קינוחים 2024, נוֹבֶמבֶּר
ביסקוויט קלאסי: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
ברגעים שבהם אתה רוצה לבשל משהו מהיר וקל לתה, ביסקוויט קלאסי יבוא להציל. ניתן להשתמש בו כמעדן עצמאי, או כבסיס לכל קינוח אחר. מתכון בצק הביסקוויטים נמצא בארסנל של כמעט כל עקרת בית, מכיוון שהוא משמש לעתים קרובות להכנת פשטידות או עוגות שונות
עץ מברשת שופע על קפיר: מתכון צעד אחר צעד עם תמונה
מברשת שופעת על קפיר: מתכונים לבישול על וודקה, עם גבינה, ללא סודה ואבקת אפייה. כללים בסיסיים להכנת עץ מברשת על קפיר
עוגת שיניים לאירועים מיוחדים
ניתן להכין עוגת שיניים באמצעות הטכנולוגיות הפשוטות ביותר. הקרם יכול להיות די פשוט בהרכבו, אבל תמיד בהיר ולבן. מסטיק יכול להיות אופציה אידיאלית לקישוט. העיקר לחשוב על עיצוב מוצר מעניין
איך מכינים קינוח שוקולד? מתכון
מהו קינוח שוקולד? אילו מרכיבים נדרשים להכנתו? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. קינוחים מתוקים עם שוקולד הם סיום ראוי לכל ארוחה. היום קשה להאמין שבאמריקה הפרה-קולומביאנית שולבו עיסת שוקולד עם תבלינים חמים. עבורנו, שוקולד הוא רק קינוח מתוק, ותו לא
פשטידת עוגות: מתכונים עם תמונות
היום תלמד הכל על פאי לינגונברי. המתכון שלו די פשוט, אבל במאמר, במיוחד לאוהבי קינוחים מסוגים שונים, נאספו מספר אפשרויות בישול. עקבו אחר כל הטיפים והקפדה על הפרופורציות המצוינות בדיוק, כתוצאה מכך תקבלו קינוח ריחני וטעים
מתכון פאי אננס
עם פירות משומרים שונים, למשל, עם אננס, אתה יכול ואפילו צריך להתנסות! מאננס משומרים אפשר להכין גם קינוח גורמה וגם מנה עיקרית, או אפילו להוסיף לכמה מנות כטעם. היום תלמדו את המתכון לעוגת אננס
לביבות בננה: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
כנראה, רבים מכירים מצב כזה כשצריכים לפגוש אורחים, אבל לא באמת רוצים לבשל שום דבר, ואז עקרות הבית נעזרות לעתים קרובות במנות הפשוטות, אך הטעימות ביותר, כמו פנקייק או פנקייקים. פנקייקים הם מאכל כה רב-תכליתי, שאם תרצו להפתיע את האורחים שלכם, תוכלו להוסיף לפנקייק מילויים שונים ולתת להם טעם מיוחד
הכנת סירופ פטל לחורף: שני מתכונים שונים
בעונה החמה של קציר פירות היער, אני רוצה לבשל הרבה ריבה מתוקה. עם זאת, פטל הוא פרי יער שמבשיל מהר, מה שאומר שצריך קודם כל לעבד אותו. סירופ פטל בחורף יזכיר לכם ימי קיץ חמים עם ניחוחות של פרחים ודשא טרי קצוץ. הקיץ יחזור אליכם באמצע החורף. לשם כך כדאי להקדיש מעט מזמנכם להכנת סירופ מתוק
הרכב מרמלדה. ממה מכינים ריבה?
מרמלדה הוא מעדן אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. עם זאת, רבים מפקפקים ביתרונות של קינוח זה. הרכב המרמלדה מעניין מאוד את אלו שקונים אותה בזהירות לילדיהם. ממה עשוי המעדן, אילו כימיקלים הוא מכיל?
