המתכונים הטובים ביותר 2024, סֶפּטֶמבֶּר
איך לבשל פטריות מיובשות: כמה אפשרויות
פטריות חייבות להיות בתזונה. זהו מחסן של חומרים מזינים וסתם מוצר מזין. כדי לשמור אותו תמיד בהישג יד, אתה יכול להשתמש באנלוג מיובש. פטריות יבשות נשמרות לאורך זמן ואינן מאבדות את התכונות התזונתיות שלהן. בתהליך הבישול הם נותנים למנה את כל הארומה והטעם שלה. אם תעקבו נכון אחרי הטכנולוגיה, תקבלו מנה מקורית. איך לבשל פטריות מיובשות?
מנות של עגבניות ירוקות
בעונת החורף, כל הכנה תהווה תוספת שימושית לטבלה. עם זאת, בקיץ זה יצטרך לנסות. בידי בעלים מיומן, כל מוצר, אפילו עגבניות ירוקות, יהווה מרכיב מצוין לנשנוש חורפי מעולה. יתר על כן, כאשר הוא טרי, ירק כזה כמעט אינו מתאים להוספה למנות. במאמר זה, נסתכל על המתכונים המעניינים והפופולריים ביותר עם תוספת של עגבניות ירוקות
איך לבשל פירות יבשים כדי לקבל uzvar טעים?
לפתן פירות יבשים - הצלת ויטמינים בחודשים, דל לפירות וירקות טריים. הרבה יותר טוב וטעים ממתחמי בתי מרקחת ויטמינים. עם זאת, כדי לקבל את התועלת המקסימלית, אתה צריך לדעת איך לבשל פירות יבשים בצורה נכונה, כדי לא לקבל מים טעימים וריחניים, אבל חסרי תועלת במקום משקה בריאות
פטריות תוצרת בית לחורף: מתכונים
תחבולות ההמלחה והייבוש עברו מדור לדור, וכתוצאה מכך הם שרדו עד היום. המאמר שלנו יהיה שימושי לכל אוהבי הפטריות המעדיפים להכין את המעדן הזה לשימוש עתידי בעצמם
איך לבשל פטריות פורצ'יני: מתכונים עם תמונות
הפטריה המיוחדת הזו ידועה כמרכיב נחשק מאוד במתכוני היומיום והחגים כאחד. איך לבשל פטריות פורצ'יני? עקרות בית חושבות על זה לעתים קרובות, ומנסות לרצות את האורחים שלהן עם משהו יוצא דופן וטעים. בואו ננסה לענות על השאלה הזו
הרינג מטוגן: מתכוני בישול
הרינג מטוגן הוא מנה טעימה וקלילה מאוד, המייחדת בפשטותה. כל עקרת בית פשוט חייבת לנסות לבשל את הטעים הזה
דג הרינג טעים ובריא: קלוריות ומתכוני הבישול הטובים ביותר
אולי אין דג במטבח הרוסי נפוץ ופופולרי יותר מהרינג. לכן, אנו פונים לעקרונות ולכללים הכלליים להכנת מגוון רחב של מנות הרינג
גבינה יבשה - חטיף מקורי חדש
גבינת חבית מיובשת מתחרה בביטחון עם כל החטיפים היבשים הידועים כיום - צ'יפס, קרקרים, בוטנים וקשיות דגים. ברוב המקרים, הם קונים את זה עם בירה, אבל אפשר לאכול אותם כמו פופקורן, או לפנק אותם במקום זרעים
דג מבושל: מתכון. מנות דגים מבושלות
מדהים שאותו מוצר יכול להיות גם מועיל מאוד וגם מזיק מאוד. הכל תלוי אך ורק באופן הכנת המנה. למשל, קחו בחשבון דג רגיל, ים או נהר - ההבדל קטן. אם מטגנים אותו, אז הטעינו את הגוף בכמות גדולה של חומרים מסרטנים, ואם דג מבושל ייתן לכם קוקטייל ויטמין עשיר ועשיר. אם היית יודע על הבדל כזה, באיזו אפשרות היית בוחר?
