אוכל טעים 2024, נוֹבֶמבֶּר
תבשיל בשר טחון (עוף) טעים ובריא
כל עקרת בית צריכה להחזיק בארסנל שלה כמה מנות טעימות ופשוטות. אחרי הכל, אחרי העבודה, במיוחד בסוף השבוע, אין מספיק אנרגיה לבישול ארוך. אתה יכול להציע למשפחה שלך מנה כמו תבשיל עוף טחון. לוקח בערך שעה להכין
לביבות ממולאות: מתכונים לפנקייקים ממולאים לחגים וימי חול
זה לא כל כך קשה להכין ספרינג רולס טעימות. למרות הפשטות שלה, מנה כזו יכולה להיות קישוט נפלא לכל שולחן חג. בנוסף, לביבות משביעות מאוד, מה שהופך אותן למאכל מצוין לצריכה יומיומית
איך לאפות מקרל בנייר כסף: המתכון הפשוט ביותר
מאמר זה מראה כיצד הכי טוב לאפות מקרל בנייר כסף תוך שימוש בכמות מינימלית של מזון
כבד עוף עם פטריות: מבחר מתכונים
אנשים רבים יודעים על השילוב המושלם של כבד עוף רך ופטריות ריחניות. מרכיבים אלה ממלאים את התפקיד העיקרי במתכוני מתאבנים נהדרים רבים
לימון מלוח: מתכון, יישום. עוף לימון מלוח
לקווי רוחב שונים יש מסורות קולינריות משלהם. בארצנו משתמשים בלימונים כתוסף לתה, המיץ שלהם משמש לאפייה והכנת סלטים, שמים פרוסות לדג כשהוא נאפה, אבל זה הכל. באפריקה, במיוחד בתוניסיה ובמרוקו, הלימון המלוח זוכה לכבוד רב, שהוא מרכיב כמעט הכרחי ביצירת בשר, מנות דגים, רטבים, רוטבים וסלטים
חזה אפוי בתנור
מי שלא אוכל בשר לעולם לא יבין את המאמר הזה. הם אפילו לא יכולים לדמיין את הארומה של טרי, עסיסי, רק מהחום, מחום הבשר… האם אתם יודעים, יקירי, מה זה חזה שנאפה בתנור? בָּשָׂר? וכל מה שאתה יכול להגיד? אז, חזה מבושל נכון הוא שיר
מה עדיף לבחור מנה חמה לשולחן החגיגי
לא קל לבחור מנה חמה לשולחן חגיגי. אני רוצה שזה יהיה טעים, ויפה, ומשביע. ורצוי גם לקחת בחשבון את הטעם של כל האורחים, אבל לא להתקלקל באוכל, אבל המארחת, בנוסף לבישול, צריכה גם לעשות סדר! המאמר יעזור לכם לבחור מנות חמות לחג שלכם
איך לכבוש פטריות וכיצד להשתמש בהן מאוחר יותר
חשוב מאוד לדעת איך לכבוש פטריות. אבל חשוב באותה מידה לדמיין מה ניתן לעשות עם החסר הללו מאוחר יותר. מפטריות כבושים אתה יכול לבשל הרבה מנות טעימות ובריאות. הם הולכים טוב עם כמעט כל המוצרים
פטריות צדפות מלוחות: מתכון ביתי
פטריות צדפות מלוחות הן מנה ראשונה מעולה, לא רק למשקאות חזקים, אלא גם רק כמנה נוספת וטעימה. יש מגוון עצום של מתכונים להמלחת פטריות אלו. בחרנו עבורכם את הפשוט והנוח, המהיר והזול ביותר
איך לבשל פנקייק מגבינת קוטג'? לביבות גבינת קוטג': מתכון עם תמונה
לביבות גבינת קוטג' משביעות וטעימות מאוד. עם זאת, ניתן להכין לביבות כאלה לא רק באמצעות מוצר עדין או גס, אלא גם באמצעות קפיר, שמנת חמוצה, כמו גם תפוחים ואפילו דלעות. נשקול את כל האפשרויות המוצגות כעת
פיתה עם בשר טחון בתנור: מתכון עם תמונה
לחם פיתה עם בשר טחון, אפוי בתנור, משביע וריחני להפליא. הכנתו אינה דורשת הרבה זמן ומאמץ. בנוסף, זה יכול בקלות להחליף ארוחת צהריים או ערב מלאה. לכן, נשים עובדות רבות מפנקות לעתים קרובות את קרוביהן עם מנה דומה
בישול פשטידות מפיתות. מתכונים
פשטידות לבאש הן מנה קלה ומהירה שניתן להכין לארוחת בוקר או תה בערב תוך דקות. אתה יכול להכין כל מלית לאפייה הזו, תוך התמקדות בטעם שלך או בטעם של אנשים אהובים
מאפה עם בשר: מתכונים עם תמונות
פשטידות דשנות וריחניות עם מילוי בשר פופולריות מאוד בכל העולם. לכן, כמעט לכל אומה יש טכנולוגיה משלה להכנת מנות כאלה. מתקבלים מאפים טעימים להפליא, שמרים וחול עם בשר. מתכונים לפשטידות כאלה יידונו במאמר של היום
איך לדלל חומץ נכון בבית?
