אוכל טעים

מתכונים לבישול עוף עם חצילים ועגבניות בתנור

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

עוף רך משתלב נהדר עם חצילים חריפים. על בסיס טנדם מזון זה מתקבלות מנות טעימות וריחניות. הפוסט של היום מכיל את מתכוני העוף הטובים ביותר אפויים עם חצילים ועגבניות

מטבח אנגלי - מסורות ומתכונים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

המטבח האנגלי כיום משמר ומעביר לאנשים מספר עצום של מתכונים מסורתיים מהעבר, המבוססים על דגנים וירקות, דגים ובשר. במתכונים המשמשים לבישול, האופייניים ל-Foggy Albion, כמעט לא נעשה שימוש בתבלינים ורטבים מתובלים. בעת עריכת השולחן נעשה שימוש בתבלינים בבקבוקים מיוחדים המיועדים לכלים. תבלינים חמוצים, חריפים ותבלינים אחרים מתווספים ישירות במהלך הארוחות

איך לבשל במהירות וטעים דגים במחבת: המתכונים והביקורות הטובות ביותר

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

אם אתם מחפשים מתכונים לארוחת צהריים או ערב, שימו לב למאמר זה. בו, נדבר על איך לבשל דגים טעימים במחבת ובתנור

מתכון לאוקרושקה טעימה. אוקרושקה על קוואס, קפיר, מי גבינה

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

המתכון לאוקרושקה טעימה ידוע לרבים מתושבי ארצנו. אחרי הכל, מנת הקיץ הזו היא רוסית בראשיתה ומוכנה בבית לעתים קרובות מאוד

מאש - מתכון לבישול קטניות אקזוטיות

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

מאש, שהמתכון שלו לא ידוע לכולם, הוא מבקר נדיר בשווקים שלנו. מדובר בקטניה שגדלה במרכז אסיה - לעתים קרובות יותר באזרבייג'ן ובאוזבקיסטן. ברוסיה, הפופולריות שלו נמוכה בהרבה מאשר, למשל, עדשים, וזוהי מחדל גדול, שכן שעועית המונג היא רק מחסן של חלבון צמחי

ג'ינג'ר לנטן: מתכון עם תמונה. מתכון לג'ינג'ר דבש לתענית

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

ג'ינג'ר לנטן, שאת המתכון שלו נשקול בהמשך, הוא קינוח טעים ועדין, שהכנתו אינה דורשת הרבה מאמץ וזמן. מעדן כזה יכול להיעשות בבטחה אפילו במהלך התענית האורתודוקסית הגדולה. הרי הוא אינו מכיל מוצרים אסורים כמו ביצים, חלב וכו

בצק לבליאשי. סודות הבישול

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

לבצק בליאשי יש תכונות מיוחדות, לכן יש להקפיד על כמה דקויות בעת הכנתו. איזה? תקרא למטה

Brine היא תמלחת מלוחה לעיבוד בשר, עוף או דגים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

מה המשמעות של תערובת יוצאת דופן זו? מי מלח היא תמיסה חזקה של מלח שולחן רגיל, המשמשת להמלחת חומרי גלם שונים ממקור בעלי חיים. בנוסף, במטבחים של כמה עמים, לרטבים המוגשים עם בשר ודגים יש את אותו השם

שעועית משומרת בעגבניה. המתכון הטוב ביותר

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

עקרות בית מעטות מסתדרות בלי הכנות לקיץ-סתיו לחורף, אם הן לא רוצות לקנות שימור באיכות חשודה במחירים מטורפים אחר כך. שעועית, שימושית ומשמשת במגוון מתכונים, נמכרת כיום בכל סופרמרקט. עם זאת, אף שעועית שנרכשה בחנות משומר בעגבניות לא יכולה להשתוות לאלה שמכינים בעצמך, תוך התחשבות בהעדפות שלך