פסטה עם שרימפס ברוטב שמנת חמוצה
שרימפס ברוטב שמנת חמוצה היא מנה פשוטה למדי אך טעימה. חשוב מאוד להגיש אותם עם הקישוט הנכון. לעתים קרובות זו פסטה. פסטה עם שרימפס ברוטב שמנת חמוצה היא מאכל איטלקי מסורתי. מאמר זה יראה לכם כיצד להכין אותו כראוי
חטיפים תוצרת בית לבירה: מתכונים עם תמונות
בירה היא משקה אלכוהולי אהוב על אנשים רבים בכל הגילאים. אז בואו נסתכל על מספר אפשרויות למתכונים עם תמונות של חטיפי בירה תוצרת בית, שבזכותם אפילו טבחים מתחילים יכולים לבשל מנות מעוררות תיאבון
אכילת מנות קמח: נזק ותועלת
לא משנה כמה מאכלי קמח מזיקים לדמותנו, מעטים האנשים שיכולים לסרב להם. דלפקי החנויות היום מפוצצים בשפע של מוצרי קמח, מה שמקשה מאוד על הבחירה. חשוב במיוחד לשים לב להרכב המוצרים בהכנת תזונה תזונתית. כמו כן, למנות קמח יש סיווג משלהם, אותו נשקול להלן
פטריות כבושים: מתכון לבישול
על מדפי הסופרמרקטים אפשר לראות צנצנות של פטריות שקורצות עם המראה שלהן. עם זאת, כפי שמראה בפועל, לפטריות כבושים מהחנות אין טעם טוב
גבינה כבושה עדינה: מתכון עם תמונה
גבינה ביתית במרינדה היא מנה ראשונה טעימה לארוחת ערב חגיגית. יש הרבה אפשרויות להכנת גבינה, אבל המרכיבים הבסיסיים תמיד זהים. המתכונים למתאבן זה מגיעים מהמטבח הים תיכוני
איך לבשל נאגטס בתנור בבית
רבים מאיתנו אוהבים נאגטס עוף, אבל לא כולם יודעים לבשל אותם בצורה טעימה. המנה הזו יכולה להיות גם ארוחה מלאה וגם מתאבן. בואו להבין איך לבשל נאגטס בתנור עם ובלי מילוי. אפשר גם לטגן אותם במחבת, אבל במקרה הזה הם יתבררו כבעלי די הרבה קלוריות
Tinatin Mzhavanadze: מתכונים לבישול ביתי גרוזי
Tinatin Mzhavanadze הוא אחד הבלוגרים הקולינריים המפורסמים של גאורגיה. היא כתבה יותר מרב מכר קולינרי אחד, כפי שהיא עצמה מכנה את יצירותיה. חי ועובד בטביליסי. בספריו הוא מדבר לא רק על המטבח הלאומי, אלא גם על גאורגיה, על האנשים שחיים במדינה, על המסורות
הודו מבושל בשמנת - תכונות בישול, מתכונים
לא צריך להיות שף מקצועי כדי לבשל תרנגול הודו רך. מספיק להכיר את העקרונות הבסיסיים של הכנתו ולמצוא מתכונים מקוריים. המנה הזו מושלמת גם לשולחן החגיגי וגם לתפריט היומי
נקניקיית חזיר: טכנולוגיית בישול, מתכון שלב אחר שלב, עצות שף
כמובן שלכל טבח יש את הסודות שלו לגבי בישול נקניקיות חזיר. יש המעדיפים לבשל בתוספת של כמות מינימלית של תבלינים, בעוד שאחרים, להיפך, אוהבים להוסיף עוד תבלינים. אפשר להשתמש גם בבשר טחון וגם בבשר טחון. לא משנה מה מתכון שתבשלו, חשוב לעקוב אחר טכנולוגיית הבישול הבסיסית
בצק פיצה טעים במכונת לחם: מתכונים, תכונות בישול
פיצה היא אחת המנות הפשוטות והפופולריות ביותר. היא הופיעה במאה ה-17 באיטליה ומיד כבשה לבבות. ובהמשך זה התפרסם בכל העולם ועד היום לא משאיר אף אחד אדיש שמנסה את זה. היתרון של המנה הוא שניתן להשתמש בכל מרכיב להכנתה. מילוי פיצה יכול להיות כל שילוב של מוצרים, העיקר הוא שהבצק והגבינה הטעימה מוכנים כראוי. מכיוון ששני המרכיבים הללו הם הבסיס שלו
