אוכל טעים 2024, נוֹבֶמבֶּר
מתכוני סירניקי עם סולת: בתנור ומטוגן מסורתי
המאמר מכיל מתכונים לעוגות גבינה עם סולת, מסורתיות, דיאטטיות, ניתן מדריך בישול מפורט שלב אחר שלב
קציצות קוויאר: מתכוני בישול
קוויאר מבושל של דגי נהר וים על שולחנם של תושבי רוסיה הוא מוצר נדיר למדי. במטבח יש איתה הרבה מהומה, והתוצאה לא תמיד נעימה לעין. קציצות קוויאר, פנקייקים עם קוויאר מוכן, מטגנים, קוויאר מבושל, קוויאר מעושן - אלו אולי כל המנות העיקריות
איך לטגן סלמון במחבת: מתכונים וטיפים לבישול
מאמר זה יספר לכם בפירוט כיצד לטגן כראוי פילה סלמון במחבת בבית. יוצגו מתכונים פשוטים אך טעימים מאוד וכמה טיפים וטריקים לבישול פילה סלמון מטוגן
המטבח הערבי: מתכונים למנות בשריות, מאפים ומתוקים
במטבח הערבי, מסורות הקולינריות של תושבי כמה מדינות מזרחיות שזורות זו בזו. המקום המרכזי בו תופסים מנות מאורז, עופות, בשר עגל, בשר עיזים, בקר, ירקות, פירות טריים ומשומרים. המוסלמים נהנים גם לאכול ביצים, מוצרי חלב ודגים. מתבלינים הם מעדיפים קינמון, שום, פלפל שחור ואדום. במאמר של היום תמצאו כמה מתכונים מעניינים לפינוקים בערבית מסורתית
סולארי בתנור. מתכונים פשוטים
לשון הים, מבושלת בתנור, היא מנה מצוינת למי שמנהל אורח חיים בריא או מחליט לרדת כמה קילוגרמים מיותרים. המתכון פשוט, ההכנה לא לוקחת הרבה זמן, והתוצאה מדהימה עם זיקוקי טעם
איך לאפות דלעת: מתכוני בישול
דלעת היא דלעת ייחודית שמבשילה בסתיו. בשרו הכתום הוא מקור מצוין לויטמינים ונמצא בשימוש נרחב בבישול. מכינים ממנו מרקים, סלטים, מילויים לפשטידות ועוד מנות מעניינות. אבל הדלעת שנאפתה בתנור טעימה ובריאה במיוחד, המתכונים שלה יוצגו במאמר של היום
דג לבן: סוגים, שמות, תכונות בישול וסקירות
דג לבן הוא אחד המאכלים הבריאים ביותר. הוא נמכר באופן חופשי בשווקים ובחנויות. עקרות בית רבות מבשלות לעתים קרובות רק הייק מסוג זה של דגים. אבל יש עוד הרבה מנות טעימות שהוכנו מנציגים שונים של המעמד הזה. הבשר של דגים כאלה מובחן על ידי איכויותיו התזונתיות. הוא מתעכל בקלות ומכיל הרבה יסודות קורט וויטמינים
בשר בקר קל: מתכון לבישול
יש עקרות בית עוקפות שלא בצדק את הפסולת, כמו כבד, לב, ריאות. ולשווא, כי מהם אפשר לבשל מנות נפלאות וטעימות. הבה נתעכב ביתר פירוט על מוצר כזה כמו בשר בקר קל. אנו מציעים לך ללמוד את המתכון ואת טכנולוגיית הבישול שלב אחר שלב ממאמר זה. אז ארוחת פסולת
