אוכל טעים 2024, נוֹבֶמבֶּר

ביצים מקושקשות: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

ביצים מקושקשות: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

האפשרות הקלה ביותר עבור ביצים מקושקשות היא ביצים מטוגנות. המתכון שלפיו הוא מוכן עשוי להכיל מרכיבים נוספים שונים, שכל אחד מהם משפיע בדרכו על התוצאה הסופית. בנוסף, לטכנולוגיה של תהליך זה יש כמה תכונות. כדי להפוך את המוצר המוגמר לטעים באמת, עדיף להכיר אותם מראש

ריבת שזיפים צלופח. מתכוני בישול

ריבת שזיפים צלופח. מתכוני בישול

הסתיו הגיע, דוכני השווקים והחנויות התעשרו בשזיפים. זה לא סוד עד כמה הפרי הזה שימושי. הוא מכיל ויטמינים ומינרלים שונים שכל כך חשובים לגופנו. וכמובן, אפשר לאכול אותם לא רק טריים, אלא גם להכין ריבות שונות, ריבות וכו'. אנחנו מציעים לכם ללמוד איך להכין ריבה משזיפים "צלופחים", כי זה הזן הזה שכל כך נפוץ בארצנו

פטריית Cep: יתרונות, ערך תזונתי, קלוריות, מריחה

פטריית Cep: יתרונות, ערך תזונתי, קלוריות, מריחה

פטריית ה-Cep ממשפחת הבולטוסים נקראת המלך שלהם, כי אנחנו יכולים לומר בבטחה שהיא הטובה ביותר בטעמה. גובהו יכול להגיע לעד 30 ס"מ, וקוטרו יכול להגיע לכובעו עד 50 ס"מ. פטרייה לבנה, שתועלותיה לא יסולאו בפז, מצויה כמעט בכל היערות, מלבד אספן ואלמון. אתה יכול להשתמש בו טרי (להרתיח, לתבשיל, לטגן), מיובש, כבוש. מפטריות פורצ'יני מכינים גם מרקים, רטבים שונים ורטבים למנות

דייסת תירס עם דלעת: מתכון

דייסת תירס עם דלעת: מתכון

כולם יודעים שדייסת תירס היא לא רק מוצר טעים במיוחד, אלא גם בריאה מאוד. התועלת מעידה על ידי חומצות האמינו הקיימות בו, ויטמינים, סיליקון, ברזל, סיבים, שיש להם השפעה מועילה על גוף האדם. דייסה כזו יכולה להיעשות אפילו בריאה יותר על ידי הוספת לה דלעת, תפוחים, צימוקים וכו'. אנו מציעים לך ללמוד כיצד מכינים דייסת תירס עם דלעת. המתכון להכנתו די פשוט, אבל לוקח הרבה מאוד זמן להכנה. אבל זה שווה את זה

קישוא במרינדה כמו פטריות חלב: מתכון

קישוא במרינדה כמו פטריות חלב: מתכון

קישוא במרינדה כמו פטריות חלב טעים כמו פטריות מלוחות. יש להם טעם מקורי. והכי חשוב - קל מאוד להכנה. קישואים כאלה הם אחת התוספות הטובות ביותר שמתאימות למנה בשרית, ובתור מנה ראשונה עם וודקה הם גם מצוינים. אז בואו נגלה את סוד ההכנה שלהם

ריבה של ranetki לחורף: מתכון

ריבה של ranetki לחורף: מתכון

התכונה של עצי תפוח רנטוק היא שהם בדרך כלל מביאים יבול עשיר. הפירות לא רק יפים למראה, אלא גם עסיסיים וריחניים. וריבה מ-ranetki לחורף טעימה בצורה יוצאת דופן ופשוט נמסה בפה. ישנן מספר אפשרויות להכנתו. כולל אתה יכול לעשות כזה פינוק טעים בעזרת עוזרת ביתית multicooker. זה מה שהמאמר שלנו יספר לכם

