המתכונים הטובים ביותר 2024, סֶפּטֶמבֶּר
איך לבשל בשר: מתכונים עם תמונות
מוצר בשר הוא אחד המבוקשים ביותר בעולם המודרני. כיום, מיליוני עקרות בית רוצות לבשל מנה בשרית טעימה שתפתיע את כל בני המשפחה. במאמר קצר זה, נדון ונלמד בפירוט כיצד לבשל בשר רך, כיצד להפוך אותו ממש עסיסי וטעים להפליא, כמו גם לגעת בהרבה מידע חשוב נוסף ובו בזמן שימושי. בואו נתחיל כבר עכשיו
לומדים לבשל: רוטב לבשר
רוטב בשר הוא תוספת נחמדה לרבות מהמנות האהובות עליך. רטבים, כמו גרביים, יש מגוון עצום. חלקם אוניברסליים, אחרים מתאימים רק למנה מסוימת, סוג מסוים או סוג של בשר
שליו מטוגן: מתכונים שלב אחר שלב לבישול בבית
בשר שליו עסיסי וריחני בעל טעם עדין, ועדיף פי כמה על ארנב ועוף מבחינת תכונות שימושיות. הוא מכיל כמעט את כל הויטמינים והמינרלים החיוניים לגוף האדם. אין כמעט שומן בבשר שליו
תפוחי אדמה מטוגנים טעימים במחבת: מתכון עם תיאור ותמונה, תכונות בישול
תפוחי אדמה מטוגנים טעימים במחבת - מנה אהובה על רבים. בעבר, מעדן כזה הוכן לעתים קרובות בכפר, אך בהדרגה הוא עבר לשולחנות של תושבים עירוניים. אנשים רבים חושבים שמנה כזו היא מאוד שומנית ועתירת קלוריות, מה שאומר שהיא פוגעת בדמות. אבל לפעמים אתה באמת רוצה לפנק את עצמך בקרום תפוחי האדמה והמלפפון הכבוש הפריך הזה
עגבניות כבושות: המתכונים הטובים ביותר
עגבניות במרינדה הן תוספת נהדרת לכל מנה, חטיף עצמאי וסתם קישוט מדליק של כל שולחן. בישולם הוא די פשוט, אתה רק צריך את היכולת לחשב בבירור את כמות התבלינים הטבולה במרינדה
מתכון לג'לי חזיר ובקר
ג'לי, או ג'לי, הוא חטיף הידוע עוד מימי קדם. באופן מסורתי, הוא מוכן לשולחן החגיגי ומוגש עם חזרת וחרדל. מכינים מנה מחלקים המכילים חומרי ג'ל. לדוגמה, רגליים, ראשים, שפתיים מתאימים ביותר לג'לי. מתכון הג'לי כולל שורשים ארומטיים שונים - פרצלונים, סלרי, גזר, פטרוזיליה. מוסיפים לו תבלינים, שום ותבלינים אחרים
מתכון לבשר ממולא בתנור
פנקו את המשפחה שלכם והפתיעו את האורחים שלכם במנה פשוטה אך טעימה ומרהיבה להפליא. בשר ממולא מוכן במהירות, המתכונים שלו פשוטים ומובנים גם למתחילים. היום נספר לכם איך לבשל בשר ממולא בתנור ונחלוק כמה סודות לבחירת בשר לאפייה
מתכון שלב אחר שלב לג'לי רגלי חזיר לשולחן החג
מתכון לג'לי רגלי חזיר יכול להיות שימושי לא רק לארוחת ערב משפחתית דשנה, אלא גם לשולחן חגיגי. אחרי הכל, המנה הזו אידיאלית לחטיף טעים וריחני. ראוי לציין שהאספיק המוצג מוכן במשך זמן רב מאוד. אבל זה שווה את זה. בדוק את זה ותראה בעצמך
עוף ג'לי: תכונות בישול, מתכונים וסקירות
יש הרבה מנות שנחשבות למסורתיות למדי במרחב הפוסט-סובייטי. ג'לי עוף ניתן לייחס בבטחה לאלה. איך לבשל את זה, כמובן, טבחים ביתיים רבים יודעים. והמנה די פשוטה. אבל טעים וחגיגי! בעונה הקרה כבר נהוג להכין אספיק, אספיק, ג'לי. אגב, בקרב הסלאבים הקדמונים, המילה "ג'לי" הייתה בדיוק שמו של חודש החורף (ינואר)
ג'לי רגל חזיר - מתכון, תכונות בישול וסקירות
