מתכונים פופולריים 2024, סֶפּטֶמבֶּר
מרק עם כרוב. מתכון שיגרום לכם ללקק את הצלחת
למרק, שמתבשל במרק בשר, יש טעם מיוחד. מרק כזה תמיד יהיה לבבי ועשיר. היום נספר לכם איך לבשל מרק עם כרוב. המתכון למנה כזו בדיוק יהפוך חיוני לארוחת הצהריים. המרק בהחלט יהיה רך וריחני. מנות ראשונות של ירקות הופכות פופולריות יותר ויותר. הם קלים להכנה ומועילים מאוד לעיכול. אחד מהם הוא מרק כרוב. המתכון הזה מיוחד. הסבתות שלנו קראו למנה הזו "קפוסניאק"
דג ממולא בתנור: מתכון עם תמונה
דג ממולא בתנור הוא הקישוט העיקרי של השולחן החגיגי. הכנתו דורשת הרבה זמן ומאמץ. כדי להפוך את המנה ממש טעימה ויפה, כדאי לדעת את המתכון המדויק, כמו גם כמה תכונות במהלך הבישול
עוגיות שיבולת שועל ללא ביצים: מתכון לבישול
מארחות יקרות! כבר הרבה זמן שאתם מפנקים את האהובים והאהובים שלכם בממתקים? זה לוקח הרבה זמן, מוצרים יקרים? נשמח לעזור לך לפתור את הבעיה. היום נקדיש מאמר זה להכנת עוגיות שיבולת שועל, כלומר אפשרויות התקציב שלה
מתכון להמלחת קוויאר פייק. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
כל דייג שמכבד את עצמו מכיר את המתכון להמלחת קוויאר פייק. ולכל מי שלא יודע, נשמח לספר לכם. אם יומלח כראוי, יהיה לו צבע ענברי יפהפה. תכולת הקלוריות של מוצר זה נמוכה בהרבה מזו של האדום והשחור הרגיל. כל זה בגלל הפייק הוא דג רזה
בצק לחצ'אפורי: מתכון עם תמונה
אתם לא באמת רוצים לקנות מוצרים באיכות מפוקפקת ברחוב. אז אנחנו פותחים ספרי בישול, סרטונים ומקורות אחרים בחיפוש אחר מתכונים טעימים ולא ממש בריאים. חצ'אפורי הוא המאכל הלאומי של גאורגיה. זה נראה כמו פשטידה או עוגה שטוחה, המורכבת מבצק עם גבינה
עוף עם פנקייק - עוד לא ניסיתם את זה
ספר לי כמה מתכוני עוף אתה מכיר. אנחנו מניחים הרבה. אנו ניקח את החופש להפתיע אותך. מציגים מנה חדשה ובלתי צפויה לחלוטין בשם עוף עם פנקייק. רבים חשבו כעת שנדבר על לביבות ממולאות רגילות. וכאן זה לא. נפתח עבורכם מנה חדשה לגמרי
גליל אגף חזיר. האם ניסית?
בכל סעודה אפשר לראות מנות בשריות. חלקם שומניים מאוד, אחרים יבשים מדי. אנחנו נלמד אתכם איך לבשל מנה נפלאה כמו גליל חזיר צד, כמו גם להגיש אותה לשולחן ולהפתיע את האורחים. הרולדה הזו תהיה מעט שומנית, שכן היא חזיר, אבל עובדה זו לא מונעת מהגליל ללכת כמו לחמניות חמות
לחמניות חזיר עם פטריות - סיפוק לקיבה
מאמר זה עוסק בבישול לחמניות חזיר. הם משלימים בצורה מושלמת את החלק הבשרי של השולחן ויכולים לשמש כמנה עצמאית או כמתאבן. המראה שלהם מקורי, ומילוי הפטריות הופך את המנה לעסיסית. אם אתה לא אוכל חזיר, אתה יכול להחליף אותו בכל בשר אחר
ביצים עם קוויאר אדום - מתאבן מלכותי
אתה לא יודע איך להפתיע את האורחים שלך? מחפשים מנות יוצאות דופן ומתוחכמות? היום נלמד איך להרשים אורחים במתכונים ישנים פשוטים, אבל נבשל בדרך חדשה. אז, כולם מכירים מזמן את המתאבן "ביצים ממולאות". היא התאהבה והשתרשה על שולחנותיהן של עקרות בית רבות. אנו מציעים אפשרות בישול חדשה: ביצים עם קוויאר אדום. די יוצא דופן, נכון?
