המתכונים הטובים ביותר 2024, סֶפּטֶמבֶּר
איך לתבשיל כרוב עם תפוחי אדמה במחבת: מתכון טעים עם תמונה
איך לתבשיל כרוב עם תפוחי אדמה במחבת כדי שכל המשפחה בהחלט תאהב את זה? בשביל זה, ישנם מתכונים רבים ושונים. המנות הפשוטות ביותר מכילות את הכמות המינימלית של מרכיבים. ובחלקם ניתן לראות פטריות, בשר או רטבים שונים. בין כל המגוון הזה, אכן, אתה יכול למצוא משהו לעצמך
עוף עם תפוחי אדמה בתנור על תבנית אפייה: מתכוני בישול
מה יכול להיות יותר טעים מעוף בתנור עם תפוחי אדמה? בואו נדבר עוד על הטריקים הקולינריים הבסיסיים של הכנת מנה כזו, וגם נשקול כמה מהמתכונים הטובים ביותר ליצירתה
לחם עם חלב בתנור: מתכונים וטיפים לבישול
זה לא סוד שלחם מהחנות נחות מלחם ביתי מכל הבחינות - הוא לא מספיק רך וריחני, הוא מתעשן מהר, מכיל בתוכו הרבה תוספים שכידוע לא מוסיפים בריאות לכל אחד. ישנן דרכים רבות לאפות לחם ביתי. מאהבות שמחות לחלוק את הידע והניסיון שלהן באתרים מיוחדים. במאמר שלנו נדבר על איך לבשל לחם בחלב בתנור
מה אפשר לבשל מבננות בשלות מדי: מתכונים עם תמונות
מה אתה יכול לעשות עם בננות בשלות מדי אם לא בא לך לאכול אותן יותר? מסתבר שאפשר לבשל מהם הרבה מנות שונות. בעצם, מדובר בכל מיני ממתקים שמגישים לקינוח: פודינגים, עוגות, מאפינס, גלידות, פנקייקים, עוגיות, פנקייקים, מאפינס, טוסטים, פשטידות, עוגות, סלטי פירות, שייקים, קוקטיילים, קרמים
מתכון צ'אק-צ'אק בבית. מרכיבים לצ'אק צ'אק
צ'אק-צ'אק הוא הקינוח המזרחי הפופולרי והטעים ביותר. הייחודיות של המתיקות טמונה בטעם המודגש של הדבש ובאווריריות המנה. שם נוסף למעדן הוא "מגלשת דבש", אם כי לא תמיד יש לו צורה דומה. בחנויות ניתן לקנות צ'אק-צ'אק בטטאר במיכלים עגולים ומלבניים
צלי חזיר עם תפוחי אדמה במחבת: מבחר מרכיבים, מתכון, טיפים לבישול
מנה טעימה של בשר ותפוחי אדמה בהחלט תמשוך את החצי הגברי של המשפחה. כן, וגברות לא יכולות להכחיש את עצמן חתיכות רכות של חזיר עם תפוחי אדמה מטוגנים וירקות. הם מבשלים חזיר צלוי כזה עם תפוחי אדמה במחבת, זה מאפשר לך לא להפעיל את התנור. זה מועיל במיוחד בקיץ, כאשר החום מהתנור חסר תועלת לחלוטין. גם ליווי מצוין לבשר חזיר ותפוחי אדמה הוא בצל, שום ריחני, כמו גם סוגים שונים של פטריות
מנות ברוקולי: מתכוני בישול
ברוקולי הוא ירק ירוק יקר ערך דל קלוריות. בשל תכונה זו, הוא משמש לעתים קרובות כבסיס ליצירת מרקים, סלטים ותבשילים תזונתיים. במאמר של היום, נסתכל מקרוב על כמה מתכוני ברוקולי פשוטים
איך לבשל פיקס טעים: מתכונים עם תמונות
כמה מתכונים טובים למי שלא יודע לבשל זנדר. המלצות כלליות לבחירה והכנת דגים, תיאור התהליך הקולינרי וטיפים שימושיים
איך לבשל כבד בקר? אפשרויות מתכון
Offal הוא סוג מזון שימושי למדי. הם מכילים מספר רב של חומרים המשפיעים לטובה על תפקוד הגוף. סוג מזון זה כולל כבד בקר. מוצר זה יכול להיקרא דיאטטי. הוא משמש בצורה מטוגנת, מבושלת, מבושלת. החלקים של מאמר זה מדברים על איך לבשל כבד בקר כך שהוא ישמור על התכונות המועילות שלו וטעמו נהדר
איך מכינים עוגות גבינה מגבינת קוטג' במחבת: מתכון פשוט
חוכמה ידועה אומרת: "אכלו ארוחת בוקר בעצמכם, חלקו ארוחת צהריים עם חבר ותן ארוחת ערב לאויב", כלומר זו הארוחה הראשונה שאמורה להיות המשביעה והמזינה מכל הנצרכת ב- יְוֹם. עם זאת, בקצב כה מטורף שבו חיה רוב האוכלוסייה, לרוב אין מספיק זמן לבישול בוקר של משהו אחר מלבד חביתה פשוטה או כריכים
איך להכין בצק פיצה מהר וטעים?
