המתכונים הטובים ביותר 2024, סֶפּטֶמבֶּר
מתכונים עם שעועית אדומה משומרת: מרק, בורשט, סלטים
שעועית אדומה היא אולי הקטניה הכי צבעונית שקיימת. יש לו קליפה צפופה למדי ובשר עדין המפיץ טעם אגוזי. מגוון זה של שעועית הוא העשיר ביותר בחומרים שימושיים וכולל כמעט את כל המינרלים החיוניים לגופנו. הסיבים שהוא מכיל שומר על תחושת שובע לאורך זמן לאחר אכילת מנת שעועית
מה לבשל לצום? פוסט מעולה: מתכונים למנות עדשה. ארוחות לתענית טעימות - מתכונים
הדבר החשוב ביותר הוא שבצום אתה צריך לא רק להקפיד על דיאטה מסוימת, אלא גם להתנקות מבחינה רוחנית: לא לקלל, לא לכעוס, לא להשפיל אחרים. אז מה לבשל בצום כדי להישאר שבע? בוא נלך למתכונים
איך לבשל שורש וגבעול סלרי
הערך של שורש וגבעול סלרי ידוע לכל: חומצות אמינו נדירות, קרוטן, אספרגין, טירוזין, יסודות קורט, שמנים אתריים, ויטמינים K, A, E, ויטמינים מקבוצת B, חומצה אסקורבית, חלבון ו חומרים שימושיים וחיוניים רבים אחרים. החומר הייחודי אפיול מעניק לסלרי טעם וארומה פיקנטית. היתרונות של סלרי הם אינסופיים
מרק עם בשרים מעושנים. מתכונים נהדרים
מרק עם בשרים מעושנים הוא מאוד לבבי ועתיר קלוריות. אתה יכול לבשל אותו בדרכים שונות: עם ירקות, שעועית, אפונה, עדשים. מאמר זה מציע מספר אפשרויות
מתכוני סלטים יוצאי דופן עם תמונות
מתכונים יוצאי דופן לסלטים יוצאי דופן ידועים למעטים. אחרי הכל, רוב עקרות הבית מכינות כמעט בכל פעם את אותן מנות לשולחן החגיגי שהוגשו שוב ושוב לאורחים. וכדי לתקן את המצב הזה, החלטנו להציג בפניכם מספר מתכונים, שבזכותם תוכלו לא רק להאכיל את חבריכם בצורה טעימה, אלא גם להפתיע אותם ביופיים וביוצאי הדופן של סלטים תוצרת בית
מתכונים לשולחן עדשה: 10 המובילים
מה לבשל לשולחן התענית? ככלל, שאלה זו מעוררת תמיהה עקרות בית רבות שדבקות במסורות דתיות. כפי שמראה בפועל, די קשה לבחור מנה שתכלול רק מרכיבים מקובלים. למי שלא יודע לערוך שולחן חג טעים עדשה, אנו מציעים לתמורה 10 מתכונים TOP הכוללים רק מוצרים מותרים. בנוסף, כולם מושלמים לחגוג כל אירוע
איך להכין קציצות טעימות?
איך מכינים קציצות? השאלה הזו, כך נראה, פשוטה בצורה טריוויאלית - אתה צריך שיהיה לך רצון וכל מה שאתה צריך כדי לבשל. עם זאת, לדעת כמה סודות בישול לא יהיה מיותר
איך לבשל קציצות בשר טחון במחבת?
