המתכונים הטובים ביותר 2024, סֶפּטֶמבֶּר
איך לבשל קצוץ בשר במחבת?
לעיתים קרובות עקרות בית תוהות איך לבשל בשר קצוץ במחבת. במבט ראשון, זה עשוי להיראות כמו עניין די פשוט שאינו דורש כישורים ספציפיים. מישהו מבשל את זה עם לחם, מישהו מוסיף גבינה. הבה נסתכל מקרוב על מספר אפשרויות לבישול צלע במחבת
ריזוטו עם מולים: מתכונים, תכונות בישול וסקירות
ריזוטו הוא מאכל איטלקי קלאסי שכדאי שיהיה בספר בישול. למעשה, זו לא מנה, אלא דרך בישול. כי יש אינסוף גרסאות ומתכונים לריזוטו: עם מולים, שרימפס, פטריות, בשר וירקות. למד כיצד להכין ריזוטו פירות ים במאמר למטה
איך לבשל לחמניות בבית: מתכון צעד אחר צעד עם תמונה
הוראות מפורטות כיצד לבשל לחמניות בבית. תיאור שלב אחר שלב של התהליך, תכונות של בחירת המוצרים הדרושים, כמו גם עצות שימושיות רבות
יצרנית יוגורט: מתכונים. איך מכינים יוגורט במכשיר יוגורט: מתכונים
די קשה לשמור על בריאותך בנורמה, אם אינך מקפיד על המשטר והתזונה הנכונים. לכן מומחים ממליצים להשתמש בכל יום במוצרי חלב מותסס אמיתיים, התורמים לתפקוד מעולה של מערכת העיכול, מגבירים את חסינות הגוף וכן מחזקים את השיניים והעצמות
מקלות לחם. טכנולוגיה להכנת מקלות לחם
לא פעם קורה שהלחם בבית נגמר, ואף אחד לא רוצה לרוץ לחנות להביא אותו. או שזה פשוט לא אפשרי. מה לעשות במקרה זה? מקלות לחם שנאפים מהר מספיק יכולים לעזור. עקרות בית רבות יודעות על כך ולעתים קרובות משתמשות באפשרות זו. יתר על כן, מקלות נהדרים לא רק עם מרק חם או תה, אלא גם עם חלב רגיל, ועם מנות רבות אחרות. היום נכין את האוכל הטעים הזה - מציל חיים
מאפים מתוקים: מתכונים עם תמונות
מאפה מתוק הוא מונח קולינרי המתייחס למגוון רחב של מאפים העשויים מבצק, המכילים בהכרח דבש או סוכר. קבוצה זו כוללת מאפינס, עוגות, מאפים, לחמניות ביסקוויטים, עוגיות, עוגות פירות יער או פירות וכל טוב אחר, המתכונים שלהם יוצגו בכתבה של היום
בואו נבשל את המנה היפנית "אויאקודון"?
כפי שאתם יודעים, המטבח היפני מפורסם במתכונים שצברו פופולריות בכל העולם. פינוקים מסורתיים של ארץ השמש העולה נבדלים בטעמם המיוחד ובשילובים שונים
לחמניות מטוגנות תוצרת בית: דקויות הבישול
לחמניות מטוגנות כבר מזמן הפסיקו להיתפס כקוריוז. מתאבן זה מזין וטעים, את כל הרכיבים הדרושים ניתן לקנות בקלות בכל סופרמרקט, ולהכין מנה כזו לבד זה לא כל כך קשה. בואו ננסה לשקול כמה מתכונים פשוטים
דלעת כבושה: מתכונים עם תמונות. דלעת כבושה אסטונית טעימה
בגדול, דלעת כבושה מוכנה כמעט מכל הזנים של הדלעת הזו. למרות שפים מנוסים ממליצים על סקווש. קל להבחין ביניהם במראה מזנים אחרים של דלעת
תוספות לבשר: מתכונים עם תמונות
להרים תוספת לבשר זה עניין פשוט. אחרי הכל, שילובים רבים של בשר עם תוספת משלימים זה את זה עד כדי כך שהטעם בלתי נשכח. אנו מציגים לתשומת לבכם מספר מתכונים שניתן להכין לא רק לארוחת צהריים, אלא גם לארוחת ערב
שימורים של פטריות לחורף: מתכונים בצנצנות
פטריות הן פטריות טעימות ובריאות מאוד. הם משמשים לא רק מטוגנים, אלא גם כבושים. הרי נעים מאוד לפתוח צנצנת פטריות בחורף לכל מנה או סתם על שולחן חגיגי
לחם מחמצת בתנור: מתכון עם תמונה
לאחר שניסו פעם לאפות לחם מחמצת בתנור, משפחות רבות לוקחות את זה כמסורת להשתמש רק במוצרים תוצרת בית על השולחן. כיכר ביתית תהיה תוספת טעימה יומיומית למנות העיקריות. המרק ייראה משביע יותר, והכריך יהיה טעים עוד יותר. איך מתרחש תהליך האפייה?