איך לכבוש שומן חזיר במלח - המתכונים, תכונות הבישול והביקורות הטובות ביותר
Salo הוא מוצר אוקראיני לאומי. על היתרונות שלה דובר כבר זמן רב. אבל חשוב להבין שהמוצר יכול להיות שימושי בצורה גולמית או מלוחה. אם מטגנים במחבת, זה יזיק יותר מתועלת
בצק לבן טעים: מתכונים עם תמונות
ריחני, עסיסי, עם קרום זהוב יפהפה לבנים - קשה לסרב למנה כזו. זהו חטיף אהוב על גברים רבים שאינם יכולים לדמיין את חייהם ללא בשר. הסוד של בליאשי טעים הוא לא רק במילוי, כפי שרבים מאמינים, אלא גם בבצק. במאמר נשקול את כל הדקויות של הכנתו. כמו גם מספר מתכונים לבצק לבנים, שתוכלו לבשל בקלות בבית
איך לבשל קציצות בתנור: תכונות, מתכונים וסקירות
נקדיש את המאמר לשאלה איך לבשל קציצות בתנור, וגם למה הן בריאות יותר מאלו המבושלות במחבת. אתה יכול לבשל קציצות מכל - בשר, ירק או דגים - בשר טחון. שקול כיצד לבשל קציצות בתנור מסוגים שונים של בשר טחון
אומלט ברוקולי: תיאור ושיטות בישול
חביתת ברוקולי היא מנה טעימה, מזינה וקלילה מאוד. הודות לסוג הכרוב המיוחד הכלול בהרכבו, המוצר המוגמר הופך ליותר ויותר פופולרי. מה מיוחד בו ואיך מכינים נכון מנה כזו?
אנחנו אופים לחם לבן בבית
לחם לבן נמכר בכל החנויות. עם זאת, לעתים קרובות מאוד מתברר שזה לא טעים כמו שהיינו רוצים. בהקשר זה, אנו מציעים להכין לחם לבד, תוך שימוש במוצרים פשוטים ובמחיר סביר
טעמים זהים. מה זה?
טעמים נוכחים באופן נרחב במוצרי מזון בימינו. הם מתווספים בכל מקום, אשר ניתן לקרוא על אריזת המוצר. טעמים טבעיים זהים הם אלה שמתקבלים באמצעים כימיים
מתכונים להכנת כיסונים בבית
איזו מארחת לא יודעת לבשל כופתאות? עד כה, ישנם מתכונים רבים להכנת המנה הזו. הבסיס הוא בצק קלאסי להכנת אטריות ביתיות. המילוי יכול להיות מגוון - חזיר, בקר, עוף, טלה טחון, אליו מוסיפים תבלינים שונים
חלב מרוכז מבושל: המתכונים הטובים ביותר, הרכב
אחד הפינוקים האהובים עליי מילדות הוא חלב מרוכז מבושל. אתה יכול לבשל את זה בעצמך או לקנות מוכן. זהו המרכיב העיקרי בקינוחים רבים. מכינים ממנו גם בצק טעים שהופך לבסיס לעוגות
מנות חזה עוף - מתכונים טעימים, טיפים לבישול
מנות מהשד נכללות זה מכבר בתזונה של ספורטאים ואלה שרוצים לרדת במשקל. יש הרבה מתכוני עוף קלים בחוץ. במאמר זה, ברצוננו להציג בפניכם כמה מהם
קרם חלבונים לעוגה: מתכון וסודות בישול
מי לא אוהב ממתקים תוצרת בית? פשטידות, עוגות, מאפים, מוכנים על ידי אכפתיות, ידיה של אמא, אלו הזיכרונות הטובים ביותר של הילדות. ומה יכול להיחשב לקישוט העוגה הטוב ביותר? כמובן שזה שמנת. יש היום הרבה מתכונים, אבל קרם החלבון לעוגה נשאר הפופולרי ביותר. זה לא יקר, פשוט מאוד ועם זאת טעים
מה לבשל מרגלי עוף? מתכונים פשוטים
מנות רגל עוף הן תמיד טעימות, משביעות ולוקח מעט מאוד זמן לבישול. אפשר לעשות איתם כמעט הכל: לטגן, לאפות, להרתיח, לתבשיל - בכל צורה, תבשילי רגל יוצאים מזינים ומעוררי תיאבון. והכי טוב, הם לא דורשים כישורים קולינריים מיוחדים כדי להכין אותם
מה לבשל לארוחת ערב עם עוף. ארוחת ערב של עוף ותפוחי אדמה. איך לבשל ארוחת עוף בריאה