פסטה קרבונרה עם עוף - המתכונים הטובים ביותר

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

פסטה קרבונרה היא המנה הפופולרית ביותר באיטליה וכבשה מיליוני לבבות ברחבי העולם. סוד הצלחתו הוא בכך שהוא מוכן ממוצרים זמינים ולוקח בממוצע חצי שעה לבישול. בואו נסתכל על כמה מתכונים שבהם עוף הוא המרכיב העיקרי

עוגות דג סלמון

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

כל אחד מאיתנו יודע שדגים ופירות ים הם מרכיבים חיוניים לתפריט, כי יש בהם כל כך הרבה אלמנטים שימושיים. הם חייבים להיות נוכחים בתזונה כמקור לחלבון. בנוסף, לדג יש כמות מינימלית של שומן, מה שהופך אותו לתזונה, אך לא פחות בעל ערך ומזין

Balyk הוא מעדן בשר. מבשלים בליק בבית

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

Balyk הוא מעדן עם טעם וארומה עדינים נעימים. בשר בקר, חזיר ואפילו עוף מתאימים להכנתו. אבל הכי עסיסי זה יגיע מבשר חזיר עם שכבת שומן קטנה. Balyk בבית די קל לבשל. אנו רוצים להציע לכם מתכון שאינו דורש הכשרה וכישורים מיוחדים

מטבח בריטי מסורתי: המתכונים הטובים ביותר

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

המטבח הבריטי זוכה לעתים קרובות לביקורת מצד אניני טעם וגורמה. הבריטים מעריכים פרקטיות, ולכן ממעטים לשים לב הן לצורה והן לתוכן של ארוחות הצהריים והערב. עם זאת, כמה מאכלים לאומיים של בריטניה ידועים ופופולריים בכל רחבי העולם. היום אנחנו רוצים לספר לכם על התכונות של המטבח הבריטי, וגם להציע לכם כמה מתכונים פשוטים אך מעניינים למדי

מהי פטריית חבורה?

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

את פטריית החבורה, נדירה למדי ביערות שלנו, קשה לבלבל עם כל מין אחר. הכובע שלו יכול להגיע לקוטר של שנים עשר סנטימטרים ויש לו גם צורה כדורית וגם בצורת כרית

צנונית דייקון היא עולה חדש וטעים למיטות שלנו

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

רוב הרוסים אוהבים צנוניות וצנוניות בצורה כזו או אחרת. רבים מאיתנו אוהבים סלטים עונתיים העשויים מירקות אלה. אבל, למרבה הצער, לא כל כך לעתים קרובות בתזונה שלנו מופיע מוצר כה טעים כמו צנון דייקון, אשר במדינות רבות (במיוחד ביפן) נחשב שימושי מאוד

קמח אמרנט: למה הוא בעל ערך

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

הזמן שלנו מאופיין בחיפוש אחר מוצרי מזון אלטרנטיביים על ידי המצאת מוצרים חדשים או החייאת מוצרים שנשכחו. אלה כוללים קמח ושמן אמרנט, הפופולריים בכל העולם. יש להם תכונות מועילות ותזונתיות גבוהות, ולכן הם נצרכים על ידי אלה שמנהלים אורח חיים בריא

ריבת אגסים היא פינוק מתוק

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

כמה זנים של ריבה וריבה אפשר להכין במהלך עונת קציר הפירות! יש כל כך הרבה אפשרויות שכמעט בלתי אפשרי לפרט את כולן. לכן, נספר לכם בפירוט כיצד להכין ריבת אגסים לחורף. אגס הוא פרי שזמין לכולם, נפוץ בכל טריטוריה וטעים מאוד. זה עושה מעדן טעים מאוד, מתוק וריחני

רוטב סלסה: וריאציות שונות

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

אם אתה חובב טעמים בוערים ומוארים, אז רוטב סלסה יהיה האפשרות הטובה ביותר עבורך. הוא מוכן מירקות, הוספת צ'ילי חריף. איך לבשל רוטב סלסה ביתי במו ידיך, בתנאי המטבח - נספר במאמר הבא שלנו