מה לבשל עם חלבון ביצה? איך להפריד חלמון מלבן
לבן ביצה הוא אחד המוצרים הנפוצים ביותר להכנת קרמי מאפה. קינוחים כאלה טעימים מאוד, מזינים ואווריריים. על מה לבשל מחלבונים, קרא במאמר זה
קאפקייק אננס משומר: מתכונים
קאפקייק הוא קינוח מהיר, פשוט ומהיר שגם מארחת חסרת ניסיון תבשל. המתכון הקלאסי כולל אפייה עם צימוקים, אבל למעשה, יכולות להיות כמה אפשרויות שתרצו מבחינת בצק ומילוי, וגם קישוטים. בנוסף, לקאפקייק יכולים להיות צורות וגדלים שונים. הוא עשוי עגול, מרובע, מלבני או אפוי במנות קטנות בתבניות
פאי גבינה ג'לי: מתכוני בישול
לפשטידות ג'לי יש יתרון אחד חשוב - הן מהירות וקלות מאוד להכנה. את המילוי מניחים בתבנית ויוצקים בבלילה או מוסיפים מיד לבצק. אתה יכול לאפות פשטידות חטיפים מצוינות עם גבינה, לבזבז מעט מאוד זמן
מאפים אסטונים: מתכוני בישול
מאפה אסטוני הוא מה שנקרא זר של בצק שמרים עם קינמון. זוהי גרסה קלאסית, שבנוסף לה יש מוצרים דומים עם מילויים אחרים: פרג, אגוזים, שוקולד, עם פירות יבשים. אפשר להפוך את הבצק לרך יותר אם תרצו. המאמר מציג מתכון מסורתי למאפים אסטונים עם קינמון, כמו גם וריאציות אפשריות של מילויים והליך הכנת בצק עשיר יותר למנה חגיגית
צלעות בבלילת גבינה: מתכוני בישול
צלעות בבלילת גבינה - מנה טעימה שלא תשאיר אף אחד אדיש. כל אחד יכול ללמוד איך לבשל את זה, כי אין בזה שום דבר קשה. מתכונים למנת עוף, בקר וחזיר זו ניתן למצוא במאמר זה
קרם לעוגת שמנת וקוטג': מתכונים
בין קרמים לעוגות ומוצרי קונדיטוריה אחרים, הקרם הקרמי קל ונימוח במיוחד. מרכיביו העיקריים הם שמנת כבדה, גבינת קוטג' וסוכר. קרם כזה ניתן לגוון עם תוספים שונים: סירופים, פירות יער, חתיכות פרי, אגוזים, פירות מסוכרים, גרידת לימון. זה יהיה אידיאלי כשכבה לביסקוויטים. בנוסף, קרם זה עשוי להיות מוגש כקינוח עצמאי
מתכונים לאפייה בתנור
תמיד נעים לעין עוגות תוצרת בית בתנור, שמתכונים שלהן מוכרים כמעט לכל עקרת בית. במאמר שלנו, נסתכל על דרכים פשוטות ליצור מוצרים טעימים
תבשיל כרוב עם שזיפים מיובשים: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
תבשיל כרוב עם שזיפים מיובשים הוא מנה מעולה, טעימה ומזינה. ניתן להכין תוספת כזו לא רק כמנה לתזונה היומית, אלא גם כמתאבן לשולחן החגיגי. הודות לפשטות המתכון, אפילו טבח מתחיל יכול לתבשיל כרוב. אתה יכול לבשל את המנה הזו גם במחבת וגם בסיר איטי
איך לבשל אורז שחור טעים: מתכונים וטיפים לבישול
אורז שחור (או בר) יכול לשמש להכנת מגוון רחב של מנות. החל מדייסה פשוטה וכלה אפילו עם עוגות. כל זה נובע מהעובדה שלמרות אקזוטיות מסוימת, המוצר הזה אינו שונה בהרבה מהאורז הלבן המוכר יותר
מנות אטריות: מתכונים עם תמונות
נודלס הם אחד המרכיבים הנפוצים ביותר, המשמשים לרוב בהכנת לא רק תוספות, אלא גם מנות מורכבות ביותר, ולעתים אף יוצאות דופן. ואנחנו מדברים גם על מוצר סטנדרטי וגם על אטריות אינסטנט
שווארמה עם עוף בפיתה: מתכון עם תמונה
שווארמה, הידועה בכינויה שווארמה, היא מאכל נפוץ למדי המוכר בכל העולם. עם זאת, לעתים קרובות מאוד חנויות המוכרות את המנה הזו מכינות אותה בצורה מאוד מפוקפקת ועם תוכן לא טרי בעליל, ולפעמים אפילו מסתורי. כדי לא לפגוע בבריאות ולטעום את המנה הנעימה הזו, תוכלו לנסות מעט ולבשל אותה בעצמכם. ננתח עוד כיצד ליישם מתכוני שווארמה עם עוף בפיתות בבית
איך לבשל כוסמת בלי להרתיח?
