מתכונים פופולריים 2024, נוֹבֶמבֶּר
עוף לחם טעים, או איך להכין מנה שנייה דשנה
עוף בלחם הוא מנה מאוד טעימה ומשביעה שדורשת מינימום מרכיבים זולים וזמן פנוי להכנה. ראוי לציין כי את מוצר הבשר המוצג, מטוגן במחבת, יש להגיש לארוחת ערב רק עם תוספת. כפי שעדיף להרתיח פסטה או פירה. אבל דבר ראשון
מתכוני צ'אטני העגבניות הטובים ביותר
צ'אטני הוא גולת הכותרת של המטבח ההודי. לא ארוחת ערב משפחתית ולא משתה רועש יכולים להסתדר בלי התיבול הזה. העקביות של צ'אטני היא רוטב חריף, אשר בהתאם למרכיבים הכלולים בהרכבו, יכול להיות חריף או מתוק, חמוץ או מר. תיבול הודי מסורתי מעורר את הטעם של המנה העיקרית, והופך אותה לעשירה ומעניינת יותר. במאמר שלנו נדבר על איך לבשל צ'אטני עגבניות
כבד הודו בשמנת חמוצה: מתכונים וטיפים לבישול
כבד הודו ניתן לתבשיל ולטגן, לבשל ממנו קציצות ולביבות. אבל אחד המתכונים הפופולריים ביותר בקרב עקרות בית הוא כבד הודו בשמנת חמוצה. הוא מוכן במהירות, אין מרכיבים מיוחדים וטכנולוגיות מורכבות. הכנו עבורכם כמה מתכונים מוכחים וטיפים לבישול של שפים מנוסים
פשטידות מטוגנות עם דובדבנים. מתכונים
פשטידות דובדבנים מטוגנות אהובות על מבוגרים וילדים. בקיץ ניתן להכין אותם מפירות יער טריים, ובחורף - מקפואים. קרא את המתכונים למאפים מתוקים במאמר שלנו ושמח את המשפחה והחברים שלך עם יצירות מופת קולינריות
קרפיון צולבוני מטוגן טעים מאוד ובריא
ברוסיה, דג צולב תמיד היה מפורסם בזכות השימושיות והטעם שלו. הוא עשיר במיוחד בחומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה 3, החיוניות לבני אדם
Profiteroles עם מלית לכל טעם. מתכון פרופיטרול ממולא
פרופיטרולים ממולאים הם מוצרי מאפה של choux שדומים מאוד לאקלרים, אבל הם הרבה יותר קטנים. ניתן להגיש אותם לשולחן כקינוח טעים (עוגות), וכנשנושים לבביים
פאי קפיר: מתכון ותכונות בישול
במאמר זה, אנו מציעים להכין פאי קפיר. המתכונים שלהלן קלים מאוד ליישום. המנה פשוט נידונה להצלחה. ואפייה תהיה לא רק טעימה, אלא גם בריאה
בישול הבצק במכונת לחם לכופתאות
היום יש מכונת לחם כמעט בכל משפחה. זה הפך להיות פשוט הכרחי, כי כל בוקר אתה רוצה לתפוס את הריח הריחני של לחם טרי ולהרגיש את הטעם יוצא הדופן שלו. הרבה יותר קל לבשל בצק לפשטידות, כופתאות או פיצה במכשיר הביתי הזה. אנחנו יכולים לומר שמכונת לחם חשמלית היא החברה הכי טובה של כל עקרת בית. איך לבשל בו בצק?