טירמיסו ללא ביצים: מתכון ומרכיבים
טירמיסו הוא קינוח איטלקי פופולרי. טעמו העדין והמעודן לא ישאיר אדיש כל אנין ממתקים. קינוח כזה אפשר להכין בלי להוסיף ביצים. מכאן, הטעם שלו לא ישתנה, ותכולת הקלוריות תפחת
קאפקייק "שיש": מתכון עם תמונה
עוגת שיש היא קינוח טעים וקל להכנה. מספר אפשרויות להכנתו מוצגות במאמר זה
מוצר מדהים ושימושי - מרשמלו. קלוריות לא חשובות
לפני כן בוצעה הקצפה של עיסת פרי כזו עד יומיים, ולאחר מכן נאפה המוצר במשך שתים עשרה שעות. בתנורים רוסיים אמיתיים, באמצעות עצי הסקה אלמון, מיובש מרשמלו רוסי אמיתי. תכולת הקלוריות של מוצר זה הייתה נמוכה, מכיוון שלא הוסיפו לו סוכר לבן והוא היה בערך 180 קק"ל
בייגל רזה תוצרת בית
הבייג'לים של לנטן בטעם קצת כמו אלה שעשויים מבצק עלים. הם מאוד טעימים ופריכים. ולא צריך הרבה זמן או מאמץ לאפות אותם
מתכון ללשונות: בישול פחזנית טעימה בתנור
לשונות פחזניות סוכר הוא מתכון מקורי למאפה פופולרי מאוד, השונה מכל האחרים בקלות ההכנה שלו, אבל בטעם כל כך נעים, מקומי. כמעט כל אחד מאיתנו זוכר את הטעם של לשונות התפוחות, הן נמכרו לרוב במזנונים ובקפיטריות, פוזרו בסוכר או באבקה. בואו נזכור את הטעם של הקינוח הזה, ובמקביל נכיר את המתכון ללשונות
איך להכין גלידת פיסטוק בבית
זה לוקח קצת יותר זמן להכין גלידת פיסטוק מאשר גלידת שמנת רגילה, אבל זה שווה את זה
מתכונים מקוריים ללחמניות מתוקות
לחמניות מתוקות הן אופציה מצוינת לקינוח טעים שהוא די מקורי ויוצא דופן. מעדן כזה יכול להשלים כל חג של ילדים או טקס שתיית תה במעגל של יקיריהם. ישנן מספר עצום של דרכים להכין לחמניות מתוקות בבית
ג'לי ג'לי: מתכון עם תמונה
כאשר משתה עשיר מתקרב לסיומו, אורחים רבים פחות מתלהבים מההצעה של עוגה לקינוח. עוגות קשות לבטן, קרמים שומניים של עוגות מושכים מעט אנשים. מגישים לאורחים ג'לי גבינת קוטג' לקינוח
עוגיות מהירות: מתכונים ומרכיבים
עוגיות מהירות הן אפשרות מצוינת לאורחים בלתי צפויים. אם אין חשק לבשל משהו מסובך, אבל כשאתה באמת רוצה ממתקים, ואתה עצלן מכדי ללכת לחנות, קינוח כזה תמיד יבוא להציל. העיקר שיהיה מינימום של מוצרים במקרר. במאמר נשקול מספר מתכונים להכנת עוגיות מהירות ממה שיש לכל עקרת בית במקרר
איך להכין כיתוב על העוגה בבית?