למצוא מישהו שלא אוהב פיצה זה לא קל. המאפים הללו, שנוצרו לפי כל הכללים, מחליפים לפעמים את ארוחת הצהריים. מי שיוצא להכין פינוק במטבח הביתי צריך לזכור שבתהליך הכנתו יהיה צורך להקדיש יותר תשומת לב לא למילוי, אלא לבצק. איכות הבדיקה היא שקובעת במידה רבה את הצלחת העבודה שהתחילה. איך מכינים בצק פיצה בבית? ננסה לענות על שאלה זו במאמר שלנו
הספגת לימון לביסקוויטים - תכונות בישול ומתכונים
הבסיס הפופולרי ביותר לכל סוגי הקינוחים הוא ביסקוויט. עדין, אוורירי, הוא טוב עם כל קרם או אפילו בפני עצמו. אבל יש לבצע הספגה בכל מקרה, אחרת העוגה תהיה יבשה. והכלל הזה עובד עבור לחמניות, עוגות ומאפים. הספגת לימון לביסקוויטים מאפשרת להכין במהירות קינוח מצוין למבוגרים ולילדים
פשטידת תפוחי אדמה סובייטית
פאי "תפוח אדמה" הוא מתוק המוכר לרבים מילדות. המאמר מספר כיצד לבשל את המעדן האהוב עליך
חלב מרוכז אגס: מתכון. מחית אגסים עם חלב מרוכז לחורף
אפשר להכין חלב מרוכז בבית. ראשית, זה שימושי, ושנית, זה יכול להיות עשוי בעקביות שונה, עם תוספת של כל פירות ופירות יער. במאמר זה, אנו מציעים לקרוא כיצד מכינים חלב מרוכז אגסים
סופגניות כרמל - מאפים בריאים, נימוחים וטעימים
סופגניות הן מאפה אמריקאי קלאסי. מתכונים להכנת בצק ומילויים יכולים להיות שונים לחלוטין: עם ריבה, שוקולד, אגוזים, שמנת, צימוקים ופירות יבשים אחרים. איזה מהם תבחר תלוי בטעם שלך. עכשיו אני מציע לך לבשל סופגניות קוטג' מקוריות, רכות וקלות
כדורי קרד - מתכונים מתוקים ומתובלים
אחת המנות שמבוגרים וילדים אוהבים הן כדורי קוטג'. תמונות של מוצרים אלה מחזירות אותנו לילדות - גם סבתא שלי הכינה מעדן דומה
בישול סופגניות גבינה: מתכון מפורט
היום נבחן כיצד לבשל סופגניות גבינה: אילו מרכיבים דרושים לכך, כמו גם פעולות וטיפים שלב אחר שלב. בנוסף, הקפידו לשים לב לדרכים מקוריות אחרות להכנת סופגניות
מתכון "נפוליאון" קלאסי
כמעט כל עקרת בית שנייה מכירה את המתכון של נפוליאון. אחרי הכל, עוגה כזו היא הקינוח הכי טעים ועדין, שממנו מתמוגגים גם מבוגרים וגם ילדים. ראוי לציין שמכינים אותו די בקלות, אבל כדי לקבל את המנה המתוקה המושלמת תצטרכו להתאמץ ולהקדיש זמן רב
חבורוסט: איך לבשל אותו ולהגיש אותו
עץ המברשת שהוכן בצורה של ורדים יפה. איך לבשל? די קל. קראו את המאמר לכל הפרטים
מתכון לשרבט: מזרחי ואירופאי
אחד הממתקים המזרחיים הטעימים ביותר הוא שרבט העשוי מסוכר, אגוזים ופירות יבשים. רבים מבלבלים את המנה המתוקה הזו של המזרח עם קינוח הפירות בעל השם הדומה "סורבה", שבמדינות שונות נשמע כמו "סורבטו", "חרבה", "סורבה". אבל אלו ממתקים שונים לחלוטין הן במרקם והן בטעם. מאמר זה מספק מתכון לשרבט, המוכר לרבים מילדותם ואהובים יחד עם בקלאווה וגוזינאקי, וכן מתכון לפופולרי
גבינת פילדלפיה תוצרת בית: מתכון