גוף דג. מה זו המנה המדהימה הזו?
גוף דג. מה זה המוצר המוזר הזה? שמעת פעם שם כל כך יוצא דופן? מסתבר שזו מנה, ואפילו מאוד אכילה. בואו נסביר. אלה הם כל כך זראזי מדגים בצורה של חודש. אבל לצורה עכשיו אין כמעט משמעות. בעבר, הגוף נחשב דג טחון, מאוחר יותר - כל מה שהיה ממולא בדגים, עכשיו אלה דגים זרזי
סלט עם סלרי, עוף, ותפוחים: מתכון. איך להכין סלט טעים עם סלרי?
סלרי הוא מוצר שימושי מאוד. יש לו טעם וריח חריפים ספציפיים. מישהו כבר הצליח להעריך את הטעם שלו, מישהו לא, אבל אל ייאוש. במאמר זה נספר לכם כיצד לשלב אותו כראוי עם מוצרים אחרים, כמו גם כיצד לבשל סלט טעים עם סלרי
אפים בשר עגל בתנור: שני מתכונים לארוחת ערב
בשר של פרה צעירה הוא מוצר בריא וטעים. ומה יכול להיות יותר משביע ומזין מבשר עגל שנאפה בתנור? אנו מציעים ללמוד את המתכון של המנה במאמר זה. לבשל את ארוחת הערב הטובה ביותר לאוהבי הבשר
פסטה שרימפס ברוטב שום שמנת: מתכונים
ספגטי כבר מזמן קלאסיקה של המטבח האיטלקי. הם מוכנים בכמה דרכים שונות. טעימה במיוחד פסטה עם שרימפס ברוטב שום שמנת. לאחר קריאת הפרסום של היום, תלמדו יותר ממתכון מעניין אחד לפינוק הזה
ספגטי עם עוף ברוטב שמנת
מנה מוכרת וכבר די רגילה, כמו פסטה, כבר מזמן הפסיקה להיות משהו יוצא דופן או מעודן. לעתים קרובות הם מוכנים במקרים שבהם אין זמן למשהו רציני יותר. אבל אפילו מוצר זה יכול להפיח חיים חדשים. למשל, בישול ספגטי ברוטב עם עוף
איך לבשל שרימפס בסיר איטי?
שרימפס הוא מוצר שפופולרי מאוד בימים אלה ומופיע יותר ויותר על השולחן, מבושל במגוון דרכים. במאמר זה, נדבר על איך לבשל שרימפס טעים בסיר איטי מהר מאוד. המתכונים שלהלן פשוטים מאוד: הם יתאימו כמעט לכל דגם של "סיר חשמלי"
ספגטי עם בשר. מתכונים
במאמר שלנו נספר לכם איך לבשל ספגטי עם בשר. ישקלו כמה מתכונים. בחלק מהמנות, מומלץ להשתמש בעיסה, בעוד שבאחרות לוקחים בשר טחון. בחרו את מתכון הפסטה הטוב ביותר עבורכם
פטריות בשמנת: מרכיבים, מתכון שלב אחר שלב עם תמונות, ניואנסים וסודות בישול
פטריות הן מוצר רב תכליתי המשתלב בהרמוניה כמעט עם כל המרכיבים. כי הם מתווספים לעתים קרובות למרקים, סלטים, תבשילים, תוספות לפנקייק ופשטידות ביתיות. בפרסום היום יוצגו מספר מתכונים מקוריים לפטריות בשמנת
פסטה עם פטריות ברוטב שמנת
פסטה עם פטריות היא מנה פשוטה ודשנה המאפשרת להוסיף גיוון לתפריט הרגיל. הם מוכנים על פי כמה מתכונים פשוטים, הטובים שבהם יוצגו במאמר של היום
פסטה עם ירקות - פשוט וטעים