דג עלום: טיפים לבישול
דג עלום הוא מוצר מאוד טעים ובריא. בעבר, מנות כאלה נקראו קיטור. הסיבה לכך היא שדג כזה מאודה, שנוצר במהלך הרתיחה. שיטה זו מתאימה לבישול דגים רכים ועסיסיים, ומאפשרת לחסוך מקסימום רכיבי תזונה. אפשר להשתמש בדג שלם או בחתיכות
סטייק עגל טעים: מבחר בשר, טריקים לבישול ועיבוד
בשר הוא קדוש לרוב המשפחות. ימי צום עבור רבים הופכים למבחן אמיתי של חוסן. לכן, יש עשרות אלפי דרכים לבשל מנה בשרית. אבל מקרה מאוד מיוחד הוא סטייק עגל. צלעות, גולאש ואפילו רוב אפשרויות הברביקיו הן כלום לעומת נתח הבשר העסיסי, הריחני והטעים בטירוף הזה. הקאץ' היחיד הוא איך לבשל סטייק עגל עסיסי באמת
איך מכינים חטיף יוצא דופן? מתכונים
מתאבן יוצא דופן לשולחן החגיגי עשוי להכיל רכיבים שונים לחלוטין. היום נציג מספר מתכונים הכוללים שילוב של מוצרים שלכאורה אינם תואמים
איך לבשל קנאפה עם ביצי שליו
מיני סנדוויצ'ים היו פופולריים מאוד לאחרונה. לעתים קרובות הם מוכנים לארגון קבלות פנים וחגיגות אחרות. בין המספר העצום של מתכונים, מתאבנים עם ביצי שליו ראויים לתשומת לב מיוחדת. בנוסף למראה המקורי, הם נבדלים בטעם נעים וקלות הכנה
קצת על איך לטגן קציצות
בהכנת קציצות, עקרות בית מתחילות ומבשלות ביתיות יצטרכו כמה המלצות וטיפים. אין טריקים מיוחדים איך לטגן קציצות. הדבר החשוב ביותר הוא גוש קציצות שנוצר כהלכה או בשר טחון. אחרי הכל, זה יהיה תלוי בו כמה טעים וריחנית המנה המוגמרת תצא
אפו תפוחי אדמה בצורה נכונה
מה יכול להיות טוב יותר מתפוח אדמה אפוי, במיוחד אם תפוחי האדמה צעירים מאוד? אנו מביאים לידיעתכם מתכון פשוט להכנת מנה טעימה להפליא. ריבה אמיתית
סירות קישואים ממולאות בבשר ועגבניות
סירות קישואים ממולאות בתנור יכולות לשמש כמנה חמה מושלמת לכל ארוחת ערב משפחתית או חג. ראוי גם לציין כי ירקות כאלה יכולים להיות ממולאים בכל מרכיב - מבשר ועד ירקות. במאמר זה, אנו מציעים אפשרות בישול עם בשר עגל טחון, עגבניות וגבינה
פייק טעים ועסיסי בתנור
פייק מבושל בתנור לא תמיד יוצא עסיסי. לעתים קרובות הדג שומר על ריח של אצות או שהוא יבש וקשוח מדי. כדי להימנע מכך, אתה צריך לדעת איך לאפות כראוי פייק בתנור. זה המאמר שלנו
מנות מטוגנות של בשר, עוף וירקות
מנות מטוגנות במחבת הן תמיד מהירות וטעימות. אז אתה יכול לבשל לא רק בשר, אלא גם עופות
כמה טעים לאפות פייק בתנור?