במאמר של היום, נראה כיצד לבשל קציצות. יש הרבה מתכונים ודרכים להכין אותם. זה יכול להיות קציצות חזיר, בקר או עוף. גם בשר טחון עבורם ניתן לערבב
קציצות תפוחי אדמה: אפשרויות בישול, המתכונים הכי טעימים
תפוח אדמה נחשב לאחד ממוצרי המזון המבוקשים ביותר. זה משמש בסיס מצוין ליצירת יצירות המופת הקולינריות האמיתיות ביותר. הוא מכין סלטים טעימים, פנקייקים, תוספות למאפים מלוחים, מנות ראשונות ושניות. במאמר של היום, נסתכל על מספר מתכונים לקציצות תפוחי אדמה
כיצד להקפיא ירקות לחורף: הוראות שלב אחר שלב
איך להקפיא ירקות כמו שצריך. שילובי ירקות לאחסון במקפיא. כמה טעים לבשל ירקות קפואים. מתכונים לבישול תבשיל ירקות, ירקות מטוגנים במחבת, מרק ודייסה עם דלעת
פלפלים ממולאים בבשר ברוטב עגבניות: מתכון עם תמונה
התמונות והמתכונים שלב אחר שלב של פלפלים ממולאים בבשר המוצגים במאמר שלנו יעזרו להשתלט על הכנת המנה הזו למי שמעולם לא ניסה אותה קודם, ולמי שרוצה לגוון את הרגיל שלהם תַפרִיט
ספגטי עם בשר טחון: מתכונים עם תמונות
ספגטי היא פסטה פופולרית עם חתך עגול בקוטר של 2 מ"מ בלבד. הם עשויים מחיטת דורום ומהווים בסיס מצוין ליצירת יצירות מופת קולינריות אמיתיות. בפרסום של היום, נסקור מקרוב כמה מתכוני ספגטי טחון מקוריים
מנות יוצאות דופן ממוצרים רגילים: מתכונים עם תמונות
כדי לפנק את המשפחה שלך במשהו טעים, אין צורך להצטייד במרכיבי גורמה יקרים. ואכן, בידיו של שף מנוסה, גם מוצרים מוכרים הופכים ליצירת מופת קולינרית של ממש. בפרסום של היום, נסתכל על מספר מתכונים מקוריים למנות יוצאות דופן
קציצות טחון: מתכונים עם תמונות
מהן קציצות בשר טחון? איך לבשל אותם? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. ברוסית, המילה "קציצה" הגיעה מצרפתית (בתרגום כ"חתיכת בשר על צלע"). בימי קדם, קציצות נאכלו בידיים. כשהופיעו סכו"ם, הצורך בעצמות נעלם, חתיכות בשר הוסרו מהן, והקציצה החלה להשתנות
בשר מבושל טעים: מתכוני הגורמה הטובים ביותר
לא כל אדם מסכים להסתדר בלי בשר. עם זאת, רבים נאלצים לעקוב אחר דיאטה, מישהו אחר סירב לטגן באופן עקרוני, וילדים אמורים לחלוטין להסתדר בלי תענוגות קולינריים. מה שנשאר הוא בשר מבושל, שגם הוא קשור למספר הטיות. העיקרית שבהן היא הדעה שהיא חסרת טעם, רזה ואינה יכולה לרצות גורמה אמיתית
מנות של פטיסונים: מתכונים עם תמונות
מבחינת התכונות השימושיות שלהם, פטיסונים טובים כמעט כמו קישואים. הם מכילים כמות גדולה של סיבים, פקטין, ויטמין C. אתה יכול לבשל חטיפים ומנות רבים מדלעת. מתכונים מדהימים במגוון שלהם. הירק הזה טוב וכבוש, ומבושל, וממולא. גם דלעת מטוגנת מאוד טעימה (כפי שמכונה לפעמים פטיסון באמריקה). בואו להצטרף לתרבות הקולינרית העולמית
בשר טחון בתנור: מתכונים עם תמונות
עקרות בית רבות מכירות עשרות דרכים שונות להכנת מוצר זה. מבשר טחון בתנור, אתה יכול ליצור הרבה מאוד מנות טעימות להפליא. אפילו הטבח הכי חסר ניסיון יכול להתמודד עם הכנתם. המאמר מספק תיאור כיצד ליצור את המנות הפופולריות ביותר עם בשר טחון בתנור
בקר אפוי: מתכונים וסודות בישול
בקר הוא בשר טעים ורך מאוד, ממנו ניתן לבשל מנות רבות. למרות זמן הבישול הארוך, התוצאה שווה את זה - בשר הבקר עסיסי וארומטי. מאמר זה יתאר מספר מתכונים לבשר בקר אפוי, שירשימו אפילו גורמה
אפונה ירוקה היא מרכיב מצוין למנה ראשונה ושנייה וגם לסלטים
אפונה ירוקה משמשת בתפריטים שונים. זה הולך טוב עם גבינה, כל ירקות, בשר, פסטה ועשבי תיבול. לכן, אפונה ירוקה ניתן להוסיף למנה הראשונה, השנייה, כמו גם לסלטים. במאמר אנו מציעים מספר מתכונים
איך אפשר להשתמש בחלבוני ביצה לבישול מאכלים שונים
ביצים הן מוצר בריא. חלבוני ביצה הם פחות קלוריות מחלמונים ומכילים חלבון. בהקשר זה, אנשים המקפידים על אורח חיים בריא מעדיפים להשתמש רק בהם. במאמר זה, נבחן מה לבשל מחלבוני ביצה. המתכונים ישתנו. אתה תראה שקל לבשל מהמוצר הזה, ואפילו מתחיל יכול לעשות את זה
איך לבשל קצפת?