רבים מתעלמים באופן בלתי סביר ממנות פסטה. אבל המוצר הזה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא, במיוחד אם הוא עשוי מחיטת דורום. פסטה זו עשירה בסיבים, ויטמינים ומינרלים. הודות להם, הגוף מקבל את הדחיפה הדרושה של אנרגיה. פסטה עם ירקות היא מנה ראויה לכל חגיגה. ניתן להכין אותם בצורה כל כך מקורית עד שגורמה ישמחו להעריך יצירה קולינרית כזו
חטיף אקלרים לבישול במילויים שונים
חטיף אקלרים, שניתן לראות את התמונות שלהם למטה, אטרקטיביים בזכות התיאבון וקלות הייצור שלהם. יש מגוון רחב של מילויים למילוי חטיף מסוג זה. שקול מתכון לחטיפים אקלרים עם מגוון מילויים: גבינה, שרימפס, פטריות ועוף. בתאבון
איך להכין בשר טחון עסיסי וטעים למנטי: מתכונים
כל התהליך מורכב משלוש "פעולות": לישה נכונה של הבצק, מכינים בשר טחון למנטי ומרתיחים אותם. מהם ההבדלים העיקריים בין אוכל לכיסונים המוכרים לנו? ראשית, הם הרבה יותר גדולים מ"אוזני דוב" קטנות ומסודרות (השם השני לכופתאות). שנית, הם לא מבושלים במים, אלא מאודים, באמבט מים. ושלישית, בשר טחון למנטי נעשה מאוד ספציפי
איך ללוש את הבצק למנטי? מתכון קלאסי
איך ללוש את הבצק לשוטרים, לא כל עקרת בית יודעת. ובכלל, מעט ידוע על המנה הזו בארצנו, שכן היא שייכת יותר למטבח האסייתי. גם על מאכל זה כמאכל לאומי מוזכר בבישול של כמה עמים סיביריים. אבל לא משנה מי מהעמים מייחס לעצמם את המראה של מאכל כה טעים ומקורי, האזכור הראשון שלו מצוין על ידי העם האוזבקי. מנטי מבולבל לעתים קרובות עם חינקלי או כופתאות
בצק טעים לכופתאות: מתכון עם תמונה
רוב עקרות הבית יודעות להכין כופתאות. מה שקל יותר: ללוש את הבצק, לגלול את הבשר במטחנת בשר, להדביק אותו, להרתיח מים, ומוכנה מנה דשנה נפלאה. עם זאת, לוקח הרבה זמן להתכונן
בולגור: מה זה ועם מה אוכלים אותו?
הרצון לאכול רק אוכל בריא מוביל אותנו לעובדה שאנחנו כל הזמן מחפשים אחר מאכלים חדשים ולא מוכרים. אחד מהם הוא בורגול. "מה זה?" רבים ישאלו. זהו דגן עשיר בויטמינים וחומרי הזנה, אשר נמצא בשימוש כבר אלפי שנים במזרח ובמדינות הים התיכון
פחזניות עוף. מתכוני בישול
משביעה וטעימה מאוד היא הפחזנית. זהו מאפה קל להכנה. זה הולך טוב עם תה, קקאו וקפה
מרק אטריות עוף: מתכוני בישול
מרק עוף עם אטריות הוא מנה דיאטטית טעימה ובריאה, שבזכותה ניתן להתחמם בזמן ולהימנע מהצטננות, להחזיר כוחות ולהיפטר מסימני שיכרון אלכוהול. להכנת המנה הזו יש סודות משלה, שבעקבותיהם אפשר להכין מרק עוף אמיתי, ריחני ושקוף
איך לבשל כבד בקר בצורה נכונה?
איך לבשל כבד בקר? שאלה שמעניינת רבים. כאן תמצאו את התשובה לשאלתכם: כבד הבקר הכי טעים, רך ביותר ואיך לבשל אותו
בישול רוטב עיקרי אדום בבית
הרוטב האדום העיקרי אינו מנה עצמאית. עם זאת, הוא מביא למגוון, מוסיף תבלינים ועוזר להעניק למנה טעם אחר לגמרי
איך לבשל שעועית ירוקה עם שום?