אפשר לאפות פייק בתנור בדרכים שונות לגמרי. היום נשקול את השיטה הפשוטה והקלה ביותר שאפילו טבח חסר ניסיון יכול להשתמש בה. רצוי להביא מנה כזו לשולחן יחד עם תוספת דשנה (מומלץ לבשל בנפרד מהדג)
עגבניות ממולאות: המתכונים הטובים ביותר עם תמונות
עגבניות ממולאות הן לא רק חטיף נעים, אלא גם מנה יפה מאוד שמתאימה לנשפים חגיגיים. אנו מציעים את המתכונים הפופולריים, המהירים והטובים ביותר עם תמונות. תיאורי תהליך הבישול יהיו כל כך מפורטים שאפילו מתחיל יתמודד עם המשימה הקולינרית
פייק ממולא - מתכון וטריקים קטנים
תיאור הכנת פייק ממולאים טעים ויפה: בחירת המרכיבים, מלית, הגשה
שינקן וגבינה: מרכיבים טעימים לכל כך הרבה ארוחות
לעיתים קרובות, לאחר סעודות, חתיכות של חזיר וגבינה נשארות במקרר. אתה לא יכול לאחסן אותם לאורך זמן, אבל אתה לא רוצה לאכול ככה. ואז מנות פשוטות אך טעימות עם המרכיבים הללו באות להצלה. אלו יכולים להיות חטיפים קלים להגשה, סלטים ממה שיש בהישג יד ועוד ועוד
חטיפים כריכים קטנים: מתכוני בישול
כריכים קטנים הם חטיף נהדר לכל חברה. אתה יכול לבשל אותו מכל דבר: פירות, ירקות, פירות יער, פירות ים, בשר, גבינה או נקניק. בנוסף, תוכלו להיות יצירתיים בהכנת מתאבנים וטארטים ולהפוך אותם לקישוט אמיתי של השולחן החגיגי
גזר קוריאני בבית: מתכון עם תמונה
למנה למטה יש מקור מעניין. למרות השם, סלט גזר קשור רק באופן משיק לקוריאה. העובדה היא שהקוריאנים הסובייטים מצאו את זה כחלופה לקימצ'י בגלל היעדר מרכיבים בברית המועצות הנחוצים למטבח הקוריאני המסורתי. עם הזמן, המנה הפכה לעצמאית וצברה פופולריות עצומה בכל המרחב הפוסט-סובייטי. המאמר שלנו מציג מתכוני גזר קוריאני עם תמונות
ציד נקניקיות. מתכוני מנות
נקניקיות צייד הן מעדן אהוב על ילדים ומבוגרים. ההרכב של מוצר זה דומה להרכב של נקניק מעושן, מה שאומר שהוא חייב לכלול בשר חזיר, בקר, בייקון, מלח, קינמון ושום. מתוך מאמר זה תלמדו כיצד לבשל נקניקיות ציד בבית. נגלה לכם גם את סודות המנות הטעימות שהמרכיב העיקרי בהן הן נקניקיות ריחניות
לחמניות לבאש במילויים שונים: מתכונים עם תמונות
לחמניות לבש הן מנה ראשונה מאוד מגוונת, ניתן להכין אותה עם מילויים המורכבים ממוצרים שונים. תרגול מראה שהנפוצים ביותר הם דגים ובשר. עם זאת, למעשה, הטווח שלהם רחב יותר. אז, בואו נבחן מספר אפשרויות למתכונים (עם תמונות) של גלילי פיתה, שניתן ליישם בקלות בבית
מתאבנים קרים על השולחן: מתכונים עם תמונות
במאמר זה נספר לכם איך מכינים חטיפים קרים לשולחן החגיגי. המתכונים עם התמונות למטה יעזרו לכם להפתיע את האורחים שלכם ולהתכונן לקראת הגעתם ברמה הגבוהה ביותר. הם אינם דורשים מרכיבים נדירים או זמן רב להכנתם. קרא כיצד אתה יכול לבשל מתאבנים קרים על השולחן. תמונות ממחישות את המתכונים שלנו
מהם מתאבנים וכיצד מכינים אותם?