עילי כבד: מתכון עם תמונה
האבל הוכר זה מכבר כבריאות, מזין ודיאטטי. ביניהם, הכבד בולט בסגולותיו. זה כלול בדיאטות, מומלץ לתת את זה לתינוקות, זה כמעט רשום כתרופה. אבל הנה הצער: הרבה אנשים לא אוהבים את המוצר הזה יותר מדי. על פי רוב, הטענות נוגעות לריח הספציפי ולטעם המוזר שיש כמעט בכל המנות מהפסולת הזו. עזרה בררן לאהוב אותו יכול כבד כבד
פאי נקניק: תיאור ושיטות בישול המוצר
קציצת נקניק היא החטיף המהיר המושלם עבור רבים. מוצרים כאלה לא קשה להכין בעצמך. וזה יכול להיעשות בדרכים שונות. בתור התחלה, כדאי לזכור שפשטידה כזו היא מוצר עתיר קלוריות למדי, שיש לצרוך אותו בכמויות מוגבלות
פסטה עם שמנת: מתכון עם תמונה
פסטה היא מוצר רב-תכליתי שמשתלב היטב עם מרכיבים רבים. הם מבושלים עם עוף, פירות ים, בייקון ופטריות. אבל פסטה שמנת טעימה במיוחד. המתכונים הפשוטים והמעניינים ביותר למנות כאלה יוצגו במאמר של היום
תוספות לזרזי תפוחי אדמה: בחירת המרכיבים, מתכונים לבישול
הזראזי המסורתי, כמאכל לאומי של המטבח הליטאי, הפולני, האוקראיני והבלארוסי, עשוי מבשר טחון ממולא בירקות, פטריות או ביצים. במתכון המקורי לא היה אזכור של פירה. ושינויים בטכנולוגיית הבישול, ככל הנראה, נעשו על ידי העניים, שפשוט לא יכלו להרשות לעצמם בשר. אנו אגיד לך כיצד לבשל תפוחי אדמה זרזי בבית ומה המילויים עבורם במאמר שלנו
"אגוזים" מילדות: עוגיות עם חלב מרוכז מבושל
נהדר להיזכר שוב בריח כל כך מוכר ומוכר מילדות של עוגות תוצרת בית ובטעם הייחודי של "טאפי" ביתי. נסו להחזיר את תחושת האושר הילדותית על ידי הכנת פינוק לא מסובך מדי, אבל טעים מאוד - עוגיות עם חלב מרוכז מבושל
מתעניינים כיצד מכינים את המרק הקלאסי? המתכון פשוט
מרק הדגים הקלאסי נחשב לטעים ביותר. המתכון שלו פשוט. עבור מרק דגים אמיתי, תצטרך זנים שונים של דגים: פורל, סלמון או כל אחר. הכלל העיקרי הוא לזכור שדג נהר מתבשל מהר יותר, ודג ים לוקח קצת יותר זמן
שגריר דגי סלמון: מתכון
דג אדום אינו אורח תדיר בשולחנות שלנו. ובכל זאת, העלות שלו גבוהה עבור חיי היומיום. אבל לפעמים כולם מוכנים להיות נדיבים עם חתיכת מעדן. למרבה הצער, דג כבר מלוח לעתים קרובות לא משמח לא באיכות או בטעם. לכן, במידת האפשר, עקרות בית נוטות לקנות סלמון "נקי", סלמון סוקי או סלמון צמוד ולבשל אותו בעצמן. אניני טעם ממליצים במיוחד על שגריר סלמון
מרק עם עצמות תוצרת בית: מתכונים פשוטים
מנות ראשונות מוכרות כחלק חשוב מארוחה מלאה. הם לא רק נותנים תחושת שובע, אלא גם משפיעים לטובה על מערכת העיכול. הם מבושלים במרק בשר, פטריות או ירקות בתוספת ירקות, דגנים או ורמיצ'לי. בפרסום היום יישקלו כמה מתכונים פשוטים למרק על העצם
מתכון טעים לחביתה פשוט
כשיש לך כל כך הרבה דברים לעשות בבוקר שהראש שלך מסתובב, המתכון לחביתה פשוטה יהיה ממצא אמיתי לכל עקרת בית. אפשר להכין ארוחת בוקר כזו בתבנית, במיקרוגל או בתנור תוך דקות ספורות. במאמר זה נלמד כיצד להכין חביתה אוורירית וטעימה על ידי בחירת המתכון המושלם עבורכם
מתכון אוניברסלי: דלעת עם בשר
איך לבשל דלעת עם בשר, אם יש לך ירק עסיסי ובריא נפלא זה שגדל בגינה שלך? אולי רבים מכם רגילים לתפוס אותו רק כמרכיב של מנות מתוקות. או, במקרים קיצוניים, סלטי ירקות. עם זאת, דלעת מבושלת עם בשר יכולה להיות מזינה וטעימה בדיוק כמו מנת תפוחי אדמה
לחמניות פילה עוף ממולאות: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
לחמניות פילה עוף ממולאות הן מנת גורמה שניתן להכין תוך שעה אחת בלבד. מתאבן זה נראה נהדר על שולחן החג. אתה יכול להגיש אותו לאורחים שלך חם או קר
