אוכל טעים 2024, נוֹבֶמבֶּר
עגבניות חבית: אפשר לעשות המלחה בבית בצנצנות?
עגבניות חבית פופולריות במיוחד. זה לא רק חטיף טוב וקישוט שולחן. התמלחת מהמלחה כזו היא גם שימושית מאוד, ולפעמים הכרחית. המלחת עגבניות בצורה זו היא פשוטה מאוד. התהליך עצמו אינו דורש הקפדה מיוחדת, עיקור, כי יש צורך שהעגבניות יתססו מעט. שקול מספר דרכים להמלחה במיכלים גדולים ובצנצנות
עגבניות חבית: מתכון מתאבן מלוח
מאמר זה מספק מספר דרכים לקצור עגבניות חבית לחורף. מתכון המבוסס על שימוש במלח ותבלינים שונים משתנה בהתאם ליחס המרכיבים הנלקחים וזמינותם
הדרך הטובה ביותר לכבוש עגבניות לחורף
מאמר זה מתאר מתכון לכבישת עגבניות קצוצות טעימות עם חמאה לחורף עם תיאור שלב אחר שלב של טכנולוגיית הבישול. כמו כן מוצגות שיטות לבחירת זנים מתאימים של עגבניות לשימור, כמו גם מתוארות שיטות טכנולוגיות זמינות לעיקור צנצנות בבית. לאחר קריאת מאמר זה, בוודאי תרצו להשתמש במתכון הזה ולהראות את כישוריכם הקולינריים בפני יקיריכם
הרינג כבוש: 5 שיטות בישול
מאמר זה ידון כיצד ניתן להכין הרינג כבוש. חמש שיטות כבישה, כל הניואנסים ורשימת מרכיבים מלאה - את כל זה ניתן לקרוא בטקסט למטה
תוספות טעימות לכריכים
תוספות טעימות ומשביעות יכולות להיות מגוונות כמו הכריכים עצמם. יש הרבה סוגים וקבוצות שלהם. קחו היום בחשבון את התוספות לכריכים תזונתיים ולהפך, דשנים "גבריים". אנו ניתן טיפים כיצד להכין במהירות מתאבנים לחג ונחלוק כמה מתכונים יוצאי דופן
פסטה עם חצילים ועגבניות: תכונות בישול, מתכונים
פסטה עם חצילים ועגבניות היא המאכל הלאומי של הסיציליאנים. כאן מכינים אותו בכל משפחה, מאלתר בטעם ומוסיף מרכיבים חדשים. במקביל, עמי המזרח מכינים ממרח חצילים או חצילים עם משחת אגוזים, שהם אופציה אידיאלית לנשנוש
איך מכינים פודינג אורז
מתכון של פודינג אורז אפרסק קונדה טעים ומתכון פודינג אורז אוסטרלי שלב אחר שלב
צלעות כבד. מתכוני בישול
האם אתה יודע שאפשר להכין צלעות מכבד? אם לא, אז קרא עוד את המאמר. אנו אגיד לך איך להכין מוצרים כאלה מסוגים שונים של כבד. בהחלט תאהבו את המנה הטעימה והיפה הזו, במיוחד אם אתם אוהבים מנות בשריות שונות
תבשיל ירקות: מתכון, תכונות בישול וסקירות
תבשיל ירקות הוא לא רק טעים, אלא גם משביע. באפשרות בישול זו, ירקות נאכלים בהנאה גם על ידי ילדים
לפתן דובדבנים: תכונות בישול, מתכונים
מה יכול להיות יותר טעים מלפתן דובדבנים קריר ביום קיץ חם! הוא מרווה בצורה מושלמת את הצמא, תוך כדי רוויה של הגוף בוויטמינים חשובים. עם זאת, בעונה הקרה, המשקה הזה מבוקש לא פחות. בחורף, הגוף, יותר מתמיד, צריך לחדש את הרמה הנדרשת של תרכובות שימושיות, ולפתן דובדבנים מתמודד עם משימה זו בצורה מושלמת