מחית תפוחים עם חלב מרוכז לחורף: מחית נז'נקה

מחית תפוחים עם חלב מרוכז לחורף: מחית נז'נקה

אנו מזמינים אתכם להתיידד עם מתכונים פשוטים להכנת רסק תפוחים בבית. הרסק הזה מתאים למי שכבר נמאס מהגרסה הסטנדרטית של ריבת תפוחים. הדבר המעניין ביותר הוא שהילדים שלך בהחלט יאהבו את זה. רסק תפוחים עם חלב מרוכז לחורף קל מאוד להכנה. ואפשר להשתמש בו כמילוי לפשטידות, פנקייקים ומאפים אחרים

אורז תאילנדי עם פירות ים

אורז תאילנדי עם פירות ים

למטבח של כל מדינה יש שיטה משלו לבישול אורז מטוגן. כאן בתאילנד אפשר בקלות לנסות מנה כזו, כי מוכרים אותה בכל שלב. אורז בתאילנדית נקרא "קאו פאד", בתרגום מילולי זה נשמע כמו "אורז מטוגן"

תבשיל עם חלב מרוכז: מתכון. קדרת קוטג' קלאסית: מתכון עם תמונה

תבשיל עם חלב מרוכז: מתכון. קדרת קוטג' קלאסית: מתכון עם תמונה

טעם עדין וחלבי של תבשיל גבינת קוטג', כל אחד מאיתנו זוכר מילדות. אף אחד מהמבוגרים לא יסרב ליהנות מקינוח כזה, וגם הילדים. ישנן אפשרויות שונות להכנתו, אשר, ככלל, שונות ברשימת המרכיבים. אבל הבסיס שלהם הוא התבשיל הקלאסי. נדבר עליה. אנו מזמינים אתכם גם ללמוד כיצד להכין קדרת קוטג' עם חלב מרוכז. המתכון פשוט להפתיע

אגוזים עם חלב מרוכז: מתכון קלאסי. אגוזים עם חלב מרוכז באגוז לוז

אגוזים עם חלב מרוכז: מתכון קלאסי. אגוזים עם חלב מרוכז באגוז לוז

המעדן האהוב ביותר מגיע מילדות - אגוזים עם חלב מרוכז. הם היו, הם ויהיו קישוט נפלא לשתיית תה ערב חגיגית ויומיומית כאחד. כמובן שאפשר לקנות את הטעים הזה בחנות. אבל הטעם רחוק מאלה שיש לעוגות ביתיות. לכן, אנו מציעים לבשל אגוזים עם חלב מרוכז בבית. המתכון הקלאסי עליו נדון הוא די פשוט

תפוחים מושרים עם חרדל: מתכון

תפוחים מושרים עם חרדל: מתכון

כולם יודעים שתפוחים יכולים להישאר טריים עד אמצע החורף. אבל בשביל זה אתה צריך להשתמש בזנים מיוחדים ולעקוב אחר כללי אחסון מסוימים. אם אין לך הזדמנות כזו, אז אנו מציעים לנסות להכין תפוחים כבושים עם חרדל. המתכון עשוי להכיל מוצרים שונים. אבל באופן עקרוני, הם לא משהו מיוחד. העיקר שמעדן כזה מתברר כטעים מאוד וגם שימושי

רום באבה עם קוניאק. תבנית רום באבא

רום באבה עם קוניאק. תבנית רום באבא

בימי ברית המועצות, הלחמנייה הטעימה והרצויה ביותר הייתה רום באבה עם קוניאק. ללחמנייה העשירה והמתוקה הזו הייתה מכסה סוכר לבן כשלג. הוא גם היה רווי מאוד בסירופ. כיום, למרבה הצער, לחמנייה כזו נדירה מאוד במבצע. אבל כל עקרת בית יכולה לנסות לבשל אותו בבית, כי למעשה תהליך זה אינו מפחיד כפי שהוא עשוי להיראות במבט ראשון. אז בואו ננסה את זה

מנות בקדירה: מתכונים עם תמונות

מנות בקדירה: מתכונים עם תמונות

ניתן להכין את אותן מנות בכמה דרכים שונות. וההבדל ביניהם אינו טמון באילו מרכיבים כלולים במתכון. הם יהיו שונים בשל אופן ההכנה: האם הרכיבים בושלו בסיר, מטוגנים במחבת או תבשילים בקדירה. נספר על מבחר המתכונים הטובים ביותר באמצעות קלחת במאמר שלנו

איך לבשל כבש בתנור?