פנקייק עם דובדבנים - קינוח פשוט אך טעים מאוד
לביבות עם דובדבנים מוכנות לרוב לחגים שונים ובימי חול. יש הרבה מתכוני בישול, אבל כולם פשוטים ואפילו אדם ללא ניסיון בבישול יכול להכין קינוח מצוין
בשר חזיר מבושל אפוי בנייר כסף. מתכוני בישול
בשר חזיר מבושל אפוי הוא מאכל חגיגי טעים וטעים באותה מידה גם קר וגם חם. ניתן להשרות את הבשר מראש בתבלינים וברוטב, זה יהפוך אותו לרך ונימוח יותר. וגם חזיר מבושל אפוי בנייר כסף ייצא עסיסי בצורה מפתיעה. ישנן מספר אפשרויות להכנת המנה הזו. אנו מציעים לך את המתכונים הפופולריים ביותר
חזיר מבושל: מתכוני בישול. איזה סוג בשר צריך לבשר חזיר מבושל? איך להשרות בשר לבשר חזיר
חזיר מבושל הוא יצירת מופת קולינרית אמיתית, שהיא נתח בשר שומני שנאפה בתנור. מנה כזו מוכנה מצוינת לקישוט כל שולחן חג או כמתאבן לבירה או לכל סוג אחר של אלכוהול. אז בואו נסתכל על כמה מתכונים פשוטים לבשר חזיר מבושל עסיסי, כמו גם את תכונות הבישול
חזה עוף "מתחת למעיל פרווה": מתכונים לתנור ולמחבת
פילה עוף, ללא ספק, הוא אורח תדיר על שולחנם של כל בני ארצנו. עקרות בית יודעות היטב שקל לייבש את המוצר הזה במהלך הבישול, מה שמשפיע לרעה על הטעם של המנה המוגמרת. עם זאת, אם אתה מכין חזה עוף "מתחת למעיל פרווה", אז הם מובטחים להיות מאוד עסיסיים וריחניים. עוד נדבר על המתכונים למנה זו
מתכון לצ'יפס תפוחים. צ'יפס תפוחים בתנור
קצב החיים בערים הגדולות אינו מספק לאדם מודרני מספיק זמן לאכול לאט ובאיכות גבוהה, כדי להרוות את גופו בחומרים שימושיים. והכי חשוב - אל תפגעו בו, וזה מה שעושים בעיקר מפעלי מזון מהיר. אחת החלופות למוצרי מזון מהיר הם צ'יפס תפוחים. כעת קל למצוא את המתכון למנה זו. אתה יכול לבשל אותו בבית, לקחת אותו איתך, ותמיד תהיה הזדמנות להתרענן
איך לבשל מרק עוף?
מתכוני מרקים רבים מתחילים במילים: "תכין מרק עוף…". ואחר כך יופיע תיאור תהליך הטיגון, הנחת ירקות וכו' מה יש - מרקים! לפעמים מתכונים למנות שניות (למשל ריזוטו או תבשיל) כוללים משפט כמו "שופכים מצקת מרק לתוכן המחבת". מתקבל הרושם שכל האנשים, צעירים ומבוגרים, יודעים לבשל את המנה הזו. חושבים שזה כל כך קל?
מנות שניות עם אננס: מתכונים עם תמונות
לפני עשרים שנה, מבחר דל של חנויות הגביל מאוד את עקרות הבית בעת הרכבת התפריט, הן היומיומיות והן החגיגיות. עכשיו אתה יכול להרשות לעצמך לחלום, ומנות עם אננס מופיעות לעתים קרובות על השולחן אפילו ביום לא טקסי לחלוטין. היום אתה יכול לרצות את עצמך ואת יקיריכם עם אקזוטי טעים בכל עת. העיקר שבחוברת היקרה יש להציג מתכונים למנות עם אננס במגוון
מנות של לבבות עוף: מתכונים עם תמונות
כמה טעים לבשל מנות מלבות עוף? מתכונים עם הוראות שלב אחר שלב ורשימת המרכיבים הדרושים. השתמש במנות של קיבות עוף וכבד. איך לבשל מהר וטעים לבבות עוף? מתכון פשוט להכנת לבבות עוף טעימים בבישול איטי. מנה קווקזית לאומית של לבבות עוף עם רימון. מגוון רטבים לתבשיל לבבות. כמה קל להכין אותם? תמונות של מתכונים באמצעות לבבות עוף, כבד, קיבה בתוכם
איך לבשל קל: כמה מתכונים פשוטים
ריאות בקר וחזיר הם פסולת שמתקבלות ממנה מנות טעימות למדי. אם אתם תוהים מה אפשר לבשל מהריאה, המאמר הזה הוא בשבילכם. אנו מציעים מספר מתכונים
צלעות עם עגבניות וגבינה, אפויות בתנור: מתכונים פשוטים
צלעות עם עגבניות וגבינה, אפויות בתנור, יכולות להפוך למנה מלכותית באמת אם אתה יודע את סוד הבישול
איך להכין ריבה בסיר לבישול איטי של רדמונד
מאמר זה מתאר כיצד להכין ריבה בסיר לבישול איטי של רדמונד. אתה יכול להשתמש בכל פירות או ירקות
איך מכינים מרינדה לצלעות חזיר?