מרק פטריות: מתכון
אוכל טעים ובריא ניתן להכין בבית. מנה זו נקראת "פטריה". מתכון המרק פשוט ואינו דורש כישורים מיוחדים. אנו מציעים מספר אפשרויות בישול
Custard: מתכון קלאסי. רפרפת טעימה
קרם טעים הוא תוספת נהדרת למגוון מאפים. כל אישה יכולה להכין את הקינוח הטעים הזה בעצמה. בעזרת הטיפים במאמר זה, אפילו עקרת בית מתחילה יכולה בקלות להכין רפרפת קלאסית בבית
מתכון בטטה
מי בעולם המודרני יכול לחיות בלי ממתקים? גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים מנות מתוקות, וזה תקף במיוחד לעוגה כזו כמו תפוח אדמה, המוכרת לנו מילדות. המתכון למנה מתוקה זו אינו דורש כמות עצומה של מרכיבים, ולכן יצירת המופת הקולינרית הטעימה הזו הוכנה על ידי תושבים רבים של ברית המועצות בתקופות של מחסור. היום נדון במתכוני הבטטה הפופולריים ביותר, כמו גם מידע שימושי ומעניין אחר
איך לבשל לחמניות חמות?
מאמר זה מתאר מתכונים שלב אחר שלב להכנת לחמניות חמות עם מגוון מילויים
גולאש סויה: מתכון עם תמונה ותיאור, תכונות בישול
גולאש סויה הוא מאכל טעים שכדאי להכין לצום מסיבות דתיות או אם אדם מסרב למאכלים מסוימים ממקור טבעי. אז, צמחונים לא אוכלים בשר, מנסים להחליף אותו בקטניות או מוצרי סויה. איך לבשל גולאש סויה כך שיהיה טעים ומעורר תיאבון בו זמנית?
פילאף מתוק: איך לבשל אותו נכון?
האם אתה רוצה לרצות את בני הבית שלך עם משהו טעים? אז כדאי לבשל להם פילאף מתוק. זה נעשה תוך דקות ומהמוצרים שיש בכל מקרר
איך ממלאים ביצים בקופסאות שימורים וחרדל?
אתה יכול למלא ביצים במילויים שונים. בכל מקרה, מתאבן כזה מתגלה כמשביע ומזין מאוד. עם עיצוב יפהפה, ניתן להגיש את המנה הזו בקלות לשולחן החגיגי. שקול כמה מתכונים ביתר פירוט
תבשיל פירה. מתכונים לכל יום
כל עקרת בית טובה מכירה הרבה מתכונים שהופכים את התפריט היומי של משפחתה למגוון. קדרת פירה היא מנה דשנה וטעימה שאינה דורשת כישורים מיוחדים אפילו מטבח מתחיל
בצק לבלילה: מתכוני בישול
עקרות בית רבות משתמשות בבלילה להכנת מנות בשר ודגים, מה שנותן לאוכל טעם מסוים. למומחים קולינריים מודרניים יש מבחר גדול של אפשרויות בישול במלאי. אנחנו רוצים להקדיש את המאמר שלנו למתכוני בלילה
עוגיות שיבולת שועל: מרכיבים ומתכונים
המתכונים המופיעים במאמר זה מציגים רק חלק קטן מהאפשרויות האפשריות עבור המאפה הזה, הפופולרי בקרב המתוקים. וזה לא מקרי: דייסת שיבולת שועל, גם כשהיא נמעכת לקמח, ממשיכה להביא יתרונות גדולים לגוף
שנטרל במרינדה. מתכונים