באילו פרופורציות לדלל חומץ בבית? היום נציג לתשומת לבכם תהליך שלב אחר שלב של הליך זה, ותוכלו לבצע אותו בקלות ישירות במטבח שלכם
מיונז דיאט: מתכון עם תמונה
למה אנחנו אוהבים מיונז? על יכולתו המדהימה לעורר את טעם המנות, להוסיף להן עסיסיות ולהעצים את הארומה הקיימת. אבל הבעיה היא שרופאים חוזרים פה אחד על הנזק של המוצר שנרכש. ומה לעשות? לוותר על מיונז בכלל? מסתבר שאפשר להתנהג בצורה עדינה יותר. אתה תמיד יכול להכין מיונז דיאטטי משלך
כמה טעים לבשל פסטה: מתכונים עם תמונות
פסטה היא מוצר העשוי מבצק מיובש מעורבב במים וקמח חיטה. הם דורשים טיפול חום קצר ומשתלבים היטב עם בשר, ירקות, פטריות, פירות ים וכל מיני רטבים. לכן, הם נמצאים בשימוש נרחב בבישול להכנת מנות ראשונות ושניות. המאמר של היום יציג מתכוני פסטה פשוטים
פשטידות עם כבד (כמו בימי ברית המועצות): המתכונים הטובים ביותר
אנו מציעים לבשל פשטידות טעימות עם כבד, כמו בתקופה הסובייטית. מתכונים פשוטים וקלים יעזרו לכם לחזור לילדות הסובייטית ולזכור את הטעם המוכר לכולם
פשוט וטעים: פורל בגריל
בכל פעם בטבע אנחנו נאלצים לאכול את אותו הדבר - ברביקיו בשרי. גם אם מגישים לנו אותו עם רטבים שונים ויינות שונים, הוא משעמם. בואו נחליף את הבשר בדגים ונבשל את הפורל על הגריל
מאיזה בצק אפשר להכין פשטידה עם כרוב
שתיית תה ביום ראשון עם המשפחה אינה מושלמת ללא מאפים ריחניים. כן, ובצהריים פשטידה עם כרוב תהיה שימושית מאוד. איך לבשל פשטידה עם כרוב בבית?
