מתכונים פופולריים 2024, סֶפּטֶמבֶּר
המתכונים הטובים ביותר למאפה שוקס לכופתאות, פנקייקים ואקלרים
מאפה Choux, כאשר מכינים אותו נכון, הוא רב תכליתי וקל לטיפול. מכינים ממנו כופתאות וכיסונים, פרופיטרולים ואקלרים, לביבות ולביבות. כמובן שהמתכונים של בצק רפרפת למאכלים אלו שונים, אבל יש להם גם משהו משותף - הקמח בבצק הזה נרקח במים רותחים, מה שהופך את הבצק לצייתני ורך
פסטרמה חזיר בבית: תכונות בישול, מתכונים וסקירות
פסטרמה חזיר היא מנה טעימה ומשביעה באופן מפתיע. פעם זה נחשב למעדן יקר. אבל היום כל עקרת בית יכולה לבשל את המנה הזו בבית. בואו נדבר על תכונות הבישול והמתכונים הפופולריים ביותר
עוף עם דבש: מתכונים ותכונות בישול
אנשי מקצוע מנוסים אומרים שדבש טוב לבישול עופות. זה לא רק נותן לבשר טעם נעים מקורי, אלא גם משפר משמעותית את ערכו התזונתי. עוף עם דבש רך ועסיסי. זה לא משנה אם החלקים שלו אפויים או כל הפגר עצמו. בנוסף, בגלל הדבש, הקרום הופך להיות אדמדם ופריך יותר
מתכון המברשת הקל ביותר
מתכון פשוט למברשת אינו כולל מרכיבים שומניים כמו שמנת חמוצה וקפיר. בנוסף, אין צורך להוסיף לבצק שמרים וודקה לקינוח פריך, כפי שעושות עקרות בית רבות. השיטה המוצגת להלן מכילה מינימום מוצרים זמינים וזולים
מקרל אפוי בתנור: מתכונים
מקרל אפוי בתנור הוא מאכל מאוד טעים, בריא ומזין. לבשל אותו לא קשה בכלל, אבל מובטח שהוא יפתיע את החברים והמשפחה עם מנת חג מקורית. הדבר היחיד שאתה צריך לנסות לחתוך אותו, אבל זה יהיה שווה את זה
עוף עם מלח ומנות עופות אחרות
עוף דיאט משמש במנות רבות. אחד מהם הוא עוף מלוח. מכינים אותו מהר מאוד, ויוצא טעים מאוד. תענגו את יקיריכם עם מנות עוף גורמה
איך לאפות חזה בתנור כדי שיהיה ריחני
חזה הוא הקטגוריה הגבוהה ביותר של בשר, הטוב ביותר, יחד עם בשר חזיר, חתוך פגר של חיה. הבשר מתאים להמלחה, עישון, אפייה בחתיכה שלמה ולהכנת מרקים וצלי. אפיית חזה בתנור היא תענוג אמיתי
איך אופים חזה בתנור
לא קשה מאוד לאפות חזה בתנור, אבל כדי שיהיה עסיסי, טעים וריחני, מומלץ להשרות אותו מראש במרינדה. כמו כן, בשר מעצם עדיף לעשות בשרוול, אחרת הוא יהיה מטוגן מדי
פנקייק דלעת: מתכון
לביבות דלעת מופיעות על שולחנותינו בסוף הקיץ ואינן מוותרות על עמדותיהן עד החורף, ונשארות המאכל האהוב על אלפי רוסים. מהמאמר שלנו תלמדו כמה מתכונים מעניינים להכנתם
פשטידות עם גבינת קוטג': מתכון עם תמונה. איך לבשל בצק עלים עם גבינת קוטג
היום נדבר על איך להכין פשטידות קוטג', נדון במתכונים שונים להכנה ולאפשרויות המילוי שלהם
מעטפות פיתה עם מילויים שונים: מתכונים פשוטים