שנטרל הן לא רק פטריות יפות, אלא גם טעימות מאוד. וכדי ליהנות מהטעם הטעים שלהם גם בסתיו וגם לאורך כל השנה, בהחלט כדאי לבשל שנטרל כבוש. המתכון לפטריות האלה לא באמת יגרום לכם לקשיים, כי אפילו מארחות חסרות ניסיון יכולות להתמודד עם זה
מנות מצנון: מתכונים עם תמונות
הצנונית היא מוצר שנצרך ברוסיה כארוחה חגיגית וכאוכל יומיומי. היום, הירק הזה כבר לא מאוד פופולרי. עם זאת, כדאי לשים לב למוצר זה, כי יש לו תכונות שימושיות רבות. יש הרבה מתכונים. חלקם נדונים בחלקים של מאמר זה
בליאשי עצלן: מתכון צעד אחר צעד. איך מכינים פשטידות לבנים מהירים או עצלות
בניגוד לשיטת הבישול המקורית, לבנים עצלים עשויים הרבה יותר מהר וקל. כיום, ישנם מתכונים רבים ושונים הכוללים שימוש לא רק במרכיב בשר כמילוי, אלא גם בנקניקים. כדי להבין איך בדיוק מכינים מנה כזו, שקול כמה דרכים ליצור אותה
תבשיל עם סולת: מתכוני בישול וקלוריות
תכונות בישול ומתכונים לתבשיל גבינת קוטג' טעים עם סולת. הוראות מפורטות לאפייה והכנת מזון, רשימות מרכיבים מפורטות וטיפים וטריקים חשובים
איך לבשל ויניגרט (רוטב)?
איך מכינים רוטב ויניגרט קלאסי? אתה יכול למצוא את התשובה לשאלה זו במאמר זה. זה גם מספק מידע על מהי תחנת הדלק האמורה, ומה התכונות שיש לה
מתכון לכריך מאפינס חם וביסקוויט גבינה
מתכון לכריך חם הוא הזדמנות מצוינת להתנסות במטבח עם כל המשפחה, כמו גם לגוון את התזונה, להפוך את התפריט לטעים יותר ויוצא דופן יותר
איך לבשל קלמארי בשמנת חמוצה? בישול פגר דיונונים
פירות ים הם תוספת נהדרת לתפריט היומי שלך. שלא כולם יכולים להרשות לעצמם לאכול אותם כל יום, אבל לפחות בחגים, מנות מהם זמינות, אולי, לכולם. ואם, למשל, לא כולם אוהבים רפאנה או תמנון, אז דיונונים אפשר לבשל בצורה כזו שגם מי שלא אוהב במיוחד את המתנות של הים והאוקיינוסים יאהב אוכל כזה
איך לבשל דג דוראדו: מתכונים עם תמונות
כמה מתכוני דוראדו פשוטים וחסכוניים עם תמונות. המלצות כלליות להכנה ובישול של דגים, תיאור התהליך, רשימת מוצרים נחוצים, כמו גם עצות שימושיות
אגרול ממולא
האוכל הזה שייך למזון מהיר יפני. מה יעזור מאוד כאשר אורחים בלתי צפויים יופיעו לפתע על מפתן ביתכם. לאחר הכנת אגרול מהיר, אתה יכול להשלים אותו עם כל מה שאתה מוצא במקרר שלך. מנה יפנית אמיתית מכינים כמובן מביצים, רוטב סויה ורכז מרק דגים. כלומר מכינים רולדה בטעם של דג, אבל בלי מילוי. נעסוק בגרסאות הלאומיות הרוסיות של המתכון
קציצות ללא לחם טעימות ופשוטות. מתכוני בישול
ניתן להכין קציצות ללא לחם מכל בשר טחון: בשר, עוף או דג. איך מכינים קציצות עסיסיות בלי לחם? מתכונים פשוטים מוצגים במאמר זה
מתכון לעוגה משני סוגי בצק עם רפרפת