ג'לי עשוי מרגלי חזיר אהוב על מספר לא מבוטל של אנשים. בעיקר המנה הזו פופולרית במהלך חגי חג המולד וראש השנה. זה מאוד מעורר תיאבון ושימושי. המאמר מתאר מספר מתכונים להכנת ג'לי טעים מרגלי חזיר, וכן נותן עצות לעקרות בית
מתכוני כבד מטוגן
הכבד של בעלי חיים נחשב למזון השימושי ביותר, מכיוון שהוא מכיל כמות עצומה של מינרלים, ויטמינים וחומרים אחרים הנחוצים לתפקוד תקין של גוף האדם. עם זאת, כבד מטוגן מכיל כולסטרול, ולכן הוא אינו נחשב למוצר דיאטטי, אם כי מנה זו שימושית לא פחות. שקול כיצד לבשל אותו נכון
פנקייק בשר: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
מתכון מסורתי לפנקייק בשריות. תיאור שלב אחר שלב של התהליך עם תמונה, המלצות וטיפים שימושיים, רשימת מוצרים נחוצים
לביבות שוקולד - מהירות וטעימות
איך אתה יכול לרצות את יקיריכם, תוך פרק זמן מוגבל? כמובן, פנקייק שוקולד טעים. אנו חולקים איתכם כמה מתכונים
מנות כבד טעימות ומהירות - תכונות בישול, מתכונים וסקירות
מנות מהכבד נבדלות תמיד בטעמן הייחודי, בערכן התזונתי וביתרונות הגדולים לגוף האדם. היום אנו מציעים להתנסות ולנסות לשלוט במתכונים למנות כבד. יהיו סלטים ומנות חמות וחטיפים, מנות לשולחן החגיגי וארוחת ערב משפחתית הרגילה ביום ראשון
מקרל מבושל: איך מכינים ממנו את הסלט הנכון
מקרל שימושי מאוד לכל הגילאים, תזונאים ממליצים במיוחד לאכול אותו מבושל
מה לבשל עם עוף טחון: מתכונים פשוטים למנות טעימות
בשר טחון עוף הוא מוצר פופולרי ושימושי מאוד שעזר להרבה עקרות בית עסוקות יותר מפעם אחת. הוא משתלב בצורה מושלמת כמעט עם כל המרכיבים ומשמש כבסיס מצוין לבישול קציצות, קציצות, תבשילים, לחמניות כרוב ועוד כל טוב. מתכונים למנות דומות ניתן למצוא בכתבה של היום
מקלות דגים: סלמון צמוד, פולוק, הייק
דג הוא מוצר בריא מאוד המכיל הרבה חלבון, אשלגן ויסודות קורט אחרים. זה טוב מטוגן, מבושל, מבושל ואפילו בגריל. מנת ה"דג" האהובה על רבים בצדק הם מקלות דגים. אתה יכול להשתמש במוצר חצי מוגמר או לבשל אותם בעצמך
מילוי יהודי של דגים
דג ממולא יהודי הוא מנה קשה להכנה. יש לו חשיבות רבה לתרבותו. מגישים דגים לחגים - פסח, ראש השנה. בואו נסתכל על המתכון
כמה טעים לאפות מקרל בתנור: מתכונים עם תמונות
אנשים רבים אוהבים דגים. למוצר יש לא רק טעם מעולה, אלא גם שימושי מאוד. דגים ניתן לבשל או לטגן, וכמובן, לאפות. זוהי השיטה האחרונה המאפשרת לך לשמר את כל המאפיינים השימושיים שלה ככל האפשר. במאמר שלנו, אנחנו רוצים לדבר על איך לאפות מקרל
עוגות גבינה טעימות: מתכון לקינוח פשוט
עוגות גבינה טעימות, שאת המתכון שלהן נשקול להלן, אפשר להגיש גם כארוחת בוקר וגם כקינוח רגיל לאחר ארוחת צהריים או ערב קלה. ראוי לציין כי מנה מתוקה כזו מפתיעה קלה ומהירה להכנה. בנוסף, אין צורך שיקנה מוצרים יקרים, שכן הקינוח הזה מוכן מחומרים נוחים ופשוטים
Syrniki: ארוחות בוקר טעימות