במאמר זה, אספנו עבורכם את הדרכים הקלות ביותר לבשל שעועית ירוקה עם שום, בצל ואגוזי מלך. בנוסף, תלמדו עם איזה תוספת להגיש את המנה הזו ואיך לקשט אותה. ברוב המקרים נהוג להשתמש ברוטב חריף או שמנת חמוצה דלת שומן כתוסף
איך לבשל גזר ומה לבשל ממנו
מדענים ברזילאים גילו שאם תבשלו את הירק הזה בשלמותו, הוא ישמור הרבה יותר חומרים שימושיים מאשר אם תגררו או תחתכו אותו לפני כן. זה נכון במיוחד עבור פלקרינול. הוא מאוחסן בגזר מבושל שלם ב-28% יותר, והוא שימושי בכך שהוא מגן על הגוף מפני מחלות אונקולוגיות, בפרט, מפני סרטן. לכן, בהמשך יהיה סיפור קצר על איך לבשל גזר, ואיזה דברים טעימים אפשר להכין ממנו
מאנטי בבישול איטי - קלאסיקה מזרחית בדרך חדשה
טכנולוגיה מודרנית מקלה על עקרות בית. לאחר הכנת מאנטי בסיר איטי, תופתעו כמה זה מהיר וקל
רוטב בורש: מרכיבים ומתכונים
האם אפשר להכין רוטב בורשט? מתכוני רוטב בורשט בסיסיים לכל טעם. סודות הכנת החסר לחורף
איך לבשל וכמה לבשל מאנטי בדוד כפול
מנטי הוא מאכל לאומי של עמים אסייתיים. הם עשויים מבצק ממולא בבשר טחון, דלעת או תפוחי אדמה. לכן, עקרות בית רבות מבלבלות אותם לעתים קרובות עם כופתאות או חינקאלי. לאחר קריאת המאמר של היום, תלמדו כיצד לבשל מנטי בסיר כפול וכמה לבשל מנה
איך להכין עוגת בננה עם חתיכות פרי טרי
עוגת בננה ניתן להכין לכל אירוע. עם זאת, ילדים הכי אוהבים את קינוח הפירות הזה. אחרי הכל, הוא מכיל לא רק ביסקוויט עדין, שמנת מתוקה וציפוי, אלא גם פרוסות של בננה בשלה
ריבת שזיפים: תגלית קולינרית להכנת קינוחים
לריבה משזיף דובדבן יש טעם שאין דומה לו, מתוק במידה. עקרות בית רבות אוהבות לבשל לחמניות, לחמניות ופשטידות ממוצר זה. אבל אם ידיהם של ילדים מגיעות לצנצנת המאוחסנת לאפייה, המשפחה שלך מסתכנת להישאר ללא קינוחים ממותגים. לכן, החביאו במקום מבודד ריבת שזיפים דובדבנים שהוכנה לחורף במקום מבודד, רצוי הרחק מעיני הילדים. ובכן, איך לבשל את המנה הזו, נספר במאמר שלנו
גבינה רקובה: מעדן לאניני טעם חסרי פחד
המוצר המדובר אכן יכול להיקרא מעדן לאליטה. גבינה רקובה Casu marzu, המיוצרת בסרדיניה, רשומה כמזון המסוכן ביותר על פני כדור הארץ. והמראה שלו מזעזע אפילו אנשים לא מאוד חלשים. יש להגיש אותו לשולחן עם אזהרת סכנה ממשרד הבריאות, ובאיחוד האירופי מוצר זה אסור לחלוטין לייצור ולמכירה
איך לבשל סלמון ורוד בעישון קר?
לא משנה מה יגידו על ההשפעות המזיקות של בשר מעושן על הגוף, מוצרים כאלה ממשיכים להיות מבוקשים בשל הטעם המעולה שלהם. ביקוש מיוחד בקרב הצרכנים נצפה לסלמון ורוד שבושל בצורה זו. איך לעשן דגים כאלה בבית? זה יידון במאמר שלנו
לביבות קוויאר: מתכונים לעטיפה
בליני עם קוויאר הוא מאכל רוסי מסורתי, שבלעדיו אף חג לא יכול להסתדר. יש להם טעם עדין, עשיר, עשיר ומשאירים תחושת שובע לאורך זמן. למד עוד על אופן הכנה והגשה של מנה זו במאמר זה
חטיף לחברה - נקניקיות משומרות
אורחים יכולים להופיע ברגע הכי לא צפוי. לכל מארחת או מארחת צריכה להיות בהישג יד אפשרות שניתן להגיש במהירות על השולחן, מבלי לאבד פנים. נקניקיות משומרות מוכנות מראש, ולכן הן יעזרו להאכיל אפילו אורח בלתי צפוי
עוגת קרד: מרכיבים, מתכון שלב אחר שלב עם תמונות, ניואנסים וסודות הבישול
עוגות הקורד הן לא רק בריאות, אלא גם טעימות. יש הרבה מתכונים, הם מדהימים עם המגוון שלהם. על בסיס גבינת קוטג' אפשר להכין עוגות מתוקות, שבדרך כלל מוגשות קרות לצד תה או קפה. ואתה יכול להכין פינוקים מלוחים ריחניים עם גבינה או מרכיבים אחרים. בכל מקרה, קל למצוא בדיוק גרסה משלך להכנת המוצר הזה