איך לבשל כבש בתנור?

זה קל מספיק לבשל כבש בתנור. עם זאת, לשם כך תצטרכו לרכוש בשר טלה טרי ורך, שאינו מכיל יותר מדי שומן, ורידים ושאר מרכיבים (עצמות, סחוס). טלה טעים בתנור מתברר הרבה יותר משביע אם הוא מוגש לשולחן יחד עם תוספת ירקות

שוק בקר: מתכונים

שוק בקר: מתכונים

נסה לבשל מרכיב כמו שוק בקר. המתכונים מקוריים, פשוטים ומהירים. בשר שוק בריא, רך וטעים מאוד. לכן, מנות עם מרכיב זה ניתן לצרוך מדי יום

המטבח האבחזי: תכונות ומתכונים

המטבח האבחזי: תכונות ומתכונים

המטבח האבחזי מקורי מאוד ושונה מה"קווקזי הכללי". המאמר ידון בתכונותיו, יוצעו מספר מתכונים

נקניקיית כבד. ממה זה מורכב?

נקניקיית כבד. ממה זה מורכב?

רוב האנשים שמעו אי פעם על פצעי כבד. הסבים והסבתות שלנו השתמשו בו לעתים קרובות כשהיא בשיא הפופולריות שלו. אבל ממה מכינים פצעי כבד מעכשיו?

מהי הדרך הטובה ביותר לאפות עוגות חלב?

מהי הדרך הטובה ביותר לאפות עוגות חלב?

עקרות בית מנוסות יודעות שהדרך הקלה ביותר לבשל פשטידות בחלב. התהליך עצמו דורש זמן מינימלי. וכן, אתה לא צריך הרבה מוצרים

עוגת חג המולד: מתכון. פאי תפוחים לחג המולד

עוגת חג המולד: מתכון. פאי תפוחים לחג המולד

האם אתה יודע איך מכינים עוגת חג המולד? המתכון לקינוח זה יוצג מעט מאוחר יותר במאמר שלנו

איך להכין פשטידה סגורה: המתכונים הטובים ביותר

איך להכין פשטידה סגורה: המתכונים הטובים ביותר

פשטידות, כידוע, פופולריות מאוד בארצנו. אחרי הכל, הן יכולות לשמש כמנה עצמאית לחלוטין, והן לשמש כקינוח מתוק. היום נלמד איך מכינים פשטידה סגורה. המילוי בכלי כזה הוא לא על פני השטח, אלא בין שתי שכבות בצק. זה עושה את זה יותר עסיסי

קשטו עוגה בבית עם מוצרים פשוטים

קשטו עוגה בבית עם מוצרים פשוטים

כשאנחנו מקשטים עוגה בבית, כמובן, אנחנו לא מצפים שהיא תיראה כמו יצירה של קונדיטור. עם זאת, אני רוצה לתת לאפייה מראה אסתטי ומושך. בואו נסתכל על כמה אפשרויות לקישוטי עוגה ביתית פשוטים וטעימים. הם יעזרו לך להפוך את החג שלך לבהיר יותר

ריבת דומדמניות עם אגוזי מלך: מתכון

ריבת דומדמניות עם אגוזי מלך: מתכון

ניסיתם ריבת דומדמניות? קינוח נפלא, שבו מתיקות עדינה מתמוססת בטעם חמאתי-אגוזי, יכול להופיע כעת על שולחנכם. קרא כיצד לבשל