איך להכין קצפת בצורה נכונה כך שתצא אוורירית, תשמור היטב על צורתה ותהפוך לקישוט של ממש לשולחן? לא כל עקרת בית יודעת על זה היום. החומרים המוצעים במאמר יעזרו לכם להבין איך להכין קצפת בבית
פאטה: מתכון טעים למתאבנים
פאטה הוא מאכל פופולרי ואהוב על רבים. אפשר לגלגל אותם ולהגיש כנשנוש, או להכניס אותם לתבניות ולהשתמש בהם לכריכים. הנה כמה מתכונים קלים
דייסת חלב אורז: טעימה ובריאה
כמובן, ארוחת הבוקר השימושית והשלמה ביותר היא דייסה. בין המגוון העצום של דגנים המשמשים להכנת דייסת חלב, בולט אורז. לדייסת חלב אורז, בנוסף לתכולת הוויטמינים השונים, יש תכונות ספיגה ספציפיות
איך לבשל דייסת אורז עם חלב: מתכון
המאמר מדבר על איך לבשל דייסת חלב אורז טעימה וקלה. מוצגות אפשרויות שונות להכנת דייסת אורז חלב, כמו גם מתוארות היתרונות, תכולת הקלוריות, הנזק והתוויות נגד של דייסת אורז בחלב
מה הם היתרונות של דייסת חלב
כולנו שמענו על היתרונות של דגנים מילדות. האם דייסת חלב טובה לבריאות? כמות גדולה של פחמימות נותנת אנרגיה לגוף. חלב הוא מוצר בעל ערך, במיוחד לילדים צעירים, שכן הוא מכיל חלבונים, חומצות אמינו, אנזימים, הורמונים, ויטמינים ולקטוז
אורז "ארבוריו": מתכוני בישול
האם אתה יודע איך מכינים אורז ארבוריו? אין ספק, מעטים האנשים שיכולים לענות על השאלה בחיוב. אחרי הכל, מוצר כזה משמש די נדיר על ידי עקרות בית מודרניות
בישול אורז בבית: מתכונים עם תמונות
איך לבשל אורז כך שייצא פירורי? זו השאלה הנפוצה ביותר. אורז ארוך גרגר הוא הקל ביותר לבישול, שכן הזנים האצילים ביותר של בסמטי ויסמין תמיד יוצאים פירוריים. אבל אתה עדיין צריך לדעת איך לבשל אורז בר עגול, חום
כופתאות תפוחי אדמה: מתכון
למרות העובדה שכופתאות תפוחי אדמה נחשבות למאכל הלאומי של המטבח האוקראיני, לבלארוסים, לפולנים ולמדינות אחרות יש את המתכונים שלהם. הם מתבררים כל כך מספקים שהם יכולים בקלות להאכיל משפחה גדולה. הם מוכנים על פי כמה מתכונים שונים, המעניין שבהם יוצג במאמר של היום
מרק עוף: מתכונים, קלוריות, יתרונות
מרק עוף ידוע בטעמו עוד מילדות, כאשר בתקופת הצטננות הוא ניתן כדי לחדש כוח ולהחלמה מהירה. גם בלי ירקות ונתחי בשר המרק מאוד מזין ומשביע, ואם הוא מתובל בתבלינים הוא טעים מאוד
המאכל הלאומי האוקראיני המפורסם ביותר. מנות של המטבח הלאומי האוקראיני: רשימה, מתכונים עם תמונות
לאחר היכרות עם יצירתו של ניקולאי וסילייביץ' גוגול וקראתי את הערבים הפואטיים להפליא בחווה ליד דיקנקה, מירגורוד, ערבים בערב איבן קופלה, נשמות מתות, לילות לפני חג המולד, יריד סורוצ'ינסקאיה, "לילה במאי , או אישה טבעה", וכו', אי אפשר שלא להתעניין במטבח הרוסי הקטן
פלפלים חריפים במרינדה לחורף
המאמר מתאר הכנת פלפלים חריפים כבושים, מספר על המנות איתם ניתן להגיש. ניתנים מספר מתכונים והמלצות לבחירת פלפלים ותבלינים מתאימים
מתכון לפירות, דגים ואגרול - אפשרויות בישול