לביבות גבינת קרד הן מנה טעימה שמבוגרים וילדים אוהבים. יש מגוון עצום של מתכונים לגבינת קוטג' בתוספת סולת, עם רסק תפוחים. ישנן עוגות גבינה במילוי פירות שונים, שוקולד, שמנת. המנה הזו לא יקרה, מוכנה במהירות, בריאה ודי משביעה
פטריות צדפות כבושות מיידיות. טעים ופשוט
מחיר סביר וטעם הפכו את פטריות הצדפות לאורח תדיר על השולחנות שלנו. כמה מנות טעימות אפשר להכין מהמוצר הזה! פטריות צדפות כבושות הן מנה ראשונה נהדרת לכל אירוע
מתכון בשר טחון - מהמקור לפשוט ביותר
ילדים כנראה לא אוהבים את המנה הזו. אתה רק צריך לגדול למנות כאלה. כמובן שלא מדובר במנת גורמה, אבל בכל זאת… כמות קטנה של מרכיבים במינון ובשילוב נכון נותנת תוצאה מדהימה
בשר בפיתה בתנור: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
בשר בלבש הוא אולי הכי קל להכנה והמנה הכי טעימה ומשביעה. לאבש ארמני נותן מרחב בלתי מוגבל למומחים קולינריים. בואו ננסה לבשל כמה מתכונים קלים שבהם המרכיבים העיקריים הם פיתות ומילוי בשר
מיונז קל: מתכון עם תמונה
לאחרונה, רבים החלו לעקוב אחר הגזרה והבריאות שלהם בכלל, בהקשר זה, מיונז החל להיעלם מהמקררים בהדרגה, כאחד המזונות המזיקים והעתירים בקלוריות. את מקומו מחליפים רטבים העשויים מזיתים או סוגים אחרים של שמנים. כן, מה אני יכול להגיד, אפילו שמנת חמוצה 15% היא הרבה יותר שימושית ממיונז קנוי. ולגבי תכולת הקלוריות, אולי אין מוצר מזיק יותר
הכנות ביתיות טעימות: מלפפונים כבושים, פריכים לחורף
אם אתם נמשכים למלפפונים כבושים ופריכים, אז ברור שלא תעברו ליד המתכון הזה. במיוחד כשחושבים שאפשר ממש לשים את כל הירקות מהגינה בכל צנצנת, והמבחר שיתקבל ישמח את אוהבי שימור הבית
מה לעשות אם המלפפונים צמחו? הכנות לקראת החורף
אם המלפפונים צמחו, אל תתעצבנו וקפוץ למסקנות. המוצר פשוט התבגר היטב ועדיין אכיל. אתה יכול גם לבשל ממנו הרבה מנות יוצאות דופן וטעימות מאוד
מרינדה למלפפונים. המתכונים הטובים ביותר
מאמר זה מראה לך כיצד להכין מרינדת מלפפונים בשתי דרכים שונות ונותן לך כמה טיפים מועילים
מנות אפויות בסיר: מתכוני בישול עם תמונות
מזון מבושל בקרמיקה או חרס מכיל מינימום שומן ומקסימום חומרים מזינים. הטעם של אוכל כזה שונה מעט מזה שהוכן בתנור כפר, וזו הסיבה שהוא מבוקש מאוד בקרב חסידי תזונה בריאה ואוהבי המטבח הרוסי. ירקות, בשר, פטריות - זו לא רשימה מלאה של מה שאפשר לאפות בסירים בתנור. מתכונים של המנות המעניינות ביותר יוצגו בחומר של היום
פנקייק קישואים - מנה טעימה ובריאה
בתחילת הקיץ, הקישואים האהובים על כולם מופיעים בכל שווקי הירקות. רבים מעדיפים לטגן אותם במעגלים ולאכול אותם עם שום ומיונז, אבל יש דרך מעניינת יותר לבשל אותם. לביבות קישואים הן פתרון מצוין בתקופת ההבשלה של המנה הנפלאה הזו
רוטב ירקות למרק לחורף: מתכונים עם תמונות
ישנן דרכים רבות להפוך את המנה הראשונה לריחנית וטעימה יותר. הפשוט שבהם הוא רוטב מרק
מושלם לבראנץ' של יום ראשון: לביבות קישואים עם שום וגבינה