קישוא אפוי בתנור: מתכון עם תמונה

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

כדי ללמוד איך לבשל קישואים אפויים בתנור, אתה רק צריך לשקול בפירוט את אחד המתכונים המתוארים להלן. לאחר מכן, נותר רק לאסוף את החומרים הנכונים, ותוכלו להגיע לעבודה בבטחה. אגב, יש לציין שמנות קישואים רבות מסווגות כדיאטטיות ודלות קלוריות

בשר חזיר מעורר תיאבון עם פטריות: 6 מתכונים מעניינים ביותר

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

לא תמיד שילוב של סוגים שונים של מוצרים נותן תוצאה טובה. אבל יש גם חריגים לכלל. לדוגמה, בשר חזיר עם פטריות הוא שני מרכיבים, שמהם מתקבלים מנות לא רק טעימות וריחניות, אלא גם לבביות ועתירות קלוריות. זו תוצאה שעקרות בית רבות מנסות להשיג על ידי ביטול אפשרויות לארוחת צהריים או ערב. מאמר זה מתאר מספר מתכונים מעניינים שבהחלט כדאי לשים לב אליהם

שטולן: מתכון לפינוק גרמני לחג המולד

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

לכל מדינה יש מנות יומיות וחגיגיות מסורתיות משלה. במיוחד אנשים מעריכים, מוקירים ומעבירים מדור לדור מנות למגוון אירועים מיוחדים. ואם, למשל, הבריטים גאים בפודינגים שלהם, ומבטיחים שהם לא יודעים לבשל אותם בצורה נכונה בשום מקום אחר, אז בגרמניה הפרסומות זוכות להערכה רבה. המתכון שלו, יש להודות, הרבה פחות יומרני וקשה לביצוע מהמעדן האהוב על הבריטים. אבל התוצאה לא תהיה גרועה יותר

כבישה של סלמון: מתכון צעד אחר צעד עם תמונה

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

סלמון הוא לא דג זול, אבל אם התמזל מזלכם לקבל דג טעים ובריא, עדיף לבשל אותו מיד, שכן הקפאה חוזרת ומקלקלת גם את הטעם וגם את התכונות השימושיות של המעדן. דגים ניתן לעשן, להמלח או לבשל סלמון כבוש בבית

פטריות Cep: איך לייבש אותן בדרכים שונות

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

מכל מתנות היער, פטריות הפורצ'יני הן ללא ספק המוערכות ביותר. כיצד לייבש ולקטוף אותם בדרכים שונות מתואר במאמר זה. הידע שנצבר יהיה שימושי גם בעיבוד של מוצרים הגדלים בחצר הבית שלך או בחממה

Gobies - דג קטן, אבל טעים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

גובי הם דגים קטנים אך טעימים. צריך לקנות מיד יותר, כדי שאחרי הניקוי זה מספיק לכל משקי הבית. הדרך הרלוונטית ביותר לבשל גובי היא טיגון. עם זאת, אם יש לכם זמן, חשק וסבלנות, תוכלו להכין קציצות שיתגמלו אתכם בטעם שלהם על כל המאמצים שלכם

מרק צב: מתכון עם תמונה

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

איך לבשל מנה כל כך טעימה ויוצאת דופן כמו מרק צבים? איך זה אפשרי בבית?