צדפות אפויות: מתכונים טעימים

צדפות אפויות: מתכונים טעימים

צדפות אפויות מבושלות בדרך כלל על ידי טיגון או צלייה ישירות בקליפתן תוך שימוש בתוספים שונים. בנוסף, ניתן להסיר אותם מהקליפה ולהניח אותם על תבנית אפייה, לפזר שום, פירורי לחם או לשמן מעל, ואז לאפות. דרך נוספת להשיג צדפות אפויות היא לצלות אותן על אש גלויה, תוך שימוש ברוטב ווסטרשייר או בחמאה כתיבול

לחם ללא גלוטן: מרכיבים, מתכונים

לחם ללא גלוטן: מרכיבים, מתכונים

מסיבה כלשהי, אנשים צריכים לעשות דיאטה ללא גלוטן. לרוב זה נובע ממחלה שבה קשה לגוף לעבד את חלבון הגלוטן. לאחרונה, הדיאטה נטולת הגלוטן צברה פופולריות במיוחד בקרב חסידי צריכה מוגבלת של פחמימות לפי שיטת דוקאן. ככלל, הוצאת גלוטן מהתזונה מוצדקת רק מסיבות רפואיות. עם זאת, דיאטות כאלה תורמות לירידה מהירה במשקל

ריבת עגבניות ירוקות: מתכונים, טיפים

ריבת עגבניות ירוקות: מתכונים, טיפים

עם תחילת הסתיו נותרו בגנים הרבה עגבניות ירוקות, שלא הספיקו להבשיל ולמזוג. מסתבר שאפשר להשתמש גם בירקות לא בשלים. לדוגמה, לבשל ריבה מעגבניות ירוקות. זה טעים ויוצא דופן. בנוסף, זוהי דרך מצוינת להפתיע את האורחים עם מנה יוצאת דופן

מתכונים לריבת דגווד. איך לבשל ריבת דגווד בסיר איטי?

מתכונים לריבת דגווד. איך לבשל ריבת דגווד בסיר איטי?

אנשים רבים אוהבים את הטעם הריחני והטוניק של דוגווד. מפירות יער מכינים לפתנים ומשקאות פירות. בנוסף מכינים מהם ריבות וריבות. בהתחשב בעובדה שתהליך הכנת קינוח ביתי טעים כשלעצמו הוא צרות גדולות, הצטייד בטיפים שלנו ותבשל ריבת דגווד טעימה ובריאה בצורה יוצאת דופן בסיר איטי

איך לבשל ריבת תפוחים? ריבת תפוחים בבית - מתכון, תמונה

איך לבשל ריבת תפוחים? ריבת תפוחים בבית - מתכון, תמונה

ריבות מוכנות במכה אחת. אתה יכול להשתמש בפירות ופירות יער שונים או לבחור סוג אחד של פרי. נספר לכם כיצד לבשל ריבת תפוחים באמצעות טיפים ומתכונים שונים

מנות גאורגיות מפורסמות

מנות גאורגיות מפורסמות

מנות גרוזיניות הן תמיד טעם פיקנטי, ים של תבלינים ומגוון עסיסי של גוונים. מנות עופות טובות במיוחד

מנות פייק: מתכון ותיאור

מנות פייק: מתכון ותיאור

איזה סוג של דג, לפי אדם רוסי, יכול להיחשב אקזוטי? למשל מנות פייק - מתכון סלאבי ישן

קוסקוס מושלם ומזין

קוסקוס מושלם ומזין

קוסקוס מגיע ממרוקו: במטבח המגרב הוא נחשב כמעט לגידול הדגנים העיקרי

איך לבשל שעועית מונג בבית

איך לבשל שעועית מונג בבית

קטניה אקזוטית זו נפוצה מאוד במטבחים טורקיים ובמטבחים מזרחיים אחרים. דייסות, מרקים ופילאפים מוכנים משעועית מונג, אבל סלטים הם המנה הקלה ביותר

עצה למארחת: איך לבשל מרק בסיר איטי

עצה למארחת: איך לבשל מרק בסיר איטי

הרחבת הטכנולוגיה המודרנית מעלה שאלות רלוונטיות לגבי אופן השימוש בה. איך לבשל מרק בסיר איטי?