החומר הבא מתאר מספר דרכים לבשל כוסמת ללא בישול. מהמאמר תוכלו ללמוד על התכונות המועילות של המוצר, היתרונות והחסרונות של שיטת בישול יוצאת דופן כזו, כמו גם אפשרויות המתכון עצמן. קריאה מהנה
מתכון ללזניה עם פיתה ובשר טחון: מרכיבים וטיפים לבישול
לזניה היא מאכל איטלקי נפוץ שלוקח זמן רב לבישול ודורש שימוש בחומרים יקרים. עם זאת, ישנם מתכונים רבים אשר לא רק מאפשרים לך לחסוך משמעותית בעלות המרכיבים, אלא גם להפחית משמעותית את זמן הבישול
זנים שונים של תפוחי אדמה מטוגנים בשמן עמוק
המאמר שלהלן מציג כמה דרכים מעניינות ויצירתיות להכין מנה פשוטה למדי - תפוחי אדמה מטוגנים בשמן עמוק. נדבר על צורות שונות של המרכיב העיקרי, כמו גם כל מיני תוספים ותבלינים טעימים. קריאה מהנה
מנות לאומיות מולדובה: רשימה, שמות, מתכונים, טיפים וטריקים
החומר המוצג להלן מוקדש לדגימה ממגוון המתכונים של המטבח הלאומי המולדובי. חשוב לציין שלמרות השמות המאוד מעודנים, כל המנות מוכנות די בקלות. ובמקביל נעשה שימוש במוצרים ידועים שקל למצוא בחנות
פילאף טורקי: מתכון עם תמונה
החומר המוצג מכיל מספר מתכונים מעניינים למאכלים די נפוצים ואהובים על רבים - פילאף טורקי. חשוב לציין שחלק מדרכי הכנת המנה הזו די ייחודיות ונמצאות רק לעתים רחוקות באינטרנט
עדשים עם בשר: מתכונים עם תמונות
יש הרבה דרכים לבשל עדשים. אפשר לבשל בסיר, לאפות בסיר או לאדות בסיר איטי. אנו מציעים מספר מתכונים פשוטים לעדשים עם ירקות ובשר. מנות המוכנות על בסיסן טעימות מאוד
מתאבן אבוקדו: תכונות בישול, המתכונים הטובים ביותר והמלצות
לאבוקדו כבר מזמן הפסיקו להתייחס כאל סוג של אקזוטי. כיום, פרי זה משמש באופן פעיל לבישול מנות שונות. הוא משמש לא רק בצורה גולמית, אלא גם בצורה מעובדת תרמית. לאחר קריאת המאמר של היום, תבינו איך מכינים חטיף אבוקדו
לביבות תחרה על קפיר: מתכונים פשוטים
לביבות תחרה על קפיר טעימות מאוד ודקות בצורה יוצאת דופן. הם נאפים מבצק נוזלי צמיג מועשר בחמצן. לכל עקרת בית יש מתכון משלה להכנת פינוק כזה. לכן, המאמר של היום יציג את האפשרויות המעניינות ביותר
חינקאלי עם בשר: מתכון ביתי עם תמונה
המאמר שלהלן מספק מידע מפורט על איך לבשל את החינקלי הנכון והטעים עם בשר. מהחומר תלמדו לא רק כמה מתכונים, אלא גם את התכונות של הכנת המילוי והבצק למנה זו
ג'וליאן עם שמנת חמוצה: מרכיבים ומתכונים
ג'וליאן פטריות הוא מאכל מאוד מפורסם ואהוב על רבים. ניתן להכין אותו בדרכים רבות ושונות, עם כל תוסף. מאמר זה מספר לכם כיצד להכין ארוחה מעוררת תיאבון ומשביעה עם שמנת חמוצה. כל אחד מהמתכונים לעיל מושלם הן לארוחת ערב רגילה והן לסעודה חגיגית