טעם גבינת השמנת הזו הוא ניטרלי, ולכן ניתן לכלול אותה גם במנות קינוח וגם במנות מלוחות. אבל קניית פילדלפיה ברוסיה הפכה לבעייתית. ובכן, אתה יכול להכין את זה בעצמך
סוליאנקה עם גריסי פנינה וחמוצים
אהוב על אנשים רבים, הדג'פודג' בשר הוא מנה פשוטה למדי להכנה. למעשה, המרכיבים העיקריים הם לימון, חמוצים, זיתים. והשאר זה כל מה שנמצא במקרר ומתאים למרק. ניסויים מתאימים כאן יותר מאי פעם. מאמר זה דן במתכונים להדג'פודג' עם גריסי פנינה וחמוצים, כמו גם ברכיבים אחרים
רוטב "מי מלח" - מתכון קולינרי, תכונות בישול וסקירות
המתכונים להכנת רוטב מלח חריף וחלב חמוץ הם די פשוטים, אבל התוצאה עולה על כל הציפיות. זו גם הזדמנות מצוינת לרצות את יקיריהם שאוהבים מנות בשריות, כי בזכות הרוטב הן הופכות למיוחדות
פנקייק עדין על קפיר ללא ביצים: תכונות בישול, מתכונים וסקירות
לביבות טעימות, נימוחות וריחניות, דקות או אווריריות עם חמאה ושמנת חמוצה, ריבה, דבש, סוכר, כוסמת, פטריות, בשר… ניתן להכין את הבצק בכמה דרכים: מסורתית (על חלב וביצים ), על מים , על קפיר (ללא ביצים), רפרפת. וכל אחד מעניין בדרכו ומאפשר לקבל מרקם רך במיוחד, גמישות, עדינות של המנה המוגמרת. מתכונים והוראות שלב אחר שלב להכנת פנקייק על קפיר (רפרפת, ללא ביצים, על מים ואחרים) - במאמר שלנו
כופתאות מאודות: מתכוני בישול
כופתאות אדים הן מנה ביתית טעימה ששום דבר לא יכול להשתוות אליה! רך, ריחני, מתוק או מלוח, עם שמנת חמוצה, חמאה, בצל מטוגן או בוזקים סוכר. המנה הזו תהיה אחלה ארוחת בוקר, צהריים או ערב ביום ראשון. זה גם ייראה מעורר תיאבון על שולחן החג
כוסמת עם תבשיל: מתכון עם תמונה
כוסמת עם תבשיל היא מנה פשוטה, משביעה, חסכונית למדי ומהירה להכנה. זה תמיד יבוא לעזרת המארחת אם אתה צריך להאכיל במהירות את יקירך, משפחה או אורחים בלתי צפויים. אפשרויות הבישול יכולות להיות מגוונות. למשל בתוספת ירקות, תבלינים, עשבי תיבול ושאר מרכיבים. כמו כן, דייסת כוסמת עם בשר מבושל ניתן לבשל בסיר איטי, סיר לחץ, סיר, מחבת, תנור, על אש
מה יכול להחליף ביצים בקציצות? מתכון לקציצות עם מיונז ועמילן
מה יכול להחליף ביצים בקציצות? שאלה זו נשאלת על ידי עקרות בית רבות מסיבה זו או אחרת. במאמר ננסה לתת את התשובה המקיפה ביותר לשאלה זו
סיוט השף האיטלקי, או איך לבשל ספגטי כדי שלא יידבקו זה לזה
אם פתאום בא לכם משהו איטלקי, ולהרתיח כופתאות משקית - זה המקסימום? למה אתה מסוגל, אתה רק צריך ללמוד כמה סודות איך לבשל ספגטי כדי שהם לא יידבקו זה לזה, ותוכל לפנק את עצמך ואת יקיריכם ביצירת מופת של המטבח האיטלקי
פאי עלים עם תפוחים: מתכון ומרכיבים
עוגות תפוחים נוכחות במטבחים רבים בעולם. בנוסף, ניתן למצוא אותם לרוב בתפריט של בתי קפה, בתי קפה ומסעדות. היום אנו מביאים לידיעתכם מספר מתכונים לפשטידות בצק עלים עם תפוחים. חלקם מתבשלים מהר יותר, חלקם לוקח יותר זמן, אך התוצאה היא עדיין קינוח טעים וריחני שיפנה למשקי בית ולאורחים
פאי אגסים: המתכונים והמרכיבים הכי טעימים