מאז ימי קדם, האמינו שאם יש לך לחם בבית, אתה כבר אדם עשיר. היחס המכבד למוצר זה נשמר בזמננו. אפשר להכין ממנו גם כריכים רגילים וגם שלל חטיפים קרים. אם אתה חושב שלחם הוא מוצר עתיר קלוריות מדי, אז אתה לא צריך לסרב לחלוטין להשתמש בו, פשוט להחליף אותו בפיתות. המתכונים למעטפות פיתה המוצגים במאמר זה מושלמים לארוחת בוקר או צהריים
איך לבשל סטייק פורל: מתכונים
טרוט הוא דג רך, בריא וטעים. ודי יקר. אז אם יש כסף לסטייק פורל, המארחת עומדת בפני המשימה לא לקלקל אותו. למרבה המזל, הדג הזה קל לבישול ולא קפריזי. וגם תורם לניסויים קולינריים (כמובן, מסודר וזהיר). עם זאת, יש כל כך הרבה מתכונים לסטייקים של פורל בתנור שאתה יכול להשתמש באפשרויות שכבר מוכחות
פלפלים ממולאים בירקות: מתכון עם תמונה
מנה פשוטה וטעימה - פלפל ממולא בירקות. ירקות למילוי קוצצים בקפידה ומטגנים מראש. פלפלים ממולאים בצורה זו נאפים בתנור. זה צריך להיות אפוי עד מבושל, ואז לשפוך עם רוטב עגבניות, להוסיף בצל ותבלינים לפי הטעם
פלפלים ממולאים לתענית: מתכון לבישול
פלפלים ממולאים לתענית עשויים הרבה יותר מהר מאשר רגילים. זאת בשל העובדה שלצורך הכנתם אין צורך לעבד את הבשר ולטחון אותו לבשר טחון
פאי עם גבינת קוטג' ודובדבנים: מתכון עם תמונה
אפייה עם דובדבנים, מעטים האנשים שלא אוהבים. ואם מוסיפים מילוי רך ונמס של גבינת קוטג', אז בכלל תענוג מוחלט. במבט מבחוץ, ניתן להניח שזה קשה לבישול ועבודה זו תדרוש מיומנויות מסוימות, אך בהנחיית המתכונים שלהלן, אתה יכול לבשל פשטידה טעימה עם גבינת קוטג' ודובדבנים
פאי טורקיה: מתכונים, תכונות בישול
טורקיה - בשר טעים, בריא ודיאטטי. אבל היום מוצע לבשל לא את הדברים הדיאטטיים ביותר - פשטידות הודו! יש צורך מדי פעם לפנק את עצמך באוכל טעים אך עתיר קלוריות, כך המשפחה תעריך יותר את הבישול. ניתן להכין פאי הודו במגוון דרכים, בתוספת של מגוון מרכיבים
איך לבשל הודג'פודג' בצורה נכונה? מתכון סוליאנקה
אני חייב לומר שאפילו מארחת די מנוסה לפעמים לא יודעת איך לבשל הדג'פודג' בצורה נכונה. קצת מ. המנה הזו פופולרית לא בכל משפחה. וראוי לציין, לגמרי לשווא
סוליאנקה עם בשרים מעושנים: מתכון. איך לבשל הדג'פודג' עם בשר מעושן
Solyanka עם בשר מעושן פופולרי מאוד בקרב אזרחי מדינות שונות. יש יותר ממתכון אחד עבורו. זה יכול להיות בשר, דגים, ירקות, הודג'פודג'. אנשים רבים מבלבלים את המנה הזו עם המלפפון החמוץ הרוסי שלנו. יש דמיון, רק בגרסה הרוסית שלנו, בנוסף לבשר וירקות, מוסיפים גם דגנים
הודו צלוי במחבת: מתכונים. איך לבשל פילה הודו טעים
הודו צלוי במחבת הוא מאכל טעים ומעודן להפליא, קל להכנה ובו בזמן יכול לספק את הטעמים הגסטרונומיים של הגורמה התובעני ביותר
כמה טעים לאפות הודו בתנור?