פנקייק ללא חלב: מרכיבים, מתכונים פשוטים וטעימים
מתכונים לפנקייקים ללא חלב, למשל, על מים או קפיר, מתאימים בעיקר למי שיש אי סבילות ללקטוז, או למי שנמצא בדיאטה ומסתכן ב"השתחררות" כי הגוף דורש משהו מזיק. אבל במקרה זה, מומלץ בנוסף להחלפת חלב במים, להחליף גם סוכר בממתיק אחר, וגם ליהנות מהמנה הזו אך ורק בבוקר
כרוב טעים עם בשר טחון בתנור
ניתן לבשל שילוב כל כך מוכר כמו כרוב ובשר בדרכים שונות. וגם הטעם משתנה. מרכיבים אלה מבושלים גם במחבת וגם בתנור. כרוב עם בשר טחון הוא מאכל טעים ונימוח שעוזר לחשוף מאכלים מוכרים מנקודת מבט חדשה
עוגת עוגיות עם רפרפת: מתכון, מרכיבים, תכונות בישול
יום הולדת או כל חג אחר אינו מושלם ללא תה. והמנה הכי חשובה על השולחן היא העוגה. לקנות את זה אין בעיה. אין עוגות למכירה! אבל לרוב המחירים לקינוח הזה עדיין מעט גבוהים. איך להיות? הכינו קינוח טעים משלכם! היום אנחנו הולכים לחלוק איתכם את המתכון של עוגיות קצפת. המאמר יציג גם כמה טיפים פשוטים שיאפשרו לכם להכין קינוח טעים מאוד
פנקייק פתוח על קפיר, על מים, רפרפת: מתכוני בישול
אתה יכול לבשל פנקייק פתוח טעים על קפיר, על מים, וגם להשתמש בשני המוצרים האלה יחד. הם מפורסמים לא רק בטעם הנפלא שלהם שהגיע מילדות, אלא גם מאוד יוצא דופן בזכות היופי שלהם
פאי תפוחי אדמה קפיר ג'לי: מרכיבים ומתכון
תפוחי אדמה מרווים היטב, וחוץ מזה, אנשים רבים אוהבים את הטעם שלו. כמה מתכונים לפשטידות עם המילוי הזה אתם מכירים? אם כן, אז נהדר: המאמר שלנו יעזור להרחיב את מגוון המנה הביתית שלך. ואם אתם מכירים מתכון אחד או שניים, אנחנו שוב עוזרים לגוון את שולחן האוכל שלכם. נאפה פשטידת ג'לי עם תפוחי אדמה על קפיר. בואו לא נעצור באחת. בואו ננסה את כל אלה
חביתה בפיתות במחבת. סודות הבישול
חביתה בפיתה היא מנה פרקטית, טעימה ומהירה להכנה. זוהי אפשרות ארוחת בוקר מצוינת למי שאוהב ביצים ומקפיד על תזונה נכונה. לבש מאוד מעורר תיאבון, פריך ומטוגן. החביתה בפנים תהיה עסיסית ורכה מאוד
איך לטגן דגים בתנור עם קרום: מתכונים וטיפים
תנו לתזונאים לומר שאין דבר בריא יותר מאוכל מאודה. המוח שלנו, לאחר שספג את החוויה הקולינרית של דורות רבים של נוודים, משתוקק לראות קרום מעורר תיאבון, אדמדם, פריך על השיניים, על בשר ודגים. במאמר זה נספר לכם כיצד לטגן דגים בתנור עם קרום. ישנן מספר טכניקות קולינריות שעוזרות להשיג את האדם הידוע לשמצה הזה. זהו לחם, "שמיכת" גבינה, שימון. כמו כן, נספר לכם כיצד להגן על המוצר מפני ייבוש יתר