אגסים משמשים לעתים קרובות בבישול. אחת האפשרויות הנפוצות ביותר היא פשטידות. להכנתם משתמשים בסוגי בצק שונים ומוסיפים כמילוי דבש, אגוזים, פרג וקינמון. אנו מביאים לידיעתך מספר מתכונים לעוגת אגסים. כולם די פשוטים להכנה ואינם מצריכים שימוש במרכיבים נדירים או יקרים
פיצה ירקות: מתכון ומבחר מרכיבים
פיצה היא לכל הדעות אחד המאכלים הטעימים ביותר בעולם. המנה פשוטה וגאונית ברעיון שלה, יכולה לכלול כמעט כל מרכיב, מפוזרת על בסיס בצק ומעליה גבינה מגוררת. פיצה אולי אפילו לא תכלול בשר - רק לגבי פיצות ירקות ועל זה נדון במאמר זה
מתכון עוף גונגבאו קלאסי
קלאסיקה של המטבח הסיני - עוף גונגבאו - אהובה זה מכבר על ידי מומחים קולינריים בכל רחבי העולם. בואו ננתח כמה ניואנסים חשובים של בישול ואת המתכון הקלאסי עצמו
אטריות מטוגנות סיניות: מתכונים
אחת הווריאציות הפופולריות ביותר של המנה הזו היא אטריות עוף. עכשיו נטעם את המנה הזו. רק צריך לבשל קודם
כופתאות יפניות (גדזה): מתכון
אם אי פעם ניסיתם כופתאות יפניות, סביר להניח שחשבתם איך לבשל אותם בבית. ובטוח, הרעיון הזה נסחף מיד הצידה, מתוך אמונה שרק איש מקצוע יכול לעשות זאת. במאמר זה נחשוף בפניכם את סוד הכנתם, ותבינו עד כמה זה פשוט וטעים
Wontons: מתכון עם תמונה
וונטונים הם קרובי משפחה של הכופתאות שלנו, שהגיעו אלינו מסין. המנה הדשנה הזו מאודה, מבושלת או מטוגנת באופן מסורתי עד לפריכות. במאמר זה תלמדו להכין וונטונים, מתכון לבצק ותוספות וגם טריקים קולינריים קטנים שיעזרו להפוך את המנה הזו לטעימה במיוחד
מתכונים לבצק אורז
בצק אורז הוא הבסיס להרבה מנות טעימות. כך למשל אופים ממנו עוגיות פירוריות או עוגות עדינות. גם את לחם האורז שווה לנסות. ראוי לציין שאתה לא יכול רק לקנות קמח בחנות, אלא גם להכין אותו בעצמך
מיונז יפני, או טמאגו-נו-מונו: מתכון
הכל גאוני פשוט! במבט ראשון, יפן האקזוטית הרחוקה מגלה לנו באי רצון את סודות המטבח שלה. אנחנו מאוד אוהבים לחמניות, סושי, ניסינו את כל הסוגים שלהם, אבל גם למדינת האיים הזו יש משהו משותף עם המטבח האירופאי, וזה מיונז יפני הוד מלכותו
בצק פאי: אפשרויות בישול, מרכיבים, מתכונים
שום דבר לא קשור יותר לנוחות משפחתית מאשר הארומה של עוגות ביתיות טריות. עוגה טעימה יכולה לקשט כל חגיגה
קמח דגנים מלא הוא המפתח לבריאות שלך
המאמר מספר על קמח מלא ותכונות ייצורו. ההרכב, סוגיו והשפעתו החיובית על הבריאות מצוינים
לחם סובין: מתכונים במכונת הלחם ובתנור. איזה לחם בריא יותר
בשנים האחרונות, אנשים החלו להפגין תשומת לב מוגברת לכל מה שקשור לאכילה בריאה. לכן, זה די הגיוני שלעקרות בית רבות יש במוקדם או במאוחר את השאלה איזה לחם בריא יותר. לאחר שלמדו בקפידה את כל המידע הזמין, הם מעדיפים יותר ויותר את זה שמכיל סובין. מוצרים כאלה מכילים הרבה ויטמינים ומינרלים שימושיים. בנוסף, אתה יכול לא רק לקנות אותם בכל חנות, אלא גם לאפות אותם בעצמך