מהם מתאבנים? מי שלא נפגש עם השם הזה, הוא שואל שאלה דומה. אחרי הכל, לא כולם יודעים שמדובר בגרסה של הכריכים הרגילים על השולחן החגיגי
מתכונים קלים: קנאפה מוצרלה
כיום, מנות כאלה תופסות קטע קולינרי שלם, ומבחינת רכיבי הגשה וחיתוך, הן כנראה יכולות להתחרות אפילו בקונדיטוריה. אז אנחנו מצטיידים בשיפודי פלסטיק או עץ - היום נכין מתאבנים עם מוצרלה. ושולחן חגיגי מואר ופשוט למדי יסופק לך
לחם גבינה: תכונות בישול, מתכונים וסקירות
האם אתה רוצה לרצות את יקיריכם עם עוגות תוצרת בית לארוחת הבוקר? הכינו לחם גבינה טעים וריחני. המתכונים הטובים ביותר להכנתו מוצגים במאמר שלנו
פלפלים אפויים בתנור: מתכוני בישול
פלפל אפוי בתנור הוא מנה דיאטטית טעימה המושלמת גם לימי צום וגם לתפריט יומיומי. מהמאמר שלנו תלמדו כמה מתכונים מעניינים להכנתו
מנות סלמון: מתכונים פשוטים וטעימים
איך מבשלים מנות סלמון שונות: מתכונים למרקים, פילטים מטוגנים ודגים מבושלים. איך לבשל במהירות ארוחת סלמון טעימה
להקפיץ ירקות עם חצילים וקישואים. מקפיצים ירקות בתנור
האם אתה יודע מה זה סיר ירקות? אם לא, אז נדבר על זה בפירוט במאמר המוצג
איך לבשל פשטידות טעימות בתנור?
כנראה שאין אדם כזה שלא יאהב עוגות רוח. לרבים הם דומים לילדות ולידיים של סבתא מיומנות. מסתבר שאפשר לבשל אותם בעצמכם, וזה לוקח לא מעט זמן ומאמץ
שומן חזיר מבושל בקליפת בצל: מתכונים פשוטים
Salo הוא מוצר עתיר קלוריות למדי, אבל הוא פופולרי מאוד בקרב רוב העמים הסלאביים. סאלו מכינים בדרכים רבות: אפוי, מלוח, ספוג, מעושן, אבל יש מתכון מיוחד - שומן חזיר מבושל בקליפת בצל. לשיטה זו יש וריאציות שונות, יש לשקול אותן בפירוט רב יותר
פנקייק ריאז'נקה: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
פנקייק ריאז'נקה הם מנה טעימה להפליא וקלה לבישול. זה לא ישאיר אף אחד אדיש! ב-ryazhenka הפנקייקים הם אווריריים ואווריריים להפליא. האם אתה רוצה לרצות את יקיריכם? מבוגרים וילדים ישמחו לטעום לביבות ריאז'נקה דקות עם תוספות ומילויים שונים
פאי פרווה. מתכון
פשטידות עם לינגון הם מאפים נימוחים ורכים עם מילוי חמצמץ. תוכלו לבשל אותם בעזרת המתכונים שאספנו במאמר זה
ריבת פרווה עם תפוחים: מתכון. איך לבשל ריבת לינגון עם תפוחים?
ריבת פרווה עם תפוחים היא לא רק טעימה, אלא גם פינוק בריא מאוד. מבחינת תכונות הריפוי שלו, הוא אינו נחות מפטל. אוהבי יער אמיתיים יעריכו את הפיקנטיות המיוחדת של הטעם המר והחמיץ של קינוח כזה. המתכון למנה זו יתואר להלן. לאחר שפגשת אותו, תוכל לשמח את בני הבית שלך עם ריבת ציפורן כל החורף
איך לבשל בשר מראל: מתכונים
בשר מראל הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. היום אנו חולקים מתכונים שונים וקלים להכנה למנות בשר מראל
כוסמת בסיר האיטי של רדמונד - מנה פשוטה בטכנולוגיה פשוטה
כוסמת בבישול איטי היא מנה מאוד פופולרית וטעימה. ואנחנו יכולים לדבר על היתרונות של דגני בוקר זה במשך אינסוף זמן. זה בהכרח כלול בתזונה של מזון לתינוקות, זה שימושי גם עבור קשישים ואלה שמתאוששים ממחלה. לא פלא שהכוסמת היא שנחשבת למלכת כל הדגנים
פאי "זברה" בסיר איטי - תענוג מפוספס
פאי "זברה" בסיר איטי הוא אחד המעדנים האהובים מכולם. הייחודיות שלו היא שפסים של צבעים בהירים וכהים מתחלפים בצורה מוזרה בעוגה. ילדים מרוצים מהמראה הזה של העוגה, ואיזה מבוגר יסרב לעונג הפסים הזה?