במהלך סוף השבוע, נסו להכין לביבות קישואים טעימות עם שום וגבינה לארוחת הבוקר. סיבובים אדומים, שניתן להגיש עם שמנת חמוצה ותה מתוק, ישאירו מעט אנשים אדישים. ועם קישואים זמינים גם בקיץ וגם בחורף, אתה יכול לפנק את הלביבות הפריכות הביתיות שלך כל השנה. אגב, המנה לא דורשת זמן רב להכנה, והמתכון די פשוט
איך ממלאים קנלוני - מתכון במילויים שונים
המטבח האיטלקי מפורסם בתשוקתו לפסטה. אפשר לומר שהמנה הזו - על כל סוגיה - פשוט מדכאת את האופי ההמוני של הקולינריה של המדינה הזו. לא בלי סיבה, מזעזעת, אירונית, מלגלגת או ידידותית - כפי שאתה אוהב לפרש - קוראים לאיטלקים פסטה. עם זאת, עלינו לתת להם את המגיע להם - מתוך "הדבק" שלהם הם יוצרים יצירות מופת קולינריות, שאותן מושאלות לאחר מכן על ידי כל המדינות (גם אלו שתושביהן מקניטים את האיטלקים בבוז)
רוטב עגבניות. מתכון לרוטב
רוטב עגבניות הוא תוספת נהדרת למנות עיקריות. זה הולך טוב עם בשר, ירקות, דגנים ופסטה. המתכון לרוטב הזה די פשוט. כיצד להכין רוטב עגבניות נדון במאמר זה
חביתה בדוד כפול: מתכון עם תמונה
ארוחות מהדוד הכפול הפכו לסמל של אורח חיים בריא. ואנשים שמקפידים על תזונה נכונה לא יכולים לדמיין את קיומם ללא נס הטכנולוגיה הזה. חביתה בסיר כפול אולי נראית קצת תפלה לאוהבי קרום פריך, אבל היתרונות של המנה הזו גורמות לרמאים בכל העולם לבחור בשיטת הבישול הספציפית הזו
מה אפשר לבשל מגבינת קוטג': כמה מתכונים פשוטים
גבינת קוטג' היא מוצר חלב מותסס ייחודי ובריא. זה יכול להיות רך או גרגירי, תפל, מלוח או מתוק. מה אפשר לבשל מגבינת קוטג'? גבינת קוטג' מושלמת לאפייה: בצק קוטג', מילוי קצף עם צימוקים, אגוזים, פירות, ירקות או פטריות תמיד יוצאים טעימים להפליא. מגבינת קוטג' מקבלים את הקינוח המושלם עם פירות, ארוחת בוקר מזינה או דיאטטית - הכל תלוי בתכולת השומן של הקוטג' ובאופן הכנתה
פלפלים ממולאים אפויים: מתכון עם תמונה
פירות מרובי צבעים מתחת ל"מעיל הפרווה" של גבינה וירוקים נראים פשוט נהדר. אנו מציעים לכם מבחר מיוחד, שבו יש את האפשרויות הפשוטות ביותר ומנות מקוריות מורכבות יותר
איך לבשל מהר וטעים לביבות גבינת קוטג'?
ניתן להכין לביבות קוטג' בפחות משעה וחצי. המנה המתוקה והטעימה הזו כוללת רק מרכיבים פשוטים ובמחיר סביר שתמיד זמינים בסופרמרקטים. ראוי לציין שילדים אוהבים במיוחד את הקינוח הקל והמזין הזה
מתכונים תוצרת בית: עישון שומן חזיר
עישון בייקון מתחיל בשטיפה יסודית של החתיכות המוכנות מתחת למים זורמים. לאחר מכן חותכים את השומן לחתיכות, שעובין אינו עולה על חמישה סנטימטרים או קצת יותר. לא מומלץ לקחת גדולים מדי, הם לא יהיו רוויים בעשן כמו שצריך
תבשיל ירקות: המתכונים הטובים ביותר
איזו מנה אחרת יכולה להתאים לטעם ולקלות הבישול עם תבשיל ירקות? בנוסף לאלו המפורטים, למנה הזו יש יתרונות רבים נוספים: תכולת קלוריות נמוכה, מגוון מתכונים, זולות, וחוץ מזה, מנה המבושלת בתנור שומרת בקפידה על התכונות המועילות של הירקות. אנו מציעים לכם להכיר את מבחר המתכונים הטובים ביותר לתבשילי ירקות לילדים ולמבוגרים