הודו אפוי מושך בקלות את תשומת הלב של כל מי שסביב השולחן. איך לגרום לכך שהתוצאה תעלה על כל הציפיות של האורחים וקרובי המשפחה?
עוף עם תפוחים: המתכונים הכי טעימים
עוף עם תפוחים הוא השילוב המושלם של שני מרכיבים. הודות לטיפול בחום, תפוחים נותנים את רוב טעמם לבשר. לכן, הוא הופך רך, בעל טעם וארומה נעימים. המאמר מציג מתכונים שונים לבישול עוף עם תפוחים
דג קש - מעדן פירות ים
לדג קש יש טעם אופייני שפופולרי מאוד בעולם הקולינריה בקרב מומחי פירות ים. יש לו גם תכונות מועילות רבות המשפיעות לטובה על הגוף שלנו
היתרונות והנזקים של פיסטוקים
ההבדל בין אגוזי פיסטוק לזנים אחרים הוא השילוב המאוזן של קלוריות וחומצות אמינו, כמו גם היחס בין ויטמינים ומינרלים
מתכון לעוגות גבינה עם תפוחי אדמה: טיפים לבישול
עוגות גבינה ריחניות ונמסות בפה פונות למבוגרים ולילדים כאחד. ניתן להכין אותם עם מגוון מילויים. אנו מציגים רק כמה: תפוחים, אגסים, גבינת קוטג', תפוחי אדמה. ניתן להכין אותם בקלות ובמהירות. אנו מציעים לאמץ מתכון לעוגות גבינה עם תפוחי אדמה. במאמר נספר לכם איך לעשות אותם נכון, וגם נחלוק כמה סודות
Calzone: מתכון עם עוף וירקות
Calcone היא אחת המנות האיטלקיות הפופולריות ביותר. בדומה לצ'בורק רגיל, קלצונה נחשב לחטיף טיפוסי ומתאים לכל שולחן: למסיבה, לפיקניק או סתם כנשנוש. פיצה סגורה הוא השם השני של קלצונה. המתכון לא ממש פשוט. תצטרכו להתעסק בבצק ובמילוי, אבל התוצאה הסופית תשמח אתכם ואת האורחים שלכם. אנו מזמינים אותך לקרוא את ההנחיות המפורטות
פנקייק עם פרג. מתכונים
במאמר שלנו נספר לכם איך מכינים פנקייקים עם פרג. נסתכל על מתכונים שונים. אתה יכול לבחור את המתאים לך
מילוי קצף עדין לפנקייק
בדרך כלל מילוי קמח לפנקייק מוכן בקלות ובפשטות. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך לשלב את כל המרכיבים הדרושים ולערבב אותם ביסודיות
תבשיל פטריות לכל טעם
הקדירה מהירה וקלה להכנה. את המנה הזו אפשר להכין ממגוון מרכיבים, כולל פטריות. תבשיל פטריות, מוכן לפי מתכונים שונים, ישמח את כולם, כי הוא לבבי, טעים ובריא. לכן, כדאי לשים לב לרעיונות הבישול השונים
איך לבשל סלמון ורוד. כמה טיפים
סלמון דלעת הוא דג טעים מאוד אם הוא מבושל כמו שצריך. הבשר שלו לא יכול להיקרא שומני, אז כדאי לבחור מתכון שייצא מנה עסיסית ומעוררת תיאבון. איך לבשל סלמון ורוד? יש הרבה אפשרויות. אפשר להמליח, לאפות, לטגן ולהרתיח. לכן, ניתן לבחור בכל שיטה ולהמשיך לתהליך הבישול עצמו
מאפינס ירקות: מתכון קלאסי ותבשיל חזיר
מאפינס ירקות הם אופציה נהדרת דלת קלוריות. הם תוספת טובה לארוחת צהריים, ערב ואפילו שולחן חגיגי. ואם תאכלו מאפין לארוחת בוקר, לא תהיו רעבים הרבה מאוד זמן. ילדים אוהבים במיוחד מאפינס בגלל העיצוב היפה, הארומה הטעימה והטעם המעולה