לביבות לתענית: מתכון

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

לביבות לתענית, שאת המתכון שלהן נשקול בהמשך, מתגלות כטעימות ומשביעות לא פחות מהמוצרים שמכינים במוצרים מן החי (ביצים, קפיר, חלב וכו')

שוק מעושן: מתכון ותכונות בישול, עצת שף

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

הפרק הקדמי מתאים בדרך כלל לג'לי ולמנות ראשונות, החלק האחורי - בשרני יותר - לבישול מנות חמות שניות. שאנק זכה לפופולריות עצומה בצ'כיה ובגרמניה. זכור את ברך החזיר המפורסמת, מפרק חזיר עם כרוב מבושל או בבירה בווארית. אנחנו מקבלים להכין ג'לי מהשוק. ומי שיש לו מעשנה אוהב לעשן אותה

תוספות הטובות ביותר לסטייק

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

אם אתה לא צמחוני משוכנע, אז כנראה נהנית יותר מפעם אחת מסטייק עסיסי ומעורר תיאבון. אבל האם אתה יודע אילו תוספות משתלבות טוב עם סוגי בשר שונים? ואיזה משתלבים נהדר עם עוף או דגים?

סלסלת פירות: מתכון מעניין

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

איך להכין סלסלת פירות שוקולד בבית: מתכון שלב אחר שלב להכנת הקינוח הזה מוצג במאמר

פטריות איך לבשל? טיפים איך להמליח פטריות פטריות כך שיהיו רכות וטעימות

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

אי אפשר לבלבל בין פטריות לשום פטריה אחרת. וזה לא נוגע כל כך למאפיינים חיצוניים אלא למאפייני טעם. Ryzhiki נפלאים גם מלוחים וגם כבושים וגם מטוגנים וגם מבושלים

איך לכבוש מלפפונים? מלפפונים מלח: מתכון

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

כדי לכבוש מלפפונים, אתה צריך להתחמש במינימום מרכיבים וכישורים קולינריים. הטעם העשיר של פירות פריכים וריחניים ימשוך את הגורמה החביב ביותר

מטבח יפני: אודון עם עוף וירקות, מתכון

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

יפן העניקה לעולם הרבה חידושים טכניים, וגם הציגה את האופנה לפתיחת מסעדות יפניות. כדי לנסות את המאכלים הלאומיים של המדינה הזו, כמו אודון עם עוף וירקות, אתה לא צריך לחפש קייטרינג יפני. נסו לבשל אודון לפי מתכון במחיר סביר בבית

עוגות עלים: אפשרויות בישול

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

בצק עלים הוא מאפה פשוט שעושים די מהר. אין צורך להשתמש בשמרים להכנת אוכל. המנה הארומטית הזו מוגשת חמימה. הוא משמש כתוספת מצוינת לירקות, ברביקיו, עוף מטוגן, בשר בקר או עיסת חזיר. מאמר זה מדבר על מספר אפשרויות מזון פופולריות

"אדיניצ'קה" - עוגה לפינוק סמלי לחג

שונה לאחרונה: 2025-06-01 07:06

אירועי "השנה הראשונה" משמעותיים וחשובים ולכן יש לציין אותם. עוגה סמלית בצורת אחדות תהיה קישוט נפלא של השולחן החגיגי. זה נעים במיוחד אם מעדן כזה נעשה על ידי המארחת בעצמה, אשר משקיעה לא רק את כל המיומנות במתוק, אלא גם את החום של ידיה האכפתיות. איך לבשל ולקשט את העוגה "אחת"?

איך לבשל אורז פלאפי: טיפים ומתכונים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

איך לבשל אורז פריך? ראשית, יש לשטוף אותו מספר פעמים עד שהמים צלולים. לאחר מכן, עליך לשפוך מים רותחים כך שיכסו את האורז ב-3 ס"מ, ולהמליח. עדיף לבשל אותו בקלחת או בסיר עם תחתית עבה

חדקן ממולא - שלבי בישול דג מלכותי

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

חדקן ממולא שנאפה בתנור יכול להפוך לקישוט המרהיב ביותר של כל שולחן חג. לדג הזה יש בשר לבן די שומני וטעים שממש נמס בפה. היתרונות העיקריים של חידקן כוללים שימושיות גבוהה, חוסר בעצמות ורבגוניות בבישול. אגב, יצירת יצירות מופת קולינריות מהדג הזה היא תענוג אמיתי