מה לבשל לארוחת ערב עם עוף? שאלה זו נשאלת על ידי מיליוני נשים שרוצות לרצות את יקיריהן במנה טעימה ומזינה, אך בה בעת קלילה ובריאה. אחרי הכל, לא מומלץ לבשל יצירות קולינריות כבדות לארוחת הערב, שכן בסופו של יום גוף האדם זקוק לכמות מינימלית של קלוריות. על עיקרון זה נקפיד במאמר זה
עם איזה לחמניות מכינים: מתכוני מילוי וטכנולוגיית בישול
סושי ורולים הם אחת המנות האהובות לא רק ביפן, אלא בכל רחבי העולם. אם רק לעתים רחוקות אתה מצליח ליהנות מהמוצר הזה בסושי בר, אבל אתה רוצה לרצות את המשפחה שלך, אתה יכול לבשל אותו בעצמך. ממה מכינים לחמניות ואיך מבשלים אותן לפי כל הכללים? במאמר יש את כל האפשרויות האפשריות למילוי וטיפים מהמאסטרים
גליל ירקות: מתכון עם תמונה
אולי כולם יסכימו שירקות הם מזון בריא וברי. מגוון הירקות מספק את הצרכים של מספר רב של חובבי אוכל בריא. ישנה שיטה מיוחדת לבישול מאכלים כמו ירקות בצורת גליל. גליל הירקות מדהים עם צורתו האטרקטיבית וטעמו המעודן. מנה כזו מוגשת כמנה ראשונה או מנה נפרדת. אתה בהחלט צריך לבשל את המנה המעוררת תיאבון ודלת הקלוריות הזו
איך לבשל תבשיל בבית: מתכון
התבשיל מציל אותנו בחורף הכפור, כשלא רוצים ללכת לשוק בשביל בשר. בקיץ אנחנו שמחים לקחת שימורים לטיול ולארץ. מנות עם תבשיל תמיד קלות יותר להכנה מאשר עם מוצרי בשר נא: זה לוקח פחות זמן, וכבר מוכנסים תבלינים טעימים
איך לבשל בשברמק: מתכונים וטיפים
כל עקרת בית מנוסה צריכה לדעת לבשל בשברמק. זהו מאכל קזחי פופולרי מאוד, אשר עשוי מבשר טלה, סוס ובשר בקר. בתרגום מילולי, פירוש השם של המנה הזו הוא "חמש אצבעות", מכיוון שתמיד אכלו את המנה הזו עם הידיים
איך לטגן תפוחי אדמה במחבת
איך נכון לטגן תפוחי אדמה במחבת: מתכון לבישול תפוחי אדמה מטוגנים בנפרד, כמו גם עם בשר ופטריות
בישול פייק בתנור טעים וקל: מתכונים
איך לבשל פייק בתנור כך שיהיה עסיסי, רך וריחני. שאלה זו מייסרת לא רק מתחילים, אלא גם מארחות מנוסות. כדי לבשל כראוי פייק, אתה צריך לדעת ולהיות מסוגל ליישם את הטריקים והעצות של שפים. ואז המנה תצא כמו במסעדה
איך לבשל כוסמת פריכה וטעימה בבישול איטי?
בין כל הדגנים, הכוסמת מחזיקה בשיא של תכולת הוויטמינים והמינרלים. בנוסף, הוא מכיל חומצות שומן אומגה 3, סיבים, חומצות אמינו ופוספוליפידים. במאמר שלנו נדבר על איך לבשל בצורה טעימה כוסמת פירורית בסיר ובסיר איטי. נציע מבחר של מספר מתכונים מעניינים לדייסה עם בשר, בצל וגזר, פטריות ותבשיל
המלחת כרוב בצנצנות לחורף: מתכונים
כרוב הוא ירק בריא מאוד. הוא מפורסם בתכולה הגבוהה של ויטמין C ומינרלים. המלחה פשוטה של כרוב בצנצנות אינה דורשת עלויות רציניות. וכרוב כבוש הוא הדרך הטובה ביותר לשמר את המוצר. נדבר על זה ושיטות אחרות לקצירת ירק פריך במאמר שלנו
דייסת תירס: מתכון עם תמונה
מתכון דייסת תירס. מה יכול להיות קל יותר? עם זאת, לכל מקרה יש את הדקויות שלו. אז דייסה פשוטה אפשר לבשל בחלב או מים, על הכיריים או בסיר איטי, עם בשר או פירות. בואו ניקח הכל לפי הסדר