בשר אפוי עם זוקיני בתנור. מתכון עם תמונה
בשר אפוי עם קישואים בתנור הוא מאכל טעים ומקורי. ניתן להכין מנה כזו לפי מתכונים שונים. בואו נסתכל עליהם
קישוא עם בשר טחון: מתכונים פשוטים עם תמונות
קישואים ממולאים ניתן לייחס למנות עונתיות. אחרי הכל, הכנתם דורשת ירקות צעירים עם קליפה דקה. ועדיין, ניתן לבשל קישואים טחונים כל השנה, שכן תמיד אפשר לקנות את הירקות האלה בחנות. קישואים ממולאים, שאת המתכון שלו תמצאו בכתבה, קל לבשל בתנור, בבישול איטי ובמחבת. למילוי ניתן להשתמש בכל בשר טחון שתבחרו בתוספת ירקות גבינה ופטריות לבשר
איך לכבוש סלק: מתכונים פשוטים
סלק כבוש יהווה הכנה טובה לחורף. ניתן לאכול אותו לא רק כמנה עצמאית, אלא גם להוסיף למרק סלק, בורשט, סלטים, המוגש כחטיף. איך לכבוש סלק, נספר במאמר זה
חנות סקווש לחורף
בבישול נכון, דלעת עשויה להתברר כטעימה מאוד מאוד. איך להשרות או להמליח אותם?
תכשירים ביתיים טעימים: דלעת שימורים
שימורים של סקווש מיוצרים הן בצורה טהורה והן בשילוב עם ירקות אחרים. בפרט, חטיף מצוין מתקבל בשילובם עם קישואים. חותכים ירקות לחתיכות קטנות - עיגולים, פרוסות או מקלות
מנת סתיו: מתכון ירקות
מנות סתיו, שאת המתכונים שלהן נביא במאמר זה, יעזרו לכם לגוון את התפריט לאחר פרוץ הקור של נובמבר. ואכן, בתקופה זו ירקות רבים מקבלים טעם ייחודי, וגם צוברים כמות מספקת של ויטמינים. מתכונים של מנות סתיו עם תמונות יהיו שימושיים לך לפני החג. בעזרתם תוכלו להכין סעודה בהירה מקורית
מתכון לחילזון ענבים. מנות מחילזון ענבים
מהי מנת חילזון הענבים? המתכון להכנת ארוחת ערב כזו יוצג בחומרים של מאמר זה
ענבים כבושים: מתכוני בישול
ענבים במרינדה הם תוספת מעולה למנות בשר שונות, כמו גם מרכיב הכרחי בצלחת גבינה ובכרוב הפרובנס המפורסם. למנה זו יש טעם טארט נעים, שזוכה להערכה רבה על ידי אניני טעם. בנוסף, לעתים קרובות משתמשים בענבים כבושים להכנת קינוחי פירות. נדבר על איך ליצור את המנה המעודנת הזו במאמר זה
פאי במכונת לחם: מתכון עם תמונה, מרכיבים, קלוריות, טיפים וטריקים
פינוק אוניברסלי ואהוב לכל המשפחה, שהוא גם טעים וגם קל להכנה, הוא פשטידה במכונת לחם. בשלנים ביתיים רבים רואים במכשיר הזה קסום באמת. מתכוני פשטידות במכונת לחם זהים כמעט למתכונים להכנת פשטידות בתנור. ההבדל היחיד הוא שהמארחת כמעט ולא חייבת לקחת חלק בתהליך. איך אופים עוגה במכונת לחם? אנו מציעים מתכונים עם תמונות במאמר שלנו
איך לבשל מרק טעים עם גבינה ופטריות
איך לבשל מרק טעים עם גבינה ופטריות? במאמר יש מספר מתכונים מעניינים שיהיו שימושיים לכל מארחת