טיפים איך לבשל מרק חלב

טיפים איך לבשל מרק חלב

עקרות בית רבות ממהרות לפתוח את ספר הבישול וללמוד איך לבשל מרק חלב - מאכל עדין, מזין וקצת אקזוטי לתרבות שלנו

כוסמת עם שנטרל - מנה דשנה

כוסמת עם שנטרל - מנה דשנה

כוסמת עם שנטרל היא מנה עצמאית שניתן לקחת כארוחת צהריים או להגיש לארוחת ערב. כשלעצמם, שני המרכיבים הללו שימושיים. יחד הם יוצרים מנה חדשה שהיא גם מזינה וגם טעימה. יש הרבה מתכונים לדייסת כוסמת עם פטריות

לחמניות טעימות ומעוררות תיאבון עם גבינה ושינקין

לחמניות טעימות ומעוררות תיאבון עם גבינה ושינקין

אם נמאס לכם מאוכל מונוטוני ומשעמם, אז יש הצעה מפתה בשבילכם… לגוון את התזונה שלכם עם לחמניות חזיר וגבינה טעימות! המתכון להכנתם מאוד פשוט ומובן גם למי שלא יודע לבשל כלל

מתכונים טעימים לעוגת אורז

מתכונים טעימים לעוגת אורז

מאפה מהיר להכנה הוא פשטידת אורז ודגים. מוצר זה מושלם לארוחת ערב, צהריים או ערב. דגים ואורז משלימים בצורה מושלמת את הבצק הרך

איך מכינים פשטידת בשר טחון ואורז: המתכונים הטובים ביותר

איך מכינים פשטידת בשר טחון ואורז: המתכונים הטובים ביותר

עוגה תוצרת בית לא חייבת להיות מתוקה. בנוסף למילוי של ריבה, פירות, חלב מרוכז ושמנת, אפשר למלא במוצרים משביעים יותר. למשל, פשטידה יכולה להיות ירקות, ממולאת בתפוחי אדמה, קישואים, חצילים, פלפלים וכדומה. אחד מסוגיו כולל אורז ובשר טחון. מתכונים כאלה מאפשרים לך לבשל לא רק משהו טעים, אלא גם משביע

זנב הודו. מתכונים פשוטים ותכונות בישול

זנב הודו. מתכונים פשוטים ותכונות בישול

זנב הודו נקרא אחרת "זנב". לא כולם אוהבים את החלק הזה, רק אניני טעם אמיתי או מי שאוהב מנות שמנות יותר יכול להבין את הטעם של הקוקו. זנבות מטוגנים פריכים, זנבות מבושלים עדינים ורכים, שיש קבב זנב הודו ריחני ומעורר תיאבון. מה לבשל מהם היום? תחליט בעצמך! כל מנות הקוקו מוכנות די בקלות

מתכון ללחמניות ללא חלב וביצים

מתכון ללחמניות ללא חלב וביצים

לאחרונה הפך פופולרי להיות צמחוני או טבעוני. זה עשוי לנבוע מסיבות שונות, כמו אי סבילות ללקטוז, בעיות אתיות ועוד. כמו כן, ניתן לייחס קטגוריה זו של אנשים לחלק באוכלוסייה המקפיד על כללי הצום. למרות כל ההגבלות והקשיים לכאורה בתזונה רגילה, ישנם מתכונים רבים בעולם המאפשרים לאכול אוכל טעים מבלי לפגוע בסביבה

פולאק בבלילה במחבת. איך לבשל פילה פולוק בבלילה

פולאק בבלילה במחבת. איך לבשל פילה פולוק בבלילה

פולאק בבלילה במחבת יכול לשמש כנשנוש מצוין לשולחן חגיגי ויומיומי כאחד. יש לציין כי אין שום דבר מסובך בהכנת מנת דג כזו