המטבח היפני פופולרי מאוד ברוסיה. בני ארצנו מעריכים ומכבדים מאוד מאכלים יפניים, ובעיקר לחמניות וסושי. אין שום דבר קשה בהכנה שלהם, הכל ניתן ללמוד, העיקר כאן הוא מיומנות וניסיון. יש אינספור דרכים להכין את המנה הזו עם מרכיבים מאוד מעניינים. מתכון הגליל יתואר במאמר של היום
קמח כוסמת: יתרונות ונזקים
מה אתה יודע על קמח כוסמת? רק מה היא? אבל אחרי הכל, אם אתה מסתכל על כל היתרונות שלה, זה אנלוגי מצוין של קמח חיטה לא כל כך שימושי
מתכון לפנקייקים רזים וטעימים
מהן פנקייקים רזים? איך לבשל אותם? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. בפנקייקים רזים, הביצים והחלב מוחלפים במרכיבים אחרים. אבל בסופו של דבר הן יוצאות כמעט כמו הפנקייקים שאנחנו רגילים אליהם. בנוסף, לביבות רזות טובות כי יש להן תכולת קלוריות נמוכה, קלות מהרגיל ומתאימות למי שצום ולמי שנאלץ לעשות דיאטה
איך לבשל לביבות כוסמת: מתכונים עם תמונות
אנשים כבר מזמן השתמשו בכוסמת לבישול מגוון מנות. מכינים ממנו דגנים טעימים, מרקים ריחניים, כמו גם קציצות נימוחות ואפילו סלטים. בנוסף, דגן זה נטחן לקמח. נכון, לא ניתן יהיה לאפות ממנו לחם או כיכר מפוארת. אחרי הכל, הוא כמעט ולא מכיל גלוטן. עם זאת, ניתן להכין לביבות כוסמת מצוינות מקמח כזה
תפסו שקדי חזיר: מה לבשל ממנו?
שקדי חזיר נתפסים: מה אפשר לבשל ממנו? אנשים שואלים את השאלה הזו לעתים קרובות, מכיוון שחלק זה של פגר החיות הוא הטעים ביותר, ובהתאם, היקר ביותר. לא כל אדם בעל הכנסה ממוצעת יכול להרשות לעצמו מנות מחלצי חזיר. לשתי רצועות הבשר הצרות הללו אין עצמות, אין סחוס, אין שכבות של שומן תת עורי. והפילה עצמו רך ורך, הוא מתבשל מהר יותר מסוגי חזיר אחרים. להלן נשקול מספר מתכונים למנות מחלק זה של הפגר
חזיר חום: מתכוני בישול
בשר חזיר חוטי הוא מעדן אמיתי לאוהבי בשר. אתה רוצה לדעת מה זה? איך לבשל מנה כזו? המאמר מכיל המלצות והנחיות מפורטות. אנו מאחלים לך הצלחה קולינרית
בשר חזיר צלוי: מתכון עם תמונה
מנות בשר חזיר הן אחת הטעימות ביותר, ניתן להגיש אותן גם ליום יום וגם לשולחן חגיגי. על בסיס בשר חזיר, אתה יכול לבשל קבבים, סטייקים, קציצות וכו ' יהיה קשה לסרב למנות כאלה, כי יש להם ארומה מושכת ומראה אסתטי
תפוחי אדמה מטוגנים: מתכונים עם תמונות
תפוחי אדמה מטוגנים הם אחת המנות הטעימות ביותר. למרות תכולת הקלוריות של מזון כזה, כל אחד מאיתנו לא יסרב לצלחת תפוחי אדמה. כל עקרות הבית מכינות את המנה בדרכים שונות. חלק מתפוחי אדמה מטוגנים רכים, בעוד שאחרים מטוגנים ופריכים. אבל זה תמיד טעים
רוטב בשמל. מתכון
"בשמל", שאת המתכון שלו נתאר במאמר זה, הוא רוטב צרפתי קלאסי. הוא מוגש עם מנות רבות: סופלה, תבשילים, לזניה וכן הלאה. לתוספת המוזכרת יש אפשרויות בישול רבות. אבל נתאר מלכתחילה את המתכון הקלאסי לרוטב בשמל. זוהי אפשרות הבסיס. ובהתאם למנה אליה היא מיועדת, ניתן להוסיף מצרכים ותבלינים שונים