כל מארחת, מנוסה או רק מתחילה, יכולה להכין כיתוב ברכה על עוגה בבית. כדי לעשות זאת, אתה צריך, קודם כל, רצון והתלהבות, והכרת כמה טריקים יקל על תרגום הרעיון שלך למציאות
שרלוט טעים עם דומדמניות: מתכון שלב אחר שלב וטיפים של שף
שרלוט הוא ביסקוויט אוורירי עם מילוי. באופן מסורתי, תפוחים פרוסים מונחים בתוך הפאי, אבל אתה יכול להכין קינוח עם כל פרי או פירות יער, כמו גם ריבה, ריבה או ריבה. במאמר נספר לכם איך לאפות שרלוט עם דומדמניות. לשם כך צריך סט מוצרים מינימלי, לא מעט מאמץ וזמן, ובסוף מקבלים עוגה נפלאה
תבשיל גבינת קוטג' טעים עם אוכמניות: מתכון
תבשיל גבינת קוטג' אוכמניות היא מנה טעימה ובריאה. זה אהוב לא רק על ידי מבוגרים, אלא גם על ידי ילדים, והוא מתאים גם לשולחן דיאטה. נראה לכם איך לבשל תבשיל עסיסי ונימוח. המתכון המוצע הוא פשוט מאוד, אפילו מארחת מתחילה תתמודד עם המשימה
איך מכינים עוגת סופלה עם גבינת קוטג' ודובדבנים
קינוח עדין, דל קלוריות ובריא - עוגת סופלה עם גבינת קוטג' ודובדבנים. הוא מתכונן במהירות ובפשטות. מארחת מתחילה תתמודד גם עם משימה זו. קראו את מתכון הקינוח והמלצות להכנתו במאמר
קרואסונים עם גבינת קוטג': מתכונים פשוטים וטעימים
קרואסונים עם גבינת קוטג' הם אופציה נהדרת לאפייה ביתית פשוטה וטעימה. הפינוק הרך והפריך הזה די קל להכנה. בדרך כלל משתמשים בבצק עלים ללא שמרים. עקרות בית רבות משתמשות בבסיס מוכן לקינוח. אתה יכול למצוא אותו כמעט בכל מכולת
קינוח בננה ללא אפייה: מתכון, הכנת מזון, הליך בישול
בננות הן פרי טרופי פופולרי עם קליפה צהובה שמסתירה עיסה עדינה ומתוקה. הם כבר מזמן הפסיקו להיות משהו אקזוטי ומשמשים בהצלחה במטבח לא רק כמעדן עצמאי, אלא גם כתוסף לעוגות שונות, עוגות גבינה ושאר קונדיטוריות. החומר של היום מכיל את המתכונים המעניינים ביותר לקינוחי בננה ללא אפייה
קוברטור - מה זה עבור קונדיטור
מה זה - קוברטור, טבחים יודעים שמרבים להכין קינוחים. שוקולד מיוחד, השונה במראה, ארומה ומרקם, משמש לקישוט קונדיטוריה
אקלר עם קצפת. פינוק אהוב בעבודת יד
לאקלר יכול להיות כל מילוי: חלב מרוכז, שוקולד, רפרפת או קצפת. כמובן, בהתאם לתוסף, טעם המנה ישתנה מעט. בידיו של שף מנוסה, אקלרים עם קצפת או מילויים אחרים יהפכו ליצירת מופת. הם מושלמים לשתיית תה יומית ולמשתה חגיגי. השילוב המושלם של קרום פריך וקרם רך
Mannik על שמנת חמוצה: מתכונים ותכונות בישול
די הרבה אנשים אוהבים עוגת מאניק. זה יכול להיות מבושל על גבינת קוטג ', ועל חלב, ועל קפיר. כמו כן, רבים מבשלים מאניק על שמנת חמוצה. המתכון לפשטידה הזו בגרסאות שונות נמצא בארסנל של עקרות בית רבות. כדי לקבל את המניק המושלם על שמנת חמוצה, שהמתכון שלו די פשוט, כל עקרת בית צריכה לדעת כמה ניואנסים של הכנתה
פשטידות עם בצל וביצה: מתכונים עם תמונות
לעיתים קרובות יש מצבים שבהם אתה צריך לבשל ארוחת צהריים טעימה ומהירה. יש אנשים שיוצאים ממצבים כאלה עם סלטים, אחרים - על ידי הכנת כריכים שונים. אחת האפשרויות הטובות ביותר הן פשטידות שונות. עם בצל וביצים, כרוב, בשר או כל מילויים אחרים - כל הפשטידות האלה טעימות מאוד ובוודאי ישמחו גם את משקי הבית וגם את האורחים