מרקים, גולאש, מנות עיקריות מכינים מהצלעות, מטגנים במחבת וגריל, מושחים מראש. במרינדה טמון סוד הבישול של צלעות ריחניות, עדינות ועסיסיות. היום נדבר על איך להכין מרינדה לצלעות חזיר כך שהן ייצאו טעימות ומעוררות תאבון
כלי אוזני חזיר טעימים: מתכונים
כלי אוזניים של חזיר מוכנים לרוב לשולחן החגיגי או כמתאבן לבירה. והיום נציע לכם מתכונים פשוטים של אוזני חזיר שתוכלו לחזור עליהם בקלות במטבח שלכם
תבשיל אורז: אפשרויות בישול
תבשיל אורז הוא ארוחה מזינה ובריאה. מנה זו של דגנים הוכנה בימי רוסיה העתיקה. מומחים קולינריים מודרניים משלימים אותו במגוון רחב של מרכיבים. אפשר להוסיף לקדרת האורז עוף, בשר טחון, דגים, גבינה, נקניק, ירקות. לאוהבי מאכלים מתוקים מוצעים מתכונים עם פירות יער, פירות, פירות יבשים, גבינת קוטג'. פני הקינוח מכוסים בשכבת סירופ או ריבה
מתכון לגולאש חזה עוף לכל טעם
כנראה, אין עקרת בית שלא מכירה את המתכון לגולאש חזה עוף. בשר דיאטטי עדין מוצא יותר ויותר תומכים מדי יום. כל מנה ממנו או מתכון הוא נס אמיתי של אמנות קולינרית
פורשמק - מתכונים, תכונות בישול וסקירות
כמה מהמתכונים הפופולריים, הפשוטים והטעימים ביותר של בשר טחון עם תמונות. תיאור מפורט של תהליך הבישול, רשימות מרכיבים מפורטות, כמו גם עצות שימושיות רבות
דייסת דוחן: מתכון עם תמונה
דייסת חיטה היא אופציה מצוינת לתזונה נכונה בכל שעה ביום. דייסה ריחנית וטעימה מאוד מרווה את הגוף בוויטמינים ומינרלים שימושיים. אבל לפעמים זה יכול להיות קשה לבחור מתכון ספציפי לדייסת דוחן. אחרי הכל, אתה יכול לבשל את המנה הזו בדרכים שונות: על מים או חלב, כמו גם עם תוספת של בשר, ירקות או דגנים אחרים
איך אופים חזיר בנייר כסף
מאמר זה מראה כיצד לצלות בשר חזיר בנייר כסף תוך שימוש בכמות מינימלית של תבלינים
איך להכין ריבת תותים (סמיכה) בשימוש במכונת לחם
מכשירי לחם הם אחת מיחידות המטבח הפופולריות והחסכוניות ביותר. הם מאפשרים ללוש את הבצק ולאפות ללא הרבה מאמץ ועבודה ידנית. יחד עם זאת, פונקציה נוספת של מכשירים אלה היא האפשרות להכין ריבה. מאמר זה מדבר על אופן הכנת ריבת תות (עבה) באמצעות מכונת לחם
בישול ג'לי תותים
ג'לי תות מוכן לצריכה מהירה או נקטף לקראת החורף. ברי זה אין חומרים שיתרמו להתמצקות מסת הפרי. נשאלת השאלה איך מכינים ג'לי תותים
Chicken Aspic: אפשרויות בישול, מרכיבים, מתכונים
כמה מהמתכונים הפשוטים ביותר לעוף אספפיק, כמו גם תיאור מפורט של מגוון שיטות בישול. רישומי מוצרים מפורטים כמו גם המלצות מועילות רבות