים. טיפים לבישול ג'וליאן
זה מצחיק שהמנה, המכונה רק "ג'וליאן" - במקור היא לא הייתה. והמושג "ג'וליאן עם תפוחי אדמה" הוא אבסורדי לחלוטין מנקודת מבטו של היוצר של המנה הזו. אז מה זה, מאיפה זה בא ואיך לבשל אותו נכון?
רוטב יוגורט: מתכוני בישול
רוטב יוגורט הוא ממצא אמיתי למי שמקפיד על עקרונות תזונה בריאה. הוא מכיל מינימום של שומן וקלוריות, ומבחינת תכולת הרכיבים השימושיים, לא ניתן להשוות אתו אחר. בנוסף, הכנת רטבים על בסיס יוגורט אינה קשה כלל