קיפודים מבשר טחון - פשוט, אבל מאוד משעשע
בשר טחון קיפודים הוא מאכל אהוב על רבים, במיוחד ילדים. זה מוכן מאוד פשוט, אבל התוצאה עולה על כל הציפיות. זה גורם לעונג מיוחד בגורמה קטנים. למרות קלות ההכנה, לא ניתן לקרוא לו קל בקלוריות. המנה הזו דשנה מאוד, טעימה ומעוררת תיאבון. אפשר לבשל אותו בכמה גרסאות ועם רטבים שונים
מה לבשל לשנייה? מתכונים ביתיים למנות שניות
המנה השנייה היא אחד המרכיבים המשביעים והמורכבים ביותר בכל ארוחה. הוא מוגש בדרך כלל חם וכולל בשר, דגים, עופות, פירות ים, פסטה או דגנים. במאמר של היום אגיד לך מה לבשל עבור השני
מתכון שלב אחר שלב "קיפודים" עם תמונה
מתכוני קיפוד עשויים להיות שונים, בהתאם למקום הכנתם ולבשר הנבחר. מנה כזו נשארת טעימה לאחר רתיחה בסיר, בישול בתנור או במיקרוגל. ואיזה ריח הם יוצאים בסיר איטי! אפשר להכין "קיפודים" לפי המתכון למי שעושה דיאטה
איך לבשל פילאף?
איך לבשל פילאף? ישנן אפשרויות רבות: ממתכונים מסורתיים ועד למתכונים מקוריים. נשתף אתכם רק בכמה
איך מכינים תפוזים מקורמלים? מתכוני גורמה
אם אחרי מסיבה או ארוחת ערב נשארה לכם מנה שלמה של תפוזים פרוסים, אל תמהרו להתייאש או לסיים הכל במהירות. אפשר להכין קינוח מצוין לתה - תפוזים מקורמלים. כמובן שאפשר להכין את המעדן הזה גם בהזדמנות
מתכון לבורשט פשוט למתחילים. המתכון הקל ביותר לבורשט טעים
מי מאיתנו לא אוהב לאכול אוכל טעים? אנשים כאלה כנראה לא קיימים בכלל. אפילו המין ההוגן, שעוקב בקפידה על דמותם, לא יסרב לארוחת ערב או ארוחת צהריים טעימה ובריאה. במאמר שלנו, נספר לכם איך לבשל בורש - עם עוף, בשר וסלק. בחרו את המתכון המתאים לכם
מתכון להכנת בגט שום
כולנו קנינו בגט שום חם בחנות ונהנינו. שמתם לב שהמחיר שלו גבוה בהרבה מאותו אחד, אבל בלי מילוי? אפשר לחסוך הרבה ולהכין לחם בבית. במאמר זה נדבר על איך לבשל אותו, נלמד על קבלת טעם שום מדהים, נדבר על היתרונות והנזקים של המנה, וגם ניתן עצות שימושיות לבישול
אפו פילה הודו בתנור: הפתיעו את יקיריכם
פילה הודו אפוי הוא מנה נימוחה ומעוררת תיאבון במיוחד. במאמר זה תלמדו על כמה סודות של הכנתו
מלפפונים מומלחים קלות - אנחנו לא נפרדים אפילו בארץ זרה
האם תפסת את עצמך חושב במדינות טרופיות רחוקות שמשהו חסר בתפריט של מסעדות מרובות כוכבים? אנשים רבים אומרים שבמהלך סיור קצר הם מצליחים להתגעגע למנות תפוחי אדמה, סלט רוסי וחמוצים. במאמר נדבר על איך מכינים מלפפונים מומלחים קלות בצורה כזו או אחרת, שהם פריכים כל כך טעימים ומריחים
איך לבשל ג'לי דגים בפרשנויות שונות
כך התחיל ברוסיה שבערב השנה החדשה על השולחן חייב להיות סלט "אוליבייה", חזיר ממולא, בשר או ג'לי דגים. המנה האחרונה תידון בחומר היום
מנה חומש לאומית. מתכונים למטבח החובשי
המאמר מספר על המאפיינים של המטבח הלאומי הצ'ובש. לפי המתכונים המובאים כאן, ניתן לבשל שרטן - מאכל חומש לאומי, ח'ופלו - פשטידה במילוי תפוחי אדמה ובשר, ממתקי חומש ועוד הרבה מאכלים
"Calzone" - פיצה עם סוד