גם אם אתם יודעים ואוהבים לאפות עוגות, לא יהיה מיותר ללמוד לבשל פריטים קטנים. מתכון לעוגה יכול להיות שימושי אם אתה רוצה לארגן שולחן מתוק או מזנון. מוצרים אלה יכולים לרצות ילדים ולקשט מסיבת תה חגיגית
רטטוי - מה זה? מטבח צרפתי, מתכון עם תמונה
מתכוני רטטוי פשוטים וטעימים עם תמונות. איך לבשל רטטוי ירקות בתנור במהירות ובזול
פיקולי: מתכון לירקות כבושים
פיקולי הם ירקות כבושים שנחתכים לחתיכות קטנות שוות. לעתים קרובות הם משמשים כחטיף או להגשת מנות בשר ודגים. הרכב החמוצים יכול להיות מגוון מאוד: מגוון כולל תירס, כרובית, מלפפונים, עגבניות, פלפל חריף, תפוחים קטנים ופירות אחרים, ירקות
חזיר אפוי: מרכיבים ושיטת בישול
בעבר, חזיר צלוי על השולחן נחשב לסימן לחגיגה גדולה. ועכשיו במדינות רבות הוא מוכן לחג המולד או השנה החדשה. זה מסמל עושר ושגשוג בבית
חלצי חזיר: מתכון טעים
חלצי חזיר - מתכון לבישול מנתח הבשר הזה אפשר למצוא בכל מקום. מנה זו פופולרית הן ברוסיה והן בחו"ל. ניתן להשתמש במותן להכנת מנות רבות ושונות. במאמר זה נסתכל על מספר מתכונים: שומן חזיר, חזיר עם תפוחים ובשר בבצק
ארוחות פשוטות ומהירות: מתכונים, סודות של עקרות בית
למרבה הצער, בחיי היומיום לא תמיד ניתן להקצות זמן מספיק לבישול. זו כנראה הסיבה שהמזון המהיר כל כך פופולרי בקרב עקרות בית
חזיר חם: מתכוני בישול עם תמונות
חזיר הוא מוצר אוניברסלי שנמצא בשימוש קבוע על ידי כל עקרת בית. בשר לבבי, ארומטי וטעים הוא חלק מהתזונה של אנשים רבים. כמובן שכל בשלן מעת לעת רוצה לנסות מתכונים חדשים, לפנק את עצמו ואת משפחתו במנות גורמה. איך אפשר לבשל חזיר חם טעים ומקורי?
רוטב פירות יער: המתכונים הטובים ביותר עם תמונות
תהיתם פעם מה אפשר להכין מפירות יער, מלבד ריבה, משקה פירות או קומפוט? למתכונים הפרולים כבר קצת נמאס, אבל האם צריך להשתמש בפירות היער איכשהו? לפניכם אלטרנטיבה לריבה - רוטב פירות יער, שישלים מנות בשריות וקינוחים טעימים. יתרה מכך, את היצירה המוגמרת ניתן לגלגל לקראת החורף ולהשתמש לייעודה בזמן הנכון
מתכון לארנב מבושל בשמנת חמוצה
ארנב קלוע בשמנת חמוצה היא אחת המנות הפופולריות והאהובות ביותר, המוכנות לרוב מבשר ארנבת. זה לא מפתיע, כי זה מושך במיוחד את אלה שעוקבים בקפידה אחר משקלם. בשר ארנבת הוא אולי הבשר הדיאטטי ביותר. אחרי הכל, 100 גרם מכיל רק 156 קק"ל. זה אומר שאתה יכול לאכול אותו בכמויות כמעט בלתי מוגבלות
מתכון קראבבורגר. איך להכין מתכון של בובספוג של קראבי פטי
סיפורים על בובספוג אוהבים לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים. לאחר צפייה בסרט המצויר הזה, לפעמים אתה באמת רוצה לנסות את קראבי פאטי המפורסמת. את המתכון לכריך הזה נציג במאמר זה. זה נעשה בדיוק כפי שמתואר באחת מהסדרות