פנקייק עם חלב: מתכון עם תמונה
ילדים רבים, כמו גם כמה מבוגרים, אוהבים לאכול פנקייקים או פנקייקים לארוחת הבוקר. זו ארוחת בוקר טעימה מאוד, משביעה והכי חשוב - מהירה. יש לא מעט אפשרויות להכנתו. יש אנשים שמבשלים מנה עם קפיר, בעוד שאחרים מכינים פנקייק עם חלב. המתכון למעדן הזה פשוט מאוד. אפילו מתחילים במטבח יכולים להתמודד עם זה. ניתן לבשל פריטים לא רק מתוקים
בצק שטרודל קפיר: קל כמו הפגזת אגסים
שטרודל הוא אחד הפינוקים הפופולריים בעולם. הבצק למנה כזו משמש לרוב פחזנית. בשל כך, השטרודל רך ואוורירי, כמו גם עסיסי ומלא מאוד. הכנת הבצק לשטרודל על קפיר, חלב או מים. הכל תלוי בהעדפות האישיות של הטבח
איך לבשל סלק: מתכונים וטיפים לבישול
סלק הוא גרסה פשוטה של בורשט. מרק זה מועיל מאוד למערכת העיכול. לרוב הוא נכלל בתפריט בגני ילדים. ישנן מספר דרכים לבשל סלק, הנה כמה מהן
קינוח טעים עם פטל
מה אפשר לעשות עם פטל כשהם קצת משעמם טרי, ועדיין יש הרבה פירות יער במקרר? התשובה היא: מכינים קינוח עם פטל. שקול את האפשרויות הטעימות והפשוטות ביותר
עוגה "יצירת מופת". איך להכין עוגה "יצירת מופת"?
היום העוגה היא לא רק מעדן טעים ומעורר תיאבון. עוגת מופת היא מה שזמין כעת לכל אחד מאיתנו. רק תראו את המגוון שמציעים לנו הקונדיטורים. אפילו בנות בדיאטות לא תמיד יוכלו לעמוד בפני הטובים האלה. ניתן לבחור עוגה לכל טעם וצבע
ג'לי קפה: מתכונים, טכנולוגיית בישול, תמונה
ביפן ובמדינות אחרות באסיה, קינוח כמו ג'לי קפה הוא מאוד פופולרי. בארצנו, המעדן הזה הופיע לאחרונה יחסית, אבל כבר זכה להכרה ראויה. קינוח הגורמה הזה הוא להיט בקרב אוהבי קפה
מתכון לפשטידה יוונית
טוב לחזור הביתה, שם חם ונעים. וכשהמטבח מדיף ריח של פשטידות, התחושה הזו מתעצמת פי כמה. לבשל את יקיריכם פשטידה יוונית פשוטה וטעימה. ניתן להכין את המילוי בצורה שונה, תוך התחשבות בטעמו של כל אחד מבני המשפחה. היום נלמד איך להכין אותם טעימים, משביעים וריחניים בצורה יוצאת דופן
איך מכינים ריבת אוכמניות: מתכונים
איך להכין ריבת אוכמניות: מתכונים לווריאציות שונות של המעדן הזה. ריבת פירות יער שלמה, ג'לי, ריבה וכן הלאה
לחמניות שמרים על המים: מתכוני בישול
איך לבשל לחמניות שמרים על מים, בלי להשתמש בחלב: מספר מתכוני בישול. מתכונים ללחמניות רזות
עוגת לינץ: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
עוגת לינץ (במקור Linzer Torte) היא עוגה אוסטרית עם דוגמת סריג. הוא נקרא על שם העיר לינץ באוסטריה
איך מכינים עוגת טירמיסו?
קפה טירמיסו קרמי ומלא טעם הוא אחד הקינוחים האהובים על רבים. יחד עם זאת, יש אנשים שאוהבים את המעדן הזה מבושל בבית. ישנם מתכונים ביתיים רבים לעוגת טירמיסו, אך לא כולם קלים לביצוע. מאמר זה מציג אפשרות קלה שאינה מצריכה ניסיון קולינרי
טירמיסו תות: מתכון, מרכיבים
מה זה טירמיסו? מתכון לעוגיות טירמיסו סבויארדי. איך מכינים טירמיסו תותים? איך מכינים קינוח טירמיסו בלי ביצים?