אם נמאס לכם מפיצה ומפסטה מסורתיים, למה שלא תכינו קלצונה, פשטידת פיצה איטלקית מסורתית עם קרום דק ומגוון תוספות. הוא עשוי בצורה פשוטה למדי, אינו דורש מרכיבים מיוחדים, ואורחים ובני משפחתכם ייהנו ממנו. קרא את המתכון המפורט במאמר שלנו
איך לעטוף פנקייק: שיטות ותיאור
לכל מארחת יש סודות וטריקים קולינריים משלה. יש נשים ששמחות לחלוק את כל הדקויות של הבישול, בעוד שאחרות מעדיפות להעביר ידע רק לקרוביהן ולחבריהן. במאמר זה נדבר על מוצר כה טעים ועתיר קלוריות כמו פנקייק. הם יכולים לקבל מילויים שונים לחלוטין. תלמדו איך לעטוף פנקייק בדרכים שונות
אפים בשר עם תפוחי אדמה בסיר: מתכון עם תמונות וטריקים לבישול
לא יודע במה לפנק את המשפחה הבררנית שלך? ניסיתם כמות הגונה של מרכיבים, מתייסרים במטבח עם בישול, אבל אינכם יכולים לרצות את כולם? רק שסביר להניח שמעולם לא בישלתם בשר ותפוחי אדמה אפויים בתנור עבור הגורמה שלכם. זה לא קשור לתבשיל הקדירה. אין ספק שכבר ניסית אותם. היום אנו מציעים לאפות בשר עם תפוחי אדמה בסירים. פינוק כזה לא יידחה אפילו על ידי הקטנים והקפריזים ביותר
מילוי לפנקייק: מתכונים עם תמונות
מילוי לפנקייק - הזדמנות אוניברסלית לגוון את המעדן הרוסי הקמאי הזה, שאבותינו אהבו לבשל. הדבר המעניין ביותר הוא שיש מגוון עצום של אפשרויות מילוי. בסופו של דבר, הכל תלוי בדמיון שלך. פנקייק יכול להיות מבושל הן מתוק והן לבבי, עם שוקולד, חלב מרוכז, נקניק. שפע של שילובים ואפשרויות
איך להכין פיצה בבית
טיפים מושלמים לבישול המאכל הקולינרי האהוב על כולם מהמטבח האיטלקי - פיצה. נכון, אתה יכול לקנות את זה בחנות כבר בצורה מוגמרת או בצורה של מוצר מוגמר למחצה. עם זאת, פיצה תוצרת בית עדיין תהיה טעימה יותר ותהיה זולה יותר
טריפ בקר - הבסיס לחאש, פליאצ'ק ועוד מנות טעימות
הצלקות הן הבטן. או יותר נכון, חלקים מהם. בבישול משתמשים בדגימות טלה, בקר, עגל. מנות פסולת נפוצות במטבחים לאומיים רבים. היום נשקול את הכנת טריפ בקר
רוטב למרק כרוב לחורף ללא כרוב ועם כרוב, מעגבניה ללא בישול: מתכונים
רוטב שצ'י לחורף עשוי להכיל מרכיבים שונים לחלוטין. במאמר זה נספר לכם כיצד יש לעשות הכנה כזו עם ובלי כרוב
מרקי טלה: מתכונים, תכונות בישול
איך לבשל מרק טלה? אילו מרכיבים נדרשים לשם כך? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. מרק טלה הוא מתכון אופייני למטבח המזרחי. בשל מאפיינים דתיים ותרבותיים, המנה הזו הוכנה שם כבר זמן רב
תבשיל ירקות בתנור. מתכוני בישול
לעקרות הבית יש משימה כל ערב - להאכיל את משק הבית שלהן. לפעמים אין עם זה בעיות, לפעמים כן. לדוגמה, איכשהו התעלמו מהשאלה הזו. והתברר שאין מלאי מוצרים לכך. אז, אתה צריך להפעיל את ההמצאה
זוקיני מבושל עם בשר טחון: שיטות בישול ותיאור מפורט של מנות
בסתיו, כשתגיע עונת הירקות, לא יהיה קשה להכין במהירות ארוחת ערב טעימה אפילו למארחת מתחילה. אפשרות אידיאלית למקרה כזה תהיה קישואים מבושלים עם בשר טחון. יתר על כן, אתה יכול לבשל מנה כזו במגוון דרכים